为了促进学生掌握上课知识点，老师需要提前准备教案，大家在仔细规划教案课件。将教案课件的工作计划制定好，未来工作才会更有干劲！你们会写一段优秀的教案课件吗？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“观察叶片的结构”，仅供参考，欢迎大家阅读。

观察叶片的结构

叶的主要功能是进行光合作用和蒸腾作用。叶片的形状一般都是扁平的。从横切面观察，可见叶片是由上下表皮和叶肉构成的。叶片的上下表皮一般为一层细胞，中间的叶肉部分为多层细胞。双子叶植物的叶肉，其上半部为栅栏组织，下半部为海绵组织。栅栏组织细胞为长柱形，排列得较为紧密，细胞内的叶绿体较多。海绵组织由排列疏松、形状不规则的细胞所构成，细胞内叶绿体较少，细胞间有较大的间隙。这种叶肉组织上下有别的叶称为异面叶（或称两面叶）。禾谷类植物例如小麦的叶，其叶肉组织上下相同，称为等面叶。

一、实验准备

（一）材料：蚕豆叶。

（二）用品：显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、培养皿、清水、滴瓶、体积分数为70％的酒精。

二、方法步骤

（一）蚕豆页片的内部结构取蚕豆叶，做徒手切片（可用夹持物或不用夹持物）。如不用夹持物，可按下述方法操作。返回页首

将蚕豆叶切成0．5cm左右宽的窄条，将窄条置于载玻片上（可将两三片窄条握在一起），用左手食指尖压紧叶片窄条，右手拇和食指捏着刀片，紧贴左手食指指尖向下拉切，如此多切几刀，选择其中理想的材料封片观察。

在低倍镜下可以看到叶片背、腹两面的最外层为上、下表皮，其细胞排列紧密，外表面具有一层透明的角质层（上表皮的角质层更为明显）。调节显微镜的焦距，在上下表皮上都可以观察到气孔（可以见到保卫细胞的横切面，其细胞稍小于表皮细胞），并且下表皮上的气孔多于上表皮上的。蚕豆叶是异面叶，其叶肉有明显的栅栏组织和海绵组织。紧靠上表皮的栅栏组织是由一至两层形似栅栏的、长柱状的细胞组成的（有些双子叶植物的栅栏组织为一层细胞）。

栅栏组织的细胞内含有大量的叶绿体。如果切片较厚，有可能看不清细胞轮廓。可将切片置于体积分数为70％的酒精中，浸泡数分钟，溶出叶绿体中的部分叶绿素，使叶肉颜色变浅，再封好切片，放在低倍镜下观察，这样可以比较清楚地分辨出细胞的界限。紧靠下表皮的海绵组织是由几层不规则的细胞所组成，细胞间具有较大的细胞间隙，以利于通气。海绵组织细胞内的叶绿体较少。在叶肉内还可以观察到无色的维管束（叶脉）。如果观察到导管的纵切面（因为叶脉呈网状，切片内常有导管的纵横两种切面），可以看到导管上的纹饰。叶脉中的木质部位于叶脉的上方，而韧皮部则位于叶脉的下方。由于韧皮部主要是由薄壁细胞组成的，所以不如导管形态明显。用低倍镜观察后，可以换高倍镜观察叶片表皮中气孔周围保卫细胞的横切面。双子叶植物叶片的下表皮含有的气孔较多。

（二）蚕豆叶表皮的表面观察

按照洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制片方法，撕取蚕豆叶下表皮，并制片观察。在低倍显微镜下，可见下表皮相邻细胞的边缘呈波纹状，彼此镶嵌。观察完表皮细胞后，找到气孔器。换高倍显微镜仔细观察气孔器，可以见到它是由两个半月形的细胞和中央的气孔构成的。保卫细胞内具有叶绿体，仔细调节显微镜的焦距，可以观察到细胞核。

三、教学建议

（一）做叶片徒手切片的方法很多，除教材上提供的双刀片并排切片法以外，本实验所用左手食指尖压紧叶片，右手持刀沿左手指甲切片的方法，也可将切片切得很薄。但是，在实验前一定要向学生讲清楚切片的要领，主要是左手食指的指甲朝下，尽可能与载玻片垂直，这样不仅能切得薄，而且也避免切伤手指。

（二）制片时盖玻片一定要注意轻放，以便保持叶片横切面的位置不变。这样在调节焦距后，就可以分辩出栅栏组织和海绵组织。

（三）本实验采用蚕豆叶片作为实验材料，是因为蚕豆叶片在不同的季节都较容易得到。如果季节合适，也可以组织学生采集校园中其他的双子叶植物叶片进行实验，但一定要采用一般的阳生叶。另外，要向学生讲清楚，虽然都是双子叶植物的叶片，但是其栅栏组织的细胞层次可能不同，最好教师多采集一些植物叶，预先观察一下。

（四）撕取叶片表皮时，除按照教材中撕取洋葱鳞片叶表皮的方法进行撕取外，也可以直接用手猛力撕取叶片的下表皮，扯开的叶片破损边缘处，就有一部分很薄的透明的下表皮，可以切下来使用。无论采用哪种方法撕取，教师都要预先撕取，这样才能指导学生撕好叶片的表皮。

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叶片的结构

第课时
叶片的结构
教学目标
　1．使学生掌握叶片的基本结构和各部分的主要功能，并认识结构与功能相适应的辩证关系。
　2．通过练习制作徒手切片，掌握一定的实验技能，学会用显微镜观察叶片的横切面和叶的表皮，培养学生的观察能力和实验能力。
　3．通过练习画叶片的表皮细胞图，培养学生严谨、认真、实事求是的科学态度。
重点、难点分析
1．观察叶片的结构，叶片的结构和各部分的主要功能是本节课的重点知识。
2．徒手切片的制作，是本节课的难点。
学生要想在较短的时间里掌握徒手切片的制作技术比较困难，所以，教师只要让学生学会操作的方法就行，而制成切片的观察效果可以不作过高要求，重点应放在观察叶片的结构。
教学过程设计
一、本课题的参考课时为一课时。
二、教学过程：
1．引言：
关于本节课的引言，教师可以根据上节课已经讲过的知识，复习提问：
（l）叶是由哪几部分组成的？
（2）为什么认为叶片是叶的主要部分？
为什么说光合作用制造有机物主要在叶片中完成？这与叶片的结构特点有密切关系（引出课题：第二节叶片的结构）
2．叶片的结构：
叶片的结构可以分为三部分：表皮、叶肉和叶脉。为了加深学生的印象，教师在课前可以准备一些菠菜叶，上课时发给学生观察。首先说出叶片的形态特点（正反两面的颜色深浅不同，有网状叶脉），然后让学生把叶片的正面向上对折，轻轻地斜撕开，这时可以看到在撕口处有一层透明的薄膜。启发学生思考：这层透明的薄膜是叶片的什么部分？如果把叶片向背面对折，撕开，是否也能看到一层薄膜？教师可以告诉学生，这两层透明的薄膜分别是叶片的上、下表皮，夹在两层表皮之间较厚的深绿色部分是叶肉，在叶肉中还穿插着许多粗细不同的叶脉。
为了使学生看清楚叶脉在叶中的分布，教师可以将自制的叶脉标本发给学生，同时把一个叶脉标本放在投影仪上，在屏幕上可以见到一个放大的叶脉标本。启发学生思考：叶脉有什么生理功能？
最后，教师引导学生总结出叶片的三个组成部分。
为了使学生更好地理解和掌握有关知识，调动学生的学习热情，“叶片的结构”的教学应采取实验与教学同步进行的方法，使学生在探索知识的实践中学习。
首先，教师指导学生练习制作菠菜叶表皮细胞的临时装片（也可以用蚕豆叶、槐树叶），并且在显微镜下观察表皮细胞有哪些特点。
在学生动手实验的过程中，教师在黑板上画一个叶片的表皮细胞图，然后以提问的方式引导学生观察并总结叶片表皮细胞的特点。
①在显微镜下观察，表皮细胞是什么颜色的？
②无色透明的表皮对叶片进行光合作用有什么好处？
③表皮细胞是什么形状的？细胞之间的排列有什么特点？
④表皮细胞紧密排列对叶片有什么意义？
在表皮细胞壁的外面，还有一层透光不透水的角质层，这在表皮细胞的临时装片上是无法看到的，但是教师应该向学生讲明这一点。为什么雨后的莲叶上常有水珠滚动，但是水分并没有渗到叶片的内部，就是因为叶片的表皮上有一层不透水的角质层。

⑤根据观察，可以发现在表皮细胞之间还分布着许多小孔，叫做气孔。气孔的构成有什么特点？
６两个半月形的细胞叫做保卫细胞，保卫细胞可以控制气孔的开闭，保卫细胞与表皮细胞的结构有什么不同？
保卫细胞中的绿色颗粒叫叶绿体，叶绿体中含有绿色的叶绿素，所以叶片呈现绿色，光合作用就是在叶绿体中进行的。
７气孔有什么作用？
为了说明气孔是叶片与外界环境之间进行气体交换的门户，可以让学生做一个小实验：每个同学取一片菠菜叶，把叶片插入盛水的烧杯，口含叶柄吹气，可以看到有气泡从气孔中冒出来，还可以看到叶片下表皮上的气孔比上表皮上的数量多。
最后，教师引导学生根据观察、分析总结叶片表皮的特点和功能，并且画一幅叶片的表皮细胞图。

表皮　表皮细胞：排列紧密，无色透明，外壁有角质层。主要起保护作用。
保卫细胞：成对存在，中间的孔隙中气孔，可以进行气体交换，细胞内有叶绿体。
（2）叶肉
关于叶肉的教学，可以让学生先用低倍显微镜观察叶片横切面的临时切片和永久切片，初步了解叶肉的组织特点，然后再辅以叶片的立体结构模型或叶片的横切面挂图，启发学生分析比较在实验中观察到的现象，总结出栅栏组织与海绵组织细胞的特点及主要作用。
指导学生制作叶片横切面的临时切片，只要求学生学会操作方法，而临时切片的观察效果可以不作过多的要求，重点放在观察叶片的结构上。为了保证观察的效果，每个实验桌上可准备“叶片横切面的永久装片”供学生观察，也可以在课前由教师准备一些切得较薄，质量较好的切片（浸在10％～20％甘油水溶液中）供学生观察。
为了使学生的观察更有针对性，可以提一些问题使他们能有目的地去认识事物。
①叶横切的上、下两层细胞叫什么？
②靠近上表皮的叶肉细胞与靠近下表皮的叶肉细胞有什么不同？
③哪一种叶肉细胞里的叶绿体多？
④现在你能解释为什么叶片上面比下面更绿的原因吗？
⑤叶肉细胞的主要功能是什么？
在学生充分动手、动眼、动脑的基础上，再通过有关挂图和模型引导学生深入思考，分析并综合整理得出结论。

　叶肉　栅栏组织：细胞呈圆柱形，排列整齐，含叶绿体较多。
海绵组织：细胞形状不规则，排列疏松，含叶绿体较少。
（3）叶脉
在显微镜下观察到的叶脉（横断面）和肉眼看到的叶片上的叶脉（乎行的或网状的）似乎没有共同之处，但这是观察的角度不同。教师在讲解叶脉时，应向学生指出，在叶肉中的一些束状结构就是叶脉。从叶片的立体结构模型或挂图中可知，叶脉主要由一些管状细胞构成的。这时教师再次出示叶脉标本让学生观察，启发学生思考，叶脉在叶片中起什么作用？

　叶脉支持作用
输导作用
小资料
叶脉标本的制作

称取2．5克NaHCO3、3．5克NaOH，放入盛有100mL清水的烧杯内，用酒精灯煮沸。向杯内放入枫树叶或其他叶脉清晰而坚韧的叶片，让它全部浸入在溶液里，继续加热6～8分钟。
用玻璃棒轻轻搅动，使叶片受热均匀。
用镊子取出叶片，在清水里洗净。把叶片平铺在手掌中，用右手食指在流水中仔细地用刷子刷去叶的柔软部分，露出清晰的叶脉。然后，将叶脉贴在玻璃或平板上晾于。趁未干透，涂上颜料，可以做成书签。

取选好的枫树等叶脉清晰而坚韧的叶片，放入盛有清水的烧杯中，用酒精灯将整杯水煮沸。然后，在清水中倒入一些NaCO3，浸没叶片。盖上玻璃盖，把烧杯移到温暖处。注意适时换水，并在水中加放些Na2C03。
1～2周后，由于腐生细菌的作用，叶的柔软部分颜色由绿转为苍褐色或苍绿色，最后腐烂脱落，留下网状的叶脉。
用刷子轻刷叶片，将留下的网状叶脉水洗、染色后贴在玻璃上自然干燥。

第三章第三节观察叶片的结构

作为老师的任务写教案课件是少不了的，大家在认真写教案课件了。我们制定教案课件工作计划，就可以在接下来的工作有一个明确目标！有多少经典范文是适合教案课件呢？以下是小编收集整理的“第三章第三节观察叶片的结构”，但愿对您的学习工作带来帮助。

教学目标：

1、描述绿色植物叶片的基本结构。

2、解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。

3、说出绿色植物在生物圈的水循环中的作用。

4、尝试用徒手切片的方法制作临时装片。

5、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。

教学重点为、难点：

教学过程：

教学环节

教师活动：

学生活动：

介绍叶片的结构

书本P115是叶片的结构示意图，请同学们说出叶片总的来说能分成几个部分？

1、表皮分为上下表皮，其中上表皮比下表皮的气孔少，表皮主要起保护作用。

2、叶肉是叶片最重要的组成部分，其中含有叶绿体，还记得叶绿体是进行什么作用的场所吗？

3、叶脉里面含有导管和筛管，主要是起运输作用的组织。

表皮，叶肉，叶脉

光合作用。

蒸腾作用的主要“门户”是气孔

气孔是表皮里比较特别的结构，它们是由一对半月形的细胞---保卫细胞围成的空腔，保卫细胞的特点是细胞壁厚薄不均匀。

1、气孔与水的关系：

当细胞吸水膨胀时气孔张开

当细胞失水收缩时，气孔闭合

2、气孔与温度的关系：

温度高，气孔打开，加快蒸腾作用

温度低，气孔关闭，减少蒸腾作用

复习显微镜的使用方法：

显微镜的使用步骤：

1、取镜与安放

2、对光

3、观察

使用显微镜时，物镜与目镜的选择：

先用10*的目镜和5*的物镜，为了找到物体的位置

复习显微镜的构造：

提问：粗准焦螺旋，细准焦螺旋，通光孔

观察叶片的结构和步骤

1、叶片放于木板上

2、两片刀片，迅速切割（找出最薄的一片，用毛笔粘上）

3、把最薄的一片做成临时装片。

（先在载玻片上滴水，再把叶放在水里，盖上盖玻片，如看不清楚，可用稀碘液染色）

4、找出叶脉，表皮，叶肉

5、收拾工具，清洁桌面

布置作业

报告册P34，第四大题拓展练习。

教学反思：

学生对于气孔的作用并不是很明白，如果能给他们一些具体的例子可能会更清楚，比如太阳照射时，气孔张开，进行蒸腾作用，当下雨时，周围的湿度比较大，气孔也就不需要进行蒸腾作用，所以这时植物的气孔关闭。关于蒸腾作用降低植物体的温度，使植物体不致被灼伤的问题，可以利用夏天洗澡的例子来说明。夏天洗澡后，留在人体体表的水分蒸发时，会带走人体的一部分热量，从而使人感到凉爽。由这类生活实例再引伸到植物体的蒸腾作用，学生就容易理解了。我觉得书本上第3个步骤可以省略，因为只要在切成的叶片中找出比较细小的就可以完成我们的实验了，而找出这个最细小的叶片并不一定在培养皿中才能找到，在木板上同样可以，找到后用毛笔取出就能观察了。

七年级生物《观察叶片的结构》教学案例分析

每个老师上课需要准备的东西是教案课件，规划教案课件的时刻悄悄来临了。此时就可以对教案课件的工作做个简单的计划，才能规范的完成工作！有没有出色的范文是关于教案课件的？下面是由小编为大家整理的“七年级生物《观察叶片的结构》教学案例分析”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

七年级生物《观察叶片的结构》教学案例分析

教学目标：

1、描述绿色植物叶片的基本结构。

2、解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。

3、说出绿色植物在生物圈的水循环中的作用。

4、尝试用徒手切片的方法制作临时装片。

5、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。

教学重点为、难点：

教学过程：

教学环节

教师活动：

学生活动：

介绍叶片的结构

书本p115是叶片的结构示意图，请同学们说出叶片总的来说能分成几个部分？

1、表皮分为上下表皮，其中上表皮比下表皮的气孔少，表皮主要起保护作用。

2、叶肉是叶片最重要的组成部分，其中含有叶绿体，还记得叶绿体是进行什么作用的场所吗？

3、叶脉里面含有导管和筛管，主要是起运输作用的组织。

表皮，叶肉，叶脉

光合作用。

蒸腾作用的主要“门户”是气孔

气孔是表皮里比较特别的结构，它们是由一对半月形的细胞---保卫细胞围成的空腔，保卫细胞的特点是细胞壁厚薄不均匀。

1、气孔与水的关系：

当细胞吸水膨胀时气孔张开

当细胞失水收缩时，气孔闭合

2、气孔与温度的关系：

温度高，气孔打开，加快蒸腾作用

温度低，气孔关闭，减少蒸腾作用

复习显微镜的使用方法：

显微镜的使用步骤：

1、取镜与安放

2、对光

3、观察

使用显微镜时，物镜与目镜的选择：

先用10*的目镜和5*的物镜，为了找到物体的位置

复习显微镜的构造：

提问：粗准焦螺旋，细准焦螺旋，通光孔

观察叶片的结构和步骤

1、叶片放于木板上

2、两片刀片，迅速切割（找出最薄的一片，用毛笔粘上）

3、把最薄的一片做成临时装片。

（先在载玻片上滴水，再把叶放在水里，盖上盖玻片，如看不清楚，可用稀碘液染色）

4、找出叶脉，表皮，叶肉

5、收拾工具，清洁桌面

布置作业

报告册p34，第四大题拓展练习。

文章来源：http://m.jab88.com/j/69549.html

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