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11.2化学肥料
教学目标
1.知识与技能
(1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
(2)了解化肥、农药对环境的影响。
2.过程与方法
(1)学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。
(2)学会自学,提高自己组织语言的能力。
(3)善于用辩证的方法看待问题。
(4)学习如何应用所学知识解决实际问题。
3.情感态度与价值观
树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。
教学重点
能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。
教学难点
归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。
教学方法
自学,学生讲解,实验,分析,归纳,应用实际。
教具准备
教师用具:投影仪。
学生用具:仪器:药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管;
药品:氯化铵、碳酸氢铵,磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。
课时安排
1课时
教学过程
[引言]随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。
[板书]1.氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。
[学生讲课](根据学生自己的预习情况及收集资料的情况,归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用、常见钾肥及作用,教师适当补充)
1.氮肥:常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如:NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸盐(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,合理施用氮肥是极为重要的。
作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮硬。
大豆,蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
2.磷肥:常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。
磷是植物体内蛋白质,核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。
3.钾肥:常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。
钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落。
[过渡]以上各化肥营养元素比较单一,为使作物均匀地吸收各营养成分,人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如:硝酸钾、磷酸铵。
[提问]请说出以上复合肥料所含的营养元素。
[学生回答]
[转折]任何事物都有利有弊,我们应该一分为二去看待问题。
[设问]谈谈你对化肥弊端的了解。
[学生发言]如:不合理地使用化肥,可能会形成:1.土壤污染2.水污染3.大气污染。
[教师]同理:农药的使用也有利有弊,它可以除草杀虫,保护农业,但也存在潜在的危害。
[投影]
[教师]人们利用科学技术,生产了化肥、农药,发展了农业,同时还应注意利用科学技术,合理使用化肥、农药,尽量减少污染。
[板书]2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。
[引导]不同土壤结构需不同营养元素的化肥,那我们如何区分各种化肥,以防施肥不合理。[活动与探究]探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
1.比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。
氮肥磷肥钾肥
碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾
外观
气味
溶解性
2.取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0.5g,分别放在铁片上灼烧(如右图所示),观察现象。
再取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,
能否嗅到气味?
氮肥钾肥
硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾
灼烧
加熟石灰研磨
3.根据上述实验,归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法:
[学生活动]
[交流]1.比较外观、气味、溶解性:
白色晶体
刺激性气味
溶白色晶体
无味
溶灰白色粉末
无味
难溶灰白色粉末
无味
难溶白色晶体
无味
难溶白色晶体
无味

2.
熔化冒烟有刺激味熔化冒烟
有刺激味跳动无味跳动无味
[板书]3.区分常见化肥的方法:
氮肥钾肥磷肥
看外观白色晶体灰白色粉状
加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水
灼烧可燃烧,熔化起泡或冒烟不燃烧,跳动或有爆裂声
加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气不具有刺激性气味的氨气放出
[教师]氮肥有多种,不同氮肥性质也有差异,我们可以利用下述方法区分不同氮肥。
[投影]氮肥的简易鉴别
氮肥中的氨水是液态,碳酸氢铵有强烈的氨味,据此可直接将它们与其他氮肥相区别。
其他常见肥可按下列步骤鉴别:
[反思]通过本节课的学习,你有什么收获?
[小结]本节课我们学习了三种重要化肥的作用,了解了在利用它们优点的同时要考虑到其对环境的危害,最后又总结出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法。
[作业]习题3
查阅有关化肥、农药的作用的资料,整理使用化肥、农药的利弊,下节课我们以“化肥、农药的利弊”为题展开辩论。
板书设计
课题2化学肥料
1.氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。
2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。
3.区分常见化肥的方法:
氮肥钾肥磷肥
看外观白色晶体灰白色粉状
加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水
灼烧可燃烧,熔化起泡或冒烟不燃烧,跳动或有爆裂声
加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的氨气放出

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《化学肥料》复习学案


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《化学肥料》复习学案

一、阅读课本完成下列表格。
类别
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
名称
氨水
尿

硝酸铵
氯化铵
硫酸铵
碳酸
氢铵
硝酸钠



过磷
酸钙



氯化钾






化学式

主要
作用
植物缺
少时的
症状

二.实战演练
1.草莓,新叶淡绿色,老叶变黄
2.小麦,幼苗生长缓慢,根系发育不良,穗少粒小
3.马铃薯,叶尖黄,产生倒伏
4.黄瓜,茎秆粗壮,叶色浓绿,开花多,但结果少
5.菠菜,在生长过程中出现虫害、叶片发黄的症状
6.雷雨天气过后,庄稼长势特好
7.施用了氮肥大豆反而长的高但是结果少
8.农业上为了提高作物蛋白质的含量,使其茎叶生长茂盛,并增强抗病虫害、抗倒伏能力,应施加的一种化肥是(填化学式)
9.绿叶蔬菜在生长过程中需要施加氮肥,氮肥的作用是促进植物
10.为了适应北方春季低温气候,在种植叶类蔬菜时应施加的一种化肥是
11.由于我省气温较低,在播种冬小麦时常用一类化肥(填种类),该化肥能增强作物的能力,为了小麦长势更好,叶色浓绿,同时还可以施用一种含氮量最高的氮肥

化学肥料学案


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11.2化学肥料
课前预习学案
知识回顾
1、草木灰是农家肥料,它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰加到盐酸中,生成的气体可使澄清的石灰水变浑浊,由此可推断草木灰的主要成分是_________。
2、请你根据设置的问题,用物质的化学式填空。
(1)它不是碱但俗名中却有“碱”字,可以用它来发馒头,也可以做洗涤剂,它是_________。
(2)一种常见的碱,农业上可用来改良酸性土壤,它是______________。
(3)一种重要的化工产品,可用于金属表面除锈;人的胃液中也含有它,用来帮助消化,它是_______________。
自主学习
1、农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙等,其中_____、_____、_____需要量较大,因此_______、_______、_______是最主要的化学肥料。
2、缺少______肥植物的生长发育会迟缓或停滞,______肥可促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力,_______肥能促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力。
3、在化肥中同时含有________以上营养元素的化肥叫做复合肥,如_______、________等。
4、在过磷酸钙、硫酸钾、氯化铵这三种化肥中,颜色是灰白色不易溶于水的是_________,能与熟石灰反应放出氨气的是____________。
5、2008年全球出现“无声海啸”—粮食危机,而我国粮食储备充足,市场价格稳定。化肥为保持粮食丰产起到了重要作用。常见化肥有:
①尿素【CO(NH2)2】、②氯化钾KCl、③硝酸铵NH4NO3、④磷矿粉【Ca3(PO4)2】
(1)以上化肥中属于钾肥的是________(填序号)
(2)硝酸铵是一种含氮量较高的化肥。硝酸铵中含氮的质量分数为__________。硝酸铵溶于水可以解离出NH4+和_______(写离子符号),供植物吸收。
(3)尿素因含有______元素,所以是一种有机物。尿素分子中所含C、O、N、H的原子个数比为______________。

课中实施学案
【教学目标】
1、了解常见化学肥料的种类和特性;
2、了解常见化学肥料保存和施用注意事项;
3、掌握化学肥料的鉴别方法。
【教学重点】化肥的种类和特性;化肥的鉴别方法
【教学难点】化肥的鉴别方法
【教学过程】
引入新知:
新知探究:
知识点一、化学肥料简介
1、定义:
2、分类:农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙等,其中_____、_____、_____需要量较大,因此_______、_______、_______是最主要的化学肥料。
3、常见化肥的种类与作用
作用缺乏时的症状种类
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
例1、小明发现菜地里许多植物出现了倒伏现象,并伴有叶色发黄、植株矮小的现象。请你帮他选出一种复合肥料()
A.NH4ClB.CO(NH2)2C.KNO3D.KCl
练习1、莆田的枇杷远销全国各地。为了防枇杷裂果,果农要适时适量地使用钾肥,下列物质中属于钾肥的是()
A.K2SO4B.CO(NH2)2C.Ca(H2PO4)2D.NH4NO3
知识点二、化肥、农药的合理使用
1、化肥、农药的利与弊
2、使用化肥的注意事项
例2、烟台市“农博园”不仅是农业高新技术示范和推广基地,也是一个观光休闲的生态农业园区。下列一些生产思路你认为“农博园”不宜采用的是()
A.将农家肥料与化学肥料配合使用,以提高产量和效益
B.给大棚中的蔬菜施加适量的CO2,以促进光合作用
C.将种植、养殖和制沼气相结合,既可以改善环境,又可以提高农、畜牧业的产量
D.将硝酸铵于熟石灰等碱性物质混合施用,既给农作物提供了营养元素,同时又可降低土壤的酸性
练习2、某校化学研究性学习小组,就施用化肥的利与弊为题进行小组辩论,甲方的观点是使用化肥有利,下列甲方观点不正确的是()
A.施用化肥可使农作物增加产量B.施用化肥不会造成环境污染
C.化肥肥效快D.复合化肥能给作物提供几种营养元素
知识点三、化学肥料的简易鉴别
氮肥钾肥磷肥
看外观
加水
灼烧
加熟石灰
例3、有一包化学肥料,可能是硫酸铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾中的一种。取少量样品,观察到其外观为白色晶体,加水后能全部溶解;另取少量样品与熟石灰混合、研磨,没有刺激性气体放出。这种化肥是()
A.氯化钾B.碳酸氢铵C.硫酸铵D.过磷酸钙
练习3、氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥,用简便方法区别三种化肥,在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是()
A.NH4Cl与KCl:观察外观B.NH4HCO3与KCl:加水
C.K2SO4与Ca3(PO4)2:闻气味D.(NH4)2SO4与K2SO4:加熟石灰研磨后闻气味

学后反思:通过本节课的学习,你有什么收获?还有哪些疑问?

随堂检测(独立完成!祝你成功!)
1.(2012湖北黄石)下列化学肥料中,不能用作氮肥的是()
A.氨水B.过磷酸钙C.尿素D.氯化铵
2.下列化肥中,从外观即可与其它化肥相区别的是()
A.硝酸钾B.碳酸铵C.氯化钾D.磷矿粉
3.以下常见化肥中,属于复合肥的是()
A.K2SO4B.NH4NO3C.KNO3D.Ca(H2PO4)2
4.下列有关化学肥料的叙述中,正确的是()
A.氨水和硝酸钠不可做氮肥B.硫酸钾和氯化钾是常用的钾肥
C.硝酸钾和硫酸铵属于复合肥料D.碳酸氢铵的含氮量为15%
5.取少量下列化肥,分别加入熟石灰粉末,混合、研磨,能嗅到刺激性气味的是()
A.氯化钾B.尿素C.硫酸铵D.磷矿粉

课后拓展学案
1.下列有关肥料的说法正确的是()
A.为增强肥效,将铵态氮肥和熟石灰混合施用
B.属于复合肥料
C.为提高农作物的产量,使用化肥越多越好
D.为使养分还田,提倡秸秆就地焚烧
2.(2012年广东湛江)下列说法正确的是()
A.硝酸钾属于复合肥料
B.将氨气转化为碳酸氢铵属于氮的固定
C.过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]属于复合肥料
D.氯化铵与熟石灰混合研磨能放出氨气,因此氨化铵不能与熟石灰混合施用
3.现有X、Y、Z三种肥料,已知它们是碳酸氢铵、氯化钾、硝酸钾中的一种。将三种肥料各取适量分别加氢氧化钠,Z有强烈的氨味,X、Y无氨味;将X、Y分别配成溶液,各取适量分别滴入硝酸银溶液,X溶液中有白色沉淀产生,Y溶液中未见到明显变化。根据上述实验现象判断:X、Y、Z依次是()
A.氯化钾、碳酸氢铵、硝酸钾
B.氯化钾、硝酸钾、碳酸氢铵
C.碳酸氢铵、氯化钾、硝酸钾
D.硝酸钾、氯化钾、碳酸氢铵
4.小明同学星期六回家看到家中田里的棉花,茎秆细小,出现了倒伏现象。小明发现家中现有三种化肥,分别是碳酸氢铵、氯化铵和硫酸钾。你建议小明的爸爸用____________________给棉花追肥。小明决定对这三种化肥进行探究,第一步:取上述三种研细的化肥各少量,分别盛于三只试管中,均滴入少量盐酸,其中一只有气泡产生,这支试管中盛的是___________,有关反应的化学方程式是__________________________。第二步:另取另外两种化肥配成溶液,分别滴入氯化钡溶液,有白色沉淀产生的是____________,反应的化学方程式是_____________________________。第三步,取余下的那种化肥与熟石灰混合,有_____________放出,原因是_______________________________________。

2化学肥料


教学目标

知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。

通过实验探究,初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。

通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流,培养学生收集、处理信息的能力和交往、合作能力。

认识化肥及农药对环境的影响,提高学生环境意识,培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。

重点和难点

重点:区分氮、磷、钾肥的方法。

难点:培养学生解决问题的能力。

实验准备

①仪器:试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯。

②实物:缺氮肥的包心菜叶片(实物)、缺磷的小麦植株(高、矮各式各1株)、缺钾的大豆叶片(实物)。

③常见化肥样品。

④实验改进:把一块铁片分成两块,一块正方形烧氮肥,另一块长方形烧钾肥,避免氮、钾肥互相干扰。

⑤电脑及投影仪。

课时安排2课时

--

第一课时认识常见的化肥

课前准备

学生各自搜集常见化肥的样品。

创设情境

1.讲述:1958~1960年,由于自然灾害,不少人饿死的事实;改革开放以来,我国粮食生产突飞猛进,基本解决了13亿人口吃饭问题的事实,指出化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用。

2.投影:播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出:“庄稼一枝花,全靠肥当家”,说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。

学生活动

1.展示学生各自搜集的常见化肥的样品,由各组代表上讲台展示样品,做简要介绍(教师适当点评)。

2.阅读课文:整理资料,填写下表:

常用化肥的名称、化学式及作用

类别

氮肥

磷肥

钾肥

复合肥

名称

化学式

主要作用

植物缺少时的症状

(重点,用时稍长些,教师巡回检查、指导、发现问题)

3.讨论交流:交流信息资料,互查上述表格所填内容。(教师深入小组,了解讨论情况,适时指导)

4.展示图表:各小组代表争相走上讲台,展示图表,简要说明。

归纳整理

投影1:展示完整的图表。

投影2:常用化肥包装袋商标图示及说明书。

再创情景

由学生讲述案例:

①细心的农民问我:夏天雷雨过后,田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过,你能告诉我其中的秘密吗?

②一位老大爷给我讲:70年代刚使用化肥时,生产队里种黄豆,为确保增产,施用了大量尿素。夏天时,黄豆苗生长非常旺盛,农民很高兴。结果,到了秋天,黄豆的结实率很低。相反,漏掉施尿素的地方,黄豆结实却较丰厚,令人哭笑不得。

教师点拨

1.教师介绍案例①中的秘密。

2.案例②说明了什么?(让学生讨论、交流对案例分析的体会。让学生知道:种田也必须学习科学知识,否则就要付出代价,以此激发学生学习的激情)

学生活动

1.阅读课文:第79页第二、三两段。

2.讨论交流:为了保护我们的生存环境,在化肥使用方面,你应当给父母做哪些宣传?

教师小结

我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害,希望大家在生活中做一个有责任感的人,为保护我们的家园而努力,为实现可持续发展战略目标贡献自己的力量。

学生活动

1.小结:这节课我学到了什么?(归纳、巩固知识,同桌、同学互查)

2.学生主持:用卡片展示问题(常见化肥的名称、化学式、用途等),小组抢答(或板书)。

教师总结

1.简要总结本节课所学内容,评价学生学习情况。

2.课后活动:怎样识别区分常见的化肥:尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、硫酸钾?(为下一课时做准备)。

第二课时探究初步区分氮肥磷肥钾肥的方法

设置情景

(贴在黑板上)农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥,如果缺少这些营养元素,农作物就会得“病”:

实物1:发黄的菜叶与正常的菜叶比较。(缺?)

实物2:矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。(缺?)

实物3:叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。(缺?)

提出问题

1.这三种不正常的植物,各缺乏什么养分?

2.如何区分常用的氮、磷、钾肥呢?

3.怎样科学施肥?

学生活动

1.观察实物、填写下表:

氮肥

磷肥

钾肥

碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾

状态

气味

溶解性

2.组内交流:交流观察结果。

3.展示观察成果:学生走上讲台,展示自己观察的结果(其他同学补充)。

4.学生小结:从外观上区分氮肥、磷肥、钾肥的方法(教师点评)。

5.交流实验结果:学生下位,自由交流;小组代表汇报交流(教师指导,给予点评)。

6.归纳小结:区分氮肥和钾肥的方法。

学习评价:检查学生学习情况(统计能正确区分氮肥、钾肥的方法及人数)

问题拓展

黑板上的三种不正常的植物,各缺乏什么养分?急需施肥。但是,买回来的化肥包装袋因磨损,字迹模糊不清,无法辨认。

现取化肥样品分别装入1、2、3号小瓶,放在实验台上。请你帮助辨认,指导施肥。

看哪个组最先完成任务,把小瓶标号写在黑板上对应的“生病”植物的下方。

教师小结

你们用所学习的知识解决了生产中的实际问题。通过本节课学习,你有哪些收获?你对本节课的学习过程是满意,基本满意,还是不满意?

课后活动

1.整理本节课学习的知识,同学互相交流,查漏补缺。

2.调查你的父母在贮存、使用化肥方面存在的问题,并给他们提出合理的建议。

3.社会调查:化肥使用的利弊与对策。

点评:化学肥料是农村学生比较熟悉的一类物质。我国是一个农业大国,关于“农村、农业、农民”的“三农”问题,国家一直相当重视。农村中学的学生,将有一部分要回到农村,要做一个现代化的农民,就必须懂得科学种田。

本课题的--突出了三个特点:

一是,十分注意从学生身边事物出发,紧密联系生产、生活实际,对教学素材进行了重新组织,学生犹如“身临其境”,感到化学就在身边,学得轻松,有机地将书本知识与实际应用相结合。

二是,充分体现了“自主学习、合作学习、探究学习”的教学新理念,课堂具有“动感”。社会调查、收集样品,课外“动”;讨论交流、实验探究、展示成果,课内“动”;眼、口、手、脑,多种感官“动”;让每个学生都“动”。这就是我们所追求的新理念下的课题教学效果。

三是,十分注意培养学生关注社会、关注环境、关注生活、关注“三农”的真实情感,培养学生解决实际问题的能力,教育学生如果要做一个农民,就要做一个现代化的农民。

点评:湖北省兴山县教育培训研究中心黄教先

文章来源:http://m.jab88.com/j/38600.html

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