一名优秀负责的教师就要对每一位学生尽职尽责，作为高中教师就要在上课前做好适合自己的教案。教案可以让上课时的教学氛围非常活跃，帮助高中教师营造一个良好的教学氛围。那么怎么才能写出优秀的高中教案呢？下面是小编为大家整理的“2012届高考生物专题复习:物质跨膜运输的实例”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例

1、通过模拟实验探究膜的透性
2、观察植物细胞的质壁分离和复原

一、细胞的吸水和失水：
1、原理：发生了渗透作用。
渗透作用必须具备两个条件：（1）具有半透膜；
（2）膜两侧溶液具有浓度差。
2、动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜）
（1）当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水涨破。
（2）当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
（3）当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，水分进出平衡。
3、植物细胞的吸水和失水
（1）在成熟的植物细胞中，原生质层（包括细胞膜＋液泡膜＋二者之间的细胞质）相当于一层半透膜。
（2）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是：外界溶液浓度＞细胞液浓度，发生质壁分离复原的条件是外界溶液浓度＜细胞液浓度。
（3）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。
二、物质跨膜运输的其他实例
1、物质跨膜运输的特点
（1）水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的。
（2）无机盐的跨膜运输
①水稻和番茄对离子的吸收具有选择性。
②人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收钾。
③不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。
2、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，水分子、一些离子和小分子可以通过，二其他的离子小分子和大分子则不能通过。

一、渗透作用的原理分析及应用：
1、渗透系统的组成（如图）及特点：
（1）半透膜，可以是生物性的选择透过性膜，如细胞膜，
也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。
（2）半透膜两侧的溶液具有浓度差。
2、渗透作用的发生：
（1）当S1浓度S2浓度时，单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2的水分子数，外观上表现为S1液面上升；
（2）当S1浓度S2浓度时，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。
（3）在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。
3、渗透作用原理的应用：
（1）比较不同溶液浓度大小
漏斗内烧杯内
溶液浓度MN
现象及结论①若漏斗内液面上升，则M＞N
②若漏斗内液面不变，则M＝N
③若漏斗内液面下降，则M＜N
4、验证渗透作用发生的条件
（1）具半透膜。
（2）具有浓度差。
某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。
增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。
（1）设计出继续实验的简要步骤：
①；
②。
（2）预测实验现象并作出结论。
本实验的设计思路主要有两个：①证明出蔗糖被水解，蔗糖的水解产物是葡萄糖，用斐林试剂即可；②观察a、b两管液面高度差的变化，如果差值增大，则说明能透过，否则不能。
（1）①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热（或隔水加热）U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂，（60～65℃）水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀
（2）如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；
如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜。
二、植物细胞质壁分离与复原实验分析及应用
1、实验流程：
2、原因分析：
3、质壁分离实验的拓展应用及方法：
（1）判断细胞的死活：
将待测细胞置于蔗糖溶液中进行镜检，如果发生质壁分离和复原，则是活细胞；如果不发生质壁分离，则是死细胞。
（2）测定细胞液浓度的范围：
将待测细胞置于一系列浓度梯度的蔗糖溶液中并分别进行镜检，则细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。
（3）比较不同植物细胞的细胞液浓度：
将不同植物细胞置于同一浓度的蔗糖溶液中进行镜检，根据对刚刚发生质壁分离所需的时间的比较，判断细胞液浓度（即时间越短，细胞液浓度越小）。
（4）比较一系列溶液的浓度的大小：
将同一植物的相同成熟细胞置于未知浓度的溶液中进行镜检，记录刚刚发生质壁分离所需时间并比较所用时间的长短，判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓度越大）。
（5）鉴别不同种类的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）：
将成熟相同植物细胞置于不同种类溶液进行镜检，如果只发生质壁分离，说明是溶质不能通过半透膜的溶液（如蔗糖）；如果质壁分离后又自动复原，则说明是溶质能通过半透膜的溶液（如KNO3）。
以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞的质壁分离现象，下列叙述错误的是：
A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小
B.滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短
C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性
D.用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离
当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，液泡体积变小，细胞发生质壁分离，故A正确；质壁分离的速度与外界溶液浓度大小有关，外界溶液浓度越大，质壁分离所需时间越短，故B正确；质壁分离与复原是活细胞所具有的现象，细胞死亡后，原生质层失去选择透过性，不再发生质壁分离及复原现象，故C正确；高浓度的NaCl溶液浓度大于细胞液浓度，可发生质壁分离现象，若细胞失水过多可导致细胞死亡，不再发生复原现象，故D错误。
D

（2010浙江高考）29Ⅱ．为研究兔红细胞在不同浓度NaCl溶液中的形态变化，请根据以下提供的实验材料与用具，写出实验思路，设计记录实验结果及原因分析的表格，并填入相应内容。
材料与用具：兔红细胞稀释液、质量分数为1.5%的NaCl溶液、蒸馏水、试管、显微镜等。
（要求：答题时对NaCl溶液的具体配制、待观察装片的具体制作不作要求）
实验思路：
（1）
①
（2）设计一张表格，并将预期实验结果及原因分析填入该表中。
实验目的为研究兔红细胞在不同浓度NaCl溶液中的形态变化，所以需要设置不同梯度浓度的NaCl溶液，实验原理是动物细胞的细胞溶液浓度为0.9%，在浓度低于0.9%的NaCl溶液中动物细胞会吸水膨胀，在浓度高于0.9%的NaCl溶液中动物细胞会失水皱缩，且浓度差越大，现象，越明显，在清水中，动物细胞会吸水过多而破裂，但是一段时间后，形态又会恢复到原来形态，因为离子可以透过细胞膜。
（1）实验思路：①用1.5%的NaCl溶液和蒸馏水，培植出NaCl质量分数0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%的溶液②取6片载玻片，标记为1-6滴加，滴加适量且等量的红细胞稀释液滴在1-6号玻片上，再分别滴加等量的蒸馏水，0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%的NaCl溶液。③制成临时装片持续观察红细胞的形态变化，并做好记录。
（2）不同浓度NaCl溶液下兔红细胞的形态变化表
组别/指标细胞形态原因
1胀破在蒸馏水中吸水过多胀破
2膨胀后恢复细胞液浓度大于外界浓度，细胞吸水膨胀，但是离子会进入细胞，一段时间后细胞内外浓度相等，细胞恢复形态。
3膨胀后恢复细胞液浓度大于外界浓度，细胞吸水膨胀，但是离子会进入细胞，一段时间后细胞内外浓度相等，细胞恢复形态。
4正常细胞液浓度等于外界浓度，细胞水分平衡
5皱缩后恢复细胞液浓度小于外界浓度，细胞失水皱缩，但是离子会进入细胞，一段时间后细胞内外浓度相等，细胞恢复形态。
6皱缩后不恢复细胞液浓度小于外界浓度，细胞失水皱缩，但是细胞失水过多死亡，不再恢复
（2010福建高考）2．下列有关造血干细胞中物质运输的途径，可能存在的是
A．吸收的葡萄糖：细胞膜一细胞质基质一线粒体
B．合成的细胞膜蛋白：高尔基体一核糖体一细胞膜
C．转录的mRNA：细胞核一细胞质基质一高尔基体
D．合成的DNA聚合酶：核糖体一细胞质基质一细胞核
本题主要考查各种有机化合物在细胞内合成有运输的过程。A项吸收葡萄糖通过细胞膜计入细胞质基质，被分解成和丙酮酸，然后丙酮酸进入线粒体继续被分解成二氧化碳和水。B项膜蛋白与分泌蛋白一样，都是在粗面型内质网上的核糖体合成后进入内质网，然后经过高尔基体的加工和分装，通过具膜小泡运输到细胞表面。C项在细胞核内经过转录形成的mRNA，通过核孔出来与核糖体结合，准备开始翻译。D项DNA聚合酶是由于游离核糖体合成后，到细胞质基质经核孔进入细胞核。
D
（2009海南高考）已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液中，下列能正确表示烧杯内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是
本题考查渗透系统，鱼鳔是一种半透膜，鱼鳔内的蔗糖溶液高于外边，所以会从烧杯中吸水使其体积增大，使烧杯内液体浓度升高，当鱼鳔内外渗透压相等时，水进出达到平衡，烧杯液体和鱼鳔内液体浓度相同。
B
（2009江苏高考）回答下列与细胞有关的实验问题。
（1）下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有（填序号）。
①观察叶绿体和原生质的流动
②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布
③探究酵母菌的呼吸方式
④红细胞中血红蛋白的提取和分离
（2）按下面步骤进行质壁分离实验。
步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。
步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3g／mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g／mL的蔗糖溶液中。
步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。
①图中A、B处的颜色分别是。
②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3g／mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是。
③如果将上述实验步骤二中浸润在0.3g／mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3g／mL的蔗糖溶液中）。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是、。如果A处呈绿色，可能的原因是。
本题考查大纲要求的实验是相关知识。（1）需保持细胞生理活性的有①观察叶绿体和原生质的流动③探究酵母菌的呼吸方式（2）由于发生质壁分离，A处为蔗糖溶液，为无色。B处为细胞质有叶绿体显绿色。③要看的更清晰需要改变光圈大小调节反光镜(电光源亮度)，高温下使细胞死亡，细胞膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处。

（1）①③
（2）①无色、绿色②红色、绿色③改变光圈大小调节反光镜（电光源亮度）高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处
（2008广东高考）观察在0.3g／mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明
A．细胞壁相当于一层半透膜B．洋葱表皮细胞是活的
C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水
原生质层相当于一层半透膜.此时蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度.细胞渗透失水收缩、中央液泡逐渐变小，能说明洋葱表皮细胞是活的
B
（2008上海高考）在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如右图。若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量将
A．不变
B．增大
C．减小
D．先增后减
将高浓度溶液中的植物细胞转移到低浓度的溶液中时，植物细胞会吸水，总质量增加。
B

一、选择题
1.利用高浓度盐水杀菌防腐的原理是C
A、盐水中氯有杀菌作用B、高浓度盐水中，水分不足，不利于细菌生长
C、由于渗透作用，细菌脱水死亡D、钠有杀菌作用
2.下图为渗透作用实验，开始如图（一），A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图（二），漏斗管内液面不再发生变化，H1、H2表示漏斗管内液面与清水的高度差。下列说法错误的是（B）

A．图（一）中B的浓度大于C的浓度
B．图（二）中B的浓度等于C的浓度
C．图（一）中A中水分子扩散到B的速率大于A中水分子扩散到C的速率
D．图（二）中A中水分子扩散到B的速率等于B中水分子扩散到A的速率
3.用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（D）
A．蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B．蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞
C．蔗糖分子进入细胞间隙
D．细胞渗透失水过多而死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞
4.一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括（B）
A．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D．细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
5.某同学用30%的蔗糖溶液来处理某生物细胞，在操作步骤完全正确的情况下，细胞没有出现质壁分离现象。试分析该同学所使用的实验材料可能是
①根尖分生区细胞②动物细胞③死细胞④去除了细胞壁的植物细胞
A.②④B.①②④C.②③④D.①②③④
6.下表为一植物细胞在两个不同的阶段细胞大小的一些数据。下列各图中，正确反应从阶段I到阶段Ⅱ在植物细胞中发生的变化的是(B)
A.①和④B.①②④C.①③④D.②③④
7.用2molL-1的乙二醇溶液和2molL-1的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如下图所示。下列表述中正确的是：B
A．该细胞可能是某种植物分生区的细胞
B．AB段曲线表明细胞液浓度在逐渐增大
C．BC段表明该细胞开始因失水过多而逐渐死亡
D．用一定浓度的KNO3溶液，可得到类似蔗糖溶液的结果
8.在观察植物细胞的质壁分离和复原的过程中，某同学在视野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处于右图状态，a、b表示两处溶液的浓度，由此推测（D）
A、a＞b，细胞渗透吸水
B、a＝b，渗透系统保持动态平衡
C、a＜b，细胞渗透失水
D、上述三种情况都可能存在
9.（2010安徽省黄山市高三二模）将质壁分离的活细胞置于清水中，能正确表示该细胞吸水速率变化过程的是C

答案：C
10.（2010安徽省巢湖市高三一模）假定甲乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过膜，甘油分子可以较快地透过膜，在显微镜下连续观察甲乙两细胞的变化是B
A．甲乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原
B．甲乙两细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原
C．甲乙两细胞发生质壁分离，但随后甲细胞发生质壁分离复原
D．甲乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原
11.将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如下图。依照血球外形的变化判断蔗糖溶液的浓度，由高到低排列，正确的是（D）
A．甲乙丙丁
B．丁甲乙丙
C．丙丁甲乙
D．丙乙丁甲
12.将某植物细胞置于大于该细胞液的硝酸钾溶液中，一段时间后在显微镜下发现该细胞未发生质壁分离，其原因可能是该细胞（B）
①是死细胞②是根尖分生区细胞③大量吸水④大量失水
⑤质壁分离后又自动复原
A.①②③B.①②⑤
C.②③⑤D.②④⑤
13.与“质壁分离与质壁分离复原”的实验材料及外界溶液有关的叙述正确的是（A）
①实验材料必须是植物成熟的活组织细胞②细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分
离和复原③细胞液最好有颜色，便于观察和判断质壁分离或复原的程度④外界溶液必须对细胞无害⑤外界溶液的浓度适中，不能过低或过高⑥外界溶液的浓度无特殊要求，任何浓度均可
A．①③④⑤B．①②④⑤
C．①③④⑥D．①②④⑥
14.（2010上海市长宁区高三二模）用水洗涤菜叶类蔬菜时，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变绿，其原因是D
A．加温使细胞壁失去选择透过性
B．加温使原生质层失去选择透过性
C．加温使细胞膜和液泡膜失去选择透过性
D．加温使细胞膜和叶绿体内外膜失去选择透过性
15.将紫色洋葱表皮细胞置于30%的蔗糖溶液中，光镜下所观察到的现象是(A)
①液泡逐渐变小，颜色由浅变深②液泡逐渐变小，颜色由深变浅
③原生质层与细胞壁逐渐分离形成球形小团④细胞膜、液泡膜结构明显
⑤原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液
A.①③B.①③④C.②③D.①③⑤
二、非选择题
16.下面甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图，请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态。乙图是发生了较长时间的渗透作用之后，通过漏斗内外的水分子达到平衡时的状态。甲图中：①为清水，②为30g/mL的蔗糖溶液）
（1）比较甲图中①和②处溶液浓度的大小。?
（2）丙图中④的名称为，甲图中的③相当于丙图中的，它与丙图中相应结构的区别是。?
（3）若把根毛细胞放入30g/mL的蔗糖溶液中，它将出现，再放入清水中，它又出现。?
（4）若把根毛细胞放入50g/mL的蔗糖溶液中，它会出现什么变化？，
过一段时间再放入清水中，又会如何？，因为。?
（5）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是。
答案：（1）②①
（2）原生质层④原生质层具有选择透过性
（3）质壁分离现象质壁分离复原现象?
（4）质壁分离不出现质壁分离复原现象蔗糖溶液浓度过高,根毛细胞因失水过多而
（5）土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度，根毛细胞失水
17.如图为植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答(括号内填标号，横线上填名称)。
(1)夏季白天此细胞能进行下列各项生命活动中的________。　
①光合作用②细胞呼吸③细胞增殖④信息交流
（2）若该细胞是西瓜果肉细胞，则色素主要存在于［　］。（2分）
将该细胞浸泡在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离，其原因是（填代号）中的溶液浓度较小。K+是以方式进入细胞，所需能量主要由（填代号）提供，用光学显微镜对其进行观察，可用作活体染色。
（3）若将该细胞放入含3H标记的腺嘌呤脱氧核苷酸的营养液中进行组织培养，所形成的愈伤组织细胞中，含3H标记的细胞器有。（２分）
（4）要在显微镜下鉴别此细胞是否为活细胞，可采用什么方法，依据的原理是什么？
方法　
原理
答案：（1）①②④
（2）14液泡（2分）　14主动运输11健那绿
（3）4、11（2分）
（4）方法：观察细胞是否会发生质壁分离与复原
原理：活细胞的原生质层相当于半透膜，能控制物质的进出，活细胞处于一定浓度的外界溶液中，会发生质壁分离与复原

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物质的跨膜运输实例

第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例

1.知识方面
（1）举例说出细胞膜是选择透过性膜；
（2）尝试提出问题，作出假设；
2.能力方面
（1）理解动物细胞的吸水和失水；
（2）通过探究实验了解植物细胞的吸水和失水；
（3）根据资料分析了解其他物质跨膜运输的情况从而获得总体体会；
3.情感态度与价值观方面
尝试提出问题，作出假设，感受科学的严谨性。

一．细胞的吸水和失水
1．动物细胞的吸水和失水原理
（1）外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。
（2）外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
（3）外界溶液浓度细胞质浓度时，水分子进出细胞处于动态平衡。
2．植物细胞的吸水和失水
（1）成熟的植物细胞结构
①细胞壁：，即水分子和溶解在水里的物质都能够自由通过。
②细胞内的液体环境：主要指液泡内的
③原生质层
组成：、和这两层膜之间的细胞质。
特性：具有选择透过性，相当于一层
。
（2）原理和现象
①外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，会发生现象。
②外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水。
（3）探究
①探究实验的一般步骤：提出问题→
→→
→→。
②原理：植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会________，细胞皱缩；当小于的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会________，细胞膨胀。
③质壁分离
内因：原生质层具有。原生质层比细胞壁的伸缩性，因而会出现和___________分离的现象。
外因：外界溶液浓度细胞液浓度。
④质壁分离复原：质壁分离后的细胞吸水后，液泡和原生质层恢复原状，称为质壁分离复原。
二、物质跨膜运输的其他实例
1．细胞对无机盐离子的吸收实例
（1）水稻吸收多，吸收
较少，番茄吸收较多，吸收
较少。
（2）人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显血液中碘的含量。
（3）不同微生物对不同的吸收表现出很大的差异。
2．物质跨膜运输的特点
（1）物质跨膜运输并不都是的。
（2）细胞对于物质的输入和输出有。
3．结论
细胞膜和其他生物膜都是膜。

1．决定红细胞吸水或失水多少的条件是（）
A．细胞内外溶液的浓度差
B．细胞膜两边酶的浓度
C．细胞膜两边分子运动的速度
D．细胞内外溶质分子的运动速度
2．细胞的吸水和失水是水分子跨膜运输的过程。关于这句话的理解中，错误的是（）
A．细胞吸水是水分子从单位体积中水分子多的一侧向水分子少的一侧运输
B．细胞失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程
C．细胞吸水和失水都是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程
D．细胞吸水和失水都是水分子从溶液浓度高的一侧向浓度低的一侧运输
3．人的红细胞浸在浓度为x的食盐水中，既不吸水也不失水；而浸在浓度为y的食盐水中，红细胞破裂；浸在浓度为z的食盐水中，红细胞收缩。这3种食盐水的浓度大小依次为（）
A．xyzB．yxz
C．zyxD．zxy
4．将人成熟红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（）
A．不能确定B．正常状态
C．细胞膜破裂D．细胞皱缩
5．利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）
A．盐水中的氯离子有杀菌的作用
B．高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C．细菌由于脱水而死亡
D．钠离子有杀菌作用
6．细胞膜在功能上的特征是（）
A．具有一定的流动性B．具有选择透过性
C．具有渗透性D．具有半透性
7．实验室现有四瓶失去标签的蔗糖溶液（编号A、B、C、D），已知四瓶蔗糖溶液的浓度都不同。现利用半透膜袋进行渗透实验（装置如下图），一段时间后半透膜袋①和③变得胀硬，半透膜袋②萎缩。四种蔗糖溶液中浓度最低的是（）

A．蔗糖溶液AB．蔗糖溶液BC．蔗糖溶液CD．蔗糖溶液D
8．当你连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉。其原因是（）
A．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞失水
B．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞失水
C．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞吸水
D．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞吸水
9．植物细胞的原生质层是指（）
A．细胞质B．细胞膜和液泡膜
C．细胞膜和液泡膜之间的物质
D．细胞膜和液泡膜及两层膜之间的物质
10．下列对质壁分离现象的解释中，正确的是（）
A．原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大
B．原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性小
C．细胞壁无伸缩性，而原生质层有伸缩性
D．细胞壁的伸缩性与原生质层的伸缩性大小相同
11．下列关于生物膜选择透过性的叙述中，正确的是（）
A．水分子可以自由通过，大分子不可以通过，小分子、离子可以通过
B．水分子可通过，一些离子和小分子可通过，而其他离子、小分子、大分子不能通过
C．水分子顺相对含量梯度运输，离子和小分子逆相对含量梯度运输
D．水分子、一些离子和小分子顺相对含量的梯度运输，其他离子逆相对含量的梯度运输，大分子则不能通过
12．将洋葱鳞片叶放在0.45g／mL的蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35g／mL的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势；放在0.4g／mL的蔗糖溶液中，细胞似乎不发生变化。这表明（　）
A．洋葱鳞片叶表皮细胞已经死亡
B．细胞膜不允许水分子自由通过
C．蔗糖分子进入细胞，导致渗透平衡D．细胞液浓度更接近0.4g／mL
13．下列放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，完全不发生质壁分离的细胞是（）
(1)洋葱根尖分生区的细胞(2)人的口腔上皮细胞(3)洋葱鳞片叶表皮细胞(4)干种子细胞(5)蛔虫卵细胞(6)洋葱根尖成熟区细胞
A.(1)(2)(4)(5)B.(1)(4)(5)(6)
C.(1)(2)(4)(6)D.(2)(3)(4)(5)
14．渗透装置中,大烧杯中是蒸馏水,半透膜允许单糖通过,但不允许二糖通过.倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入一定量纯净的麦芽糖酶.最可能的实验现象是（）
A．漏斗中液面开始时先上升,加酶后,再上升后又下降;
B．在玻璃槽中会测出葡萄糖,果糖
C．漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升
D．漏斗中液面开始时先上升,加酶后又上升
15．在马铃薯上用打孔器打出两个圆柱体P和Q，P在蒸馏水中放lh，Q在与马铃薯细胞液等浓度的盐溶液中放lh。处理后的圆柱体是否与原来的孔刚好合适()
A．P不合适，Q刚好合适
B．P和Q都不合适
C．P和Q都刚好合适
D．P刚好合适，Q不合适
16．用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞做质壁分离的实验，若发生质壁分离前观察的细胞如下图甲，则发生质壁分离时所观察到的细胞是乙图中的()
17．在植物细胞质壁分离过程中，水分子通过细胞结构的顺序是()
①细胞壁②细胞膜③细胞质④液泡膜
⑤液泡
A．①②③④⑤B．①②④⑤③
C．⑤④②③①D．⑤④③②①
18．将同一植物细胞依次浸入清水、0.3mol／L的蔗糖溶液和O.4mol／L的KN03溶液中，测得细胞的体积随时间的变化曲线如右图所示，则曲线A、B、C分别代表细胞所处的溶液是()
A．清水、蔗糖溶液、KNO3
B．KN03、清水、蔗糖溶液
C．清水、KNO3、蔗糖溶液
D．蔗糖溶液、KN03、清水
19．田间一次施肥过多，作物会变得枯黄，俗称“烧苗”，其原因是()
A．根细胞从土壤中吸收养分过多
B．根细胞不能从土壤中吸水
C．根系不能将水向上运输
D．根系加速了呼吸作用，释放热量过多
20．红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
A．细胞壁在加温后受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
21．选择蔗糖溶液作质壁分离剂的原因是（）
A．糖是细胞和生物体生命活动的能源物质
B．糖是细胞和生物体的重要组成物质
C．蔗糖分子溶于水而不能透过选择透过性膜
D．蔗糖分子溶于水而且能透过选择透过性膜
22．在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有（　）
A．伸缩性很小的细胞壁　B．功能完善的细胞膜
　C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡
23．将洋葱表皮细胞置于30%的蔗糖溶液中，细胞中含水量的变化用下面哪个图表示？（）
24．下列植物细胞中吸水能力最强的是（）
A．根尖成熟区的细胞B．根尖伸长区的细胞
C．未死的已质壁分离的细胞
D．无法质壁分离复原的细胞
25．植物细胞的质壁分离实验，不能说明的是（）
A．细胞膜的选择透过性
B．细胞处于生活或死亡状态
C．细胞液浓度的相对大小
D．溶质分子进出细胞的方式
26．请据图回答下列问题：(如图为处于三种生理状态的洋葱鳞片叶表皮细胞)
（1）原生质层包括这几部分(填标号)，可以把原生质层看作一层性膜。
（2）若将细胞a置于质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后再放入清水中，则细胞的变化是()
A、a→b→c→b→aB、a→b→a→c
C、a→b→cD、a→c→b→a
（3）若将细胞置于质量浓度为O.5g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后再放人清水中，则细胞的变化是()
A、a→b→c→b→aB、a→b→a→c
C、a→b→cD、a→c→b→a
（4）图c所处的生理状态是。
（5）图中各细胞细胞液的浓度依次是＞＞。
27．下图A为二个渗透装置，溶液a、b为等浓度的同种溶液，液体c为清水；图B为“观察植物细胞质壁分离与复原”实验看到的处于0.3g/mL蔗糖溶液的紫色洋葱表皮细胞。请答：
（1）一个成熟的植物细胞可看作一个封闭的渗透系统，因为图B中的相当于图A中的2（半透膜），相当于图A中的a溶液，4处的物质为。
这种物质能到达4处是因为细胞壁是。

（2）若要探究溶液浓度对渗透作用的影响，则要调整图A中的某一溶液浓度，调整后，a、b、c三种溶液浓度大小顺序最好为：，并根据所学知识，在坐标图中用曲线表示实验过程装置1、装置2的液面高度变化趋势（二个渗透装置的起始液面高度定为0）。用“”实线表示装置1的液面高度变化，用“”实线表示装置2的液面高度变化.。
28．某同学在缺少实验仪器的情况下，做了这样一个实验，将生鸡蛋大头的蛋壳去掉，保留壳膜完好，将小头打破，让蛋清和蛋黄流出，如图所示。然后，在蛋内灌上清水，把它放在O.3g／mL的蔗糖溶液中，并且用铅笔在鸡蛋壳上标上最初的吃水线，半小时后，他发现鸡蛋上浮，原吃水线高出水面。请分析：
(1)鸡蛋壳上浮的原因是
。
(2)如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋壳将会。
(3)本实验中相当于渗透装置中的半透膜的是，还可用作半透膜的材料有。

第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例

一．1．（1）大于（2）小于（3）等于
2．（1）①全透性
②细胞液
③细胞膜液泡膜半透膜
（2）①大于质壁分离②小于
（3）①作出假设设计实验
②半透膜细胞液外界溶液缩小
外界溶液细胞液增大
③质壁分离
选择透过性大原生质层细胞壁大于
二、1．（1）Si4+Mg2+和Ca2+
（2）高于（3）矿物质
2．（1）顺相对含量梯度的（2）选择性
3．选择透过性

1．A2．D3．D4．D5．C
6．B7．B8．B9．D10．A
11．B12．D13．A14．A15．A
16．A17．D18．C19．B20．C
21．C22．D23．C24．C25．D
26．(1)①②⑤选择透过性(2)A(3)C(4)AC(5)质壁分离(6)cba
27．(1)原生质层细胞液30％蔗糖溶液全透性的
⑵abc(或bac)(2分)

28.(1)因壳内清水通过壳膜渗透进入蔗糖溶液，壳内水减少，重量减轻(2)下沉(3)壳膜动物膀胱等

物质跨膜运输实例

俗话说，居安思危，思则有备，有备无患。作为高中教师就要好好准备好一份教案课件。教案可以让学生们能够在上课时充分理解所教内容，有效的提高课堂的教学效率。您知道高中教案应该要怎么下笔吗？下面是小编为大家整理的“物质跨膜运输实例”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

用时：45分钟

1．举例说出细胞膜是选择透过性膜

2．尝试提出问题，作出假设

3．总结关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作

教学重点和难点

1.教学重点

举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2.教学难点

尝试提出问题，作出假设

自主学习：

1．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，细胞吸水膨胀；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，细胞失水皱缩；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，水分进出细胞处于动态平衡。

2．活细胞吸水或失水的多少取决于。

3.根据"水分进出哺乳动物红细胞"实验，请回答：

(1)红细胞内的血红蛋白等有机物(能/不能)透过细胞膜。

点击下载：http://files.eduu.com/down.php?id=133215

《物质跨膜运输的实例》教学设计

一名爱岗敬业的教师要充分考虑学生的理解性，高中教师要准备好教案，这是教师工作中的一部分。教案可以让学生们能够更好的找到学习的乐趣，帮助授课经验少的高中教师教学。优秀有创意的高中教案要怎样写呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《《物质跨膜运输的实例》教学设计》，仅供参考，欢迎大家阅读。

《物质跨膜运输的实例》教学设计

一、教学目标：

知识方面：举例说出细胞膜是选择透过性膜

能力方面：1、尝试提出问题，做出假设，对探究活动进行设计

2、进行关于职务细胞吸水和失水的实验设计和操作

二、教学重点、难点及解决方法

1、教学重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜，相当于半透膜。

解决方法：

（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。

（2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。

2、教学难点：尝试提出问题，作出假设。

解决方法：

（1）通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要。”

（2）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。

三、教学用具：ppt、实验材料

四、课时安排：1课时

五、教学方法：直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法

教学过程：

一、情境导入

无论是从个体层次还是细胞层次来看，生命系统并不是一个孤立封闭的系统，它要不断与外界发生物质和能量的交换，包括从外界摄入物质（如植物依靠根从土壤溶液中吸收水分和无机盐；我们吸入氧气、吃饭等），同时也包括及时地把代谢产生的废物排出体外（如呼出二氧化碳，排尿，出汗等）。那么这一章我们着重探讨在细胞层次上物质是如何跨膜进行输入和输出的。（→导入本章，板书课题）不同物质的跨膜运输特点一样吗？水是活细胞中含量最多的物质，首先我们一起来探究水是如何进出细胞的。

二、探究新知

活动一：联系生活实际,感受细胞的吸水和失水

（1）你吃比较咸的食物时，例如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？

（2）凉拌西红柿时，常常要放一些糖，过一段时间后就可见有水分渗出，（或当你把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出，）这些水分是从哪里来的？

（3）蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后，会有什么变化？为什么？

（引导学生从生活实际走近生物学，激发学生主动参与学习的热情）

活动二：感受扩散与渗透

（介绍生活中的实例）花香的飘散；蔗糖的溶解等

提问：

1、水分进出细胞与上述事例有何不同？（教师可根据学生回答的情况，做适当引导并明确：水分进出细胞必须过膜）

2、这与细胞膜的作用有什么关系呢?→下面请看模拟生物学实验：渗透现象

3、介绍（或演示）渗透作用的实验，分析教材P60渗透装置示意图，引导学生思考：

何为半透膜？（→明确何谓半透？）装置中的半透膜可用哪些材料制取？（玻璃纸、膀胱膜、肠衣）

漏斗内的液面为什么会升高？试说明原因。（→明确水的进多出少）会持续上升吗？（视情况简单介绍静水压=渗透压时，即进出达到平衡时液面停止上升）

如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？

如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？

对比观察、讨论，总结出：

渗透作用是指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。

渗透作用发生的条件：具有一层半透膜；半透膜两侧的溶液具有浓度差。

比较扩散与渗透：

扩散泛指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方运动，可以通过半透膜，也可以不通过半透膜，如花香的飘散；蔗糖的溶解；氧气通过肺泡和毛细血管壁进入血液；甘油和脂肪酸被小肠上皮吸收等过程，习惯上一般相对于溶质而言。

渗透仅指指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。如成熟植物细胞的吸水与失水；动物细胞的吸水与失水等。----------------渗透是一种特殊的扩散

活动三：探究细胞的吸水和失水（按照感受生活经验→作出假设→验证假设→得出结论的思路学习）

（一）动物细胞的吸水和失水

感受实例：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受感觉。

提出问题：动物细胞是一个渗透系统吗？（动物细胞在什么情况下吸水或失水？）

作出假设：动物细胞是一个渗透系统（当细胞外界溶液的浓度过大或者说大于细胞内的浓度时,细胞会失水;当细胞外界溶液的浓度过小或者说小于细胞内的浓度时,细胞会吸水）

《物质跨膜运输的实例》教学设计海世伟
验证假设：引导学生回顾细胞膜获取实验，结合教材插图分析实验现象：

当外界溶液的浓度比细胞质当外界溶液的浓度比细胞质当外界溶液的浓度与细胞质的浓度时，细胞的浓度时，细胞的浓度时，水分进出细胞处于。

思考、讨论与小结：（对于教材中的的思考题，四人小组之间展开讨论交流，然后代表总结）

动物细胞是一个渗透系统，其细胞膜相当于半透膜，细胞质是动物细胞内的液体环境，当细胞内外的溶液出现浓度差时，就会发生细胞的吸水或失水，即。

（二）植物细胞的吸水和失水

《物质跨膜运输的实例》教学设计海世伟

1、教学精讲做好铺垫：结合下图讲解成熟植物活细胞作为严格的渗透系统所具备的结构。（注意：此过程中要能够真正让学生认识到细胞壁的特点；原生质层包括哪些部分；细胞液是指什么）

感受实例：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。

提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水？（原生质层相当于一层半透膜吗？）

作出假设：当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞会失水；当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞会吸水（原生质层相当于一层半透膜）

验证假设：简介植物细胞的质壁分离与复原实验（第二课时进行动手实验）

当细胞液浓度﹤蔗糖溶液浓度时，细胞失水，质壁分离；

当细胞液浓度﹥外界溶液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原

得出结论：

1、成熟植物细胞是一个严格的渗透系统：植物细胞的原生质层相当于一层，液泡内的液体就是细胞液。当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，（细胞壁和原生质层发生分离，此现象称为）；当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水，（细胞壁和原生质层慢慢地恢复成原来的状态，此现象称为。）

2、植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入细胞的物质；而且水分子进出细胞的方向取决于两侧溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺__________进行跨膜运输的过程。同时也证明细胞膜是____________膜，因为，蔗糖分子并未像水分子那样进出细胞膜。→从而也可以此判断植物细胞的死活。

活动四：物质跨膜运输的其他实例

问题：

细胞的吸水与失水是水分子顺相对含量的梯度进行跨膜运输的过程。那么其他物质的跨膜运输是怎样的呢？参照插图阅读教材P63文字，进行资料分析，回答下列问题：

1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？(提示：从化学角度思考培养液里的Ca2+和Mg2+浓度增高的可能性有哪些？)

2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？

3、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？

水分子跨膜运输是顺_________的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于___________。

4、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？（微生物实例）

归纳与总结：

（1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_________梯度的，也有_________梯度的，这取决于细胞生命活动的需要，即细胞对于物质的输入和输出有_________。由此可见______________________________。

（2）选择透过性膜的涵义：水分子可以自由通过；细胞需要的离子和小分子物质也可以通过，而细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质不能通过。

（知识链接→选择透过性膜的关键是具有选择性，其结构基础是其上具有各种蛋白质（载体），由于不同的细胞膜上载体的种类和数量，因此细胞膜对物质透过表现出高度的选择性，当细胞死亡后，细胞膜的选择性丧失，成为全透性。）

问题探究与知识延伸：

1、你认为选择透过性膜与半透膜有什么区别和联系？

半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。例如：玻璃纸，花生种皮，猪肠衣，鸡卵的卵壳膜，离体的膀胱膜，蚕豆种皮，鱼鳔，青蛙皮，火棉胶等。根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜。
选择性透过膜是具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜、液泡膜、叶绿体膜等。因此，具有选择透过性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有选择性透过，活性的生物膜才具有选择透过性。
2、植物细胞的吸水方式：植物细胞主要有三种吸水方式，即吸涨吸水、渗透吸水、代谢性吸水。

一般来说，细胞在形成液泡之前的吸水主要靠吸涨作用。如风干种子的萌发吸水，果实种子形成过程的吸水，根尖分生区细胞的吸水等，都是靠吸涨作用。这种吸水方式的原理是细胞中存在亲水性物质，如淀粉粒、纤维素、蛋白质等凝胶物质。吸涨作用大小与凝胶物质亲水性有关，蛋白质、淀粉和纤维素三者的亲水性依次递减，所以含蛋白质较多的豆类种子吸涨现象非常显著。例如桃、杏等植物播种前的“沙埋”处理；利用种子吸涨打开人的颅骨研究中都是对这个原理的应用。
成熟的植物活细胞具有大液泡主要靠渗透作用吸水，这也是植物吸水的最主要方式。渗透作用是指水分从水势高（浓度低）的系统通过半透膜向水势低（浓度高）的系统移动的现象。其发生需要有两个条件：一是半透膜，一是半透膜两边有水势差。成熟的细胞含有大液泡，液泡中有一定浓度的细胞液，液泡外是原生质层，在讨论细胞吸水时，常把它当作一半透膜。这样一个细胞放在水或溶液中时，如果原生质层两边有水势差，就具备了进行渗透作用的条件。当外界溶液水势高于细胞液的水势时，细胞就通过渗透作用吸水。一般情况下，土壤溶液的水势是比较高的，因此根系可从土壤中吸水。但当外界溶液水势低于细胞液的水势时（如一次施用过量的化肥），细胞不仅不能从外界吸水，反会使细胞中的水分外流，从而造成对植物不利的影响。由于一株植物的全身细胞大都是成熟细胞，所以植物吸水，以渗透吸水为主。

物质跨膜运输的实例学案

学案12物质跨膜运输的实例
主备人：使用人：高一生物组
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
举例说出细胞膜是选择透过性膜

一、动物细胞的吸水与失水
1．原理：细胞膜具有控制物质进出细胞的作用，相当于一层半透膜；故当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀，浓度差异大时，会因吸水而涨破当外界溶液细胞质的浓度，细胞失水皱缩，浓度差异大时，会因失水而死亡当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态
二、植物细胞的吸水与失水
1、植物细胞若吸水会涨破吗？为什么？
2、植物细胞内的液体环境主要指
3、原生质层：、和这两层膜之间的细胞质。
请写出数字所对应的结构：1___________2____________3____________4_____________5___________6___________即原生质层包括_____、_____和这两层之间的_____，
4、探究：原生质层相当于一层半透膜
（1）探究实验的一般步骤：提出问题→→→→→。
（2）原理：植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会________，细胞皱缩；当小于的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会________，细胞膨胀。
（3）质壁分离：当植物细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性，因而会出现和___________分离的现象，称为质壁分离。
（4）质壁分离复原：质壁分离后的细胞吸水后，液泡和原生质层恢复原状，称为质壁分离复原。
（5）实验现象：取紫色洋葱表皮细胞（为什么？），将其先放入特定浓度蔗糖液中，再放入清水中
中央液泡大小细胞大小颜色变化现象名称
蔗糖溶液
清水

1下列细胞能成功用于做质壁分离实验的材料的是（）
A.人的口腔上皮细胞B.洋葱根尖分生区细胞
C.叶的下表皮细胞D.用开水煮过的洋葱鳞片叶紫色外表皮细胞
2一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括（）
A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D.细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
3下列现象中属于渗透作用的是（）
A.水分子通过细胞壁B.葡萄糖分子通过细胞膜
C.K+通过原生质层D.水分子通过原生质层
4中能够成一个渗透系统，主要原因是（）。
A．液泡膜内外溶液有浓度差B．细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜
C．细胞壁是全透性的D．水分可以自由出入细胞
5植物细胞发生质壁分离的原因是（）
①外界溶液浓度大于细胞液浓度②细胞液浓度大于外界溶液浓度
③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
A.②④B.①④C.②③D.③④

问题探讨一.分析教材P60渗透装置示意图，并思考以下问题：
①何为半透膜？
②②漏斗内的液面为什么会升高？液面会持续上升吗？
③如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？

④如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？

归纳总结：
1渗透作用是指水分子等溶剂分子透过__________，从相对含量___的地方向相对含量___的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。
2渗透作用发生的条件：具有__________；______________________________。
比较扩散与渗透：
扩散泛指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方运动，可以通过半透膜，也可以不通过半透膜，如花香的飘散；蔗糖的溶解；氧气通过肺泡和毛细血管壁进入血液；甘油和脂肪酸被小肠上皮吸收等过程，习惯上一般相对于溶质而言。
渗透仅指指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。如成熟植物细胞的吸水与失水；动物细胞的吸水与失水等。---------所以说渗透是一种_________：
问题探讨二.探究细胞的吸水和失水
（一）动物细胞的吸水和失水
感受实例：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受感觉。
提出问题：动物细胞是一个渗透系统吗？（动物细胞在什么情况下吸水或失水？）
作出假设：动物细胞是一个渗透系统（当细胞外界溶液的浓度大于细胞内的浓度时,细胞会失水;当细胞外界溶液的浓度小于细胞内的浓度时,细胞会吸水）
验证假设：回顾细胞膜获取实验，结合教材插图分析实验现象：
当外界溶液浓度比细胞质当外界溶液浓度比细胞质当外界溶液浓度与细胞质
的浓度时,细胞的浓度时,细胞浓度时,水分进出细胞处于.
归纳总结：
动物细胞是一个系统，其细胞膜相当于，细胞质是动物细胞内的液体环境，当细胞内外的溶液出现浓度差时，就会发生细胞的吸水或失水，即。
（二）植物细胞的吸水和失水
结合下图认识成熟植物活细胞作为严格的渗透系统所具备的结构。
结合上图及原有知识回答：细胞壁的特点__________；原生质层包括_________________________；细胞液是指____________________；
实例分析：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成__________现象。
提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水（原生质层相当于一层半透膜吗？）
作出假设：当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞会失水;当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞会吸水（原生质层相当于一层半透膜）
验证假设：植物细胞的质壁分离与复原实验
当__________________________________时，细胞失水，质壁分离；
当__________________________________时，细胞吸水，质壁分离复原
得出结论：
1.成熟植物细胞是一个严格的渗透系统：植物细胞的原生质层相当于一层，液泡内的液体就是细胞液。当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，（细胞壁和原生质层发生分离，此现象称为）；当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水，（细胞壁和原生质层慢慢地恢复成原来的状态，此现象称为。）
2.植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入细胞的物质；而且水分子进出细胞的方向取决于两侧溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺__________进行跨膜运输的过程。同时也证明细胞膜是____________膜，因为，蔗糖分子并未像水分子那样进出细胞膜。→从而也可以此判断植物细胞的死活。
问题探讨3物质跨膜运输的其他实例
问题：细胞的吸水与失水是水分子顺相对含量的梯度进行跨膜运输的过程。那么其他物质的跨膜运输是怎样的呢？参照插图阅读教材P63文字，进行资料分析，回答下列问题：
1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？(提示：从化学角度思考培养液里的Ca2+和Mg2+浓度增高的可能性有哪些？)

2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？

3、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？
水分子跨膜运输是顺____________的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于__________________。
4、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？（微生物实例）
归纳与总结：（1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_________梯度的，也有_________梯度的，这取决于细胞生命活动的需要，即细胞对于物质的输入和输出有_________。由此可见。
（2）选择透过性膜的涵义：可以自由通过；也可以通过，而细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质。
1、将胡萝卜的块根切成小块放入清水中，清水颜色没有变化。若把胡萝卜的块根切成小块放人沸水中，水变成红色。其原因是()
A．沸水破坏细胞壁结构B沸水使细胞失活
C．水温升高，色素溶解度增大D．沸水使反应加快
2a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）
[
ABCD
3把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用于
半透膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如右图），一段时间后液面的情况是（）。
A.甲高于乙B.乙高于甲
C.先甲高于乙，后乙高于甲D.先甲低于乙，后乙低于甲

1．若向日葵的某种细胞间隙的液体浓度为A，细胞液浓度为B，细胞质基质的浓度为C，则当它因缺水而萎蔫时，三者之间的浓度关系为（）
A．A＞B＞CB．A＞C＞BC．B＞C＞AD．B＞A＞C
2．当你连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉。其原因是()
A．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞失水
B．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞失水
C．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞吸水
D．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞吸水
3将一种动物细胞浸没于质量分数为5%的蔗糖溶液中，它会膨胀破裂，则它的细胞液的浓度（）。
A.小于5%B.等于5%C.大于5%D.不能确定
4将人体的血液置于浓度为9%的食盐溶液中，制成临时装片，用显微镜观察，可以发现血细胞（）。
A.质壁分离B.呈正常状态C.细胞膜破裂D.皱缩
5、利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）。
A.盐水中的氯离子有杀菌的作用B.高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C.细菌由于脱水而死亡D.钠离子有杀菌作用
6将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（）。
A．甲＞乙＞丙＞丁B．丁＞甲＞乙＞丙C．丙＞丁＞甲＞乙D．丙＞乙＞丁＞甲
7甜菜块根细胞的液泡中有花清素，使块根为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后，则能使溶液变红。这是因为…………（）
A、细胞壁被盐酸破坏B、盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C、盐酸破坏了原生质层的选择透过性D、花青素不溶于水而溶于盐酸
8在植物细胞质壁分离过程中，水分子通过细胞结构的顺序是()
①细胞壁②细胞膜③细胞质④液泡膜⑤液泡
A．①②③④⑤B．①②④⑤③C．⑤④②③①D．⑤④③②①
9将马铃薯块挖个凹穴，放在内外两种液体中间。已知一种是清水，一种是30%的蔗糖溶液，开始时，两个液面是平的，过了一段时间后液面如下图所示：据图回答：
（1）液体A是，B是。
（2）在图甲中，C处细胞水，D处细胞水。
（3）在图乙中，C处细胞水，D处细胞水。

1利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）
A.盐水中的氯离子有杀菌的作用B.高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C.细菌由于脱水而死亡D.钠离子有杀菌作用
2将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞（均为正常的活细胞）在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是：（）
A．A﹥BCB．ABCC．BACD．BAC
3将洋葱表皮细胞放在30%的蔗糖溶液中，细胞发生了质壁分离，则此细胞的原生质层与细胞壁之间的物质应是（）
A.水B.低于30%蔗糖溶液
C.等于30%的蔗糖溶液D.高于30%的蔗糖溶液
4将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中，该表皮的细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离自动复原。其原因是（）
A.细胞液的溶质流出细胞B.质壁分离后的细胞只允许水分子进入
C.K+和NO3+进入液泡D.水和溶质自由地进出细胞
5下图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图。请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态，乙图是发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态）
（1）典型的渗透装置必须具备两个条件：
①_____________________（指明甲图中相应部位）；
②_____________________。
（2）比较甲图中①和②处溶液浓度的大小：_____________________。
（3）丙图中⑦为____________，甲图中的③相当于丙图中___________。
（4）若把毛细胞放在30%的蔗糖溶液中，它会出现_____________________。再放入清水中，它又出现_____________________。
（5）若把毛细胞放在90%的蔗糖溶液中，它会出现什么变化？_____________________。过一段时间再放入清水中，此时根毛细胞与上题中放入清水中的变化一样吗？_____________。为什么？__________________。
若是将细胞放入一定浓度的KNO3溶液中，会怎样？_______________
为什么？__________________。
（6）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是_____________________。

文章来源：http://m.jab88.com/j/74343.html

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