俗话说，居安思危，思则有备，有备无患。作为高中教师就要好好准备好一份教案课件。教案可以让学生们能够在上课时充分理解所教内容，有效的提高课堂的教学效率。您知道高中教案应该要怎么下笔吗？下面是小编为大家整理的“物质跨膜运输实例”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

用时：45分钟

1．举例说出细胞膜是选择透过性膜

2．尝试提出问题，作出假设

3．总结关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作

教学重点和难点

1.教学重点

举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2.教学难点

尝试提出问题，作出假设

自主学习：

1．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，细胞吸水膨胀；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，细胞失水皱缩；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，水分进出细胞处于动态平衡。

2．活细胞吸水或失水的多少取决于。

3.根据"水分进出哺乳动物红细胞"实验，请回答：

(1)红细胞内的血红蛋白等有机物(能/不能)透过细胞膜。

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相关知识

物质的跨膜运输实例

第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例

1.知识方面
（1）举例说出细胞膜是选择透过性膜；
（2）尝试提出问题，作出假设；
2.能力方面
（1）理解动物细胞的吸水和失水；
（2）通过探究实验了解植物细胞的吸水和失水；
（3）根据资料分析了解其他物质跨膜运输的情况从而获得总体体会；
3.情感态度与价值观方面
尝试提出问题，作出假设，感受科学的严谨性。

一．细胞的吸水和失水
1．动物细胞的吸水和失水原理
（1）外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。
（2）外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
（3）外界溶液浓度细胞质浓度时，水分子进出细胞处于动态平衡。
2．植物细胞的吸水和失水
（1）成熟的植物细胞结构
①细胞壁：，即水分子和溶解在水里的物质都能够自由通过。
②细胞内的液体环境：主要指液泡内的
③原生质层
组成：、和这两层膜之间的细胞质。
特性：具有选择透过性，相当于一层
。
（2）原理和现象
①外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，会发生现象。
②外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水。
（3）探究
①探究实验的一般步骤：提出问题→
→→
→→。
②原理：植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会________，细胞皱缩；当小于的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会________，细胞膨胀。
③质壁分离
内因：原生质层具有。原生质层比细胞壁的伸缩性，因而会出现和___________分离的现象。
外因：外界溶液浓度细胞液浓度。
④质壁分离复原：质壁分离后的细胞吸水后，液泡和原生质层恢复原状，称为质壁分离复原。
二、物质跨膜运输的其他实例
1．细胞对无机盐离子的吸收实例
（1）水稻吸收多，吸收
较少，番茄吸收较多，吸收
较少。
（2）人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显血液中碘的含量。
（3）不同微生物对不同的吸收表现出很大的差异。
2．物质跨膜运输的特点
（1）物质跨膜运输并不都是的。
（2）细胞对于物质的输入和输出有。
3．结论
细胞膜和其他生物膜都是膜。

1．决定红细胞吸水或失水多少的条件是（）
A．细胞内外溶液的浓度差
B．细胞膜两边酶的浓度
C．细胞膜两边分子运动的速度
D．细胞内外溶质分子的运动速度
2．细胞的吸水和失水是水分子跨膜运输的过程。关于这句话的理解中，错误的是（）
A．细胞吸水是水分子从单位体积中水分子多的一侧向水分子少的一侧运输
B．细胞失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程
C．细胞吸水和失水都是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程
D．细胞吸水和失水都是水分子从溶液浓度高的一侧向浓度低的一侧运输
3．人的红细胞浸在浓度为x的食盐水中，既不吸水也不失水；而浸在浓度为y的食盐水中，红细胞破裂；浸在浓度为z的食盐水中，红细胞收缩。这3种食盐水的浓度大小依次为（）
A．xyzB．yxz
C．zyxD．zxy
4．将人成熟红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（）
A．不能确定B．正常状态
C．细胞膜破裂D．细胞皱缩
5．利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）
A．盐水中的氯离子有杀菌的作用
B．高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C．细菌由于脱水而死亡
D．钠离子有杀菌作用
6．细胞膜在功能上的特征是（）
A．具有一定的流动性B．具有选择透过性
C．具有渗透性D．具有半透性
7．实验室现有四瓶失去标签的蔗糖溶液（编号A、B、C、D），已知四瓶蔗糖溶液的浓度都不同。现利用半透膜袋进行渗透实验（装置如下图），一段时间后半透膜袋①和③变得胀硬，半透膜袋②萎缩。四种蔗糖溶液中浓度最低的是（）

A．蔗糖溶液AB．蔗糖溶液BC．蔗糖溶液CD．蔗糖溶液D
8．当你连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉。其原因是（）
A．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞失水
B．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞失水
C．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞吸水
D．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞吸水
9．植物细胞的原生质层是指（）
A．细胞质B．细胞膜和液泡膜
C．细胞膜和液泡膜之间的物质
D．细胞膜和液泡膜及两层膜之间的物质
10．下列对质壁分离现象的解释中，正确的是（）
A．原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大
B．原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性小
C．细胞壁无伸缩性，而原生质层有伸缩性
D．细胞壁的伸缩性与原生质层的伸缩性大小相同
11．下列关于生物膜选择透过性的叙述中，正确的是（）
A．水分子可以自由通过，大分子不可以通过，小分子、离子可以通过
B．水分子可通过，一些离子和小分子可通过，而其他离子、小分子、大分子不能通过
C．水分子顺相对含量梯度运输，离子和小分子逆相对含量梯度运输
D．水分子、一些离子和小分子顺相对含量的梯度运输，其他离子逆相对含量的梯度运输，大分子则不能通过
12．将洋葱鳞片叶放在0.45g／mL的蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35g／mL的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势；放在0.4g／mL的蔗糖溶液中，细胞似乎不发生变化。这表明（　）
A．洋葱鳞片叶表皮细胞已经死亡
B．细胞膜不允许水分子自由通过
C．蔗糖分子进入细胞，导致渗透平衡D．细胞液浓度更接近0.4g／mL
13．下列放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，完全不发生质壁分离的细胞是（）
(1)洋葱根尖分生区的细胞(2)人的口腔上皮细胞(3)洋葱鳞片叶表皮细胞(4)干种子细胞(5)蛔虫卵细胞(6)洋葱根尖成熟区细胞
A.(1)(2)(4)(5)B.(1)(4)(5)(6)
C.(1)(2)(4)(6)D.(2)(3)(4)(5)
14．渗透装置中,大烧杯中是蒸馏水,半透膜允许单糖通过,但不允许二糖通过.倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入一定量纯净的麦芽糖酶.最可能的实验现象是（）
A．漏斗中液面开始时先上升,加酶后,再上升后又下降;
B．在玻璃槽中会测出葡萄糖,果糖
C．漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升
D．漏斗中液面开始时先上升,加酶后又上升
15．在马铃薯上用打孔器打出两个圆柱体P和Q，P在蒸馏水中放lh，Q在与马铃薯细胞液等浓度的盐溶液中放lh。处理后的圆柱体是否与原来的孔刚好合适()
A．P不合适，Q刚好合适
B．P和Q都不合适
C．P和Q都刚好合适
D．P刚好合适，Q不合适
16．用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞做质壁分离的实验，若发生质壁分离前观察的细胞如下图甲，则发生质壁分离时所观察到的细胞是乙图中的()
17．在植物细胞质壁分离过程中，水分子通过细胞结构的顺序是()
①细胞壁②细胞膜③细胞质④液泡膜
⑤液泡
A．①②③④⑤B．①②④⑤③
C．⑤④②③①D．⑤④③②①
18．将同一植物细胞依次浸入清水、0.3mol／L的蔗糖溶液和O.4mol／L的KN03溶液中，测得细胞的体积随时间的变化曲线如右图所示，则曲线A、B、C分别代表细胞所处的溶液是()
A．清水、蔗糖溶液、KNO3
B．KN03、清水、蔗糖溶液
C．清水、KNO3、蔗糖溶液
D．蔗糖溶液、KN03、清水
19．田间一次施肥过多，作物会变得枯黄，俗称“烧苗”，其原因是()
A．根细胞从土壤中吸收养分过多
B．根细胞不能从土壤中吸水
C．根系不能将水向上运输
D．根系加速了呼吸作用，释放热量过多
20．红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
A．细胞壁在加温后受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
21．选择蔗糖溶液作质壁分离剂的原因是（）
A．糖是细胞和生物体生命活动的能源物质
B．糖是细胞和生物体的重要组成物质
C．蔗糖分子溶于水而不能透过选择透过性膜
D．蔗糖分子溶于水而且能透过选择透过性膜
22．在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有（　）
A．伸缩性很小的细胞壁　B．功能完善的细胞膜
　C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡
23．将洋葱表皮细胞置于30%的蔗糖溶液中，细胞中含水量的变化用下面哪个图表示？（）
24．下列植物细胞中吸水能力最强的是（）
A．根尖成熟区的细胞B．根尖伸长区的细胞
C．未死的已质壁分离的细胞
D．无法质壁分离复原的细胞
25．植物细胞的质壁分离实验，不能说明的是（）
A．细胞膜的选择透过性
B．细胞处于生活或死亡状态
C．细胞液浓度的相对大小
D．溶质分子进出细胞的方式
26．请据图回答下列问题：(如图为处于三种生理状态的洋葱鳞片叶表皮细胞)
（1）原生质层包括这几部分(填标号)，可以把原生质层看作一层性膜。
（2）若将细胞a置于质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后再放入清水中，则细胞的变化是()
A、a→b→c→b→aB、a→b→a→c
C、a→b→cD、a→c→b→a
（3）若将细胞置于质量浓度为O.5g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后再放人清水中，则细胞的变化是()
A、a→b→c→b→aB、a→b→a→c
C、a→b→cD、a→c→b→a
（4）图c所处的生理状态是。
（5）图中各细胞细胞液的浓度依次是＞＞。
27．下图A为二个渗透装置，溶液a、b为等浓度的同种溶液，液体c为清水；图B为“观察植物细胞质壁分离与复原”实验看到的处于0.3g/mL蔗糖溶液的紫色洋葱表皮细胞。请答：
（1）一个成熟的植物细胞可看作一个封闭的渗透系统，因为图B中的相当于图A中的2（半透膜），相当于图A中的a溶液，4处的物质为。
这种物质能到达4处是因为细胞壁是。

（2）若要探究溶液浓度对渗透作用的影响，则要调整图A中的某一溶液浓度，调整后，a、b、c三种溶液浓度大小顺序最好为：，并根据所学知识，在坐标图中用曲线表示实验过程装置1、装置2的液面高度变化趋势（二个渗透装置的起始液面高度定为0）。用“”实线表示装置1的液面高度变化，用“”实线表示装置2的液面高度变化.。
28．某同学在缺少实验仪器的情况下，做了这样一个实验，将生鸡蛋大头的蛋壳去掉，保留壳膜完好，将小头打破，让蛋清和蛋黄流出，如图所示。然后，在蛋内灌上清水，把它放在O.3g／mL的蔗糖溶液中，并且用铅笔在鸡蛋壳上标上最初的吃水线，半小时后，他发现鸡蛋上浮，原吃水线高出水面。请分析：
(1)鸡蛋壳上浮的原因是
。
(2)如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋壳将会。
(3)本实验中相当于渗透装置中的半透膜的是，还可用作半透膜的材料有。

第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例

一．1．（1）大于（2）小于（3）等于
2．（1）①全透性
②细胞液
③细胞膜液泡膜半透膜
（2）①大于质壁分离②小于
（3）①作出假设设计实验
②半透膜细胞液外界溶液缩小
外界溶液细胞液增大
③质壁分离
选择透过性大原生质层细胞壁大于
二、1．（1）Si4+Mg2+和Ca2+
（2）高于（3）矿物质
2．（1）顺相对含量梯度的（2）选择性
3．选择透过性

1．A2．D3．D4．D5．C
6．B7．B8．B9．D10．A
11．B12．D13．A14．A15．A
16．A17．D18．C19．B20．C
21．C22．D23．C24．C25．D
26．(1)①②⑤选择透过性(2)A(3)C(4)AC(5)质壁分离(6)cba
27．(1)原生质层细胞液30％蔗糖溶液全透性的
⑵abc(或bac)(2分)

28.(1)因壳内清水通过壳膜渗透进入蔗糖溶液，壳内水减少，重量减轻(2)下沉(3)壳膜动物膀胱等

《物质跨膜运输的实例》教学设计

一名爱岗敬业的教师要充分考虑学生的理解性，高中教师要准备好教案，这是教师工作中的一部分。教案可以让学生们能够更好的找到学习的乐趣，帮助授课经验少的高中教师教学。优秀有创意的高中教案要怎样写呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《《物质跨膜运输的实例》教学设计》，仅供参考，欢迎大家阅读。

《物质跨膜运输的实例》教学设计

一、教学目标：

知识方面：举例说出细胞膜是选择透过性膜

能力方面：1、尝试提出问题，做出假设，对探究活动进行设计

2、进行关于职务细胞吸水和失水的实验设计和操作

二、教学重点、难点及解决方法

1、教学重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜，相当于半透膜。

解决方法：

（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。

（2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。

2、教学难点：尝试提出问题，作出假设。

解决方法：

（1）通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要。”

（2）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。

三、教学用具：ppt、实验材料

四、课时安排：1课时

五、教学方法：直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法

教学过程：

一、情境导入

无论是从个体层次还是细胞层次来看，生命系统并不是一个孤立封闭的系统，它要不断与外界发生物质和能量的交换，包括从外界摄入物质（如植物依靠根从土壤溶液中吸收水分和无机盐；我们吸入氧气、吃饭等），同时也包括及时地把代谢产生的废物排出体外（如呼出二氧化碳，排尿，出汗等）。那么这一章我们着重探讨在细胞层次上物质是如何跨膜进行输入和输出的。（→导入本章，板书课题）不同物质的跨膜运输特点一样吗？水是活细胞中含量最多的物质，首先我们一起来探究水是如何进出细胞的。

二、探究新知

活动一：联系生活实际,感受细胞的吸水和失水

（1）你吃比较咸的食物时，例如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？

（2）凉拌西红柿时，常常要放一些糖，过一段时间后就可见有水分渗出，（或当你把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出，）这些水分是从哪里来的？

（3）蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后，会有什么变化？为什么？

（引导学生从生活实际走近生物学，激发学生主动参与学习的热情）

活动二：感受扩散与渗透

（介绍生活中的实例）花香的飘散；蔗糖的溶解等

提问：

1、水分进出细胞与上述事例有何不同？（教师可根据学生回答的情况，做适当引导并明确：水分进出细胞必须过膜）

2、这与细胞膜的作用有什么关系呢?→下面请看模拟生物学实验：渗透现象

3、介绍（或演示）渗透作用的实验，分析教材P60渗透装置示意图，引导学生思考：

何为半透膜？（→明确何谓半透？）装置中的半透膜可用哪些材料制取？（玻璃纸、膀胱膜、肠衣）

漏斗内的液面为什么会升高？试说明原因。（→明确水的进多出少）会持续上升吗？（视情况简单介绍静水压=渗透压时，即进出达到平衡时液面停止上升）

如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？

如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？

对比观察、讨论，总结出：

渗透作用是指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。

渗透作用发生的条件：具有一层半透膜；半透膜两侧的溶液具有浓度差。

比较扩散与渗透：

扩散泛指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方运动，可以通过半透膜，也可以不通过半透膜，如花香的飘散；蔗糖的溶解；氧气通过肺泡和毛细血管壁进入血液；甘油和脂肪酸被小肠上皮吸收等过程，习惯上一般相对于溶质而言。

渗透仅指指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。如成熟植物细胞的吸水与失水；动物细胞的吸水与失水等。----------------渗透是一种特殊的扩散

活动三：探究细胞的吸水和失水（按照感受生活经验→作出假设→验证假设→得出结论的思路学习）

（一）动物细胞的吸水和失水

感受实例：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受感觉。

提出问题：动物细胞是一个渗透系统吗？（动物细胞在什么情况下吸水或失水？）

作出假设：动物细胞是一个渗透系统（当细胞外界溶液的浓度过大或者说大于细胞内的浓度时,细胞会失水;当细胞外界溶液的浓度过小或者说小于细胞内的浓度时,细胞会吸水）

《物质跨膜运输的实例》教学设计海世伟
验证假设：引导学生回顾细胞膜获取实验，结合教材插图分析实验现象：

当外界溶液的浓度比细胞质当外界溶液的浓度比细胞质当外界溶液的浓度与细胞质的浓度时，细胞的浓度时，细胞的浓度时，水分进出细胞处于。

思考、讨论与小结：（对于教材中的的思考题，四人小组之间展开讨论交流，然后代表总结）

动物细胞是一个渗透系统，其细胞膜相当于半透膜，细胞质是动物细胞内的液体环境，当细胞内外的溶液出现浓度差时，就会发生细胞的吸水或失水，即。

（二）植物细胞的吸水和失水

《物质跨膜运输的实例》教学设计海世伟

1、教学精讲做好铺垫：结合下图讲解成熟植物活细胞作为严格的渗透系统所具备的结构。（注意：此过程中要能够真正让学生认识到细胞壁的特点；原生质层包括哪些部分；细胞液是指什么）

感受实例：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。

提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水？（原生质层相当于一层半透膜吗？）

作出假设：当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞会失水；当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞会吸水（原生质层相当于一层半透膜）

验证假设：简介植物细胞的质壁分离与复原实验（第二课时进行动手实验）

当细胞液浓度﹤蔗糖溶液浓度时，细胞失水，质壁分离；

当细胞液浓度﹥外界溶液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原

得出结论：

1、成熟植物细胞是一个严格的渗透系统：植物细胞的原生质层相当于一层，液泡内的液体就是细胞液。当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，（细胞壁和原生质层发生分离，此现象称为）；当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水，（细胞壁和原生质层慢慢地恢复成原来的状态，此现象称为。）

2、植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入细胞的物质；而且水分子进出细胞的方向取决于两侧溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺__________进行跨膜运输的过程。同时也证明细胞膜是____________膜，因为，蔗糖分子并未像水分子那样进出细胞膜。→从而也可以此判断植物细胞的死活。

活动四：物质跨膜运输的其他实例

问题：

细胞的吸水与失水是水分子顺相对含量的梯度进行跨膜运输的过程。那么其他物质的跨膜运输是怎样的呢？参照插图阅读教材P63文字，进行资料分析，回答下列问题：

1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？(提示：从化学角度思考培养液里的Ca2+和Mg2+浓度增高的可能性有哪些？)

2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？

3、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？

水分子跨膜运输是顺_________的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于___________。

4、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？（微生物实例）

归纳与总结：

（1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_________梯度的，也有_________梯度的，这取决于细胞生命活动的需要，即细胞对于物质的输入和输出有_________。由此可见______________________________。

（2）选择透过性膜的涵义：水分子可以自由通过；细胞需要的离子和小分子物质也可以通过，而细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质不能通过。

（知识链接→选择透过性膜的关键是具有选择性，其结构基础是其上具有各种蛋白质（载体），由于不同的细胞膜上载体的种类和数量，因此细胞膜对物质透过表现出高度的选择性，当细胞死亡后，细胞膜的选择性丧失，成为全透性。）

问题探究与知识延伸：

1、你认为选择透过性膜与半透膜有什么区别和联系？

半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。例如：玻璃纸，花生种皮，猪肠衣，鸡卵的卵壳膜，离体的膀胱膜，蚕豆种皮，鱼鳔，青蛙皮，火棉胶等。根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜。
选择性透过膜是具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜、液泡膜、叶绿体膜等。因此，具有选择透过性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有选择性透过，活性的生物膜才具有选择透过性。
2、植物细胞的吸水方式：植物细胞主要有三种吸水方式，即吸涨吸水、渗透吸水、代谢性吸水。

一般来说，细胞在形成液泡之前的吸水主要靠吸涨作用。如风干种子的萌发吸水，果实种子形成过程的吸水，根尖分生区细胞的吸水等，都是靠吸涨作用。这种吸水方式的原理是细胞中存在亲水性物质，如淀粉粒、纤维素、蛋白质等凝胶物质。吸涨作用大小与凝胶物质亲水性有关，蛋白质、淀粉和纤维素三者的亲水性依次递减，所以含蛋白质较多的豆类种子吸涨现象非常显著。例如桃、杏等植物播种前的“沙埋”处理；利用种子吸涨打开人的颅骨研究中都是对这个原理的应用。
成熟的植物活细胞具有大液泡主要靠渗透作用吸水，这也是植物吸水的最主要方式。渗透作用是指水分从水势高（浓度低）的系统通过半透膜向水势低（浓度高）的系统移动的现象。其发生需要有两个条件：一是半透膜，一是半透膜两边有水势差。成熟的细胞含有大液泡，液泡中有一定浓度的细胞液，液泡外是原生质层，在讨论细胞吸水时，常把它当作一半透膜。这样一个细胞放在水或溶液中时，如果原生质层两边有水势差，就具备了进行渗透作用的条件。当外界溶液水势高于细胞液的水势时，细胞就通过渗透作用吸水。一般情况下，土壤溶液的水势是比较高的，因此根系可从土壤中吸水。但当外界溶液水势低于细胞液的水势时（如一次施用过量的化肥），细胞不仅不能从外界吸水，反会使细胞中的水分外流，从而造成对植物不利的影响。由于一株植物的全身细胞大都是成熟细胞，所以植物吸水，以渗透吸水为主。

物质跨膜运输的实例学案

学案12物质跨膜运输的实例
主备人：使用人：高一生物组
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
举例说出细胞膜是选择透过性膜

一、动物细胞的吸水与失水
1．原理：细胞膜具有控制物质进出细胞的作用，相当于一层半透膜；故当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀，浓度差异大时，会因吸水而涨破当外界溶液细胞质的浓度，细胞失水皱缩，浓度差异大时，会因失水而死亡当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态
二、植物细胞的吸水与失水
1、植物细胞若吸水会涨破吗？为什么？
2、植物细胞内的液体环境主要指
3、原生质层：、和这两层膜之间的细胞质。
请写出数字所对应的结构：1___________2____________3____________4_____________5___________6___________即原生质层包括_____、_____和这两层之间的_____，
4、探究：原生质层相当于一层半透膜
（1）探究实验的一般步骤：提出问题→→→→→。
（2）原理：植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会________，细胞皱缩；当小于的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会________，细胞膨胀。
（3）质壁分离：当植物细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性，因而会出现和___________分离的现象，称为质壁分离。
（4）质壁分离复原：质壁分离后的细胞吸水后，液泡和原生质层恢复原状，称为质壁分离复原。
（5）实验现象：取紫色洋葱表皮细胞（为什么？），将其先放入特定浓度蔗糖液中，再放入清水中
中央液泡大小细胞大小颜色变化现象名称
蔗糖溶液
清水

1下列细胞能成功用于做质壁分离实验的材料的是（）
A.人的口腔上皮细胞B.洋葱根尖分生区细胞
C.叶的下表皮细胞D.用开水煮过的洋葱鳞片叶紫色外表皮细胞
2一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括（）
A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D.细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
3下列现象中属于渗透作用的是（）
A.水分子通过细胞壁B.葡萄糖分子通过细胞膜
C.K+通过原生质层D.水分子通过原生质层
4中能够成一个渗透系统，主要原因是（）。
A．液泡膜内外溶液有浓度差B．细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜
C．细胞壁是全透性的D．水分可以自由出入细胞
5植物细胞发生质壁分离的原因是（）
①外界溶液浓度大于细胞液浓度②细胞液浓度大于外界溶液浓度
③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
A.②④B.①④C.②③D.③④

问题探讨一.分析教材P60渗透装置示意图，并思考以下问题：
①何为半透膜？
②②漏斗内的液面为什么会升高？液面会持续上升吗？
③如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？

④如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？

归纳总结：
1渗透作用是指水分子等溶剂分子透过__________，从相对含量___的地方向相对含量___的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。
2渗透作用发生的条件：具有__________；______________________________。
比较扩散与渗透：
扩散泛指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方运动，可以通过半透膜，也可以不通过半透膜，如花香的飘散；蔗糖的溶解；氧气通过肺泡和毛细血管壁进入血液；甘油和脂肪酸被小肠上皮吸收等过程，习惯上一般相对于溶质而言。
渗透仅指指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。如成熟植物细胞的吸水与失水；动物细胞的吸水与失水等。---------所以说渗透是一种_________：
问题探讨二.探究细胞的吸水和失水
（一）动物细胞的吸水和失水
感受实例：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受感觉。
提出问题：动物细胞是一个渗透系统吗？（动物细胞在什么情况下吸水或失水？）
作出假设：动物细胞是一个渗透系统（当细胞外界溶液的浓度大于细胞内的浓度时,细胞会失水;当细胞外界溶液的浓度小于细胞内的浓度时,细胞会吸水）
验证假设：回顾细胞膜获取实验，结合教材插图分析实验现象：
当外界溶液浓度比细胞质当外界溶液浓度比细胞质当外界溶液浓度与细胞质
的浓度时,细胞的浓度时,细胞浓度时,水分进出细胞处于.
归纳总结：
动物细胞是一个系统，其细胞膜相当于，细胞质是动物细胞内的液体环境，当细胞内外的溶液出现浓度差时，就会发生细胞的吸水或失水，即。
（二）植物细胞的吸水和失水
结合下图认识成熟植物活细胞作为严格的渗透系统所具备的结构。
结合上图及原有知识回答：细胞壁的特点__________；原生质层包括_________________________；细胞液是指____________________；
实例分析：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成__________现象。
提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水（原生质层相当于一层半透膜吗？）
作出假设：当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞会失水;当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞会吸水（原生质层相当于一层半透膜）
验证假设：植物细胞的质壁分离与复原实验
当__________________________________时，细胞失水，质壁分离；
当__________________________________时，细胞吸水，质壁分离复原
得出结论：
1.成熟植物细胞是一个严格的渗透系统：植物细胞的原生质层相当于一层，液泡内的液体就是细胞液。当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，（细胞壁和原生质层发生分离，此现象称为）；当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水，（细胞壁和原生质层慢慢地恢复成原来的状态，此现象称为。）
2.植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入细胞的物质；而且水分子进出细胞的方向取决于两侧溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺__________进行跨膜运输的过程。同时也证明细胞膜是____________膜，因为，蔗糖分子并未像水分子那样进出细胞膜。→从而也可以此判断植物细胞的死活。
问题探讨3物质跨膜运输的其他实例
问题：细胞的吸水与失水是水分子顺相对含量的梯度进行跨膜运输的过程。那么其他物质的跨膜运输是怎样的呢？参照插图阅读教材P63文字，进行资料分析，回答下列问题：
1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？(提示：从化学角度思考培养液里的Ca2+和Mg2+浓度增高的可能性有哪些？)

2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？

3、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？
水分子跨膜运输是顺____________的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于__________________。
4、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？（微生物实例）
归纳与总结：（1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_________梯度的，也有_________梯度的，这取决于细胞生命活动的需要，即细胞对于物质的输入和输出有_________。由此可见。
（2）选择透过性膜的涵义：可以自由通过；也可以通过，而细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质。
1、将胡萝卜的块根切成小块放入清水中，清水颜色没有变化。若把胡萝卜的块根切成小块放人沸水中，水变成红色。其原因是()
A．沸水破坏细胞壁结构B沸水使细胞失活
C．水温升高，色素溶解度增大D．沸水使反应加快
2a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）
[
ABCD
3把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用于
半透膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如右图），一段时间后液面的情况是（）。
A.甲高于乙B.乙高于甲
C.先甲高于乙，后乙高于甲D.先甲低于乙，后乙低于甲

1．若向日葵的某种细胞间隙的液体浓度为A，细胞液浓度为B，细胞质基质的浓度为C，则当它因缺水而萎蔫时，三者之间的浓度关系为（）
A．A＞B＞CB．A＞C＞BC．B＞C＞AD．B＞A＞C
2．当你连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉。其原因是()
A．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞失水
B．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞失水
C．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞吸水
D．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞吸水
3将一种动物细胞浸没于质量分数为5%的蔗糖溶液中，它会膨胀破裂，则它的细胞液的浓度（）。
A.小于5%B.等于5%C.大于5%D.不能确定
4将人体的血液置于浓度为9%的食盐溶液中，制成临时装片，用显微镜观察，可以发现血细胞（）。
A.质壁分离B.呈正常状态C.细胞膜破裂D.皱缩
5、利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）。
A.盐水中的氯离子有杀菌的作用B.高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C.细菌由于脱水而死亡D.钠离子有杀菌作用
6将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（）。
A．甲＞乙＞丙＞丁B．丁＞甲＞乙＞丙C．丙＞丁＞甲＞乙D．丙＞乙＞丁＞甲
7甜菜块根细胞的液泡中有花清素，使块根为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后，则能使溶液变红。这是因为…………（）
A、细胞壁被盐酸破坏B、盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C、盐酸破坏了原生质层的选择透过性D、花青素不溶于水而溶于盐酸
8在植物细胞质壁分离过程中，水分子通过细胞结构的顺序是()
①细胞壁②细胞膜③细胞质④液泡膜⑤液泡
A．①②③④⑤B．①②④⑤③C．⑤④②③①D．⑤④③②①
9将马铃薯块挖个凹穴，放在内外两种液体中间。已知一种是清水，一种是30%的蔗糖溶液，开始时，两个液面是平的，过了一段时间后液面如下图所示：据图回答：
（1）液体A是，B是。
（2）在图甲中，C处细胞水，D处细胞水。
（3）在图乙中，C处细胞水，D处细胞水。

1利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）
A.盐水中的氯离子有杀菌的作用B.高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C.细菌由于脱水而死亡D.钠离子有杀菌作用
2将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞（均为正常的活细胞）在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是：（）
A．A﹥BCB．ABCC．BACD．BAC
3将洋葱表皮细胞放在30%的蔗糖溶液中，细胞发生了质壁分离，则此细胞的原生质层与细胞壁之间的物质应是（）
A.水B.低于30%蔗糖溶液
C.等于30%的蔗糖溶液D.高于30%的蔗糖溶液
4将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中，该表皮的细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离自动复原。其原因是（）
A.细胞液的溶质流出细胞B.质壁分离后的细胞只允许水分子进入
C.K+和NO3+进入液泡D.水和溶质自由地进出细胞
5下图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图。请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态，乙图是发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态）
（1）典型的渗透装置必须具备两个条件：
①_____________________（指明甲图中相应部位）；
②_____________________。
（2）比较甲图中①和②处溶液浓度的大小：_____________________。
（3）丙图中⑦为____________，甲图中的③相当于丙图中___________。
（4）若把毛细胞放在30%的蔗糖溶液中，它会出现_____________________。再放入清水中，它又出现_____________________。
（5）若把毛细胞放在90%的蔗糖溶液中，它会出现什么变化？_____________________。过一段时间再放入清水中，此时根毛细胞与上题中放入清水中的变化一样吗？_____________。为什么？__________________。
若是将细胞放入一定浓度的KNO3溶液中，会怎样？_______________
为什么？__________________。
（6）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是_____________________。

物质的跨膜运输

俗话说，居安思危，思则有备，有备无患。教师在教学前就要准备好教案，做好充分的准备。教案可以让上课时的教学氛围非常活跃，帮助教师能够更轻松的上课教学。教案的内容具体要怎样写呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“物质的跨膜运输”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

第三章　细胞的结构和功能
第三节　物质的跨膜运输(3)

1．举例总结物质的被动运输
2．举例说明物质的主动运输
3．说出物质的主动运输与被动运输的区别

1．

2．物质逆浓度梯度进出细胞，不仅需要膜上__________________的参与，还需要消耗细胞代谢释放的__________________，这样的运输方式称为________________

1．右图表示的是一个动物细胞内外不同离子的相对浓度。分析图表提供的信息，结合本节所学知识，思考以下问题。
（1）哪种离子通过主动运输方式进入细胞？
（2）哪种离子通过主动运输方式排出细胞？
（3）你是如何作出以上判断的？
提示（1）K+和Mg2+是通过主动运输进入细胞（2）Na+和Cl－是通过主动运输排出细胞的。（3）因为以上离子细胞膜内外浓度差较大，细胞只有通过主动运输才能维持这种状况。
2．描述其他大分子物质跨膜运输方式的过程
(1)胞吞：(2)胞吐：

3．归纳小结
比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子
被动运输自由扩散
协助扩散
主动运输

例l．甲(〇)乙(●)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图(颗粒的多少表示浓度的高低)，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是
A.甲进入细胞一定需能量B.乙进入细胞一定有载体蛋白参与
C.甲运出细胞一定不需能量D.乙运出细胞一定有载体蛋白参与

例2．右图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A代表___________分子；B代表___________；D代表___________。
（2）细胞膜从功能上来说，它是一层_____膜。
（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有___________。
（4）在a~e的五种过程中，代表被动运输的是___________。
（5）可能代表氧气转运过程的是图中编号___________；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号___________。

书本P48评价指南中习题。
1.下列哪项不是发生质壁分离的必备条件（）
A.细胞壁与原生质的伸缩性不同B.液泡的有无
C.原生质层两侧的溶液具有浓度差D.细胞核的多少
2.植物根毛细胞吸收无机盐离子的主要方式是（）
A.渗透作用B.自由扩散C.主动运输D.协助扩散
3.海带细胞中的碘比海水高许多倍，仍可以从海水中吸收碘，表明吸收具有（）
A.选择性B.独立性C.专一性D.高效性
4．下列说法中错误的是（）
A．水分子进出细胞是通过简单扩散
B．葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散
C．大肠杆菌吸收K+属于主动运输，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白
D．果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果
5．下列物质通过细胞膜时需要载体的是（）
A．水分子进入根毛细胞B．氧进入肺泡细胞
C．钾离子被吸收进入小肠绒毛细胞D．二氧化碳进入毛细血管
6．下表是某海洋植物细胞液和海水中的钾、氯两种离子浓度(摩尔／升)
被测物质钾离子氯离子
海水0、010、05
细胞液0、590、04
比较表，请根据图表回答下列问题：
(1)从表格数据可知，植物细胞从海水中吸收
离子并向海水中排出离子。由此可见植物细胞膜对物质出入具有性。
(2)钾离子通过细胞膜的方式是，作出此判断的依据是。

文章来源：http://m.jab88.com/j/112679.html

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