第一单元课题一物质的变化和性质学案[教师版]
一、教学目标:
通过学习初步掌握物质的变化和物质的性质。
通过学习初步懂得分辨物质的变化和物质的性质。
二、教学重难点:
认识物理变化和化学变化的本质区分,会分辨变化是物理变化还是化学变化。
会分辨变化与性质,会分辨物理性质与化学性质。
三、学习过程:
(一)温故知新
1、水加热可以蒸发变成水蒸气,当温度降低到0℃时水会变成冰。
2、纸条燃烧后会变成灰。
(二)新课讲授
阅读课本6~9页,完成以下题目。
1、实验1-1,把水加热至沸腾时,把洁净的玻璃片靠近试管口,可以看到的现象是玻璃片上有水雾。在这个过程中,水从液态变成气态再变回液态。
2、实验1-2,把块状的胆矾放到研钵里研碎,胆矾会变成粉末状。在这个过程中只是胆矾的形态发生了变化。
3、实验1-3,当向蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液时,会出现蓝色的氢氧化铜沉淀。在这个过程中,硫酸铜已经变成了一种新的物质—氢氧化铜。
4、实验1-4,当加入稀盐酸时,大理石会溶解,同时试管中出现的现象是产生气泡,当这些气体通入澄清的石灰水时,石灰水会变浑浊。
5、在实验1和2中,物质只是状态发生了改变,并没有生成新的物质,所以它们所发生的变化只能属于物理变化。
6、在实验3和4中,都生成了新的物质,所以它们发生的变化属于化学变化。
7、没有生成新(其他)物质的变化叫做物理变化。
8、有生成新(其他)物质的变化叫做化学变化。化学变化的基本特征是有新物质生成。
9、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
10、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
11、常用来描述物质的物理性质有:颜色、气味、状态、熔点、沸点、
密度、硬度和溶解度。即:色、态、味、两点、三度。
12、还有导电性和挥发性等也是属于对物质物理性质的描述。
13、请写出“物体的性质”与“物体的用途”两者之间的关系。
物体的性质决定物体的用途,物体的用途反映物体的性质。
(三)拓展提高
1、判断下列变化是物理变化还是化学变化。(物理变化—A化学变化—B)
矿石粉碎A火药爆炸B轮胎爆炸A金属生锈B熔化A
沸腾A汽油挥发A食物腐烂B电灯通电后发光发热A
用高梁酿酒B氢气燃烧B湿衣服晾干A铜抽成铜丝A
白糖熬成糖块A油脂和火碱熬成肥皂B泥土压成砖坯A
冰化成水A二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊B空气被液化A
燃放烟花爆竹B海水晒盐A
2、判断下列性质是物理性质还是化学性质。(物理性质—A化学性质—B)
酒精易挥发A汽油可燃B水可变成冰A食盐有咸味A
空气无色无味A银能导电A常压下水的沸点为100℃A
铁的熔点为1535℃A木头能浮于水上A氧气可以支持燃烧B
铜绿受热可分解B二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊B钠很软A
以粮食为原料可酿酒B食物放置时间长了易变质B
3、下列描述属于物理变化的是③④;是化学变化的是①⑤⑥;是物理性质的
是⑧;是化学性质的是②⑦。
①二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊②钢铁生锈③电灯发光④冰雪融化
⑤煤气燃烧⑥铜器上出现铜绿⑦镁能燃烧⑧氧化铜是黑色粉末
4、你根据哪些性质区别下列各组物质。
①酒精和水气味;②冰和水状态;
③食盐和淀粉味道;④氨气和碘酒颜色;
⑤味精和蔗糖味道;⑥铜丝和铁丝颜色;
⑦氧气和二氧化碳能否使带火星的木条复燃;⑧铜绿和氧化铜颜色。
5、判断正误。
⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。(错)
⑵化学反应就是化学变化。(对)
⑶凡有发光,发热现象的变化都是化学变化。(错)
⑷当两种物质相遇后,有沉淀生成,说明它们发生了化学变化。(错)
⑸灯泡通电发光放热,这是化学变化。(错)
(四)归纳小结
1、化学变化是有新物质生成的变化。
2、物理变化是没有新物质生成的变化。
3、化学性质是物质需要经过化学变化才能表现出来的性质。
4、物理性质是物质不需要经过化学变化就能表现出来的性质。
(五)课后作业:完成课本第10页的练习题中的1、2、3题,并思考4、5题。
四、教学后记:
该部分为中考必考部分,有教师提议。以一张纸做为主题:将纸传开,纸的位置发生改变,发生变化;将纸撕开,纸的形状大小改变,发生变化;将纸烧掉,纸这种物质发生改变,发生变化;前两种纸可以复原,而第三种,生成了新的物质,纸不能复原。
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课题第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质课型新授
教学媒体多媒体,实验器材
教
学
目
标
知识
技能1.知道物理变化和化学变化的概念及区别,并能分辨一些典型的物理变化和化学变化;
2.知道物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。
过程
方法1.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理;
2.会用化学知识解释生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。
情感
态度激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性,培养严谨务实的科学作风。
教学重点物理变化和化学变化的区分;物理性质和化学性质的区分。
教学难点变化与性质的区分
教学内容及问题情境学生活动设计意图
创设问题情境
我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、燃料能燃烧等。你能举出生活中物质发生变化的例子吗?
认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
实验探究对比归纳
一、物质的变化
[过渡]化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象,将现象记录在P7的表格中。
[演示]实验1-1,1-2,1-3,1-4适时指导学生观察实验现象、记录实验结果
实验完毕后引导学生从三方面来描述:
1.反应前物质的颜色、状态;
2.反应实验过程中看到的现象;
3.反应后物质的颜色、状态
教学内容及问题情境
【引导】对比分析实验现象
[提问],实验1、2有什么共同特征?
【讲解】前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。
[提问]实验3、4有什么共同特征
【讲解】后两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。
【展示】图片:化学变化中伴随发生的一些现象
在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
[提问]物理变化和化学变化的本质区别是什么?
[练习]口答课本第10页2、
二、物质的性质
[引入]物质之所以会发生一些变化,本质原因是由它们的性质决定的。下面我们一起来学习物质的性质,物质的性质包括物理性质和化学性质。
【讲解】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,我们刚刚做的实验3、4中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
[讲解]物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物理性质
【指导阅读】课本中熔点、沸点、密度的相关内容
【演示】实验1-5
教学内容及问题情境
【举例说明】物质的性质决定它的用途
设置问题对比理解
【提出问题】下列文字描述了有关物质的变化和性质:①潺潺地流水能变成水蒸气②水遇冷变为冰③钢铁会生锈④铁矿石炼成钢铁⑤煤着火变成一堆灰烬。请你分析:其中属于物理性质的是,属于化学的是性质,属于化学变化的是,
属于物理变化的是。
【归纳】变化描述的是过程,性质是物质本身固有的属性,在叙述物质的性质时,往往有下列字眼:能、会、可以、难、易等
课堂小结
这节课我们学习了“物理变化和化学变化”,“物理性质和化学性质”,我们不仅要掌握这些概念,更重要的是要分清哪是物理变化,哪是化学变化,这就需要我们抓住两者的本质区别,多做一些练习。
布置作业:课后P10的3-5
学生倾听、思考、
举例
观察现象并及时记录
学生描述实验现象
学生活动
分组讨论、交流结果
答:物质的形状、状态发生变化
[归纳]1.物理变化概念、特征并举出实例
2.化学变化的概念、特征并举例
观看图片,认识化学变化常伴随的一些现象。
讨论回答
完成练习
倾听
理解记忆
举例
。
倾听记忆
理解
自主学习
观察现象,尽可能多的描述物质的性质。并试着判断哪些是物理性质,哪些是化学性质。
学生活动
结合P9最后一段实例理解
读题
回答问题
体会变化与性质的关系
激发学生的学习兴趣,暗示化学与生活紧密联系。初步建立科学的物质观,增进对“世界是物质”“物质是变化的”等辨证唯物主义观点的认识。
通过观察实验现象,体验观察、描述实验现象的方法。让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题,从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。
设计意图
对实验现象作进一步的分析、比较、归纳,培养学生处理信息的能力
通过图片,加深学生对化学变化的认识。
适时练习,加深对化学变化的认识
培养学生的理解及归纳能力
培养学生的阅读归纳能力
通过实验的观察和分析
加深对物质性质的认识
设计意图
用对比的方法使学生加深对变化和性质的理解
能够容易地区分变化和性质。
点明学习重点,帮助学生理清思路。
板书设计
课题1物质的变化和性质
文章来源:http://m.jab88.com/j/57723.html
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