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七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理

老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中,大家在认真写教案课件了。只有制定教案课件工作计划,可以更好完成工作任务!你们了解多少教案课件范文呢?下面是由小编为大家整理的“七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理”,供您参考,希望能够帮助到大家。

七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理

一.消化系统的组成(32页图)
1.消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠)、大肠(盲肠)、肛门
2.消化腺:唾液腺:分泌唾液;胃腺:分泌胃液;肠腺:分泌肠液
肝脏(人体最大的消化腺):分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。
胰腺(人体最重要的消化腺):分泌胰液
二.消化:
1.物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒
2.化学性消化:主要在小肠中进行
酶酶
淀粉麦芽糖葡萄糖(遇碘变蓝是淀粉的特性)
从口腔开始

蛋白质氨基酸
从胃开始
胆汁酶
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
从小肠开始
三.吸收
1.口腔、咽、食道没有吸收功能。
2.胃只吸收少量水、无机盐和酒精。(喝酒损伤胃)
3.小肠可吸收所有物质:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。(其中甘油和脂肪酸被吸收进小肠绒毛内的毛细淋巴管,其余的进入毛细血管。)
4.大肠可吸收少量水、无机盐和维生素
四.小肠为什么是消化食物和吸收营养物质的主要场所?
1.消化液多。小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液,消化液中含有消化各种营养物质的酶。
2.吸收的面积大。小肠的内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。(33页图)
3.壁薄。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。
1.在下列器官中,基本没有消化功能的是()。
A.小肠B.口腔C.胃D.大肠
2.下列食物不能被消化道直接吸收的是()。
A.鱼肝油B.矿泉水C.面包D.食盐
3.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是()。
A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少
C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少
4.用下列两张纸做小肠壁结构的模型,()作小肠外壁;()作小肠内壁。
A.4厘米×30厘米B.4厘米×10厘米
5.人体消化食物、吸收营养主要由系统完成,此系统由和组成。
6.下图为人体消化系统模式图,请根据图回答下列问题。
(1)最大的消化腺是[],它能分泌,促进被消化。
(2)位于消化道外的消化腺是[]、[]、[];分布于消化道壁上的消化腺是和。
(3)[]、[]和三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
(4)消化食物吸收养料的主要场所是[],它和图中的[]都能吸收维生素。
(5)某人患急性阑尾炎,需开刀切除的部位是[]。
(6)淀粉开始消化的部位是[],请用蓝色水彩笔将其涂上颜色;蛋白质开始消化的部位是[],请用绿色水彩笔将其涂上颜色;脂肪开始消化的部位是[],请用红色水彩笔将其涂上颜色。jAb88.coM

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人教版七年级生物下册《消化和吸收》教学实录


每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件,大家在认真写教案课件了。对教案课件的工作进行一个详细的计划,才能对工作更加有帮助!有多少经典范文是适合教案课件呢?以下是小编为大家精心整理的“人教版七年级生物下册《消化和吸收》教学实录”,仅供参考,欢迎大家阅读。

教学过程

创设情境,导入新课
师:我们每天吃的食物都含有哪些营养成分?
生:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
师:人体内有没有这些成分?
生:有!
师:人体内的这些营养成分是哪里来的?
生:食物。
师:食物中的这六种营养成分与人体内的这些成分一样吗?是不是我们吃了猪肉,人体就长出了猪肉。
生:(哄堂大笑)不是。
师:食物中的这些营养成分,只是构成人体内这些成分的原料。那么,食物是怎样被消化、这些营养成分是怎样被人体吸收的呢?
揭示课题:消化与吸收
小品表演:
师:早听说我们班有一个同学有胃病。今天我们请他给大家谈一下感受怎么样?
生:气氛活跃,兴趣大增。
瘦生表演:饭菜不好吃,我坚决不吃;饭菜好吃,我就狼吞虎咽。过了一阵,糟了!胃胀得受不了。哦,肚子又疼起来了。老师,我要上厕所。
生:(哄堂大笑)
胖生表演:唉!我走路好累哦,跑也跑不动,穿的衣服又难看,真羡慕你们那么苗条。哼!平时我还没有他们吃得多,真是喝水都要长胖哦!
师:(鼓掌欢送)两位同学表演得非常精彩,很有表演才能。前面那位为什么那么瘦?后面这位为什么平时吃得并不是很多,却长得较胖?同学们帮他找找原因。
生:第一位同学有胃病,消化不好;第二位同学吸收太多。
师:同学们非常聪明!看来人体的消化吸收与体态的胖瘦有密切的关系。下面我们就来探究一下,食物在人体内是怎样被消化的?
进行新课
1.消化系统的组成
师:(演示制作的P32消化系统组成的课件。)请说出下列结构的名称(使学生对消化系统有一个大致的了解)。
生:(回答……)
师:口腔是消化系统的起始部分。口腔中有哪些与消化有关的结构?
生:牙齿、舌、唾液腺。
师:回忆自己在进食时,这些结构分别有什么作用?
生:牙齿嚼咀;舌搅拌;唾液腺分泌唾腺,能湿润食物。
师:口腔仅仅起到嚼咀食物的作用吗?下面我们来探究馒头在口腔中的变化。
2.探究馒头在口腔中的变化
师:请一位同学吃馒头,但不能白吃,要求慢慢地咀嚼,细细地品味,看能否吃出味道来。
生:口中有点甜。
师:馒头并未放糖,为什么会吃出甜味呢?你能提出什么问题?
生:馒头变甜是不是因为淀粉在口腔中发生了变化?
师:我们假设淀粉在口腔中发生了变化,并且这种变化与唾液有关。
师:下面我们来制定计划。在制定之前先看一看提示。(媒体演示:P30~31提示及探究方案。)根据提示制定自己的探究方案。
生:(小组讨论并设计探究计划。)
师:请一位同学把你们组的探究方案向全班交流汇报。
生:(全班交流。)
师:(评价学生的设计并提出建议。)
师:下面请同学们根据自己的探究方案进行探究。
生:(学生进行探究活动。)
师:(巡回观察、指导、答疑。)
生:(相互交流探究的过程、结果和结论,并作出分析。)
师:对自己的探究方案有进一步完善的地方吗?
生:馒头不宜太多,唾液的量要足,实验装置在37℃的温水中保持的时间必须在5分钟以上。
师:请位同学谈谈你们组观察到的实验现象,得出的结论是什么?并对此作出解释。
生:①号试管内的液体遇碘不变蓝,因为淀粉发生了变化。
师:口腔中的什么物质使淀粉发生了变化?
生:唾液中的淀粉酶。
师:牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系。
生:牙齿和舌只能将食物磨碎、搅拌,不能使淀粉变成麦芽糖。
师:科学实验证明:蛋白质、脂肪在口腔中不能被消化,只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下,一部分转变成麦芽糖。麦芽糖有甜味,就是为什么细嚼馒头有甜味的道理。麦芽糖还需要进一步消化,才能被人体吸收。因此,口腔只具有初步消化淀粉的作用。
师:那么什么叫消化呢?
生:(阅读教材P31页,总结消化的概念。)
师:补充:并不是所有的营养成分都必须经过消化才能被吸收!只有大分子的有机物,如淀粉、蛋白质、脂肪必须经过消化,而水、无机盐、维生素则不需要经过消化,就可以直接被人体吸收。
师:前面我们只是探究了口腔中的消化。下面我们进一步了解消化道其他部分的结构及功能。
3.消化的全过程
师:下面播放一段食物消化过程的录像,请认真观看,课后我们要以“西瓜子历险记”为题写一篇科普文章,请注意收集资料。
师:为什么患了胃病的人怕吃硬、冷的食物?
生:这些食物会影响胃的功能,加重胃的负担。
师:我们应怎样保护我们的胃呢?
生:不吃汤泡饭,少吃麻辣烫,每日三餐定时、定量。
师:为什么肝炎病人怕吃油腻的食物?下面我们做个小实验(教师演示P33页的实验)
生:(观察实验现象)
师:两只试管内的花生油各发生了什么变化?胆汁和清水各对花生油起什么作用?
生:第一支试管内的花生油变成很小的油滴,第二支试管内的花生油变化不大。
师:胆汁对食物的消化有作用吗?
生:能把食物中的大颗粒脂肪,变成微小的脂肪颗粒,这有助于脂肪的消化。
师:对!胆汁中虽然没有消化酶,但是胆汁能乳化脂肪,增大脂肪酶与脂肪颗粒的接触面积,起到初步消化脂肪的作用。
师:人体消化道内除了唾液、胆汁,还有哪些消化液?
生:胃液、肠液、胰液。
师:阅读P35页第2题,你能指出哪一部分消化道中的消化液最多?
生:(有的回答是胃,有的回答是小肠。)
师:(更正)胃液最多,但小肠里消化酶的种类最多。
师:下面我们来解读P34页的曲线图,回答(1)、(2)、(3)个思考题。
生:X──淀粉,Y──脂肪。淀粉在口腔内被初步消化,蛋白质在胃内被初步消化,脂肪在小肠内被消化。D──肠液、胰液、胆汁。
师:食物最终在哪里被彻底消化?这说明了什么?
生:小肠!说明食物主要在小肠被消化。
师:人体小肠内消化酶的种类最多,而且小肠还是消化道中最长的一段。
师:下面我们完成一个作业:请设计一个表格,将图Ⅳ-21中的信息转化成表格的形式。
生:(完成表格设计)
师:(对学生的设计进行评价、肯定)
师:消化后的营养物质如何被吸收入呢?
营养物质的吸收
师:营养物质在人体的哪些部位被吸收呢?
生:胃、小肠、大肠……。
师:请看下面的资料分析。
1.资料分析:小肠的特点
师:下面我们通过分析P33的资料来比较大肠、小肠的特点。
生:长度不同,小肠长得多;表面都有皱襞,但小肠的皱襞上有绒毛,而大肠没有。
师:吸收营养物质最多的是大肠还是小肠?为什么?
生:小肠。小肠的长度和内壁结构的特点,都可以大大增加吸收营养物质的面积。
2.进一步探究家畜小肠的结构
师:下面我们通过观察猪小肠的内部结构,看看猪小肠与人小肠的结构有什么相同的地方。
生:(用放大镜观察培养皿中的一段猪小肠)
师:注意比较猪小肠与人小肠的内部结构有什么相同的地方。
生:结构基本相同,都有皱襞,皱襞上还有许多绒毛。
师:(展示制作的小肠内表面拆叠纸模型)
生:(观察、领会小肠皱襞的作用)
教师小结
师:小肠不仅是消化食物的重要场所,也是吸收营养物质的主要场所。各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着血液循环运送到全身各处,供人体细胞所利用。
课后作业
师:课后以“西瓜子历险记”为题写一篇科普小文章。我们将选出优秀的小文章,参加市里的论文评选。

七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》知识点汇总


每个老师不可缺少的课件是教案课件,规划教案课件的时刻悄悄来临了。将教案课件的工作计划制定好,新的工作才会如鱼得水!你们会写一段适合教案课件的范文吗?考虑到您的需要,小编特地编辑了“七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》知识点汇总”,仅供参考,欢迎大家阅读。

七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》知识点汇总

消化:

食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质被人体吸收。消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的。口腔是消化系统的开始部分,唾液腺有导管,它所分泌的唾液通过导管进入口腔。

吸收:

食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。生物体所需的营养物质经过消化后产生的氨基酸、葡萄糖、能量等。

食物中的水、无机盐、维生素可以不经过消化,在消化道内直接被吸收。

食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化。通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌并与消化液混合,这是物理性消化;通过消化液中消化酶的作用,使食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分分解为可以被吸收的成分,这是化学性消化。

吸收是由消化道完成的。消化道各段对营养物质的吸收情况:

食物的消化和营养物质的吸收知识点

小肠适于消化食物和吸收营养物质的结构特点:

(1)小肠长5~6米,食物在此处滞留的时间长,有利于消化和吸收

(2)小肠内有多种消化液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管送入十二指肠,肠腺分泌的肠液直接进入小肠。胆汁中不含消化酶。但对脂肪有乳化作用。胰液和肠液中含有多种消化酶,能消化糖类、蛋白质和脂肪,这自利于食物的消化。

(3)小肠内表面有许多环形的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,这就大大增加了小肠的内表面积,有利于营养物质的吸收。

(4)小肠绒毛内有许多毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都仅由一层上皮细胞构成,这有利于营养物质的吸收。

特别提醒:在小肠的吸收过程中,脂肪的消化产物先由毛细淋巴管吸收,经淋巴循环进入血液循环,其他消化产物直接由毛细血管壁进入血液循环。

淀粉,蛋白质,脂肪的消化过程:

食物的消化和营养物质的吸收知识点

食物的消化和吸收过程:

食物的消化和营养物质的吸收知识点

七年级生物下册《食物的消化与吸收》教学设计


七年级生物下册《食物的消化与吸收》教学设计
一.教学目标
1.知识与技能:
(1)能说出什么是消化和吸收,会区分物理消化和化学消化。
(2)尝试解读并建立营养物质在消化道内被消化和吸收的图解,概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
(3)观察小肠的结构图片,能说出小肠的结构特点,并确认其功能。
2.过程与方法:
(1)学会初步根据结构判断其功能,或根据其功能预测其器官的结构。
(2)以图例分析和自主活动,建立相应概念,提高归纳能力和合作学习能力。
3.情感与态度:
(1)培养学生热爱科学、敢于实践的精神,养成严谨的实验素养及乐于合作的态度。
(2)介绍结构决定功能的思想,增强学生科学探究意识和兴趣。
二.教学重难点
1.重点:
能概述食物的消化过程;分析小肠的结构和功能的关系。
2.难点:
尝试解读并建立营养物质在消化道内被消化和吸收的图解。
三、课前准备
七种颜色不同规格(直径1cm,2cm,3cm)的磁钉、两个口的矿泉水瓶、米饭、教学课件。
四、教学流程
本节课,我将分成四个阶段开展教学:
(一)触景生疑
情景:男子被摩托车车把顶伤胰腺五脏六腑险被当食物消化
2015年4月26日,吴先生骑摩托车回家过桥拐弯时,腹部撞到了自己的车把头,感觉肚子又胀又痛,送医院检查。医生发现,吴先生除了胰腺损伤外还合并十二指肠破裂。损伤位置是胃液、胆汁、肠液、胰液的汇合处,这些消化液具有很强的消化、腐蚀作用,如果不及时手术,就会进一步进入腹腔,腐蚀自身组织,许多重要脏器可能会逐步烂掉。
提问1:同学们,关于食物的消化,你想了解哪一些呢?
学生可能会问:什么是消化?是不是所有的营养物质都需要消化?
消化后的物质是什么?它们到哪里去了?
消化有哪些类型?
这些消化液能够消化什么?消化的主要场所在哪里?
如果消化系统破坏了,会怎么样呢?

[设计意图:根据生活中的情景,让学生提出问题,调动起学生的参与情绪,为后面的探究作准备]
提问2:同学们每天摄入的营养物质,它们都需要经过消化,才能被吸收利用吗?请做出一个大胆的猜想。

①器材:两个口的矿泉水瓶,3个直径3cm不同颜色(黄、红、蓝)的磁钉,3个直径1cm不同颜色(紫、粉、绿)的磁钉。
②演示过程
1)出示矿泉水瓶,将小口朝下,介绍消化系统。
2)右手拿起6个磁钉,从大口放入。
3)教师提问:为什么淀粉,蛋白质,脂肪无法进入到血液中?
引导学生观察现象
淀粉,蛋白质,脂肪比水,无机盐,维生素大得多。
因势利导米饭(淀粉)慢慢咀嚼时,发生了什么变化可以使它进入到血液中?
板书:消化的概念及类型。
[设计意图:学生从好奇于三类营养物质为什么不能进入血液到自己咀嚼米饭时的领悟,理解消化对于人体的意义。]
(二)寻根探源
问:是不是还有同学不肯相信这个事实?那么请同学们自己来验证。
建立消化和吸收图解。
食物的消化与吸收教案
解读图414,在任务单中用大小不一的磁钉建立淀粉,蛋白质,脂肪的消化和吸收图解,并指认三类物质最初消化的场所,有几种消化液在作用,消化的最终产物是什么。
(教师巡视,与学生一起建立图解的过程,并对过程进行适当的指导。)
[设计意图:通过小组分工合作,在实践中探索、在探索中发现、在发现中习得,开放式的探究型课堂,使学生的科学品质得到了提高。]
磁钉演示。
学生展示(多媒体辅助)活动过程。
我是淀粉
我在( )里开始被消化,因为这里有我喜欢的( ),然后我就变得有点甜;当我来到胃里,我又被折腾了一番,最后在( )里我彻底被消化成(),最终被( )吸收了。
我是蛋白质
我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依然是我,但当我来到()里却遇到了酸酸的(),它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到()时,又被折腾了半天,我最终变成了(),然后被()吸收了。
我是脂肪
我很油腻,所以我在口腔、胃里都完好无损,但是当我来到( )就吃了大大的苦头,有些苦涩的()和大量消化液使我变成了()和( ),直接由( )吸收了
:如果用横坐标表示消化道,纵坐标表示淀粉、蛋白质、脂肪的含量,你能用线段画一画它们的消化过程吗?

文章来源:http://m.jab88.com/j/40314.html

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