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第七单元课题1、燃烧与灭火

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课题名称:第七单元:课题1、燃烧与灭火

课型:新授课

课时安排:1课时

教学目标:知识目标:1、认识燃烧的条件和灭火的原理.

2、了解有关易燃物和易爆物的安全知识.

能力目标:1、通过活动与探究,使学生学会对获得的事实进行分析得出结论的科方

2、培养学生综合分析问题解决问题的能力.

情感目标:使学生树立内因是变化的根据,外因是变化的条件,外因只有通过内因

起作用的辩证观点。

教学重点:燃烧条件及灭火原理.

教学难点:燃烧条件及灭火原理.

教学方法:探究式教学法、讨论法、归纳法、演示实验法.

教学用具:本课题中所有探究活动和演示实验用品、课件

教学思路:1、结合课本图7-1、7-2、7-3、组织学生讨论并举例说明燃烧对人类生存和工农业

生产的意义.

2、根据课本活动与探究实验,总结通常情况下燃烧的三个条件.

3、根据学生各学习小组深入消防重点单位、如加油站、油库、商场等地实地调查后

搜集到的有关火灾事例及常用的灭火方法等材料,各小组展开讨论,在学生讨论的

基础上教师演示课本P126活动与探究实验及[实验7-1],然后师生共同归纳灭火的

原理和方法.

4、对于易燃物和易爆物的安全知识,教师演示[实验7-2],同时指导学生阅读课本

内容,展示燃烧和爆炸的有关图片,让学生识记,培养学生的安全防范意识。

5、课本p131页习题1、2、3、及课本讨论内容通过课堂讨论随堂解决。

课前准备:1、预习课本p124-130页,并完成下列预习题:

(1)什么叫燃烧?(2)燃烧应具备什么条件?

(3)灭火的原理及灭火的方法有哪些?(4)引起可燃物爆炸的原因是什么?

2、利用星期日各学习小组,请到消防大队及消防重点单位,如加油站、油库商场等地

方进行实地调查,调查有关火灾案例、常用的灭火方法、张贴的安全图标等内容

教学过程:

一、检查预习作业:

二、引入新课:天上的火,来到人间,火在大地燃烧,让愚昧化作文明;火在宇宙燃烧,使黑暗趋向光明,

为什么火能推动人类历史前进?那么人们如何保留火种,今天让我们对火,即燃烧作一

个初步的科学的解释

三、讲授新课:

[板书课题]第七单元、燃料及其应用

课题1燃烧和灭火

[讨论]结合课本P124页图7-1、7-2、7-3和联系生活实际举例说明燃烧对人类生活和工农业

业生产的重要意义。

[提问]:既然燃烧对人类生活和工农业生产如此重要,那么你知道什么叫燃烧吗?

燃烧应具有什么样的条件呢?

[演示实验]:按照课本P124页活动与探究实验内容进行演示实验,为了减少学生观察实验现象的盲目性,教师应进行指导.

[学生观察]白磷燃烧实验现象

[学生回答]学生回答所观察到的实验现象

[思考题]:根据学生观察到的实验现象,出示下列思考题,请学生回答:

1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?

2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件

3、由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件?

[学生讨论]学生分小组讨论上述问题。

[学生交流]各小组交流讨论结果。

[屏幕显示]燃烧条件示意图

[归纳并板书]一、燃烧概念及燃烧条件:

1、燃烧概念:燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反.应.

2、燃烧的三个条件:(1)、可燃物(2)、氧气(或空气)(3)达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)。

[说明]燃烧一般是物质与氧气发生的剧烈的氧化反应;着火点是物质的固有属性,一般条

。件下不变

[问题讨论]认识燃烧的条件后,请各个学习小组结合你实地调查所搜集到的常见灭火方法,

,讨论灭火的原理及措施有那些?

[学生交流]各小组互相交流讨论结果.

[演示实验]演示课本[实验7-1]及简易灭火器原理实验

[观察]学生观察上述实验现象

[屏幕显示]扑灭火灾示意图

[归纳并板书]:二、灭火的原理和方法:

1、清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离.2、使可燃物隔绝氧气(或空气)。

3、使可燃物温度降到着火点以下.

[学生阅读]课本P127表7-2,识记泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器原理及

应用范围。

[巩固练习]课本P126-127页讨论题;习题P131页.1、2、3。

[问题讨论]50年代,广东信宜县锯木场,一位工人点火吸烟的刹时发生突如其来的大爆炸,造成了惊人的损失和死亡,请问:油库、面粉加工厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站、

加油站等地为什么要”严禁烟火”?

[屏幕显示]加油站需严禁烟火图示

[学生交流]各学习小组结合自己的实际调查情况将上述讨论结果进行交流.

[学生阅读]在上述交流基础上,学生阅读课本P128-130页有关易燃物和易爆物的安全知识内容.

[演示实验7-2]粉尘爆炸实验

[观察现象]学生观察实验现象

[讲解归纳]教师讲解可燃物爆炸的原因及易燃物和易爆物在生产、使用、运输、贮存等方面应注意的问题。

[板书]三、易燃物和易爆物的安全知识

爆炸原因:可燃物在有限的空间内急剧燃烧,在短时间内聚集大量的热,使气体体积迅速

膨胀而引起爆炸

[屏幕显示]与燃烧和爆炸有关的图标,让学生识记,

四、课堂小结:请你谈一谈本节课的收获与感悟.

五、课堂练习与检测:

六、布置作业:课本P131页习题5及目标P117-118页习题。

课后记:本节课贴近生活,学生学的积极活跃。


扩展阅读

课题1、燃烧和灭火


课题1、燃烧和灭火

(第一课时)

★教学目标

1、知识与技能

⑴认识燃烧的条件与灭火的方法

⑵了解常用灭火器的灭火原理和使用方法。

2、过程与方法

通过活动与探究,学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

3、情感、态度与价值观

⑴通过对燃烧条件的探究,了解内因和外因的辨证关系

⑵在解决问题的过程中,激发学生的进取心,让学生获得成就感。

★教学重点、难点

燃烧的条件和灭火的原理

★教学模式:探究式

★教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

[录像]播放有关燃烧的镜头

[引入]燃烧着的火给人类带来光明和温暖,但是也会给人类带来灾难。燃烧是生活中一种常见的现象,今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。

观看录象

倾听

创设情境,激发学生的兴趣,引入新课

[讲述]燃烧是一种常见的现象,但是这种现象的发生需要条件吗?

[指出]氧气确实是燃烧所需要的条件,但是只有氧气,燃烧能发生吗?装在集气瓶里的氧气并不燃烧,可见氧气并不是燃烧的唯一条件,那么燃烧还需要什么条件呢?

根据已有的知识,想到燃烧需要氧气。

由实际到理论,学生容易理解和接受

[新授课]

一、认识燃烧的条件

1、认识燃烧需要可燃物

[讨论]根据你的经验和想法谈一谈燃烧除了需要氧气外还需要什么条件?是不是所有的物体都能燃烧?

[展示]一些物体的图片,判断哪些能燃烧,哪些不能?

[讲解]可以燃烧的物体叫做可燃物,可燃物是燃烧的首要条件。

思考回答:不是所有的物体都能燃烧

判断

设置问题,激发学生的求知欲。

2、认识燃烧需要氧气和温度达到着火点

[设问]有了可燃物和氧气,燃烧是不是就能发生?例如空气中有氧气,放在空气中的火柴能燃烧吗?怎样才能使火柴点燃?摩擦起什么作用?以上事实说明了什么?

[讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。

[演示]探究实验

[讨论]:

1、实验中铁片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?

2、铁片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?

3、本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气后燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?

4、综合上述讨论,可得出燃烧需要那些条件?

[归纳小结]

1、燃烧的定义

2、燃烧的条件?

[思考]1、如果不往煤炉里添煤,炉火还能继续燃烧吗?为什么?

2、炉门关得严严的,一点气也不通

3、炉火还能继续燃烧吗?为什么?

3、如果把炉里正在燃烧的煤夹出来,煤能继续燃烧吗?

思考、讨论:

说明燃烧需要达到一定的温度

观察实验

需要达到着火点

需要氧气

需要氧气

需要可燃物、氧气、温度达到着火点

思考、回答

根据探究实验,推导出燃烧的另外两个条件,正确引导学生的思维。

根据讨论,有学生自己得出燃烧的条件,使学生有成就感。

进一步巩固燃烧的条件

[过渡]燃烧的火会给人类带来光明和温暖,但是有时也会带来灾难。

二、灭火的原理和方法

[设问]根据燃烧的条件,我们应该如何来灭火呢?

[演示]实验7-1

[小结]灭火的原理

[讨论]根据灭火的实例,分析灭火的原理。

[活动与探究]灭火器的原理。

[媒体展示]几种常见的灭火器。

[讨论]

1、隔绝可燃物

2、隔绝氧气(或空气)

3、降低温度到着火点以下。

培养学生独立解决问题的能力

[本课小结]谈谈通过这节课的学习,你都学到了什么?

[布置作业]P131习题1、2、3、5

第七单元《燃烧与灭火》学案分析2课时


第七单元《燃烧与灭火》学案分析2课时
教学目标:
1、知识与技能
1)认识燃烧的条件和灭火的原理
2)了解易燃物和易爆物的安全知识
2、过程与方法
1)学习运用比较、观察、实验等方法获取知识
2)学习运用主动探究的方法,设计实验
3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
3、情感态度与价值观
1)利用化学知识解释生活问题,使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。
2)增强日常生活中的防范灾害的意识,并注意采取安全措施。
教学重点:
认识燃烧的条件和灭火的原理,了解易燃物和易爆物的安全知识
教学难点:
培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力,培养学生进行知识迁移的能力。
教学方法:
实验探究多媒体
课时:二课时
第一课时
教学过程:
1、情景导入
展示:各类图片体现燃烧与我们社会和生活的联系
展示:各类火灾的照片体现火灾带给人们的灾害
2、讲授新课
一、燃烧(板书)
设问:燃烧需要什么条件呢?
探究:燃烧的条件
思考1:烧杯上的白磷燃烧而红磷
不燃烧的现象,说燃烧需要
什么条件?
回答:白磷的着火点很低,只有40℃。C,
因此,烧杯上的白磷能被大烧杯中的热水加热到着火点的温度;而红磷的着火点在200。C以上;仅靠热水的温度很难达到的。通过对比,说明燃烧需要达到着火点的温度
思考2:烧杯上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明燃烧还需要什么条件?
回答:热水可以使白磷达到着火点温度,但水中的白磷并不燃烧,、这是因为水隔绝了空气,说明燃烧还需要有氧气存在。
思考3:如果向水中的白磷通入氧气那又会怎样?
回答:水中的白磷燃烧起来了
思考4:原来热水中不燃烧的白磷,在通入氧气后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件
小结:燃烧确实需要氧气。
通过以上实验总结:
1、可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧
2、条件氧气(或空气)缺一不可
达到着火点(燃烧所需的最低温度)

讨论:古人从闪电过后的火灾中取火进山洞后发现:一旦火不小心被熄灭后,要再等一次火灾是可遇而不可求的,由此带来诸多的不便。于是他们就想能不能靠自己取火呢?后来我们的祖先就发明了:钻木取火和燧石取火!恩格斯对此有高度评价:“人类发明取火与直立行走具有同样伟大的意义!”请你分析:钻木取火和燧石取火的原因。
钻木取火:古人通过钻木摩擦生热使周围的温度达到木柴的着火点,这样木柴便燃烧起来就有了钻木取火
燧石取火:古人通过互敲火石产生火花来点燃干树叶和木柴等!由于火花的温度达到了干树叶和木柴的着火点便燃烧起来这就是燧石取火!
判断:不同物质着火点不同,那么相同物质的着火点就一定相同吗?并举例论证。
回答:正确,着火点是物理性质只与物质的种类有关木屑比较容易点燃而木条较难点燃,是因为木屑的反应程度更剧烈。
思考:反应程度与哪些方面有关?
回答:着火点是固定不变的,对固体燃料来说与表面积、组织的粗细,导热系数的大小有关;对液、气燃料与火焰的接触面积有关。

大侦探:案件――1854年5月30日,英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行,它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。2个多月后,船舱突然冒出熊熊大火,大火迅速吞没了整艘战舰,片刻之间战舰便葬身海底,全舰官兵、战马无一声还。……谁是凶手?(提示:由燃烧的条件入手)
大侦探的解答:凶手就是草料
原因:船舱堆满的草料和船上的空气使燃烧的第1、2个条件已经具备了。草料会和空气中的氧气发生氧化反应,这样的氧化反应很慢,不象燃烧那样剧烈地发光发热的叫缓慢氧化。如铁生锈也是一种缓慢氧化。物质在缓慢氧化反应过程也产生热,不过放热很慢,察觉不出来。草料太多太实,空气不流通,产生的热不易散发,越积越多,温度上升达到了草料的着火点。燃烧的条件已经达到了。所以草料不经点燃就自行燃烧起来。
总结:略
作业:新学案
教后:

第二课时灭火原理

复习提问:
燃烧的条件是什么?三个条件是否都要满足?
情景导入:
如何灭火?
讲授新课:
活动探究:灭火的条件
实验号蜡烛点燃后截去蜡烛心
2号蜡烛点燃后扣上一个烧杯

3号蜡烛点燃后往烧杯中加适量的Na2CO3和稀HCl
4号蜡烛点燃后用嘴吹灭

5号蜡烛点燃后保留不变

现象熄灭
熄灭熄灭熄灭继续燃烧

原因清除
可燃物
隔绝空气
隔绝空气
(O2)
降温至着
火点以下
不变

讨论:为什么1、2、3、4的蜡烛会熄灭,而5号依然燃烧?
回答:1号蜡烛心被截去后,就分离了可燃物,因此蜡烛熄灭;
2号蜡烛被烧杯罩住后,氧气很快被消耗完了;因此蜡烛熄灭;
3号中的蜡烛由于有CO2产生蜡烛与空气隔绝,CO2本身又不支持燃烧,因此蜡烛熄灭;
4号蜡烛用嘴吹后空气流动带走了热量使周围温度下降至着火点以下因此蜡烛熄灭;
5号蜡烛则依然燃烧!

由此可知,要燃烧就得具备燃烧的三条件,三者缺一不可!
二、灭火原理和方法
清除或隔绝可燃物
1、原理隔绝空气
降温至着火点以下
2、方法:阻断燃烧的其中一个条件即可
活动与探究:简易灭火器的原理
以具支锥形瓶和小试管;浓盐酸和碳酸钠为原料制作简易的灭火器:
原理:浓盐酸和碳酸钠反应生成CO2,CO2不燃烧也不支持燃烧,且密度比空气大,隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火目的!
Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2+H2O
练习:连线选择合适的灭火器
桌椅等失火泡沫灭火器
二氧化碳灭火器干粉灭火器
图书馆失火
棉被床单失火
精密仪器室失火二氧化碳灭火器
讨论:金属镁燃烧能否用泡沫灭火器来灭火?为什么?
(提示:2Mg+CO2====2MgO+C)
答:不能。因为泡沫灭火器喷出的含有二氧化碳,而二氧化碳可以跟镁反应生成碳,起不到灭火作用反而助燃。
习题:1指出下列灭火措施是采用什么方法:
(1)草原着火时,常在着火处割除草,打出防火带。()
(2)纸张着火,用脚踩灭。()
(3)酒精在桌上燃烧,用湿抹布盖住。()
(4)将沙土铺在燃烧的化学药品。()
A、隔绝空气B、移开可燃物或建立隔离带
C、使可燃物的温度低于着火点
2、使家用燃气炉完全燃烧,应采取什么方法?
答:应该打开窗户,使室内保持通风。
讨论:如果遇到家里的煤气或者液化气发生泄漏,应该怎么办?
答:打开窗户,关闭阀门。在短时间内不能在室内打开任何电源或者打电话等可能引起明火的因素。
三、易燃物和易爆物的安全知识
1、可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,短时间内积聚大量的热使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
活动探究:实验7—3
现象:发生了爆炸
分析:金属罐和塑料盖构成了一个有限空间,向装置中鼓气后,面粉充满了金属罐,加大了它与氧气的接触面积,罐内的温度达到了面粉的着火点,使它使它在有限的空间内急剧燃烧,短时间内放出大量的热,使气体体积迅速膨胀,引起爆炸。
2、可能发生爆炸的物质:可燃性气体、粉尘等
活学活用:科学家把一些面粉倒入钢琴的琴室,然后在远处遥控弹钢琴。大约10分钟后,大家猜猜回有什么情况产生?请分析。
答:钢琴发生了爆炸。钢琴的琴室构成了一个有限的空间,弹钢琴使里面的面粉充满了整个琴室。由于弹钢琴有摩擦,产生热不易散发,使温度上升,达到了面粉的着火点,使它在有限的空间内急剧的燃烧,短时间内放出大量的热,使气体体积迅速膨胀,引起爆炸。
3、在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时,必须严格遵守有关规定,绝不允许违章操作
讨论:1、每一次爆炸的破坏程度并不一样,爆炸的破坏程度与可燃物的燃烧剧烈程度有关。那么可燃物燃烧的剧烈程度与什么有关?
答:与氧气的浓度有关,与氧气的接触面积有关
2、你在哪些地方可以看到贴有“严禁烟火”的字样或图标?
答:油库、加油站、面粉加工厂、煤矿矿井等。
认识一些燃烧和爆炸有关的图标(见书128页)
火灾与自救:1995年12月8日,在克拉玛依特大火灾中有288名中小学生葬生火海,灾难震惊全国,为此,专家呼吁,每个人都应懂得防火知识,学会如何逃生。
放映:火灾与自救影片
总结:略
作业:
教后:

燃烧与灭火


第四单元燃烧与燃料

第一节燃烧与灭火

[第1课时]灭火的原理促进燃烧的方法
一、教学目标:
【知识与技能】
1.通过对燃烧条件的探究,认识燃烧所需的条件;
2.通过对灭火原理的探究,认识灭火的原理与方法;
3.知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的。
【过程与方法】
1.通过科学小调查的方式引导学生深入社会参与实践,认识生活中的化学;
2.以探究活动为主线,不断发现问题,运用讨论交流等学习方法,在对学习素材进行比较分析与归纳概括等信息进行加工的过程中不断获取新知识。
【情感态度与价值观】
1.培养学生科学探究精神和合作学习意识;唤起学生对社会的责任心及对生命的珍爱。
2.树立内因是变化的根据,外因是变化的条件的辩证唯物主义世界观。.
二、教学重难点:
重点燃烧条件灭火原理
难点利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象
三、教学方法:探究式教学法、讨论法、归纳法、利用多媒体课件
四、教学用品:
多媒体小木条小石头蜡烛烧杯煤块酒精灯火柴。
五、教学准备阶段:
1、本节课需40分钟完成。
要对学生分组,4人一组,设组长1名,中心发言人1名,其他人可适时补充,组长主要负责引领同学实验和讨论,提高同组同学学习积极性。
2、准备充足的实验仪器,尽可能多地使每位学生都能进行实验。
3、在课前,要求学生认真做好预习,填写相关实验报告。
六、教学过程:
㈠.导入新课:
【展示图片】在远古时人类可利用火来取暖和烧烤食物,现在人类利用火来冶炼金属等,火已广泛应用于人类生产和生活的各个领域中,火的应用给人类带来了文明和进步。但如果我们不妥善使用火的话,火又会给人类带来了灾害,如:楼房着火、工厂起火、商场着火、森林大火等,给人类的生产和生活带来灾难,造成经济财产的损失,生命的危害。
【设问】燃烧是人类最早利用的化学反应之一,那么对于燃烧你已经知道了什么呢?
【学生思考回答】生活中利用燃烧的例子。
【说明:学生对彩图以及影片的感观印象是最强烈的,从这方面引入可以激发学生的强烈兴趣,将学生的注意力集中起来】
【提问过渡】既然燃烧在生活、生产中应用非常广泛,那什么叫燃烧以及燃烧需要什么条件?
【板书】一、燃烧的条件
㈡.新授课内容:
【学生探究一】探究燃烧的条件。
实验1、燃烧的条件之一----物质具有可燃性
(用酒精灯点燃小木条,并用镊子夹住小木条,直到小木条燃烧完毕。对比:石头不能点燃)
【讨论】以上实验说明燃烧需要什么条件?
实验2、燃烧的条件之二----可燃物要与氧气接触;
(点一支小蜡烛,将其用烧杯罩住,尽可能使烧杯与桌面间不留空隙,观察实验现象)
【讨论】以上实验说明燃烧需要什么条件?
实验3、燃烧的条件之三----可燃物要达到燃烧的最低温度(着火点);
(将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃,比较点燃的难易)
【讨论】以上实验说明燃烧需要什么条件?
【展示科学小调查】让学生展示课前作的科学小调查一:生活中燃烧的例子,并引导学生分析。
【说明:学生亲身深入生活去调查,体验到化学的乐趣,让学生从生活中发现化学】
【提问】你认为燃烧的条件是什么?
【学生讨论】让学生讨论:通过探究活动和科学小调查能得出燃烧需要满足什么条件?
【说明:通过热烈的讨论,学生自然会结合探究活动中的现象和小调查中的实例找出燃烧所需的三个条件:①物质具有可燃性;②可燃物要与氧气接触;③可燃物要达到燃烧的最低温度(着火点)】
【学生讨论】让学生讨论:通过回顾前面学过的物质与氧气反应的现象,结合探究活动和科学小调查,得什么是燃烧?
燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
【对应练习】
1.下列关于燃烧的叙述正确的是()
A.有放热、发光现象的变化一定是燃烧
B.在空气中能燃烧的物质在氧气中也一定能燃烧
C.可燃物燃烧时一定有发光放热现象
D.可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象
2.纸比煤易点燃的原因是()
A.纸比煤接触空气面积大
B.纸比煤的着火点高
C.纸比煤的着火点低
D.纸比煤的密度小
3.将点燃的火柴竖直向上,火柴不易继续燃烧,其原因是()
A.火柴梗温度达不到着火点
B.火柴梗的着火点比火柴头的高
C.火柴梗潮湿,不易继续燃烧
D.火柴梗接触氧气少
4.如图所示,烧杯中盛有100度的开水,水中放有白磷,薄铜片上分别放有白磷与红磷.过一会可观察到薄铜片上白磷燃烧而热水中白磷和铜片上红磷没有燃烧。
⑴.为什么薄铜片上白磷燃烧而热水中白磷和铜片上红磷没有燃烧?
⑵.怎样使铜片上红磷燃烧?怎样使热水下白磷燃烧?
参考答案:
1。C2。C3。A4。铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触。铜片上红磷不燃烧是没达到燃烧的温度。热水下白磷不燃烧是没与氧气接触。使二者燃烧,红磷可加热达到燃烧的温度,而水下白磷燃烧需向水下通入氧气。
【提问】对于燃烧,你认为还应当探究什么问题呢?
【学生讨论】(可能有:怎充分利用燃烧和控制燃烧两大方面)
【提问过渡】燃烧不当就会造成?(火灾)。火灾发生后应怎样做?(灭火或逃生)
【说明:老师与学生之间的一问一答,充分调动了学生的积极性,将学生思路从“燃烧的条件”引导到“灭火的原理和方法”】
【板书】二、灭火的原理和方法
【录像短片】播放灭火现场的短片,进一步激发学生的学习兴趣,调动学生的积极性。
【学生探究二】
1.实验室是怎样熄灭酒精灯的,其原理是什么?(隔绝氧气)
2.常看到这样的报道,春节因为燃放烟花爆竹,而引发柴垛失火,人们都是怎样去救火的?其原理是什么?(使温度降到着火点以下或清除(或隔离)可燃物)
3.扑灭森林火灾时的有效方法是什么?其原理是什么?(是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉)
【师生分析归纳】对以上三个问题,师引导学生分析讨论、归纳出灭火的方法与原理。
【展示科学小调查】让学生展示课前完成的科学小调查二:生活中火灾的例子及灭火方法,引导学生分析、归纳。
【学生讨论】让学生分析:通过[活动天地]和[科学小调查二]的分析能得出灭火的原理是什么吗?
【说明:学生的积极讨论,结合探究活动和科学小调查分析得出灭火的原理是:清除(或隔离)可燃物;隔绝氧气或使温度降到着火点以下。】
【过渡】前面我们学习了燃烧的条件及灭火的原理,一旦火势太大成灾,我们应如何对待?
【学生讨论】遇到火灾怎样才能逃生?火灾中有哪些自救方法?
学生讨论、回答。教师对应评价和多媒体展示。
教师小结:我们掌握了灭火的原理和方法,才能在发生火灾时迅速将火熄灭。如果家里不小心着了火,一定要冷静,千万不能慌乱,要根据着火物体和原因正确地选择灭火方法。如果火势比较大,要赶快拨“119”电话报警。对于火灾现场基本的逃生方法与技巧一定要牢记。
【对应练习】
1.不能考虑用于油井灭火的措施是()。
(A)设法阻止石油喷射(B)设法使火焰隔绝空气
(C)设法降低石油着火点(D)设法降低油井温度
2.炒菜时油锅中的油不慎着火,如何灭火?为什么?
3.如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语?
参考答案:
1。C2。盖上锅盖隔绝空气3。釜底抽薪是移走可燃物杯水车薪是不能把温度降到着火点以下。
【说明:可以将学到的化学知识应用到生活实际中,学生的兴趣就更高了,经过热烈讨论后就得出结论。】
【教师小结】根据引起火灾的物质的性质而采取相应的灭火方法。
【过渡提问】通过以上的学习,你对燃烧有了哪些新的认识?
【学生交流】
【引导】铁丝在空气中能燃烧吗?你能分析出铁丝为什么可以在氧气中燃烧的原因吗?
【学生交流】氧气的浓度增大,可以促进燃烧。
【提问】你认为还有什么方法能够促进可燃物的燃烧?
【学生思考】
【引导】篝火晚会,木柴架空时燃烧的旺。
【学生交流】增大可燃物与氧气的接触面积也可以促进可燃物的燃烧。
【引导】观看录像[乙炔的完全燃烧和不完全燃烧],请你分析P87活动天地的问题
【学生交流】促进可燃物燃烧的方法归纳。
1.增大氧气的浓度。
2.增大可燃物与氧气的接触面积
【对应练习】
⑴工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末状,为什么?
⑵用煤炭烧锅炉时,要用鼓风机不断往锅炉中鼓入空气,为什么?
⑶为什么刨花、小木块比大木块易燃烧?
参考答案:
⑴增大可燃物与氧气的接触面积
⑵增大氧气的浓度
⑶增大可燃物与氧气的接触面积
㈢.课堂小结:让学生谈出本节课的收获,师做适当的补充。
㈣.作业与练习
1、调查与研究(让学生做一位消防设计师,将所学的防火知识应用到实践中,增强学生对知识的实践和应用能力。)
2、家庭用煤做燃料时,为什么做成蜂窝煤?
3、家庭煤气泄漏应采取什么措施?
参考答案:
2、增大可燃物与氧气的接触面积
3、关闭门,开窗通风
附:科学调查表:
调查一:生活常见的燃烧反应:
生活常见燃烧例子参与燃烧反应
的物质燃烧的作用燃烧的条件
(课堂讨论)
调查二:生活常见的火灾例子:
你所了解的火灾例子灭火方法灭火原理(课堂讨论)
【板书设计】:

课题一燃烧和灭火
一、燃烧的条件:
1.燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
(1)可燃物
2.燃烧条件:(2)氧气(或空气)
(3)温度达到可燃物的着火点
二、灭火的原理和方法:
可燃物→清除、隔离可燃物
燃烧氧气→隔绝氧气灭火
温度达着火点→降温到着火点下
三、促进燃烧的方法
1.增大氧气的浓度
2.增大可燃物与氧气的接触面积

[第1课时]灭火的原理促进燃烧的方法
学习目标:
一、知识与技能
1、知道灭火的简单原理和方法。
2、认识燃烧发生的条件;
二、过程与方法
体验科学探究过程、综合与分析、归纳与总结。
三、情感态度价值观
1、通过对燃烧条件、灭火原理等内容的探究体验科学探究过程;
2、能用化学科学知识解释日常生活中某些燃烧、灭火的现象和原因。
重点、难点:燃烧条件与灭火原理。
教学资源:酒精灯、火柴、小石块、小纸片、煤块、玻璃杯、两支蜡烛、投影机和投影片
课型:新授
课时:1课时
教学过程:
创设情境:
火的利用是人类进步的重要标志,在现代社会中,火是不可缺少的,应用非常广泛(学生回答),再如奥运圣火,正在世界各国间传递,这传递的不仅仅是一束火,传递的更是奥运的精神、友谊、和平-------。火对我们意义重大,然而火一旦失去控制,会带来生命和财产的巨大损失。
学生回答,充分发表意见。
燃烧有对人有利的一面,例如做饭、取暖
阅读书P84的前两段,然后说说你的感受是什么?
学生朗读。
学生讨论回答师总结
火造福于人类,也给人类带来灾难。想想火灾给国家造成多大的损失,日常生活中的火灾,又造成多少人间悲剧。火是燃烧的一种现象。因此我们有必要对燃烧的条件和灭火的方法进行研究。避免悲剧的发生。下面让我们共同学习本节内容。(板题)
一、灭火的方法与原理
其实,并不是只有在发生火灾的时候才需要灭火,同学们在日常生活中常做的事情。如,吹灭蜡烛,熄灭酒精灯,关掉燃气灶的火等等也都是灭火。回想一下你在不同的情形下都用过哪些灭火方法?
【讨论交流并汇报】
学生争相列举生活中的例子,用脚踩灭,用湿抹布盖灭,用嘴吹灭,用水浇灭等等。为什么这些方法能够灭火?
【思考并回答】
这对大家可能有些难度。
大家可以先看一下84页的活动天地。从中获得一点启发。然后把剩下的三副图片中的灭火方法按照要求填到表格里。
学生填写表格
【小结】灭火的原理与方法
方法:(按目的)降低温度(使可燃物的温度低于着火点),隔绝氧气,移走可燃物。或者同时采取多种方法
不管采用什么方法,其原理是什么呢?
原理:阻止燃烧反应的发生。
(投影:补充三种最常见的灭火器及其原理和使用范围,学生阅读):
提出问题:灭火的方法较多,是不是每一种方法都适用于任何火灾呢?
学生:不是
二、燃烧的条件
灭火的原理是阻止燃烧反应的发生,实际上就破坏了燃烧的条件。那么大家能否从你的生活经验和刚才的灭火方法中猜想出燃烧所需要的条件呢?并填到表格中。
师讲解:(1)认识燃烧需要可燃物
①根据你的经验和想法说一说,除了氧气外,燃烧还需要哪些条件?是不是所有的物体都能燃烧?哪些物体能燃烧?哪些物体不能燃烧?(石头能吗)没有可燃烧的物体,燃烧能进行吗?
②讲解:可以燃烧的物质叫做可燃物。也即是说物质具有可燃性。
(2)认识燃烧需要一定的温度
③讨论:
有了氧气与可燃物,是不是就能发生燃烧现象?例如空气中有氧气。放在空气中的火柴能燃烧吗?(学生回答后强调:即使把火柴放在纯氧中也不会燃烧。)
怎样才能让火柴燃烧起来?(用火点燃或在火柴盒上摩擦)摩擦起什么作用?(摩擦可以提高火柴的温度)以上事实说明燃烧需要什么条件?(一定的温度)这个温度就是可燃物燃烧所需要的最低温度----着火点
现在只是猜想,那么怎样来证实你的猜想呢?怎样设计实验方案?下面我提供如下的物品,分小组先进行讨论,设计出自己的实验方案。并向老师举手汇报,看谁能得最先设计出好的实验方案,就让哪个小组来做。
学生:互动交流,猜想燃烧所应具备的条件。
小组各自按照自己的猜想。设计进行实验。
学生活动:由学生做实验教师指导,教师巡视,学生汇报交流。
投影3个实验
实验1:
分别将小石块和小木条放到酒精灯火焰上加热片刻,哪个能被点燃?
能说出原因吗?(提问)
教师总结:(板书)
物质要具有可燃性
实验2:
两支点燃的蜡烛,用玻璃杯罩住一支.
能说出原因吗?(提问)
教师总结:(板书)
可燃物要与氧气接触
实验3:
一根小木条和一小块煤,哪个容易点燃。
能说出原因吗?(提问)
教师总结:(板书)
每种可燃物着火燃烧都要达到所需要的最低温度——着火点
现在你知道燃烧需要哪些条件?
②讨论:这三个条件是否必须同时具备呢?
生:刚才的实验已证明。只有这三个条件同时具备时燃烧才会发生;缺少了三个条件中的任何一个,燃烧就不会发生,正在燃烧的可燃物就会熄灭。
【小结】燃烧的条件(板书)
1、可燃物或物质具有可燃性
2、与氧气接触
3、物质本身的温度达到这种物质的着火点
那么灭火的三个方法是否也必须同时具备?
上面图片形象的说明了什么?(缺一不可)
三、燃烧
回想前面学过的物质跟氧气反应的现象,结合上面内容,你认为什么是燃烧呢?(投影)
教师再做准确的定位:板书概念并说明不是所有的燃烧都需要氧气,氧化反应是一个暂时概念等。师板书。
四、促进燃烧的方法
创设情境:播放工人师傅切割或焊接金属的画面,回顾氧气的性质。
大家都知道氧炔焰,工人师傅们进行金属切割或金属焊接时使用的,他们是如何控制氧炔焰的温度的?我们现在就来研究燃烧程度与何有关。
学生观看录像
1、实验探究:影响燃烧程度的因素
教师实验:(1)、在空气中点燃乙炔气体;(2)、将燃着的乙炔气体导入盛有氧气的集气瓶中,观察所发生的现象
学生实验:设计实验探究燃烧与可燃物与氧气的接触面积的关系
教师提供实验用品(纸张和火柴)
总结燃烧与氧气的浓度的关系,学生实验得出结论。
活动设计意图:乙炔燃烧实验由教师来做,避免了危险的发生
教师总结:
[促进可燃物燃烧的方法:增大氧气的浓度或增大可燃物与氧气的接触面积]
2、实践应用:通过此次活动,你认为促进可燃物燃烧的方法之一是什么?人们在野炊的时候,采用什么方法,促进木柴的燃烧?
小组讨论,提出意见。
3、小组活动:阅读课本87页活动天地,对活动天地中提出的5个问题作出解释小组总结出采取哪些方法能促进可燃物的完全燃烧?
学生自己得出结论,小组交流,教师点评。
4、思维拓展:我国锅炉使用的燃料70%是煤,如何提高煤的利用率是个重大课题。要使煤在锅炉中完全燃烧,应该采取哪些合理的措施?
结合大家的力量,将同学们的意见总结。
练习题:
一、选择题
1.下列关于燃烧的叙述正确的是()
A.有放热、发光现象的变化一定是燃烧
B.在空气中能燃烧的物质在氧气中也一定能燃烧
C.可燃物燃烧时一定有发光放热现象
D.可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象
2.下列说法正确的是()。
A.可燃物接触到氧气,就一定能燃烧B.任何物质在氧气中都能燃烧
C.用水灭火是降低可燃物着火点D.用灯帽盖灭酒精灯是隔绝空气灭火
3.夜间发现液化石油气泄露时,应采取的紧急措施是()
A.向室内喷水,溶解液化石油气,防止其燃烧
B.开灯,仔细检查泄露源
C.打开所有门窗通风,关闭气源阀门
D.打电话报警,并请维修人员前来维修
4.油锅内油起火,将火立即熄灭的最好方法是()。
A.盖上锅盖B.倒入冷水C.把油倒掉D.端下油锅
5.夜间发现液化石油气泄漏时,应采取的紧急措施是()
A..打电话报警,并请维修人员前来维修
B打开所有门窗通风,并闭气源阀门
C开灯,仔细检查泄漏源
D向室内喷水,溶解液化石油气,防止其燃烧
6.1992年海湾战争期间,科威特大批油井被炸,起火燃烧,我国救援人员在灭火
工作中做出了贡献。下列措施不能考虑用于灭火的是()。
A.设法阻止石油喷射B.设法降低油井井口的温度
C.设法使火焰与空气隔绝D.设法降低石油的着火点
7.将点燃的火柴竖直向上,火柴不易继续燃烧,其原因是()
A.火柴梗温度达不到着火点
B.火柴梗的着火点比火柴头的高
C.火柴梗潮湿,不易继续燃烧
D.火柴梗接触氧气少
8.纸比煤易点燃的原因是()
A.纸比煤接触空气面积大
B.纸比煤的着火点高
C.纸比煤的着火点低
D.纸比煤的密度小
二、填空题
9.促进可燃物燃烧的方法有、;请你结合自己的生活,说出促进可燃物燃烧的一个实例。
10、高炉炼铁要用鼓风机鼓风,使焦炭火力更旺,而森林发生火灾时,护林员有时也用鼓风机灭火。试分析原因。

[第2课时]爆炸是如何发生的
一、教学目标
1、知识与技能
①了解爆炸的原理及防范爆炸的措施;
②了解易燃物和易爆物的安全知识;
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法;
②通过活动和探究,体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
认识爆炸的条件及其对生活产生重大影响;
二、重点与难点:
重点:爆炸的原理
难点:安全成功、现象明显地完成氢气的燃烧和爆炸实验
三、教学方法:探究式教学法、讨论法、自学、归纳法、演示实验、利用多媒体课件
四、实验用品:
铁架台、试管、导气管、橡皮塞、水槽、水、锌粒、塑料瓶、尖嘴玻璃管火柴、弹簧夹
五、教学准备阶段:
1、本节课需40分钟完成。
要对学生分组,4人一组,设组长1名,中心发言人1名,其他人可适时补充,组长主要负责引领同学实验和讨论,提高同组同学学习积极性。
2、准备充足的实验仪器,尽可能多地使每位学生都能进行实验。
3、在课前,要求学生认真做好预习,填写相关实验报告。
六、教学过程:
1.复习提问:
⑴什么是燃烧?
⑵燃烧的条件是什么?
⑶灭火的原理是什么?
2.导入新课:50年代,广东信宜县锯木场,一位工人点火吸烟的刹时发生突如其来的大爆炸,造成了惊人的损失和死亡。请问:油库、面粉加工厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站、加油站等地为什么要“严禁烟火”?从而引出本节内容。
[屏幕显示]加油站需严禁烟火图示
3.新授课内容:
㈠实验探究:氢气的燃烧和爆炸实验
[演示实验]教师演示氢气的制取、爆炸的实验,要求大家认真观察。
[学生实验探究]师巡回指导。
[注意事项]
⑴要严格按多媒体的展示步骤进行;
⑵锌粒3-5粒,不能过多也不能太少;
⑶收集完气体后,要迅速移至铁架台上夹好,点燃。
⑷注意安全,点燃时,头不能在塑料瓶的正上方。
〔分析讨论〕启发引导学生分析出:
纯净的氢气燃烧时,只有少量氢气在管口与氧气接触发生反应,产生的热量不多,很快就散失到空气中。
当氢气与氧气相互混合时,氢气与氧气充分接触,点燃后迅速发生反应,瞬间放出大量的热,气体的体积在有限的空间里急剧膨胀,就发生了爆炸。
通过对比归纳出:在有限的空间里;迅速发生反应,瞬间放出大量的热;气体的体积急剧膨胀
[设问]如果上面实验中的气体换成天然气、煤气,现象又会如何?
〔回扣练习〕油库、面粉加工厂、纺织厂一些车间都写有“严禁烟火”的警告,为什么?
[学生交流]各学习小组结合自己的实际调查情况将上述讨论结果进行交流.
[讲解归纳]由于可燃气体和粉尘与空气充分混合,经点燃在有限的空间内急剧燃烧,生成的气体受热急剧膨胀即引起爆炸。所以在油库、面粉加工厂、纺织厂一些车间都写有“严禁烟火”的警告,
[自学]安全标志,生产、运输、使用和储存易燃物和易爆物的注意事项。
[设问]可燃性气体中混有空气一定会发生爆炸吗?
学生讨论后,引出可燃性气体的爆炸极限,要强调是可燃性气体与混合气体的体积之比。
〔提出问题〕当可燃性气体在其与空气的混合气体中的浓度超出爆炸极限的范围,会不会爆炸?为什么?
分析讨论出:空气过少或可燃物过少,燃烧都不能进行。
4.〔巩固练习〕
A组:课本的在线测试1。2。
B组:
⑴.下列混合气体,点燃后不可能发生爆炸的是()
A:汽油蒸汽、空气B:面粉、氧气
C:一氧化碳、空气D:氢气、二氧化碳
⑵.下列有关爆炸的说法,你认为符合科学道理的是()
A.打开排气扇,换新鲜的空气
B.用打火机照明,排除故障
C.拉开电灯开关,打电话,报110
D.杜绝一切火种,不能打开任何电源开关,及时打开窗户,通风换气。
⑶.所有的爆炸都是化学变化吗?举例说明。
5.课堂小结:请学生谈一谈本节课的收获与感悟.
6.布置作业:
小实验-制作防火材料
实验步骤及现象
防火木材
取一根火柴,将其后半部分浸入由1份碳酸钠和3份水形成的溶液中。把火柴取出晾干,划着火柴后发现,火焰燃至浸过碳酸钠溶液的部分时,火柴便熄灭了。

文章来源:http://m.jab88.com/j/89801.html

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