每个老师上课需要准备的东西是教案课件，大家在仔细规划教案课件。必须要写好了教案课件计划，才能促进我们的工作进一步发展！那么到底适合教案课件的范文有哪些？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“人类重要的营养物质学案”，仅供参考，大家一起来看看吧。

12.1人类重要的营养物质

课前预习学案

知识回顾

1、人类为了维持生命和健康，必须从食物中摄取的营养物质有、、、、和。通常称为。

2、葡萄糖、淀粉、纤维素等物质，习惯上称为，又叫，是人类从食物中摄取的主要营养成分之一，是人们食用的最主要的糖类。

3、人体内含量最多且不属于有机物的是

4、青菜中的主要营养成分是

自主学习

1、蛋白质是构成的基本物质，是机体和受损组织的主要原料。富含蛋白质的食品：鱼、、蛋、、大豆、花生等。

2、人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水反应，生成。氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被，生成、和等排出体外，同时放出供人体活动的需要。另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种，维持人体的生长发育和组织更新。

3、血液中的血红蛋白在吸入和呼出的过程中起着作用。

4、酶是一类重要的是生物催化剂，一种酶能催化反应。

5、糖类是由、、三种元素组成的化合物。淀粉属于糖类，它的化学式为，相对分子质量有几万到几十万，它在人体内经的作用，与水反应最终生成，其化学式为。

6、糖类是生命活动的能源，在人体组织里，葡萄糖再酶的作用下经缓慢氧化转化为和，同时放出能量。该变化的化学方程式为。

7、常温下，植物油呈态，称为；动物油脂呈态，称为，二者合称为。

8、维生素可以起到调节、预防和维持的作用。

9、缺乏维生素A，会引起缺乏维生素C，会引起。

课中实施学案

教学目标

2、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。

2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

3、了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

教学重点：营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

教学难点：蛋白质的生理功能

教学过程

引入新知：回忆早餐你都吃了哪些食品？什么样的早餐是合理的搭配？它们含有哪些营养成分？它们在人的生命活动中有什么重要意义？人类怎样合理安排饮食和从体外摄取必须的营养物质才有利于生长、发育？今天我们学习人类重要的营养物质。

新知探究

知识点一：蛋白质

自学阅读课本90—92页，交流讨论下列问题：

1、组成蛋白质的主要元素是。蛋白质是构成的基本物质，是及修补的主要原料。它是由多种构成的极为复杂的化合物。

2、蛋白质在体内是怎样被消化吸收的？

3、血液中的血红蛋白在吸入和呼出的过程中起着载体的作用。酶也是一类重要的蛋白质能生物体内的反应。

4、哪些食物中蛋白质含量比较高？你通过食用哪些食物来补充蛋白质？

5、有些物质如等会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其。

跟踪练习一：

1、蛋白质在人体内消化后生成。

2、人体血红蛋白的主要功能是（）

A、运输各种营养物质B、运输代谢废物C、运输O2和CO2D、运输水分和无机盐

3、下列有关酶的说法中，错误的是（）

A、酶是一种蛋白质

B、酶是生物催化剂

C、酶具有多样性，也就是说一种酶能催化多种反应

D、酶在体温和接近中性的条件下起催化作用

知识点二、糖类

自学阅读课本93页，讨论交流下列问题：

1、糖类的主要成分是

2、我们吃的食物中哪些主要含淀粉？

3、分别写出淀粉、葡萄糖、蔗糖的化学式、、。

4、淀粉在人体中怎样消化吸收？其作用是什么？

跟踪练习二

1、下列食物中含有丰富糖类物质的是（）

A、米饭B、西瓜C、牛奶D、青菜

2、下列能为人体提供能量的物质是（）

A、无机盐B、水C、维生素D、糖类

3、食物中的淀粉在人体内经的作用，与水反应最终变成。在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下转化为和，同时放出供机体活动和维持恒定体温。在人类食物所供给的总能量中来自糖类。

知识点三油脂和维生素

自学阅读课本94页，讨论交流下列问题：

1、油脂主要从哪些食物中获得？

2、在常温下，植物油呈态，称为；动物油脂呈态，称为，二者合称。每克油脂在人体内完全氧化时放出能量，比糖类多一倍。

3、维生素有20多种，在人体内起到、、的作用。维生素主要含在等食物中。

跟踪练习三

1、下列食品能为人体提供油脂的是（）

A、鸡蛋B、大米C、西红柿D、植物油

2、张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食品，张红同学应该选择的早餐是（）

A、油条和豆浆B、鸡蛋和牛奶C、馒头和稀饭D、肯德鸡和酸奶

3、缺乏维生素A易患，应多吃；缺乏维生素C易患；应多吃。

课堂小结：谈谈学习本节后你受到什么启发？应如何合理饮食？

当堂检测

1、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，成年人每人每天需要摄取蛋白质约为（）

A、30g—40gB、40g—50gC、60g—70gD、80g—100g

2、淀粉酶的作用是（）

A、催化淀粉分解为葡萄糖B、催化淀粉分解为麦芽糖

C、催化麦芽糖分解为葡萄糖D、催化葡萄糖合成为淀粉

3、绿色植物通过光合作用发生反应：CO2+H2O葡萄糖+O2。由此推知葡萄糖（）

A、只含碳、氢元素B、一定含碳、氢元素，可能含氧元素

C、含有碳单质D、不能在氧气中燃烧

4、日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（）

A、果糖B、淀粉C、蔗糖D、葡萄糖

5、在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（）

A、葡萄糖是人体必须的营养素。

B、葡萄糖由C、H、O元素组成。

C、葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢。

D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂被氧化时放出的能量多

课后拓展学案

一、选择题

1、下列物质含油脂最多的是（）。

A、小麦B、花生米C、马铃薯D、甘薯

2、构成细胞的基本物质是（）

A、血红素B、蛋白质C、水D、氧气

3、（2012年江苏盐城下列食品中富含蛋白质的是

A．大米B．鸡蛋C．番茄D．菜油

答案：B

4、会破坏蛋白质结构而不能食用的试剂是（）

A、食盐B、食盐水C、蔗糖D、甲醛

5、（2012年江苏淮安）中考期间，小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头、煎鸡蛋、牛奶，从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（）

A．豆浆B．牛肉C．蔬菜D．米饭

答案：C

6、今年世界无烟日的主题是“无烟体育、清洁的比赛”，本界世界杯足球赛也因此而定于5月31日开幕。香烟燃烧产生的烟雾中含有尼古丁、烟焦油、一氧化碳等上千种有毒物质。下列说法正确的是（）

A、吸烟可以增强抵抗力B、公共场所吸烟不影响他人健康

C、香烟烟雾是一种纯净物D、CO是冶金工业上常用的还原剂

二、填空题

1、蛋白质是有多种构成的极为复杂的化合物。蛋白质是构成细胞的基本物质，是的主要原料。

2、血液中的蛋白质在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着的作用。人体的消化和吸收就是靠一种叫的蛋白质的，催化作用完成的。

3、化学是生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。

（1）5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是：米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤，其中能为学生提供富含糖类的食物是。考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要，食堂再补充了一种富含的食物。

（2）“吃的营养，吃出健康”，为保证营养素的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果。

4、有下列食物①水果②蔬菜③鸡蛋④牛奶⑤糖块⑥巧克力

（1）小明要去看望作完外科手术的叔叔，他最好从上述食物中选择（填序号）。

（2）学校要召开运动会，假如你是体育委员，为了使本班同学能赛出好成绩，你建议同学赛前最好吃以补充能量。

5、如图是某奶粉包装袋上的部分文字说明。

（1）这里的钙、铁、磷、锌指的是

填“分子”、“原子”或“元素”等）

（2）这袋奶粉中含蛋白质的质量为g

（3）蛋白质是人体必需的重要的营养物质之一。除蛋白质外，人体必需的营养物质还

有（填两种即可）

三、调查与研究：调查学校食堂或自己家庭一段时间的食谱，参考食物营养表，研究这些食谱营养搭配是否合理，有什么问题和建议？

扩展阅读

人类重要的营养物质导学案

学生们有一个生动有趣的课堂，离不开老师辛苦准备的教案，大家应该开始写教案课件了。认真做好教案课件的工作计划，才能完成制定的工作目标！你们知道多少范文适合教案课件？小编特地为大家精心收集和整理了“人类重要的营养物质导学案”，但愿对您的学习工作带来帮助。

大墩中学九年级化学学科导学案活页
主备人：梁璐璐班级：小组：学号：姓名：编号：2）--16审核人：二备人：
教师二备（学生笔记或更正）处：

课题:12-1人类重要的营养物质
教学目标：1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。3、了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量。教师二备（学生笔记或更正）处：
教师课后反思（学生本节收获）处：
【新课学习】
人类的六大营养物质包括
一、蛋白质
【阅读】课本90-92页，思考下列问题，并将课本中的关键句画起来：
1、蛋白质由什么组成的化合物？它由哪几种元素组成？。
2、哪些物质里含丰富的蛋白质？
3、每克蛋白质完全氧化放出多少kJ的能量，成人每日需摄入蛋白质多少克？
4、蛋白质在人体中是如何分解与合成的？
5、人体内两种重要的蛋白质——血红蛋白和酶
（1）血红蛋白：
【阅读】课本91-92页，思考下列问题，并将课本中的关键句画起来：
①血红蛋白的有什么功能？②煤气中毒的原因是什么？
（2）酶：酶是剂，能催化生物体内的反应。
酶在和接近的条件下催化反应。
6、有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？
二、糖类
【阅读】课本93页，思考下列问题，并将课本中的关键句画起来
1、淀粉和葡萄糖的化学式分别是什么？葡萄糖是如何给人类提供能量的？请找出相关的化学方程式。
2、每克葡萄糖放出多少能量？占人类食物供给的总能量的多少？
【思考】(1)为什么我们把淀粉作为主食？
(2)为什么霉变食物绝对不能食用？三、油脂
【阅读】课文94页，回答问题
油脂包含和，它放出的热量比同质量的糖类要（填高或低），是重要的能源。含油脂的食物有等。
四、维生素
1、维生素的作用是、和。能否提供能量？
2、富含维生素的食物有。
3、缺乏维生素A会引起，缺乏维生素C会引起。
1、“食品安全无小事”，下列做法不会导致食品对人体健康有害的是（）
A．用干冰保存容易变质的食物B.用硫磺熏制白木耳粉丝等食品
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品D.用工业食盐腌制泡菜
2、下列物质不会引起人体中毒的是()
A．COB．亚硝酸钠C．甲醛水溶液D．葡萄糖
3、课本96页1-4题

1人类重要的营养物质，

每个老师上课需要准备的东西是教案课件，规划教案课件的时刻悄悄来临了。此时就可以对教案课件的工作做个简单的计划，才能规范的完成工作！有没有出色的范文是关于教案课件的？下面是由小编为大家整理的“1人类重要的营养物质，”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

设计说明

本节课是以人教版实验新教材初三《化学（九年级）》下册第十二单元《化学与生活》课题1的内容为依托，由本人设计的一节网络环境下学生自主探究学习的网络教学课。初三化学新教材是以新的义务教育课程标准为依据而编写的。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于网络环境下的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

对象分析

初三学生通过三年的学习，知识面已逐渐扩大，求知欲大大增加，学习的兴趣也就大大地扩展了。教师单纯教授知识的方式已无法适应学生的认知需要，学生在解决实际问题中的自主学习要比教师单纯教授知识更有效，学生得到的不仅是知识，还包括解决问题的能力、独立思考的元认知技能等。

教学目标

1）认知目标方面，通过本课的学习，使学生对化学与生活的密切联系有深刻的了解和认识。

2）动作技能方面，通过网络环境下的自主探究学习，使学生一方面能掌握与生活相关的化学知识，另一方面也使学生掌握自主探究的学习方式，培养学生解决化学开放性题目的能力。

3）情感方面,了解学习化学的重要价值，培养学生关注社会和人类生存环境的情感。

学习目标具体描述语句

1．了解蛋白质、糖类、油脂、维生素等营养物质与人体健康的重要关系以及合理安排饮食的重要性。

2．了解学习化学的重要价值，培养学生关注社会和人类生存环境的情感。

3．运用网络环境，使学生掌握自主探究的学习方式。

教学重点

六大营养物质对人类健康的重要作用以及如何合理安排日常饮食。

教学难点

1．如何安排日常饮食才是科学、合理的。

2．计算机网络教学的自主探究学习的调控。

解决措施

在组织、设计教学内容时注重创设学习情境，强调“情境”在学习中的重要作用；注意信息资源设计，强调利用丰富的互联网信息资源来支持学生的“学”；注重自主学习设计，强调以学生为中心；创设以教师为主导的积极、活泼的学习环境，使学生始终处于主动探索、主动思考、主动建构意义的认知主体位置，但又离不开教师在探究学习过程中画龙点睛的引导。

模式说明

①提出问题──教师利用现代网络教育技术创设出与主题相关的虚拟情境，在生动活泼的气氛下提出“人类重要的营养物质是什么”的问题，使学生积极思考，明确本节课所要探究的知识点，促使学生由过去的机械接受向主动探索发展。

②引导探究──让学生在教师指导下自主探究。先由教师启发引导，然后让学生通过Internet资源进行自主探究。探究过程包括信息收集、整理提炼。学生始终处于主动探索、主动思考、主动建构意义上的认知主体位置。

③网上竞赛──教师精心设计一些与探究主题相关的化学问题，通过网络竞赛的方式引导学生运用自主探究所得到的信息来回答问题，目的在于使学生通过知识竞赛达到化学知识点的回归和内化。

④点评导引──让个别学生把自己的探究成果进行展示，促使学生间的互相交流，并使学生反思自己的探究方式，即如何通过互联网资源收集到有用的信息，培养学生的自我评价能力。

课后反思

从2002年9月起，广州市东山区作为全国新课程标准教材的实验基地，全面铺开了新课程的实施，从而吹响了新课程改革的号角。作为新课程改革中的一个重要的组成部分的初中化学新教材也在秋风中悄然而至。新的化学课程标准倡导以科学探究为课改的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生自主学习。由此，新课程标准还提出对学生的评价方式也应进行改革，强调要加强化学与社会实际和学生生活实际的联系，注重考查创新意识，引导培养学生的创新意识和能力。同时以多媒体和国际互联网为代表的当代信息技术，正以惊人的速度改变着人们的生存方式和学习方式。因此，基于网络环境下的教学模式可以有效地使学生从被动的接受式学习转向主动的探究学习。

本--以建构主义的教学理论和元认知理论、自我发展教育理论、基于网络环境下的互动活动理论等相关理论为依据，运用网络环境下的学生自主探究学习模式拓宽学生的思维空间，更有效地提高学生解决化学开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

《化学与生活》是以人教版新教材初三化学第十二单元的内容为依托，由本人设计的一节网络环境下学生自主探究学习的网络教学课。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于网络环境下的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

本课是一节网络教学课，学生可能会不太习惯这种“课堂”模式（可能与传统的根深蒂固的教学模式有关），再加上网络资源信息量大、干扰多，部分学生可能会不知道如何进入学习角色。因此在本课的--当中，特别注重创设情境，让学生尽快融入对化学与生活之间联系的思考。同时，在网页课件的设计方面也要注意不采用太多与主题无关的花哨设计，在保证网页界面生动友好、图文并茂的前提下尽量使网页课件主题突出、内容简洁。

1人类重要的营养物质（A案）

做好教案课件是老师上好课的前提，大家正在计划自己的教案课件了。只有写好教案课件计划，可以更好完成工作任务！你们知道多少范文适合教案课件？为此，小编从网络上为大家精心整理了《1人类重要的营养物质（A案）》，希望对您的工作和生活有所帮助。

教学目标

了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质，掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。

通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。

通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识与能力。

重点和难点

重点：蛋白质的生理功能。

难点：了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

课时安排1课时

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活动一探究人体营养素包括哪些方面？

情景导入：提问：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的食物通常包括哪些呢？

小组交流：列举生活中的常见食物和饮品的类别。

观察：（多媒体投影）教材P88图12-1、P91图12-7、P92图12-9、P93图12-10。

小结：人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。

活动二学习竞赛

主题：“我”的风采我展示。

设疑：这些营养素对人体来说，究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢？

指导阅读：（分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论并限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。要求：简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。）

组际竞赛：各组派一名代表上讲台演讲。（根据演讲的口才、表情及内容质量，由学生评委评分）

活动三应用实践

辩论：偏食习惯好不好？

设疑：我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品，即存在所谓的偏食。这种饮食习惯好不好呢？

（正反方辩论）

小结：偏食影响身体健康。特别是同学们正处于身体生长旺盛时期，更应养成良好的饮食习惯，避免偏食。

阅读与讨论：

阅读：P90、P92“资料”。

讨论：a.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？

b.为什么吸烟有害健康？

c.为什么霉变食物绝对不能食用？

d.运动会上的长、短跑赛进行中，为什么有的同学感到很累？为什么有的同学在赛前服用一些葡萄糖？若改食一些花生或者麦食品，效果好吗？

?知识拓展（多媒体播放）：

a.“劣质奶粉”导致“大头婴儿”的相关报道。

b.“毒大米”危害介绍。

c.吸烟的危害分析。

活动四课堂计算竞赛

①一女运动员可以在60s秒内跑完400m，她的最大氧气吸入量为4L/min，而肌肉在工作达到极限时，每公斤体重每分钟需要氧气约0.2L，如果该女运动员体重为50kg，她将缺少多少氧气?

②花生米含糖约24%（质量分数,余同），油脂约39%，蛋白质约26%；小麦含糖约76%，油脂约2%，蛋白质约11%；50g花生和50g小麦在体内完全氧化放出的能量各是多少？

课题小结：经过本课题的学习，在基础知识、学习方法和对化学学科的情感方面，你分别有哪些收获？

活动五课外调查

我们是一所农村中学，大多数同学家住农村。请在课外做一个调查，对于家中（或亲友、邻居中）发生霉变的食物是如何处理的？这种处理是否科学合理？我们作为现代社会的公民，对此应做哪些工作呢？调查报告于一个月内完成。

点评：整堂课以四个主题活动展开，层次清楚，意图明确，充分体现了学生主体。第五个主题更是结合农村的实际，引导学生开展社会调查研究，让学生感悟到作为现代社会公民的使命感和责任感。

对社会常见的“偏食习惯”采取目前流行的深受大、中学生欢迎的“辩论”形式，而不是“答辩”形式，有其新意。但是课中如何把握，则对学生的课前准备和教师的驾驭能力提出了更高的要求。

点评：湖北省枝江市教学研究室易章和

背景资料

①22名小学生吃玉米糊中毒，已有一人遇难

本报讯（记者刘振雄特约记者龙桥通讯员杨兴炳）我省郧西县一所小学11日突发食物中毒事件。至昨日，22名中毒学生中已有1人遇难，两人紧急转院抢救。

事情发生在邻近陕西的郧西县景阳乡泥沟中心小学。11日下午5时30分左右，该校五、六年级数十名寄宿学生吃了晚餐的玉米糊后不久，出现呕吐、恶心、头晕等症状，立即被校方送入当地卫生所抢救。

昨日上午9时50分，该校五年级女生12周岁的何莹莹经抢救无效身亡，12岁的男生孙文林、陈华登被紧急转送至郧西县医院抢救。

事发后，十堰市副市长胡仲军、郧西县副县长张惠莉等赶到事发地指挥抢救，调查原因。据郧西县疾病控制中心介绍，初步怀疑系玉米霉变引起，具体原因仍在调查中。

（《楚天都市报》2003年11月13日）

②大量服用维生素E有害健康

据新华社华盛顿11月10日电（记者曲俊雅）维生素是一种抗氧化剂，大多数人认为补充维生素E可以帮助他们延缓衰老。不过，最新研究发现，服用药物大量补充维生素E效果可能会适得其反，危害身体健康。

研究负责人约翰斯·霍普金斯大学的埃德加·米勒博士说，大多数复合维生素片一般含35～40个国际单位维生素E，这对健康也许会有些微小的“益处”。但如果能从食物中摄取足够的维生素E，服药补充毫无必要。坚果、食用油、全谷食物和绿叶蔬菜中都富含维生素E。

此外，美国心脏学会早已指出，维生素E没有预防心脏病的作用，而最近研究还表明，维生素E和降胆固醇药互相冲突。

（《三峡都市》（周末）2004年11月12日）

③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全饮食必须革除三种陋习

据新华社南昌11月10日电（记者冯丽）专家认为，要确保饮食安全首先要革除三种饮食陋习。

不少人认为物以稀为贵，放着肉厚味美的畜肉不吃，偏吃肉少味寡的蛇、鼠、猫、虫，以为野生、珍稀的动物更有营养，其实是毫无科学根据的。无论从组织结构、化学组成还是消化利用来看，它们都没有任何优势，不少野生动物还极易引发人类疾病。

我国传统习惯有一些糟粕和迷信也影响了部分人的饮食喜好。如从“千年的王八万年的龟”推理，相信吃乌龟肉能长寿；从老虎的雄健敏捷，推理出虎骨酒能治跌打损伤；认为动物生殖器可以滋阴壮阳等等，甚至把“驮峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”传得功效神奇，美味无比。这些动物肉不仅保健功效毫无科学依据，即使从味道讲也毫不足取。

“活猴脑”“蛇胆”“乌龟”“活鱼”“醉虾”等，这些近乎野蛮的吃法，不仅伤害人们对动物的爱怜之心，而且极不卫生。

（《宜昌日报》2004年11月11日）

文章来源：http://m.jab88.com/j/89738.html

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