细胞的基本结构
第1节细胞膜——系统的边界
1.简述细胞膜的成分和功能
2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
3.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
[学习要点]
1.细胞膜的制备方法及其成分特点,在细胞间信息交流的作用
2.细胞中各种细胞器的形态、结构及功能的联系
3.细胞核的重要性及结构与功能相适应的特点
学习重点
1.细胞膜的成分和功能。
2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
学习难点
1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
一、细胞膜的制备及成分
1、细胞膜的制备方法
(1)选材:人和其他哺乳动物的。
(2)原因:这样的红细胞中没有和众多的。
(3)过程:把细胞放入中,细胞由于吸水,
细胞内的物质流出,便可得到细胞膜。
2、细胞膜的成分
(1)主要成分:脂质和蛋白质;少量成分:。
(2)含量最丰富的脂质是。
(3)与细胞膜功能的复杂程度有关的是。
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境分隔开,是细胞成为的系统,保障了的相对稳定。
2、控制物质进出细胞
(1)细胞需要的可以进入细胞。
(2)细胞合成的和可以到细胞外。
(3)细胞的物质或是的物质不容易进入细胞。
3、进行细胞间的信息交流
在多细胞生物体内细胞之间的信息交流方式大多与有关
(1)细胞分泌的随着血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的结合,将信息传递给。
(2)精子和卵细胞的结合,是两个相邻细胞的直接接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。
(3)植物细胞的也有信息交流的作用。
三、细胞壁的化学成分和作用
1、组成:植物细胞细胞壁的化学成分有和.
2、作用:对植物细胞有和作用。
1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?光学显微镜下能看见细胞膜吗?
2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前,已经能够确定细胞膜的存
在了。请你推测一下,科学家是怎样确定细胞膜的存在的?
一、细胞膜的制备
体验制备细胞膜的方法:
①为什么选择动物细胞?
②为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料?
③怎样才能获得细胞膜?
二、细胞膜的成分
1、细胞膜的成分有哪些?各成分的比例关系如何?
2、细胞膜的功能主要和哪种成分有关?
三.细胞膜的功能有
1.复习回顾蛋白质的功能有哪些?
2.细胞膜的功能有哪些?
四.细胞壁
1、棉、麻的主要成分是什么?
2、植物细胞放在清水中为何不会胀破?
3.细胞壁的主要成分是什么?作用是什么?
书P43练习
1、细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着密切关系的是( )?
A、糖蛋白B、磷脂C、脂肪D、核酸?
答案:A2、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是( )
A.C、H、O B.C、H、O、P
C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P
答案:D
3、某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析,得到糖类、磷脂、蛋白质,由
此可以判断该细胞是( )
A.蓝藻细胞B.植物细胞
C.动物细胞D.大肠杆菌
答案:C
4、一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的密度减小,而面积
扩大。据此你认为在一定范围内,随温度的升高,细胞的新陈代谢速率( )
A.加快 B.不变 C.减慢 D.停止
答案:A
5、植物细胞具有相当的强度,主要是由于存在( )
A.液泡 B.内质网 C.细胞壁 D.细胞膜
答案:C
6、细胞膜化学组成表达最全面的是( )
A.蛋白质、糖类、固醇 B.糖蛋白、脂质
C.蛋白质、糖类、脂质 D.蛋白质、磷脂
答案:C
7、细胞中完成与内环境之间的信息传递的膜是( )
A.细胞膜 B.核膜
C.高尔基体膜 D.内质网膜
答案:A
8、下列生物的活体细胞中含有纤维素的是( )
A.西瓜果肉细胞 B.人的表皮细胞
C.草履虫细胞 D.变形虫细胞
答案:A
9、要去除植物细胞的细胞壁,最好选用( )
A.蛋白酶 B.脂肪酶
C.淀粉酶 D.纤维素酶和果胶酶
答案:D
10、下列哪一项不属于细胞膜的功能?( )
A.控制物质进出细胞;
B.将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到胰岛细胞外;
C.提高细胞内化学反应的速率;
D.作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定。
答案:C
11.连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜,使三者相互联系,构成一个有机整体
的结构是
A.中心体B.线粒体C.内质网D.质体
答案:C
12.最可能构成细胞膜的一组元素是()
A、C.H.O.NB、C.H.OC、C.H.O.PD、C.H.O.N.P
答案:D
13.白细胞可以吞噬整个病菌,这一事实说明了细胞膜?
A.具有选择透过性B.具有一定的流动性?
C.具有全透性D.具有保护作用?
答案:B
14.细胞内的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。在活细胞中,生物膜的组成成分可以相互转移的有
A.高尔基体膜、内质网膜、核糖体膜
B.核膜、高尔基体膜、线粒体膜
C.内质网膜、核膜、高尔基体膜
D.细胞膜、内质网膜、高尔基体膜
答案:D
15.在处理污水时,人们设计一种膜结构,有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低有毒重金属离子对水的污染,这是模拟了生物膜的
A.识别功能 B.流动性功能
C.主动运输功能D.选择透过性功能
答案:D
经验告诉我们,成功是留给有准备的人。教师要准备好教案,这是每个教师都不可缺少的。教案可以让学生能够在教学期间跟着互动起来,使教师有一个简单易懂的教学思路。教案的内容具体要怎样写呢?以下是小编为大家收集的“3.1 细胞膜——系统的边界”相信您能找到对自己有用的内容。
第3章细胞的基本结构第1节细胞膜系统的边界
一、知识结构
二、教学目标
1、简述细胞膜的成分和功能。
2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
3、认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
三、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点及解决方法
[教学重点]
⑴细胞膜的成分和功能。
⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
[解决方法]
⑴利用第2章《组成细胞的分子》中,学生已知蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物,将其与细胞的结构联系起来理解。
⑵利用视频图像,帮助学生展开想像的翅膀,拓展思维的空间,认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
2、教学难点及解决方法
⑴用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
[解决方法]
⑴让学生在观察的基础上,练习制备细胞膜的技能和方法。
⑵利用视频图像不受时空限制的优势,帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系,认识细胞膜对于生命系统的重要意义。
四、课时安排
1课时
五、教学方法
实验法、直观教学法
六、教具准备
实验用品、视频资料
七、学生活动
1、完成相关实验。
2、思考、讨论、回答相关问题。
八、教学程序
(一)明确目标
(二)重点、难点的学习与目标完成过程
[问题探讨]1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?光学显微镜下能看见细胞膜吗?2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前,已经能够确定细胞膜的存在了。科学家是怎样确定它的存在的呢?
引言:让我们体验制备细胞膜的方法,感知细胞膜的存在。
[实验]学生思考:1、为什么用动物细胞来制备细胞膜?2、怎样才能获得细胞膜?3、哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜有什么优点?4、实验过程中要注意哪些?(学生阅读教材P4041相关内容讨论回答)
一、细胞膜的成分。
在第2章《组成细胞的分子》中,学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物,但是对于这些物质的存在位置还不清楚。教师要指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来,对细胞形成系统的认识。蛋白质是生命活动的主要承担者,它承担了组成细胞基本结构的功能,它是细胞膜的主要成分之一,约占细胞膜总量的40%。磷脂是构成细胞膜的重要成分,细胞膜结构中脂质约占总量的50%。
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,此外,还有少量的糖类。
二、细胞膜的功能
在介绍细胞膜的功能时,涉及到原始细胞的产生,利用视频图像不受时空限制的优势,帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系。
1、细胞与外界环境分隔开。细胞膜将细胞与外界环境隔开,保障了细胞内环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流。⑴通过血液循环来完成间接交流。内分泌细胞激素血液靶细胞膜上的受体靶细胞,即激素靶细胞。⑵相邻两个细胞间直接接触。通过细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞,即细胞细胞。⑶相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通,通过交流小分子物质来调节代谢反应,即细胞细胞(教师结合教材P42图讲解)
总之,细胞膜有多方面的重要功能。它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫都有密切的关系。
植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁,它的化学成分主要是纤维素和果胶。细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。
(三)总结
细胞膜的主要成分,获得细胞膜的方法及细胞膜的功能。
(四)作业布置
教材P43练习
(五)板书设计
第3章细胞的基本结构
第1节细胞膜系统的边界
一、制备细胞膜
二、细胞膜的成分
蛋白质、脂质、糖类
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流
四、细胞壁
1、成分:纤维素和果胶
2、功能:支持和保护
细胞膜——系统的边界
课题
必修1第3章第1节细胞膜——系统的边界
授课者
教学
目标
1.知识目标:简述细胞膜的成分和功能。
2.能力目标:进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
3.情感目标:认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学
安排
本节授课时间为一课时。
时间
分配
教师行为
学生行为
教学技能的结构分析
所用教具媒体
一、引入新章节的学习2分钟
引用翟中和先生的话:“我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!”
导出本次学习的章节:
第三章细胞的基本结构
产生疑问的同时形成学习和探讨新知识的兴趣。
引用名言,激发学生的兴趣,启发学生的思维,使其产生认知上的冲突:当今社会是众所周知的信息时代,人类早已研制出先进的智能电脑,一个小小的细胞,难道可以同几乎无所不能的计算机相媲美??
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二、引入本节课学习内容3分钟
展示材料,引导学生思考并作出回答:
科学家用显微镜注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能溢出细胞,请思考问题:
1.伊红为什么不能溢出细胞?
2.此实验说明了什么问题?导出本节学习内容:
细胞膜——系统的边界。
在已有知识背景下进行思考,尝试回答所提问题,用细胞膜来解释伊红不会溢出细胞的原因,从而感知细胞膜的存在,初步获取细胞膜作为细胞的边界,具有重要作用等相关知识。
创设问题情境,通过评价的激励机制和导向作用鼓励学生主动思考和大胆推测。
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三、体验细胞膜的制备方法10分钟
刚才我们了解到细胞膜的确是存在的,那么,细胞膜的成分是什么呢?它又具有哪些功能呢?要想解决这个问题,我们应当想办法获取细胞膜。
下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。
1.首先,我们应该确定合适的实验材料。对于一个实验来说,合适的实验材料是实验成功的关键。(课件展示几种细胞的图片)
讨论:上述图中分别是什么细胞?
哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?请尝试说出原因?
阅读课本P41旁栏相关信息:对红细胞有特殊要求吗?鸡红细胞可以吗?
2.如何利用红细胞获取细胞膜呢?用镊子撕取行吗?用针刺破行吗?应当用什么办法来获取细胞膜?
课件展示红细胞在不同溶液中的图片。
根据图中红细胞的形态差异,你能描述一下本实验的实验原理吗?
3.进行实验操作:(课件展示实验步骤)
4.实验结果及评价:
展示正常红细胞和细胞膜部分破裂的光镜照片,引导学生注意观察两者的区别。5.讨论:刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂,并没有真正把细胞膜提取出来,如果这个实验在试管中进行的话,你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗?学生共同回答:植物细胞、红细胞、肌细胞
学生讨论后确定:红细胞,原因是没有细胞壁,没有细胞核和众多的细胞起。
哺乳动物成熟的红细胞。鸡的红细胞不行,因为鸡属于鸟类,不是哺乳动物。细胞太小了,这种方法不可行,可把哺乳动物红细胞放到清水中,红细胞会因吸水而胀破。提示:
细胞内的物质具有一定的浓度,将细胞放入清水,水会进入细胞,将细胞胀破,细胞内容物流出,从而得到细胞膜。采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。
如果没有离心机的话,还可以采用静置的方法。体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性。拓展学生的知识面,增加学生对哺乳动物红细胞的了解。不直接告诉学生实验的原理,而让学生在已有知识的基础上进行思考,尝试找出实验的原理,实现亲身体验、自主思考的的过程,而不单纯靠教师的讲解获取答案,这样也能加深学生的印象和理解程度。学会观察实验结果,找出不同,并分析原因。训练学生拓展迁移的能力。
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三、细胞膜的成分10分钟
提供材料:
材料一:科学家在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。
材料二:人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质,称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜,会使细胞膜分解。请根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点?追问①膜中的脂质主要是哪一类物质呢?
追问②阅读教材P41,细胞膜的成分中是否只有磷脂和蛋白质?采用柱形图,以直观的形式展示细胞膜的成分及含量:展示细胞膜模式图,简要分析细胞膜结构及各部位名称
并提问:蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少?细胞膜含有蛋白质和脂质。
①磷脂
②还含有少量糖类获取直观信息。分析材料,发现问题温习已学过的知识。透过模式图了解细胞初步了解细胞的构造,为后面学习《生物膜的流动镶嵌模型》打下基础。
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三、细胞膜的功能10分钟
细胞膜有什么功能呢?
展示一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗,引导学生从中体会细胞膜的功能。
课件展示细胞膜的功能:
1.将细胞与外界环境分隔开。
2.控制物质进出细胞。
3.进行细胞间的信息交流。重点讲解细胞膜的第三个功能“进行细胞间的信息交流”,借助教材的三幅图说明细胞与外界进行信息交流的三种方式。你能从身边熟悉的食物中找到类似细胞膜的其它功能的食物吗?(注意强调:类比只是帮助我们理解,并不能完全等同)
学生阅读并体会其中的含义:
是谁,隔开了原始海洋的动荡。是谁,奏鸣了生命的交响。是谁,为我日夜守边防。是谁,为我传信报安康。啊,伟大的细胞膜呀!没有你,我会是何等模样!提示:
1.控制物质进出功能:窗纱、蚊帐;学校的大门及辛勤工作的门卫同志等。
2.信息交流方式:
打电话、写信、发E-mail、谈话、相互拍手等。
创设情境,引发学生的学习兴趣。利用教学媒体增加教学的直观性,促进学生对知识的理解。注重与现实生活的联系,引导学生利用类比的方法解决问题,使学生在现实生活的背景中学习生物学。
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四、植物细胞的细胞壁5分钟
植物细胞在细胞膜外面还有一层细胞壁,其化学成分主要为纤维素和果胶,因此可以用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁。
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五、反馈练习5分钟
1.下列哪一项不属于细胞膜的功能?[]
A.控制物质进出细胞
B.将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外
C.提高细胞内化学反应的速率
D.作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定
2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为:[]
A.哺乳动物红细胞容易得到
B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
根据本节学习过的知识进行解答,巩固新知。
知识反馈,加强记忆,巩固所学知识。
多媒体课件展示。
文章来源:http://m.jab88.com/j/8239.html
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