一、教学目标
(一)知识与技能
1.知道一些常见的乳化现象。
2.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。
(二)过程与方法
1.经历和体验科学探究的基本过程,激发学生学习化学的兴趣
2.培养学生观察、记录、分析实验现象的能力
(三)情感态度与价值观
培养学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质
二、教学重点
探究物质在溶解过程中常伴随着吸热和放热现象,感知固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时的热效应。
三、教学难点
从微观角度理解溶解过程
四、教学准备
教学设备(投影仪、计算机)植物油、洗涤剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、橡胶管、U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH等药品
五、教学过程
环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课引入
3分钟
上节课我们通过实验知道就能可以溶于水,植物油能溶于水吗?我这有两块沾有油污的手帕,你能帮我洗干净吗?
学生思考老师提出的问题,各抒己见,发表见解。
由学生的生活经验引入,给学生充分展示自己的机会
新课讲授25分钟
下面我们就通过实验来验证一下你的猜想。
探究活动1如何去油污
药品:植物油、洗涤剂、水。
仪器:试管。
[提问]:实验中你看到了什么现象?是否和上节课配制得到的溶液一样?它们有什么不同?这样的液体稳定吗?
[小结]:这种液体叫做乳浊液。
[提问]:沾有油污的手帕该怎么清洗呢?现在实验桌上有洗涤剂、肥皂水、汽油、纯碱溶液等,用你所设计的方法进行实验,把手帕上的油污洗干净。
[提问]:汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗?
[提问]:乳化现象在日常生活中有哪些应用?
学生分组实验,观察现象,并填写以下表格:
试管内加
入的物质
振荡现象
倒掉液体
后的试是
否干净。
前
后
静置
水和植物油
水、植油
和洗涤剂
小组讨论。形成共识
学生根据自己设计的实验方案进行实验。比较哪一种方法使油污手帕洗得更干净。
学生倾听讲解
各抒己见,介绍自己生活中见过的乳化现象。
亲手实验,学生积累了一些感性知识,讨论比较把感性认识上升到理性认识,进一步的理解溶解和乳化的区别,运用知识解决实际问题,提高学生的知识的运用能力。
[提问]:用洗衣粉洗衣服时有时会感到烧手,那是怎么回事?
[提问]:你能否设计一个实验,来探究物质溶于水时是放热还是吸热呢?并画出所设计的实验简图。
探究活动2
溶解时的吸热、放热现象
药品:固态NaCl、NH4NO3、NaOH等
仪器:试管、烧杯、玻璃棒、温度计等
[提问]:为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢?
[讲解]:在溶解的过程中存在着不同的微观过程。
[思考]:如果没有温度计,如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象,你能设计出几种方案。
可供选择的用品有:烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片,NaCl、NH4NO3、NaOH
学生思考讨论,可能是洗衣粉溶解过程放热。
根据提供的仪器药品,各小组设计实验方案并画出的简图,组与组之间进行充分地交流并讨论,一致通过后再进行实验。
分组实验,把实验现象记录在课本29页表格中。
学生进行猜想与假设:可能是……
理解扩散和形成水合分子(或离子)的微观过程。
小组讨论,然后组与组之间对每组设计的实验方案进行点评,老师及时地作出适当的补充和肯定。答案可能有七、八种,在老师的适当引导下,学生还会想到更多实验方案。
再次让学生体会探究实验的过程:提出问题—设计方案—进行实验—分析现象—得出结论。
设计这个拓展实验的目的在于拓展学生的思维;加强与物理学科的联系;与中考题型接轨。
课外作业;
1.家庭小实验
将家中的日用品溶于水,继续探究物质溶解时的吸热和放热现象。
2.调查研究
围绕洗涤用品,选择自己感兴趣的课题进行调查研究
在家里开展小实验
学生选择感兴趣的题目进行调查研究,通过讨论的形式在班上交流,也可以将撰写的小论文贴在班上展示,还可以到人教网教育论坛上交流。
拉近化学与生活的距离,培养学生的创新精神。
课堂小结2分钟
一、乳化现象
1.乳浊液:小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。
2.乳化现象:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随着水流走,这个现象叫乳化现象。
二、溶解时的放热和吸热现象
溶解时发生了两种变化:1.放热;2.吸热。
小结:吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低;放出的热量大于吸收的热量时就表现为温度升高。
一、教学目标
(一)知识与技能
1.学会溶液稀释和增浓的计算。
2.初步学会溶液与化学方程式的综合计算
(二)过程与方法
1.通过稀释16%的氯化钠溶液,分析稀释过程中溶质、溶剂、溶液质量,然后进行计算。
2.通过分析溶质质量分数增浓的方法,加深对溶质质量分数的理解。
3.分析在溶液中进行的化学反应,反应前后溶质、溶液质量进行溶液与化学方程式的计算。
(三)情感态度与价值观
在计算和实验过程中培养学生严谨的科学态度。
二、教学重点
1.溶液稀释和增浓的计算。
2.溶液与化学方程式综合计算。
三、教学难点
溶液与化学方程式综合计算。
四、教学准备
教学设备(投影仪,计算机)、水、玻璃棒、50ml烧杯、16%的氯化钠溶液、50ml量筒、细口瓶
五、教学过程
环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课引入2分钟
提出问题:许多化学反应都在溶液中进行,例如实验室用5%的过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气,而我们实验室里购买的过氧化氢溶液是30%的,为了在实验室达到反应速率适中的效果,我们需要将30%的过氧化氢溶液进行稀释。
学生聆听、思考,讨论溶液在稀释前后溶质、溶剂、溶液质量变化情况。
提出问题,创设情境,激发学生学习的兴趣。
新课讲授26分钟
例:将50g30%的过氧化氢溶液稀释成5%的过氧化氢溶液,需要水的质量是多少?
独立计算,然后小组交流,发现问题,并进行纠正。
培养学生的思维能力和计算能力。
指导学生实验:将10g16%的氯化钠稀释成4%的溶液。教师巡视,和学生交流,并指导实验。
实验结束后,追问:如果将溶液的浓度增大,应怎么办?在这个过程中,溶质、溶剂量如何变呢?
按照幻灯片提示,计算并进行实验。
学生由生活经验可以讨论得出:(1)加溶质,溶剂量不变;(2)蒸发溶剂,溶质量不变;(3)或者加入更浓的溶液,溶液混合前后溶质的总质量恒定。
培养学生分析问题,解决问题、合作能力。
提出问题:为测定某失去标签的过氧化氢溶液的溶质质量分数,现将2.5g二氧化锰放入盛有100g过氧化氢溶液的锥形瓶中,反应完全结束后,共收集到1.6g气体。原过氧化氢溶液中溶质的质量分数是多少?
引导学生思考、交流,指导学生解题。
学生思考、交流过氧化氢溶液中溶质质量的求法,及溶质质量分数求法,并进行计算,一学生板书,发现问题并解决问题。
列举实验中的问题,引导学生利用概念分析问题、解决问题。
例题:100g某硫酸溶液恰好与13g锌完全起反应。试计算反应后所得溶液的溶质质量分数是多少?
教师和学生互动并板书讲解反应后所得溶液的求法。
写出反应锌和硫酸反应的化学方程式,然后与老师一起分析并计算:13g锌可以和多少克硫酸恰好完全反应,能够生成多少克硫酸锌和氢气。然后计算出硫酸的溶质质量分数。根据老师讲解和黑板上的图示写出反应后所得溶液质量的计算式:100g+13g-0.4g=112.6g,最后计算反应后所得溶液的溶质质量分数。
讲练结合,加深对化学方程式和溶液综合计算的印象。
利用图示讲解反应后所得溶液质量,简单,易懂。
练习:100g稀盐酸和10g碳酸钙恰好完全反应,求反应后所得溶液的溶质质量分数。
学生做练习,让两个学生板书,发现问题,然后交流,并解决问题。
巩固练习,培养学生的语言表达能力。
课堂小结2分钟
1.溶液稀释和增浓计算
稀释:稀释前后溶质质量不变
增浓:
(1)加溶质,溶剂量不变;
(2)蒸发溶剂,溶质量不变;
(3)或者加入更浓的溶液,溶液混合前后溶质的总质量恒定。
2.化学方程式和溶液综合计算
(1)正确书写化学方程式。
(2)找准代入方程式中的纯净物质量,计算溶质和溶液质量。
文章来源:http://m.jab88.com/j/57752.html
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