高一生物教案:《ATP的主要来源—细胞呼吸》教学设计
1 教材分析
本节课是人教版高中生物学教材《生物必修1分子与细胞》第五章第三节“细胞呼吸”第2课时的内容,而第1课时安排的是实验课题──“探究酵母菌的呼吸方式”。涉及的知识点主要有细胞呼吸的过程及细胞呼吸原理的应用,其中有氧呼吸的过程及原理是教学的重点,细胞呼吸的原理和本质是教学的难点。
由于学生不是空着脑袋走进教室的,在日常生活和以往的学习中,他们已经初步形成了对“细胞呼吸”的认知。因此,教师必须熟悉学生原有认知结构的状况,准确把握教学的起点,并通过创设问题情境、联系生产实践等措施制造认知冲动,以寻求新知识与学生认知结构中已有知识同化的最佳途径。
2 教学目标
2.1 知识目标 说出线粒体的结构和功能;说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同;说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。
2.2 能力目标 通过观察、归纳、推理等方法,培养自主学习能力及逻辑思维能力;注重与现实生活的联系,在解决实际问题中提高生物科学素养。
2.3 情感目标 体会生物体结构与功能相统一的观点,以及生物与环境相统一的观点;理解生命活动不断发展变化以及适应的特性,学会运用发展变化的观点认识生命。
3 教学过程
3.1 激趣法导入 多媒体展示有关“雾霾天气”的新闻报道,指出吸入空气中的不良飞尘及有害物质,会导致呼吸系统疾病的发生和传播,而治理“雾霾”,还需全社会“同呼吸共命运”。社会热点必然会激发学生的兴趣,这时教师趁势抛出疑问:通过呼吸我们吸进了O2,排出了CO2,那么CO2 是从哪里来的,O2又到哪里去了呢?简单的设问不仅拉近了课堂与现实生活的联系,而且能促使学生回顾有关细胞呼吸的知识。学生作答后,教师要帮助学生厘清平常生活所说的“呼吸”与细胞呼吸的关系。
3.2 有氧呼吸 多媒体展示柠檬酸循环的过程简图,讲解克雷布斯博士发现柠檬酸循环的故事,并指出进入体内的营养成分在糖酵解、柠檬酸循环、氧化磷酸化等一系列呼吸作用下得到分解,产生能量。这样学生不仅领悟到科学研究所需要的坚韧不拔的精神和善于捕捉一切有用信息的能力,而且深刻体会到有氧呼吸过程的复杂性。
Flash动画分三步演示有氧呼吸的化学反应过程(选择的动画要注意以细胞及线粒体的结构为背景来呈现每个阶段的反应式),并要求学生口述每个阶段的场所、反应物、产物、条件及能量释放情况。教师指出学生的错误或不完善的地方,然后师生共同归纳三个阶段的反应式如下:
教师在黑板上板书有氧呼吸的总反应式,并提出问题:反应式前后都有H2O,为什么没有消掉?引发学生思考有氧呼吸第二阶段参与反应的水与第三阶段产生的水所存在的区别。等待学生做出正确的回答后,进一步提出系列问题:①如果用18O标记O2,则反应结束,18O会出现在何种物质上?②能量的释放过程与体外燃烧有何不同?③释放的大量能量全部用于生命活动吗?教师对学生给出的答案进行评价,并归纳讲解有氧呼吸的概念。
3.3 无氧呼吸 设问:①苹果储藏久了为什么有酒味?②人剧烈运动后肌肉为什么会有酸胀感?自然过渡到无氧呼吸的学习。为了引导学生自主阅读教材,可以设置一系列的问题:①就有氧呼吸的三个阶段而言,无氧呼吸肯定没有哪一阶段?②为什么无氧呼吸释放的能量要比有氧呼吸少?未释放的能量储存在哪里?③为什么不同生物或不同器官无氧呼吸的产物不同?教师对问题的答案给予一定的提示,并引导学生结合多媒体展示的图解(见图1)分析无氧呼吸每个阶段的场所、反应物、产物、条件及能量释放情况,进而归纳出无氧呼吸的概念及总反应式。最后以填写表格(见表1)的方式,让学生来比较分析有氧呼吸和无氧呼吸两种呼吸方式的异同。
3.4 细胞呼吸原理的应用 列举工农业生产和日常生活中常见的几个实例,如:粮油种子贮藏必须使种子风干;水果和蔬菜保鲜中低温或降低空气中氧含量;水稻生产中的适时露田和晒田等,以引导学生知识的迁移应用。学生通过对这些实例的分析和思考,懂得如何控制影响细胞呼吸的外界条件来为生产生活服务,达到活学活用的目的。
3.5 课堂作业 多媒体展示“米酒”制作的流程,让学生思考下列问题:①开始酿酒时,为什么要在米饭中间挖一个洞?②制作过程中,为什么洞里先出来的是水后出来的才是酒?③如果把盆口敞开,是否有酒产生?④用手摸一下盆壁,为什么会感到发热?通过创设贴近生活的问题情境,激发学生探究的热情,并让学生真切地感受到生活离不开生物知识。
4 教学反思
本课的最大特色是以建构主义理论为指导,采用“问题导学”的教学方法。问题的设计着眼于教材的核心知识和学生的“最近发展区”,让学生在问题的驱动下更有效地学习。从而使学生在接触文本的过程中,同已有的生活知识经验、生物学习经验、自我的问题解决经验对话,深入理解文本,并建构新的知识体系。良好的问题情境的创设,加上巧妙的课堂点拨,学生学到的不仅仅是知识,更是问题解决的思想和方法。学生为解决问题而获得生物知识,反过来,又在不断地应用知识解决实际问题的过程中,提升思维能力和自主学习能力。
《ATP的主要来源——细胞呼吸》知识点总结
一、相关概念:
1、呼吸作用(也叫细胞呼吸):指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与,分为:有氧呼吸和无氧呼吸
2、有氧呼吸:指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的催化作用下,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成ATP的过程。
3、无氧呼吸:一般是指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸),同时释放出少量能量的过程。
4、发酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
呼吸方式
有氧呼吸
无氧呼吸
不同点
场所
细胞质基质,线粒体基质、内膜
细胞质基质
条件
氧气、多种酶
无氧气参与、多种酶
物质变化
葡萄糖彻底分解,产生
CO2和H2O
葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精等
能量变化
释放大量能量(1161kJ被利用,其余以热能散失),形成大量ATP
释放少量能量,形成少量ATP
六、影响呼吸速率的外界因素:
1、温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,,细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。
2、氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。
3、水分:一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死。
4、CO2:环境CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用:
1、作物栽培时,要有适当措施保证根的正常呼吸,如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用。
考点·助力
1.体温的维持与细胞呼吸是怎样的关系?是否需要ATP水解供能?
人与鸟类和哺乳类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在这些生物的细胞呼吸过程中,葡萄糖等分子中稳定的化学能释放出来:除一部分储存在ATP中外,其余的则转化成热能,可以直接用于提升体温;ATP水解释放出的能量,除了维持各项生命活动外,有一部分也能转化成热能,用于提升体温。而维持体温的相对稳定,还需复杂的调节机制。
2.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?
两者的共同点是:都是物质的氧化分解过程;都能产生二氧化碳等产物,并且都释放出能量。
作为优秀的教学工作者,在教学时能够胸有成竹,教师要准备好教案为之后的教学做准备。教案可以让学生们能够更好的找到学习的乐趣,帮助教师有计划有步骤有质量的完成教学任务。那么,你知道教案要怎么写呢?下面是小编为大家整理的“高三生物《ATP的主要来源-细胞呼吸》教案”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
高三生物《ATP的主要来源-细胞呼吸》教案
一、教学目标
1)、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用;
2)、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。
3)、理解有氧呼吸中的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物。
4)、通过引导学生分析有氧呼吸的过程,培养学生分析问题的能力。
5)、适当扩展认知面,培养学生联系生活、生产实践的能力。
6)、通过联系生产、生活等实际,激发学生学习生物学生兴趣和动机,培养学生关心科学技术的发展,关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
二、教学重点与难点
1、重点:
1)、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物;
2)、细胞呼吸原理在实际生活中的应用;
可以通过多媒体课件演示、提问思考、归纳总结反应式来突出,并用课堂练习巩固、反馈。
2、难点:
1)、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和产物。可通过引导、思考,写相关反应式来突破,使学生清楚的知道生物体生命活动所需要的能量的来源,并可通过列表比较,启发学生思考联系点和区别点。
2)、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物是本节书的另一个难点。
三、教学资源
1、文字资源——普通高中课程标准实验教科书生物必修1《分子与细胞》。
2、多媒体资源——利用网络资源查找细胞呼吸有关的各种信息如图片等,并自制的多媒体课件。
四、教学过程
程序
教学活动
设计意图
教师活动
学生活动
回顾上一节的探究实验,导入新课
1、通过上一节课的探究实验,我们知道了细胞的呼吸在有氧和无氧的情况下都能进行,但是产物不一样,有氧的情况下产生那些产物呢?无氧的情况下又产生那些产物呢?
2、提问:细胞的呼吸作用与我们平常所说的呼吸运动一样吗?
3、引入课题
讨论方法、原理
回答提问
由学生熟悉的话题切入,调动学生的积极性,引起他们的兴趣,同时也活跃了课堂气氛
一、细胞呼吸的概念
解释说明细胞呼吸的概念
熟悉概念
使学生对细胞呼吸有总体的认识
二、细胞呼吸的类型
(一)有氧呼吸
1、场所
根据细胞内分解有机物的过程是否有氧参加,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
提问:有氧呼吸的场所在哪儿?过程怎样的?
讨论场所,猜测过程
激发学生的好奇心,主动地参与获取新知识。
2、过程
1、多媒体课件演示有氧呼吸的过程
观察三个阶段中物质和能量的变化
突出重点,突破难点
2、多媒体演示三个阶段中物质和能量的变化,并标明场所
讲述三个阶段中物质和能量的变化
进一步加深对有氧呼吸的理解
3、反应式
1、让学生归纳出有氧呼吸的反应式,提示学生:找出反应物、产物、反应条件、能量变化。(列表)
2、提问:产物二氧化碳中的碳和氧来自哪些反应物?产物中的水中的氢和氧来自哪些反应物?
归纳、总结反应式
讨论问题,并获取知识
进一步加深对有氧呼吸的理解
4、概念
请学生讨论后自己总结出有氧呼吸的概念图。(提示学生注意条件、场所、物质变化能量、ATP的生成)。
画出概念图,并小组展示
培养学生的知识的迁移能力,突出了概念图建构的过程
(二)无氧呼吸
创设情境,生物在无氧或缺氧的条件下能不能进行呼吸作用呢?
指导学生带着疑问阅读教材
探讨
阅读课文
再次,激发学生的探究激情,培养学生的自学能力
1、场所
2、过程
多媒体课件演示无氧呼吸的场所过程
观察归纳总结
加深理解
3、反应式
式书写反应式
总结,并分析不同生物无氧呼吸的产物
4、概念
1、引导学生参考有氧呼吸的概念进行归纳。
2、创设情境:无氧呼吸对生物是有利的还是有害的?
3、提出农家自酿酒的技术让学生探究讨论其中的原理。
归纳叙述无氧呼吸的概念。
学生讨论
讨论
培养学生的分析、归纳能力及语言表达能力。
激发学生的学习热情,加强知识与生活、生疾的联系。
(三)有氧呼吸与无氧呼吸的比较
出示相应表格
讨论,完成表格
培养学运用对比,归纳的学习方法解决问题
三、细胞呼吸原理的应用
多媒体列举课本上所举的六个细胞呼吸原理在实际生活中的应用的例子。
让学生生结合细胞呼吸的原理,分析这六个例子。
培养学生分析问题,解决问题的能力
四、小结
1、小结本节内容并评价学生的学习结果
学生做练习(投影)
通过对学生练习结果的评价,了解学生对知识的掌握情况,以便确定下一步的补偿性学习的安排。
五、为下一节课做铺垫
提问:有人说细胞呼吸和光合作用是两个相反的过程,你认为呢?
让学生带着这个问题回去预习光合作用的原理
培养学生提出问题,解决问题的能力
培养学生课后自主探索新知识的能力
五、附板书:细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念
二、细胞呼吸的类型:
1、有氧呼吸
2、无氧呼吸
3、比较有氧呼吸与无氧呼吸:(多媒体电脑显示)
有氧呼吸
无氧呼吸
区
别
场所
细胞质基质、线粒体
细胞质基质
条件
需氧气和酶
不需氧气、需酶
物质变化
葡萄糖彻底氧化成水和CO2
葡萄糖不彻底氧化
能量变化
释放大量能量
形成大量ATP
释放少量能量
形成少量ATP
反应式
略
略
三、细胞呼吸原理在实际生活中的应用
新人教版高一生物必修1知识点:细胞的能量“通货”-ATP
一、基本知识整理
1、糖类是生物体内主要能源物质,脂肪是生物体内储存能量的物质,太阳能是几乎所有生命系统中能量的最终来源,ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
2、ATP的化学组成和结构特点
⑴化学组成:由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个相连的磷酸基团构成。
⑵结构特点:①ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,结构简式A—P~P~P,其中A代表腺苷即腺嘌呤+核糖,T表示3个,P代表磷酸基团,“~”代表高能磷酸键。ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中,高能磷酸键水解释放的能量达到30.54kJ/mol。②1个ATP分子中含有一个腺苷、三个磷酸基团和2个高能磷酸键。其中远离腺苷的高能磷酸键易于断裂释放出其中的能量,吸收能量后也易于形成。③当ATP的一个高能磷酸键水解,形成二磷酸腺苷(ADP)和磷酸(Pi);当ATP的两个高能磷酸键同时水解时,形成焦磷酸(PPi)和一磷酸腺苷(AMP)即腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本单位之一。
二、重点知识归纳
1、ATP与ADP的相互转换
在酶的作用下,ATP中远离A的高能磷酸键水解,释放出其中的能量,同时生成ADP和Pi;在另一种酶的作用下,ADP接受能量与一个Pi结合转化成ATP.其反应式如下:ATPADP+Pi+能量。
反应式中物质可逆,能量不可逆,是一个不可逆反应。原因有如下三个:
(1)反应条件不同:ATP的分解是水解反应,催化反应的是水解酶;而ATP是合成反应,催化该反应的是合成酶。(2)能量的来源是不同的:ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键中的化学能;而合成ATP的能量主要是太阳能和化学能。(3)合成与分解的场所不尽相同:ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体(呼吸作用)和叶绿体(光合作用);而ATP分解的场所较多。
2、ATP的形成途径:对于动物和人来说,ADP转化成ATP时所需要的能量,来自细胞内有机物氧化分解释放出的化学能,生理过程是呼吸作用。对于绿色植物来说,ADP转化成ATP时所需要的能量,来自有机物氧化分解释放出的化学能和太阳能,生理过程是呼吸作用和光合作用。
三、难点知识突破
1、ATP在能量代谢中的作用:
⑴细胞内糖类、脂类等较稳定能源物质中的能量不能直接利用,需通过呼吸作用,分解有机物释放能量并传递给ATP,成为活跃的化学能直接供细胞进行各项生命活动。故ATP是生物体内各项生命活动的直接能源物质。
⑵ATP在细胞内的含量很少且含量相对稳定。因ATP与ADP在细胞内的相互转化十分迅速的,其消耗与再生的速度是相对平衡的,使ATP的含量维持在一个相对稳定的、动态平衡的水平。
⑶细胞中的化学反应有些是吸能反应,有些是放能反应。ATP水解是放能反应,它放出的能量用于肌肉收缩、神经细胞等生命活动。吸能反应一般与ATP水解的反应相联系,由ATP水解提供能量。ATP合成是一个吸能反应,所需能量来自细胞中的放能反应如糖的氧化等,故放能反应一般与ATP合成的相联系,释放的能量储存在ATP中。
2、ATP与ADP的相互转化及在能量代谢中的作用的模型构建
点拨:1、在ATP的合成中,绿色植物:能量来自于呼吸作用和光合作用;人、高等动物、真菌和大多数细菌:能量来自于呼吸作用。2、ATP中的能量可以直接转化成其他各种形式的能量,用于各项生命活动,其中主要转化如下六种形式的能:⑴渗透能:用于主动运输等活动;⑵机械能用于肌细胞的收缩等活动;⑶电能用于神经冲动在神经纤维上的传导和生物电等活动;⑷化学能用于物质合成等活动;⑸光能用于萤火虫的发光等活动;⑹热能用于动物体温的维持等活动。
文章来源:http://m.jab88.com/j/4801.html
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