俗话说，居安思危，思则有备，有备无患。教师在教学前就要准备好教案，做好充分的准备。教案可以让学生们能够更好的找到学习的乐趣，帮助教师能够更轻松的上课教学。那么一篇好的教案要怎么才能写好呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“高二生物《细胞的结构和功能》教案”，希望能对您有所帮助，请收藏。

高二生物《细胞的结构和功能》教案

知识目标
1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。
2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。
3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。
4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。
5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。
6．了解原核细胞和真核细胞的区别。

能力目标
1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。
2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。
3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。

4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。

情感目标
1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。
2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。
3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。

教学建议

教材分析
在“生命的基本单位——细胞”一章中，“细胞的结构和功能”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。
关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是非常关键的知识。如果对细胞内的膜体系进行简单介绍，将有利于学生理解、体会细胞这一有机整体在结构及功能上的联系性。细胞核的结构和功能只作简单介绍，但是染色质和染色体的知识要作为教学重点。因为细胞分裂、生物的遗传和变异等重要的章节都要用到此知识点。由此可以看出本章在教学中的地位及重要性。

教法建议
建议第一节“细胞的结构和功能”用3或4课时完成。
从病毒引入新课。可以起到在梳理原有知识体系的基础上进入新情境的目的。学生在复习各种化合物的主要生理功能后，体会构成细胞的各种化合物是生命活动的物质基础，仅有其中的几种，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陈代谢的过程——这些物质不能单独发挥生命功能。根据细胞学说学生可以想到细胞是生物体结构和功能的基本单位。进而激发学生对细胞结构和功能进行探索的兴趣。
教学中尽量为学生提供各种素材，积极调动学生参与分析讨论。从分析前人实验逐渐过渡到让学生自己设计实验。亲身参与探究过程，培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。
开篇首先要明确说明，研究对象以真核生物为主。
本节细胞的结构和功能中，细胞膜的结构和功能是非常重要的知识能力培养点。要多花费一些精力和时间。细胞质部分重点学习叶绿体和线粒体的结构，由于植物的新陈代谢部分还会继续学习叶绿体和线粒体的功能，因此功能方面不用涉及得太深。
细胞核部分重点讲清细胞核的结构；讲清染色体和染色质的关系。其他内容将在细胞分裂以及遗传和变异部分再做深入探究分析。

教学设计示例——细胞膜

教学题目：第二章生命的基本单位——细胞

　第一节细胞的结构和功能（建议4课时内完成）

教学重点：1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。

2、细胞膜的选择透过性。

　3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。

　4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。

教学难点：1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。

　2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。

　3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。

　4、染色质与染色体间互相转换的动态关系

教学过程：

问题：病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可是病毒却不能单独存活，病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么？你能分析这其中的原因吗？
小结：从物质基础方面考虑，病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢；从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出：细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。
问题：根据初中知识，举例说明细胞生物可以分成哪几类？它们在结构方面的主要区别是什么？是否有什么共同的基本结构？

课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。

小结讨论结果。

第一节：细胞的结构和功能

生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物

明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。

真核细胞的亚显微结构：（电子显微镜下观察到的结构）

解释细胞的显微结构和亚显微结构。

引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么？

课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。
指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征；注意区分动物细胞和植物细胞的异同。

课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。
问题：

1、不同点？植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗？为什么植物可以光合作用？

——植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。

2、相同点？说明了什么？这些生命必不可少的结构究竟用什么作用？这些结构是如何体现出生命特点的呢？

分别学习细胞各部分结构及功能。（重在理解生命意义）

一、细胞膜

细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。
学生讨论：哪些实事可以说明细胞膜是有生命的？
（相关内容见扩展资料）

细胞膜是如何保护细胞的？细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别？

问题讨论：学生设计实验：

（1）证明膜的存在。（质壁分离；显微探针感受阻力；电镜观察。）

（2）研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料？理由？如何得到细胞膜？

（培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。）

介绍细胞膜的获取方法（相关内容见扩展资料）。使学生了解科学家设计实验的思路。

（3）如何定性、定量的测定细胞膜的成分？

观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃（见扩展资料）。

实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：

事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。（处理后消失。）

事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。

事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。

对于一般学生，可以通过分析上述资料引导学生得出结论，同时了解实验设计的思路和方法。

　1、成分：磷脂、蛋白质

2、结构：

　问题讨论：（培养学生的分析推理能力。）
这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布？

（1）磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。

如果是一层分子排成一个平面会是什么样子？（不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。）如果是两层会是如何排列？理由？

（2）亲水的蛋白质与磷脂分子的关系？

根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质？哪层是蛋白质类物质？依据？

理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。

由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构

（1）两层磷脂分子——基本骨架M.jAB88.COM

（2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。

问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别？细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响？

　亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！

磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。

磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链，因此脂肪酸长链在双键处发生弯折。当分子旋转时会使相邻分子发生位移，有可能制造出一个瞬间的缝隙，为物质扩散创造了机会。（——如果膜两侧存在浓度差、分子又比较小或是不被磷脂分子排斥的脂类物质即可以发生扩散。）

离子的直径应该是比较小的，应该按照浓度差扩散。可是事实上不是这样……。原因？

细胞膜上蛋白质的作用：

蛋白质是两性化合物。因此带电的离子不易通过细胞膜。细胞外有些离子或小分子有机物可能会与膜上某些蛋白质发生作用，导致相关蛋白质分子发生临时性该变。蛋白质会出现临时“隧道”或发生穿膜运动。结果是使相应的离子或小分子有机会通过细胞膜。膜上的这些蛋白质分子被称作载体。

糖蛋白形成的糖被的生理功能：

（1）保护润滑作用

（2）细胞识别作用：

实验一、取低等多细胞动物黄海绵和红海绵各一块。分别打散并充分混合。静置培养一段时间。结果：细胞重新聚集，形成黄海绵和红海绵。没有混合色海绵。

实验二、人类ABO血型的免疫反应。（选择讲述）

通过学习蛋白质的功能（如细胞间的信息传递；细胞的物质交换和免疫反应等），有助于学生理解蛋白质的分布特点及其作用。

载体：（蛋白质）分布于膜上，专一性运输特定物质的工具。

学生进行归纳总结：通过以上学习，总结细胞膜的结构特点。

证明细胞膜具有流动性的事实以及细胞膜的流动性对细胞的意义：

（1）草履虫食物泡的形成及发展变化。

（2）变形虫捕食和运动时伪足的形成；白细胞吞噬细菌；胞饮与分泌；

（3）细胞分裂时膜的流动性

（4）细胞杂交时的细胞融合

人——鼠细胞杂交实验：荧光标记膜上的蛋白质，（红色和绿色）细胞结合处界限分明。37℃、10分钟后，界限消失，红绿荧光标记的蛋白质均匀分布已经看不出任何界限了。

学生总结：细胞膜通过流动可以完成什么生命过程？

（为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂等提供了基础）

3、细胞膜的特点：①结构特点具有流动性。

　②功能特点具有选择透过性

通过学习使学生理解生物膜与一般非生物膜的不同，体会生物膜的生命特点。

学生讨论：细胞膜的流动性与功能上的选择透过性之间的联系。

4、各种物质通过膜的方式：（请参阅“细胞的亚显微结构.ppt”）

学生讨论生物模型：

（1）一碗水中滴一滴红墨水，会发生什么现象？物理学上属于哪类？原理？

　（自由扩散的条件是：两个溶液之间存在浓度差）

注意纠正：强调扩散的双向性，总结局是扩散速率不同造成的。

（2）如果两个浓度不同的溶液之间存在半透膜——溶剂分子可以自由通过，溶质分子不能通过时，溶液中溶剂分子的扩散，又该是什么结果呢？（逆浓度方向发生）

（3）细胞需要的各种营养物质是否都可以通过扩散作用通过细胞膜呢？哪些不可以？为什么？扩散作用局限于哪些类型的物质？

小结：

扩散属于被动运输。根据是否需要载体帮助扩散分为：协助扩散和自由扩散。由于水分子的扩散是逆浓度差进行的，因此水分子的扩散又被称为渗透作用。

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高一生物细胞的结构和功能教案

第1节　细胞的结构和功能

教学目标知识目标

1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。

2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。

3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。

4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。

5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。

6．了解原核细胞和真核细胞的区别。

能力目标

1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。

2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。

3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。

4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。

情感目标

1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。

2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。

3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。

教学建议

教材分析

在“生命的基本单位——细胞”一章中，“细胞的结构和功能”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。

关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是非常关键的知识。如果对细胞内的膜体系进行简单介绍，将有利于学生理解、体会细胞这一有机整体在结构及功能上的联系性。细胞核的结构和功能只作简单介绍，但是染色质和染色体的知识要作为教学重点。因为细胞分裂、生物的遗传和变异等重要的章节都要用到此知识点。由此可以看出本章在教学中的地位及重要性。

教法建议

建议第一节“细胞的结构和功能”用3或4课时完成。

从病毒引入新课。可以起到在梳理原有知识体系的基础上进入新情境的目的。学生在复习各种化合物的主要生理功能后，体会构成细胞的各种化合物是生命活动的物质基础，仅有其中的几种，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陈代谢的过程——这些物质不能单独发挥生命功能。根据细胞学说学生可以想到细胞是生物体结构和功能的基本单位。进而激发学生对细胞结构和功能进行探索的兴趣。

教学中尽量为学生提供各种素材，积极调动学生参与分析讨论。从分析前人实验逐渐过渡到让学生自己设计实验。亲身参与探究过程，培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。

开篇首先要明确说明，研究对象以真核生物为主。

本节细胞的结构和功能中，细胞膜的结构和功能是非常重要的知识能力培养点。要多花费一些精力和时间。细胞质部分重点学习叶绿体和线粒体的结构，由于植物的新陈代谢部分还会继续学习叶绿体和线粒体的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

细胞核部分重点讲清细胞核的结构；讲清染色体和染色质的关系。其他内容将在细胞分裂以及遗传和变异部分再做深入探究分析。

教学设计示例——细胞膜

教学题目：第二章生命的基本单位——细胞

　第一节细胞的结构和功能（建议4课时内完成）

教学重点：1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。

　2、细胞膜的选择透过性。

　3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。

　4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。

教学难点：1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。

　2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。

　3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。

　4、染色质与染色体间互相转换的动态关系

教学过程：

问题：病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可是病毒却不能单独存活，病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么？你能分析这其中的原因吗？

小结：从物质基础方面考虑，病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢；从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出：细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。

问题：根据初中知识，举例说明细胞生物可以分成哪几类？它们在结构方面的主要区别是什么？是否有什么共同的基本结构？

课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。

小结讨论结果。

第一节：细胞的结构和功能

生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物

明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。

真核细胞的亚显微结构：（电子显微镜下观察到的结构）

解释细胞的显微结构和亚显微结构。

引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么？

课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。

指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征；注意区分动物细胞和植物细胞的异同。

课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。

问题：

1、不同点？植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗？为什么植物可以光合作用？

——植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。

2、相同点？说明了什么？这些生命必不可少的结构究竟用什么作用？这些结构是如何体现出生命特点的呢？

分别学习细胞各部分结构及功能。（重在理解生命意义）

一、细胞膜

细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。

学生讨论：哪些实事可以说明细胞膜是有生命的？

（相关内容见扩展资料）

细胞膜是如何保护细胞的？细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别？

问题讨论：学生设计实验：

（1）证明膜的存在。（质壁分离；显微探针感受阻力；电镜观察。）

（2）研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料？理由？如何得到细胞膜？

（培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。）

介绍细胞膜的获取方法（相关内容见扩展资料）。使学生了解科学家设计实验的思路。

（3）如何定性、定量的测定细胞膜的成分？

观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃（见扩展资料）。

实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：

事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。（处理后消失。）

事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。

事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。

对于一般学生，可以通过分析上述资料引导学生得出结论，同时了解实验设计的思路和方法。

1、成分：磷脂、蛋白质

2、结构：

问题讨论：（培养学生的分析推理能力。）

这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布？

（1）磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。

如果是一层分子排成一个平面会是什么样子？（不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。）如果是两层会是如何排列？理由？

（2）亲水的蛋白质与磷脂分子的关系？

根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质？哪层是蛋白质类物质？依据？

理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。

由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构

（1）两层磷脂分子——基本骨架

（2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。

问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别？细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响？

　亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！

磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。

磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链，因此脂肪酸长链在双键处发生弯折。当分子旋转时会使相邻分子发生位移，有可能制造出一个瞬间的缝隙，为物质扩散创造了机会。（——如果膜两侧存在浓度差、分子又比较小或是不被磷脂分子排斥的脂类物质即可以发生扩散。）

离子的直径应该是比较小的，应该按照浓度差扩散。可是事实上不是这样……。原因？

细胞膜上蛋白质的作用：

蛋白质是两性化合物。因此带电的离子不易通过细胞膜。细胞外有些离子或小分子有机物可能会与膜上某些蛋白质发生作用，导致相关蛋白质分子发生临时性该变。蛋白质会出现临时“隧道”或发生穿膜运动。结果是使相应的离子或小分子有机会通过细胞膜。膜上的这些蛋白质分子被称作载体。

糖蛋白形成的糖被的生理功能：

（1）保护润滑作用

（2）细胞识别作用：

实验一、取低等多细胞动物黄海绵和红海绵各一块。分别打散并充分混合。静置培养一段时间。结果：细胞重新聚集，形成黄海绵和红海绵。没有混合色海绵。

实验二、人类ABO血型的免疫反应。（选择讲述）

通过学习蛋白质的功能（如细胞间的信息传递；细胞的物质交换和免疫反应等），有助于学生理解蛋白质的分布特点及其作用。

载体：（蛋白质）分布于膜上，专一性运输特定物质的工具。

学生进行归纳总结：通过以上学习，总结细胞膜的结构特点。

证明细胞膜具有流动性的事实以及细胞膜的流动性对细胞的意义：

（1）草履虫食物泡的形成及发展变化。

（2）变形虫捕食和运动时伪足的形成；白细胞吞噬细菌；胞饮与分泌；

（3）细胞分裂时膜的流动性

（4）细胞杂交时的细胞融合

人——鼠细胞杂交实验：荧光标记膜上的蛋白质，（红色和绿色）细胞结合处界限分明。37℃、10分钟后，界限消失，红绿荧光标记的蛋白质均匀分布已经看不出任何界限了。

学生总结：细胞膜通过流动可以完成什么生命过程？

（为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂等提供了基础）

3、细胞膜的特点：①结构特点具有流动性。

　②功能特点具有选择透过性

通过学习使学生理解生物膜与一般非生物膜的不同，体会生物膜的生命特点。

学生讨论：细胞膜的流动性与功能上的选择透过性之间的联系。

4、各种物质通过膜的方式：（请参阅“细胞的亚显微结构.ppt”）

学生讨论生物模型：

（1）一碗水中滴一滴红墨水，会发生什么现象？物理学上属于哪类？原理？

（自由扩散的条件是：两个溶液之间存在浓度差）

注意纠正：强调扩散的双向性，总结局是扩散速率不同造成的。

（2）如果两个浓度不同的溶液之间存在半透膜——溶剂分子可以自由通过，溶质分子不能通过时，溶液中溶剂分子的扩散，又该是什么结果呢？（逆浓度方向发生）

（3）细胞需要的各种营养物质是否都可以通过扩散作用通过细胞膜呢？哪些不可以？为什么？扩散作用局限于哪些类型的物质？

小结：

扩散属于被动运输。根据是否需要载体帮助扩散分为：协助扩散和自由扩散。由于水分子的扩散是逆浓度差进行的，因此水分子的扩散又被称为渗透作用。

问题：扩散作用是细胞依靠浓度差进行的被动吸收方式。它的优缺点各是什么？

细胞是如何吸收离子和小分子有机物的？

讲解主动运输的特点：以生活中的相似事例比喻。使学生知道主动运输的特征。

列举主动运输的事实：

（1）海带细胞中的碘浓度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200万倍于海水；

（2）红细胞中的K离子30倍于血浆。

（3）不同植物吸收的元素的种类和比例不同。

学生总结归纳、填表：

方式

通过方向

载体辅助

能量消耗

物质形式

自由扩散

渗透作用

协助扩散

主动运输

总结：膜的保护作用是一种生物保护。一旦细胞死亡此作用将消失。

问题：

（1）细胞膜对细胞的保护有什么重要的生物学意义？

（细胞内环境稳定，害物质被屏阻。保证新陈代谢的需求原料及时供应，产物及时排除。）

（2）细胞膜不同于一般非生物膜的结构和功能特点是哪些？

（结构上的流动性，功能上的选择透过性。）

5、细胞的内吞和外排作用：不能透过细胞膜的大分子物质“出入细胞”的方式。

强调：物质始终没有透过细胞膜，其原理是利用了细胞膜的流动性。

6、细胞膜的作用：生物性保护。

细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能密切相关。

在植物细胞膜外还有有细胞分泌的纤维素、果胶等物质构成的细胞壁。对细胞具有机械支持和保护的作用。

事实：用纤维素酶除掉细胞壁的植物细胞不再保持原来的形态。将这样的细胞放置在清水中时，它会象红细胞一样吸水破裂。

复习引入新课：

1、为什么说细胞膜是有生命的？它与塑料膜的本质不同是什么？

2、细胞膜结构和功能特性之间的因果关系？

3、膜的选择透过性对细胞的意义？

4、细胞膜内的细胞质在电子显微镜下可以看到哪些结构?它们各有什么重要的生命功能？生命过程是如何进行的？

教学设计示例——细胞质（续示例一）

二、细胞质

（一）基质：简要介绍物理化学性质、特点、性能。

（二）细胞器：讲解细胞器的概念。

1、线粒体：——高倍显微镜下看到的粒状或线头状小体。

（引导学生了解生物研究思路和方法。培养实验研究能力。）

从了解分布特点入手，推测该细胞器的功能。因为其他方法会伤害细胞不能了解其在生活中的准确作用。而且提取出来的细胞器必须在了解功能的前提下，人为设置相应的环境才能进行活动。

提供资料供学生分析推测：

每个细胞中的线粒体数目一般为1～50万个。大鼠肝细胞平均800个（500～1400）；小鼠肝细胞有2554个；人的肝细胞2000个；精子尾部20～30个（密度极高）；人肾小管上皮细胞800个；多核变形虫内50万个；玉米根冠细胞100～3000个。一般植物细胞比动物细胞少。生理活动高的细胞如脊髓的运动神经细胞和分泌组织的分泌细胞数目多。

①分布：所有活细胞中。耗能多的细胞中数量多。

②作用：为生命活动供能。（大约占95％）

学生阅读：26页课文并进行分析讨论，了解线粒体的作用。（为第二章的学习做准备）。

（1）生物体内的能源物质是什么？

（2）葡萄糖怎样释放能量？一般需要哪些条件？

（3）主要场所的含义？

如此重要的动力工厂一旦受到伤害结果不堪设想，因此需要重点防护。

③结构：（双层膜的保护，以示重要）

问题讨论：线粒体的结构特点对其生理功能的意义？（嵴：面积大、基粒：集中高效率）

对于能力较强的学生可以介绍线粒体的自主性遗传和线粒体的起源。对于一般学生只介绍线粒体内含有遗传物质，可以相对独立的控制其本身的遗传和变异。点到即可，不要展开。

线粒体的自主性：（相对独立遗传的基础）

具有环状DNA、RNA等与DNA复制、蛋白质合成有关的装置。在一定程度上有自主性。

与线粒体同等重要的另一类细胞器是质体。

2、质体

在光学显微镜下可以观察到。其中的叶绿体是我们较为熟悉的细胞器。

在番茄果肉细胞、红辣椒果皮等果实、花卉组织中可见到成红色的质体——有色体。有色体使植物组织呈现黄——橙红系列的美丽色彩。

在叶肉细胞、绿色幼茎的皮层细胞中、未成熟的果皮内、衣藻和水绵等植物细胞内均可见叶绿体。

①分布：植物体特有。

②类型：白色体、有色体和叶绿体

（1）白色体与有色体的关系；原质体与白色体和有色体。

（2）有色体的颜色、分布、表现效果。注意区分类胡萝卜素与花青素的色彩和位置等特点。

（3）叶绿体的分布、形状、行为；叶绿体与叶绿素这两个概念的关系及词组的正确使用。

③叶绿体——光合作用的场所。

数量：一般叶肉细胞内10～100个最多可达260个。

形态和行为：大约10倍于线粒体。光镜下清晰可见。在高等植物细胞内多数为扁椭圆体（长轴一般为3～10μｍ，厚1～5μｍ）。可以根据光线强弱移动或转换方向……。有应激反应是生命的体现。

叶绿体在弱光下以最大面积转向光源；强光下则以侧面或顶面朝向光源，或叶绿体向细胞侧面转移，或者堆在一起互相挡光。因为直射的强光会形成光抑制，使叶绿体的结构和功能受损伤——生命的最优化设计。

与线粒体进行比较。注意结构与功能的适应。培养学生的观察能力、思维能力和表达能力。

问题讨论：

（1）与线粒体结构方面相似的是？不同的是？

（2）基粒的特点（与线粒体的不同）？意义？

叶绿体的膜面积：1克菠菜的叶绿体外膜面积大约为400ｃｍ，内膜面积大约60ｍ而一个植物体的光合作用膜面积是非常大的！

（3）叶绿体颜色的特点？说明了什么？

简单介绍光合色素的种类和影响因素：

叶绿素含量高；温度等因素对色素的影响；不同色素对光的吸收不同；不同环境中叶绿体中的色素有别。

结构：

叶绿体的自主性：叶绿体有自己的ADP和ATP库，不与细胞质中的进行交换。含有DNA、RNA、核糖体。但是受细胞核控制。

叶绿体内有淀粉粒、脂类滴等，对于维持渗透压有意义。

总结：线粒体与叶绿体的异同……。（培养观察能力和表达能力。）

体会结构与功能的统一。

细胞器

分布

作用

结构（被膜、基粒、酶、色素）

线粒体

活细胞都有

呼吸作用的主要场所。

双层膜

基粒在内膜上非膜质

与有氧呼吸有关的酶

无色素。

有核酸

叶绿体

能光合作用的细胞

光合作用的场所。

基粒为膜质结构。

与光合作用有关的酶

有光合色素。重点强调要点，引起注意。

3、内质网

①分布：外连细胞膜内接细胞核核膜。

学生观察描述：内质网的形态、结构特点和意义？根据情况进行讲解。

②结构：单层膜质囊、泡、管连接而成。

③作用以及意义：加大代谢面积；空间分隔；加工运输的通道。

外运的蛋白质多是由粗面型内质网加工运输，并靠出芽方式形成运输泡。运达高尔基体后分泌出细胞。突出体现膜的流动性，及细胞内膜系统是有机整体的特点。

内质网上的颗粒是另一种细胞器核糖体。

4、核糖体

名称的来历：核糖核蛋白体

成分：蛋白质、RNA、酶。

核糖体是所有细胞都具有的细胞器，说明什么？数量上与其他细胞器有什么区别？细胞内还有什么前面没有提到，而对于细胞不但必不可少而且需求量很大的物质呢？

作用：蛋白质合成的场所。

实际上是合成肽链的场所。它们是如何工作的？（捕捉核内输出的信息，并以此为依据控制氨基酸的组装制造蛋白质。具体内容见遗传变异部分。）在细胞中它们多成团聚体存在，意义？（充分利用信息，提高蛋白质的合成效率。）

问题：不同细胞二者比例不同，肝和胰腺等腺体细胞中附着型核糖体可高达80％。这是否能说明些什么问题？

　

肽是如何变成蛋白质？又是怎样加工并分别分配到到细胞内外的呢？内质网上的核糖体合成的蛋白质是如何分泌出细胞？

科学家通过放射自显影技术或标记氨基酸进行观察……。（对学生进行科学方法教育。）

5、高尔基体：（突出连续变化的特征。体会生命的运动性）

结构：膜质囊、泡。

高尔基体具有极性，靠近细胞中心的是形成面，另一面是成熟面。这两个面的形态、化学组成、功能都不相同。在形成面有许多小囊泡，它们是由附近的粗面型内质网出芽形成的运输泡。他们不断地与高尔基体的扁平囊融合，使之扩大。成熟面的大囊泡也叫分泌泡或浓缩泡。

高尔基体的作用是把内质网的分泌泡接收进行加工、分类与包装然后分门别类地运到细胞的特定部位或分泌到细胞外。是细胞内物质运输的交通枢纽。将各种物质分离、浓缩、转运。

一个细胞内的高尔基体数量与细胞的发育和状态有很大关系数目可以从0到上万个。如腺体细胞、藻类假根处的细胞（分泌粘多糖）高尔基体特别多；细胞分裂快结束时在赤道板处会聚集好多高尔基体。（微管牵引高尔基小泡到达一定位置与内质网等共同构成细胞壁）

根据放射自显影技术、细胞碱性染料标记原料（跟踪糖的形成）和分析高尔基体的分布特点总结高尔基体的功能是什么？

在动物细胞和低等植物细胞的细胞核附近，还有一种细胞器叫做

6、中心体：

分布：动物和低等植物细胞中。

观察其表现，在细胞分裂时特别重要。（见39页图）中心体的含义是什么？（位置、行为）可以用磁铁吸引大头针运动来进行演示

作用：参与细胞分裂。

成分：蛋白质微管结构

结构：由两个互相垂直的中心粒组成。

7、液泡：一般植物细胞都有。单细胞动物体内的伸缩泡也可看作是液泡。

（1）你估计液泡是如何产生的？（来源、形成、描述发育过程。）初中根尖细胞的发育部分曾经学过。

（2）动物细胞和植物细胞是否一样？分布特点？

（3）结构特点？

结构：膜质泡

（4）液泡中可能会有哪些成分？

（5）液泡的作用？（提醒注意：细胞液与细胞质基质不同）

作用：储存水、盐、花青素、有机养料等；保持植物体形态；影响细胞吸水。

8、溶酶体：简单讲解。

学生总结归纳整理笔记：

（1）比较结构特点方面的异同，将细胞器归类？

（2）分布特点：

细胞壁（动物和人的细胞没有）

质体、大液泡（植物细胞特有）

中心体（动物和低等植物细胞有）

（3）各结构的功能：

叶绿体——光合作用的场所

线粒体——呼吸作用的主要场所

核糖体——蛋白质合成的场所

高尔基体——参与细胞分泌

内质网——代谢工作面、膜库、加工和运输的通道

液泡——水和养料的仓库；维持形态

中心体——参与细胞有丝分裂

溶酶体——水解酶的仓库，可使死亡的细胞解体。

教学设计示例——细胞核（续示例二）

三、细胞核──细胞中最为重要的结构

1、位置、形态：

“一般真核细胞都具有细胞核，有时还不止一个。”哪些细胞没有细胞核？（红细胞、血小板、筛管细胞）哪些细胞不止一个细胞核？（骨骼肌细胞、草履虫）

细胞核的形状一般是什么样？（链球状多页、肾状、网状、分支状）位置？（一般在中心，有时在边侧）

搜集证据：证明细胞核是细胞生命活动中必不可少的结构

（1）变形虫显微去核实验：不食、不动、不分裂繁育然后死亡。

　如果1、2天后再移入细胞核，复活。

（2）事实：红细胞没有细胞核所以120天死亡；血小板7天死亡。

（3）对单细胞伞藻的实验进行分析

（4）克隆技术——多莉羊的产生（简单叙述过程和结果，分析原因）

问题：以上事实说明了什么？细胞核里有什么重要物质？遗传物质的成分和作用是什么？

（核决定生物的性状；核内具有全套遗传物质）

鉴于遗传物质的重要性，遗传物质应该如何生产才能确保万无一失？复制与合成的异同？细胞在何时进行遗传物质的复制？原因？

2、功能：遗传物质储存和复制的场所。是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心。

细胞核具有什么样的结构和功能？细胞核内的遗传物质要控制细胞质内核糖体上的蛋白质的合成，如何克服空间上有距离的现实？如何实现呢？细胞是如何解决这一矛盾的？

3、结构：

（1）、核膜：两层；与内质网连接；有许多核孔。

既然要保护遗传物质，为什么又有那么多的孔？孔是做什么用的？是否破坏了膜的屏障作用？细胞核具有什么样的结构？细胞核内的遗传物质要控制细胞质内核糖体上的蛋白质的合成，如何实现呢？细胞是如何解决这一矛盾的？

孔内有丝交织、有一层不定型物质隔膜──屏障。只有特许证的大分子物质才可以进出。

究竟是那些大分子物质呢？什么物质是细胞核内产生，却主要分布在细胞质内呢？细胞核内主要做那些工作？需要细胞质内提供什么物质方面的援助呢？

核孔是某些大分子的运输通道。

（2）、核液：

（3）、核仁：

致密、无膜、多球状、染色很深、数目不定（处于分裂时期的细胞和蛋白质合成旺盛的细胞中数目多、个大其他细胞可能没有。）

经试验证实：与核糖体RNA合成有关。（影响核糖体的组装间接影响蛋白质的合成。）

RNA的合成需要遗传物质DNA的控制。遗传物质DNA在细胞核内以什么形式存在呢？当科学家用碱性染料对细胞核进行染色时，发现在细胞核内存在着一些容易着色的物质，定名为染色质。经过化学分析得知他是由蛋白质和遗传物质DNA组成的。

（4）、染色质：

①、成分：DNA和蛋白质

②、状态：松散的丝状体。

④、意义：染色体：可以保持大分子遗传物质在细胞分裂中保持分子的完整性。

染色质：确保遗传物质的复制；保证DNA控制蛋白质合成的进行。

总结：染色体与染色质的关系：同一物质成分，不同时期细胞中遗传物质的不同存在形式。

（从中体会生物体最优化的结构所表现出来的完美。）

自然界的生物千奇百怪种类繁多。在微观世界里，还存在着另一类结构简单的原核生物。主要包括……它们具有什么样的细胞结构呢？与真核生物存在什么区别呢？

原核生物

1、主要类型：蓝藻类、细菌类等。举例……。

问题讨论：观察细菌结构图，找出与真核细胞的不同……。

2、结构特点：体积极小；缺少“膜结构”所以没有成型的细胞核等结构。

思考讨论问题：原核生物体积小、结构简单生殖方式单一等诸多特点的根源是什么？

——遗传物质简单，所承载的遗传信息量少……。（DNA分子呈环状独自存在，很少与蛋白质一同构成染色体）

复习细胞结构与功能，进行知识梳理。

学生讨论：

（1）哪些事实可以说明：细胞是一个有生命的结构？（细胞结构是有生命的结构与非生物有着本质上的不同——生命性）

（2）举例说明：生物体总是处于不断的运动和变化的过程之中。

　生命的本质是物质的，也具有物质的基本属性——运动性。

（3）哪些事实可以说明：细胞在结构和功能方面是一个协调统一的整体？体会细胞结构的严整性——有序、高效、整体协调。

（4）哪些事实可以说明：细胞结构与功能是相互适应的？

体会生物体自身以及与环境间的——协调性、适应性

细胞的生命性：运动性、应激性、协调性等均为生命性的具体体现。

（1）由于细胞膜结构具有流动性，因此使生物体具有如下特性：

①解决了大分子物质不能透过膜的问题。

（胞饮、内吞、分泌、核孔等）

②是实现膜的选择透过性的结构基础。

③内膜系统：使细胞在结构、功能等方面建立了密切的联系。从而奠定了细胞整体协调的坚实基础。

不同时期、不同部位、不同形态、相互转换是一个整体。

空间分隔保证了各种生物化学反应各自有条不紊地进行。

（2）由于细胞膜功能具有选择性，因此使生物体具有如下特性：

①可以违反一般物理原则反浓度差运输。

可以根据细胞代谢的需要有选择地吸收需要的各种元素，与细胞外界各种物质的浓度不具有正相关联系。不需要的元素尽管外界浓度很高也可拒绝接受；有些物质细胞内浓度可以比环境中相应物质的浓度高出几十倍甚至几百倍。

②在一定范围内，是否被吸收与物质大小无关。

离子很小但不一定被吸收；有些氨基酸分子相对很大但是可以大量轻易地被吸收；尤其是脂类物质连载体都不需要，便可轻易通过。

③不能穿行过膜的大分子，可以通过其它方式如胞饮、分泌、内吞等方式通过膜结构。

（3）应激反应。

①叶绿体对光的反应，可以判断光源的位置、光照的强度等。

②核糖体捕获mRNA。DNA和RNA之间、各种RNA之间相互配合共同完成蛋白质的生产流程。

③中心体吸引微丝微管形成纺锤体。

④细胞的信号识别。

免疫识别功能；细胞的接触抑制现象；分泌激素或酶；神经传导；形成食物泡取食等一系列生理生化反应……。

（4）生化反应、物质能量变化的调节。

①线粒体氧化分解有机物的条件完全不同与自然界。

物质燃烧的三要素在生物体中式不具备的：细胞内的有机物是在常温、常压、水环境中“燃烧”的——全是因为有了酶。

②进入叶绿体后，可以被活化近而转化为有机物；与此同时光能也被转化并储存入有机物葡萄糖中形成生物体赖以为生的能源物质。

③不同波长的光对植物会产生不同的效果，会影响到产物的形成。

（5）整体协调性。

如果由学生总结归纳整理教学效果会更好。生命性贯穿于每一个知识点，需要认真体会挖掘。

扩展资料

细胞膜的成分

磷脂与蛋白质的分子数量比：50∶1

磷脂与蛋白质的相对含量比：30～50％∶约50％

细胞膜主要化学成分的质量分数百分比：磷脂:蛋白质:糖类=55～75:40:2～10

实验材料细胞膜的制取方法

哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核。由于人和动物细胞没有细胞壁，因此在低渗环境中细胞将吸水胀破。通过离心沉淀即可得到实验材料细胞膜。

证明细胞有生命活力的事实

1、保护作用。（细胞内的花青素、叶绿素等仅在细胞死亡后才可以散出）

2、细胞的相互识别。（红色和黄色的海绵细胞打散混匀后仍可以重新组装）

3、食物泡的形成；细胞分泌等现象。（细胞膜始终保持完整性）

4、有生命活力的花生种子胚不能被红墨水染色

5、细胞的吸收与细胞的需求有关，与质粒直径、浓度关系不大。

典型例题

例1　下列物质中以相同方式通过细胞膜的是

A.甘油和二氧化碳B.和水C.氨基酸和水D.葡萄糖和糖元

答案：A

解析：细胞膜具有选择透过性。糖元属于大分子物质是不能通过膜的（消化成葡萄糖后才可以通过细胞膜）。细胞要选择吸收的离子、小分子等物质可以通过细胞膜。钾离子、氨基酸等小分子有机物是通过主动运输的方式进入细胞的；甘油等脂类小分子是自由扩散的方式通过细胞膜的；水分子是溶剂分子，因此水分子是通过渗透作用扩散进细胞的。例2用同位素标记法跟踪氨基酸，了解胰岛素的合成和分泌过程。可以看到标记物先后一次出现在下列细胞结构上

A.核糖体、线粒体、叶绿体B.核糖体、内质网、高尔基体

C.细胞膜、内质网、细胞核D.内质网、核糖体、细胞膜

答案：B

解析：考察细胞器之间的合作关系。胰岛素的化学成分是蛋白质。蛋白质分子属于大分子有机物，不能通过细胞膜。因此必须经过高尔基体完成分泌过程。核糖体是氨基酸组装成蛋白质的场所。需要分泌的蛋白质是在内质网上附着的核糖体上完成合成过程的。合成的胰岛素需要经过内质网的运输，再经过高尔基体的最后加工后分泌出细胞。例3　一个二氧化碳分子从大气进入植物叶肉细胞，通过光合作用、呼吸作用后，再以二氧化碳的形式释放出这个细胞。整个过程中C元素所在的化合物至少经过了多少层膜结构?

A.10B.12C.20D.6

答案：A

解析：此题考察的是叶绿体和线粒体的功能与结构特点。细胞膜、叶绿体、线粒体都具有膜结构。其中叶绿体和线粒体是双层膜结构的细胞器，分别是光合作用的场所和呼吸作用的主要场所。习题精选

1、在进行新陈代谢过程中会产生水的细胞器是

A.叶绿体B.核糖体C.中心体D.溶酶体

2、绿色植物体细胞都具有的结构是

A.叶绿体B.大液泡C.细胞核D.细胞壁

3、所有活细胞都具有的结构是

A.细胞核B.线粒体C.核糖体D.内质网

4、不具有细胞结构的生物是

A.噬菌体B.细菌C.烟草D.变形虫

5、细胞融合技术利用的原理是细胞膜的细胞移核技术产生的新个体的性别以及绝大多数的遗传特征都与细胞核提供者。这说明细胞核是生物体。

6、染色质和染色体是化学成分的细胞名称。二者的只是不同，不同。

7、细胞膜的化学成分主要是。排布特点是形成基本骨架，分子。

参考答案

答案：

1、B2、D3、C4、A

5、流动性相同遗传物质储存和复制的场所。

6、相同结构所处时期空间形态

7、磷脂分子和蛋白质分子两层磷脂分子蛋白质覆盖、贯穿或不同程度地镶嵌在上面

高三生物教案：《细胞的结构和功能》教学设计

俗话说，居安思危，思则有备，有备无患。准备好一份优秀的教案往往是必不可少的。教案可以让学生能够在教学期间跟着互动起来，有效的提高课堂的教学效率。你知道怎么写具体的教案内容吗？下面是小编精心收集整理，为您带来的《高三生物教案：《细胞的结构和功能》教学设计》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

本文题目：高三生物教案：细胞的结构和功能

考点1　细胞膜的分子结构和主要功能

细胞膜的主要成分、结构及结构特点、主要功能及功能特性

小分子物质出入细胞的两种方式比较、大分子物质出入细胞的方式

考点2 细胞质基质：新陈代谢的主要场所

考点3 细胞器(线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体)的结构和功能没有膜、单层膜、双层膜结构的细胞器;能产生水的细胞器;含有色素的细胞器;含有DNA的细胞器;含有RNA的细胞器;与能量转换有关的细胞器;原核细胞与真核细胞共有的细胞器;分生区细胞所具有的细胞器;能自我复制的细胞器;与分泌蛋白形成有关的细胞器;参与低等植物细胞分裂的细胞器。

线粒体、叶绿体的结构(如何增大膜面积的)以及有关酶的分布

光学显微镜可以观察到的细胞器

考点4 细胞核的结构和功能

考点5 生物膜(生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系、研究生物膜的重要意义)

考点6 原核细胞的基本结构

原核细胞的基本结构，与真核细胞结构的主要区别，基因结构的主要区别。

真题演练 走进高考 把握高考

一、选择题

1.[2005?江苏，4]将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是( D )

A、红细胞 B、叶绿体

C、线粒体 D、洋葱表皮细胞

2、[2005?上海，4]氧气透过肺泡进入毛细血管的过程是( )

A、全部为主动运输

B、大部分为扩散作用，少部分为主动运输

C、全部为扩散作用

D、少部分为扩散作用，大部分为主动运输

3、[2005?广东，3]甲

(〇)乙(●)两种物

质在细胞膜两侧的

分布情况如右图

(颗粒的多少表示浓度的高低)，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是( A )

A、乙进入细胞一定有载体蛋白的参与

B、乙运出细胞一定有载体蛋白的参与

C、甲进入细胞一定需要能量

D、甲运出细胞一定不需要能量

4.(2004?北京，2)新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是：

A.主动运输、主动运输 B.内吞、主动运输

C.主动运输、内吞 D.被动运输、主动运输

5.[2005?江苏，18]线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是 B

A、两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同

B、需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体

C、两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素

D、两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒

6.[2005?江苏，27]生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在( ACD )(多选)

A、在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用

B、使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响

C、广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点 D、使细胞的结构与功能区域化

7.[2005?江苏，28] 人体的神经细胞与胰腺腺泡细胞共同的特征有( BCD )(多选)

A、核膜周期性地消失与重建

B、细胞形成较多突起

C、具有分泌功能

D、线粒体较丰富

8.[2005?上海，15]雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是

A、神经细胞 B、心肌细胞

C、乳腺细胞 D、红细胞

9.(2005?天津，1)下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是

A.人的肾小管上皮细胞中没有胰岛素基因

B.人体内不再分裂的体细胞中共有46个DNA分子

C.性激素的合成与内质网有关

D.内质网与细胞膜相连，不与核膜相连

10.[2005?北京，3]结合表中数据，指出下列叙述错误的是

成分

线粒体膜 蛋白质

(质量分数/%) 脂类

(质量分数/%)

外膜 52 48

内膜 76 24

A. 内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶

B. 内膜比外膜具有更多的功能

C. 内膜、外膜的化学组成大致相同

D. 内膜表面积大，导致蛋白质含量高

11.、[2005?广东大综，16]破译生物基因组DNA的遗传信息或进行基因操作，首先要提取细胞核DNA。下列不适宜作为DNA提取的实验材料是( )

A、鸡血细胞 B、蛙的红细胞

C、人的成熟红细胞 D、菜花

12.[2005?上海，17]某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是( )

A、真核生物 B、异养生物

C、无核膜的生物 D、有线粒体的生物

13.(2004?全国大综，47)下列含有质体的细胞是( )

A.细菌 B.果蝇细胞

C.叶肉细胞 D.蛙血红细胞

14.(2004?江苏，27)下列细胞中不含叶绿体的有(多选)维管束鞘细胞

A.水稻根尖分生区细胞 B.小麦叶肉细胞

C.玉米维管束鞘细胞 D.蓝藻细胞

15.(2004?广东，2)下列生命活动过程中高尔基体参与的是

A. 植物细胞壁的形成

B.分解葡萄糖产生ATP

C. 以氨基酸为原料合成肽链

D.以核苷酸为原料合成核酸

16.(2004?广东，26)细胞的生物膜系统指的是

A. 由细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器形成的统一膜系统

B.由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构

C.全部的细胞膜

D.细胞膜和核膜

17.(2004?广东，30)植物细胞中含有DNA的结构是(多选)

A. 细胞膜和细胞壁 B.液泡和核糖体 C.线粒体和细胞核 D.染色体和叶绿体

18.(2003春季?北京，1)叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，光能的吸收发生在叶绿体的

A.内膜上 B.基质中 C.片层膜上 D.各部位上

19.(2002?上海，17)紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的

A 细胞膜 B 细胞质基质

C 液泡 D 细胞核

20.(2002?上海，33)下列细胞器在其生命活动过程中均可产生水的是

①核糖体 ②叶绿体 ③中心体 ④线粒体

A ①②④ B ④ C ②④ D ③④

21.(2002?粤豫桂，2)下列细胞结构中，在普通光学显微镜下分辨不出的是

A 染色体 B 液泡 C 核糖体 D 叶绿体

22.(2002?粤豫桂，27)原核细胞内没有

A 内质网 B 核膜 C 核糖体 D 线粒体

23.(2001?上海，8)若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是

A 氧气、甘油 B 脂肪酸、水

C 葡萄糖、水 D 钾离子、氨基酸

25.(90，全国)红细胞和小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式分别是( )

A.协助扩散和主动运输 B.主动运输和协助扩散

C.自由扩散和主动运输 D.都是协助扩散

二、简答题

24.[2005?辽宁大综，38](14分)请填空回答下列问题：

(1)植物细胞中有多种细胞器，在光照下能够释放氧气的细胞器是 ⑨ ;在黑暗中能够消耗氧气，产生ATP的细胞器是 ⑩

(2)植物叶绿体色素分布在 ○11 上，其吸收的光能，在光合作用的 ○12 阶段能够转化为化学能并储存在ATP中，ATP在 ○13 阶段参与三碳化合物的还原。

(3)生物的遗传信息储存在基因的 ○14 之中。生物体内基因控制蛋白质的合成要经过 ○15 和 ○16 两个阶段。

(4)在实验条件下，刺激一条离体神经纤维中间段的某处、所产生兴奋的传导方向是

○17 。当人体受到刺激，感受器兴奋，兴奋在反射弧中通过突触时，其传递方向是 ○18 向的，这是由于突触前膜释放的 ○19 作用于突触后膜造成的。

(5)在生态系统中，生物与生物、生物与环境之间相互作用，通过 ○20 和 ○21 而形成统一整体。

25.[2005?广东，33](5分)用含有35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S蛋白质。

(1)请写出35S在细胞各结构间移动的先后顺序(用“→”表示先后顺序)。

(2)写出上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器的功能。

26.(2002?上海，37)(共9分)下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：

(1)A代表 分子;

B代表 ;

D代表 。

(2)细胞膜从功能上来说，它是一层 膜。

(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有 。

(4)在a-e的五种过程中，代表被动转运的是 。

(5)可能代表氧气转运过程的是图中编号 ;葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号 。

(6)如果此为神经细胞膜，则当其受刺激后发生兴奋时，Na+的流动过程是编号 。

27.(2000年广东高考) 从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网 放在含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样，并分离核糖体和内质网。测定标记的氨基酸出现的核糖体和内质网的情况结果如图所示，请回答：

(1)、放射性氨基酸首先在核糖体上大量累积，最可能的解释是 。

(2)、放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网上也出现，且数量不断增多，最可能的解释是

。

(3)实验中培养液相当于细胞中的 。

[模拟高考] 经典模拟 精彩解析

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A组

一、选择题(每小题6分，共30分)

1.(05.5扬州)下表为病毒、细胞及其它结构的大小，分析表格数据，指出表中原核细胞直径的大小范围

A.0.025～0.02μm B.0.1～2μm

C.1～2μm D.0.1～数百μm

项 目 核糖

体 最小的病毒 支原体细胞 细菌细胞 动植

物细胞 原生动

物细胞

直径(μm) 0.025 0.02 0.1～0.3 1～2 20～

30 数百～

数千

2.(05.5扬州)在草履虫体内具有双层膜结构的细胞器是

A.线粒体 B.线粒体、叶绿体和细胞核

C.叶绿体和线粒体 D.线粒体和细胞核

3.(05.4宜昌三模)在下列有关细胞的叙述中，错误的是 ( )

A.成熟植物细胞的细胞质中的核酸和多糖主要是RNA和纤维素

B.高等植物自花授粉后，胚珠中受精卵和受精极核的染色体数目比是2:3

C.圆褐固氮菌细胞内可能 有吲哚乙酸和固氮酶

D.由生物膜构成的内膜系统是真核细胞特有的

4.(05.5武汉四模)内质网内连核膜，外连细胞膜的结构特点适于( )

A.物质运输 B.细胞之间的识别

C.核糖体和酶的附着 D.能量的转换

5.(05.5盐城)生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别，以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量最高的可能是()

A.类囊体的膜　B.线粒体外膜

C.细胞膜 D.滑面型内质网膜

6.(05.5南师)(本题20分)观察以下细胞图回答下列问题：

(1)该细胞是__________(植物、动物)亚显微结构图;作出此判断的依据是该细胞________________________________________。

(2)如该细胞是人的性腺细胞，与性激素合成有关的细胞器是______________(写出2个)。

(3)若该细胞是雄性个体的性原细胞，假如1中的物质发生了突变，有性生殖产生的后代性状是否会发生改变?_______(是、否)。

(4)若此细胞为效应B和骨髓瘤细胞融合后产生的细胞，则此细胞的特点是_____________。把此杂种细胞在动物血清中进行传代培养，得到的传代细胞称为___________________。

(5)若此细胞处于有丝分裂的间期，则此时细胞核的变化主要是__________________。

7.(05.5京城教育)(22分)为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题。

(1)应选取人体哪种细胞做实验 ( )

A.成熟红细胞 B.神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞

你选用该材料的原因是_____________。

(2)将选取的上述材料放入______中，由于______作用，一段时间后细胞将破裂。

(3)经过(2)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜

A.静置 B.加热 C.离心 D.过滤

(4)将膜成分中的磷脂提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为_____________。

(5)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表。

蛋白质(%) 脂类(%)(主要是磷脂) 糖类(%)

变形虫细胞膜 54 42 4

小鼠肝细胞膜 44 52 4

人体红细胞膜 49 43 8

线粒体内膜 76 24 0

菠菜叶绿体片层膜 70 30 0

依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：_____________

_______________;化学物质组成的主要区别有：_______________。

B组

一、选择题(共5题，每题6分，共30分)

1.(05.5南通)某一细胞能通过细胞膜从环境中吸收“M”物质，进行实验得到如下结果：

①当细胞中M物质浓度高于环境溶液中M物质浓度时，也会发生M物质的吸收

②只有在氧气存在的条件下才会发生M物质的吸收

③M物质的吸收存在最大值，且吸收结束后膜两侧存在M物质的浓度差

④M物质的吸收随着温度变化而变化，且有一定的最适温度

M物质的吸收方式为主动运输的判断依据是

A.①② B.①②③ C.①③ D.①③④

2.(05.5岳阳)下列关于细胞结构的说法中，正确的是

A. 植物细胞的细胞壁都可以通过纤维素酶把它分解掉

B.乳酸菌、霉菌都含有核糖体和DNA

C.蓝藻在生物进化中起着重要的作用，是因为它具有叶绿体能进行光合作用

D.细胞中具双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和细胞核

3.(05.5江南十校)下列对线粒体和叶绿体的有关叙述中，正确的是：

A. 它们分别是有氧呼吸和光合作用全过程的场所

B. 它们都可以产生水和ATP

C. 在光镜下，可以分别观察到线粒体膜和叶绿体膜

D. 线粒体在生物细胞中普遍存在，叶绿体是植物细胞特有的细胞器

4.(05.5启东中学)人的糖蛋白经内质网、高尔基体进一步加工合成。通过转基因技术，可以使人的糖蛋白基因得以表达的受体细胞是( )

A.大肠杆菌 B.酵母菌

C.T4噬菌体 D.质粒DNA

(原核细胞不含内质网和高尔基体)

5.(05.5启东中学)下列能正确表示细胞膜结构的是( )

二、简答题

6.(05.5南通)(20 分)下图为动物细胞亚

显微结构示意图，据图分析回答：

(1)图中[ ]________是供能的“动力工厂”，①一⑥中不含磷脂的结构是 (填序号)。

(2)若X表示胰岛素，则该细胞名称为 。某种标记物沿③、④、⑤、⑦、①的方向移动，这一事实说明 。

(3)若x是参与体液免疫的抗体，则该细胞可由B细胞在 刺激下增殖、分化产生;若X表示单克隆抗体，用X制成的生物导弹不会伤害健康细胞，这说明单克隆抗体具有较强的 性。

(4)若X表示促性腺激素，其只能与性腺细胞表面结合的根本原因是 。

7.(05.5广东)(22分)细胞是生物体结构和功能的基本单位。请根据下列资料，回答问题。

(1)从结构与功能统一的生物学观点看，胰岛细胞和性腺细胞中都含有较多的细胞器是 。

(2)与特异性免疫有关的淋巴细胞是由

分化发育来的。

(3)下图代表阳生植物的一个叶肉细胞及其相关生理过程示意图。

①如图A、B两种结构的膜面积都很大，其中A增加膜面积是通过

B增加膜面积是通过

②假如C18O2作为该细胞某一生理作用的原料，则在较强的光照条件下，图中含有18O的呼吸作用产物的主要去向是图中的 途径。(用图中的字母表示)

③假如右图代表抗虫棉的一个叶肉细胞，抗虫基因在B结构内。这种抗虫基因的遗传主要特点是

。

④假如紫茉莉枝条上的叶肉细胞都呈上图所

C组

一、选择题(共5题，每题6分，共30分)

1.(05.6深圳东方)下列哪组细胞器具有一定的复制功能 ( D )

A.核糖体、内质网

B.内质网、叶绿体

C.高尔基体、线粒体

D.线粒体、叶绿体、中心体

2.(05.5东北四校)下列有关细胞的叙述正确的是 ( A )

①同一生物体不同组织细胞中DNA相同，RNA也相同

②同一生物体不同组织细胞中表达的基因种类和数量一般不同

③蓝藻细胞中同时含有中心体和叶绿体两种细胞器

④某生物体细胞中含有4个染色体组，该生物是四倍体

⑤细胞中的基因在表达时，先转录形成信使RNA，信使RNA中能决定氨基酸的密码子 来自基因的编码区的转录,不能决定氨基酸的终止密码子则来自基因的非编码区的转录

A.② B.②⑤ C.①③ D.④⑤

3.(05.4西城)下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的是 ( )

A.细胞核、线粒体、叶绿体都具有双层膜，所以它们的通透性是相同的

B.因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的

C.所有生物膜的结构由外到内依次由糖被、蛋白质、磷脂双分子层组成

D.生物膜在结构和功能上的紧密联系，是使细胞成为有机整体的必要条件

4.(05.5南通)下图示不同物质穿过细胞膜进入人体细胞内的四种情况。加入有氧呼吸抑制剂后，曲线变化最明显的是

5.(05.5南通)人体内的平滑肌细胞在形态结构上与肠腺细胞相似的是 A

A.线粒体数量较多

B.中心体、核膜等结构发生规律性变化

C.细胞膜形成很多突起

D.核糖体、内质网和高尔基体非常发达

二、简答题

6.(05.4苏州)(20分)下图为成熟植物细胞模式图，请据图回答下列问题，括号中填图中编号。

(1)该细胞主要分布在植物体的 器官中。

(2)若该细胞为衣藻细胞，则图中还应

具有的细胞器是 。

(3)若该细胞是玉米的维管束鞘细胞，在

充足光照下，该细胞能否释放

O2 ? 。

从结构上分析，原因是

。

(4)若该细胞是紫茉莉的叶肉细胞，则[ ]

中含有控制枝条颜色遗传的基因。

(5)与该细胞相比，胡萝卜根尖成熟区细胞不

具有的细胞器是 。若取胡萝卜根尖细胞进行组织培养，长成的植株叶片颜色应为 色。

(6)若该细胞为洋葱表皮细胞，将该细胞置于30%的蔗糖溶液中，将会出现 现象，原因是

。

7 .(05.5启东中学)(20分)下图为某高等动物细胞结构示意图，请据图回答：([ ]内填标号， 上填名称)

(1)这一结构图只有通过 才能观察到。

(2)不符合孟德尔遗传规律的遗传物质存在于[ ] 中。

(3)能发生碱基互补配对的细胞结构有[ ];能产生水的细胞器有[ ]。

(4)若这是效应B细胞，则它最终来自于骨髓内的 ，它的主要功能是由[ ]合成 。

(5)若这是人的肾小管壁细胞，则其所处的内环境是 ，与其主要功能相适应的是其细胞内[ ] (填细胞器)较多。

(6)若这是人的大腿肌细胞，在人进行长跑时，大腿肌肉感到酸痛，在[ ] 中产生了乳酸。

参考答案

专题一 细胞的基本结构

真题演练

1.D 细胞膜、细胞器膜都是选择透过性膜，在蒸馏水在都会因渗透吸水而胀破;植物细胞的细胞壁具有支持和保护作用，不会破裂。

2.C 水分子、气体分子、脂溶性小分子通过细胞膜的方式均为自由扩散。

3.A 考察物质出入细胞膜的方式，从低浓度到高浓度，为主动运输，必须有载体的协助和消耗能量。从高浓度到低浓度可以是自由扩散，也可以是主动运输和协助扩散。自由扩散不消耗能量，不需要载体，协助扩散需要载体但不消耗能量。

4.B 免疫球蛋白为大分子物质，半乳糖为小分子物质。大分子物质通过细胞膜的方式为内吞或外排，小分子的糖类、氨基酸、核苷酸、水溶性的维生素等通过主动运输被吸收。

5.B 考察线粒体和叶绿体的结构和功能。需氧型的原核生物无线粒体，有氧呼吸在细胞膜上进行。植物体只有叶肉细胞、幼嫩的皮层细胞等少数细胞含有叶绿体，其它细胞如根细胞、成熟的茎细胞和果实细胞等均无叶绿体。

6.ACD 核内遗传信息的传递即DNA的复制所需要的ATP、酶、原料都来自细胞质。

7.BCD 神经细胞与胰腺腺泡细胞均为成熟细胞，无细胞周期;神经细胞的突起为轴突和树突，分泌物为神经递质; 胰腺腺泡细胞的分泌物为消化液，消化液分泌到细胞外时常形成突起。分泌物的合成和分泌均需要能量。

8. C 高尔基体与动物分泌物的形成有关

9.C 细胞分化的根本原因是基因选择性表达的结果，所以人的肾小管上皮细胞中含有胰岛素基因，只不过不能表达而已;由于线粒体中含有少量的DNA，所以人体内不再分裂的体细胞中的DNA分子应大于46个;内质网不仅与细胞 膜相连，而且与核膜的外膜相连;内质网是“有机物的合成车间”，糖类、蛋白质和脂质的合成都与内质网有关，所以性激素的合成与内质网有关

10.D 内膜表面积小 ，附着有多种与有氧呼吸有关的酶。

11.C 人的成熟红细胞无细胞核

12.C 无叶绿体有叶绿素的细胞为原核生物细胞，即无核膜的细胞。

13.C 质体是植物细胞所特有的细胞器，包括叶绿体、白色体和有色体三种。叶肉细胞中含有叶绿体。

14.AD 玉米属于C4植物，维管束鞘细胞中含有不含基粒的叶绿体。蓝藻属于原核生物，细胞中除核糖体外，不含其它任何细胞器。

15.A 高尔基体与植物细胞壁的形成有关;分解葡萄糖产生ATP的是线粒体; 以氨基酸为原料合成肽链的是核糖体;D.以核苷酸为原料合成核酸的是线粒体、叶绿体和细胞核。

16.A 考察生物膜系统的概念。

17. CD DNA主要存在于细胞核中的染色体上，在线粒体和叶绿体中也含有少量的DNA。

19.C 液泡中含有的花青素是许多器官如花、果实、种子、鳞茎等呈现出各种颜色的基础。

18.C 光合作用过程中光能的吸收、传递和转换都是由叶绿体囊状结构薄膜(片层膜)上的光合色素完成的。其中将光能转换成电能的只有少数特殊状态的叶绿素a。

20.A 氨基酸缩合脱去水;光合作用暗反应产生水;有氧呼吸第三阶段产生水。

21.C 光学显微镜的最大分辨率只有0.2um.,而核糖体的直径0.025 um，远大于0.2um，所以，只能在电子显微镜(分辨率一般为2-4?)下才能观察到。

22.ABD 原核生物无核膜，无除核糖体以外的其它细胞器。

23. D 氧气、 脂肪酸、甘油、水均以自由扩散的方式被细胞吸收。

二、简答题

24.⑨叶绿体 ⑩线粒体 ○11囊状结构的薄膜

○12光反应 ○13暗反应 ○14DNA碱基排列顺序

○15转录 ○16翻译 ○17双向的 ○18单 ○19递质

○20能量流动 ○21物质循环

25.(5分)(1)核糖体→内质网→高尔基体→小泡→细胞膜(→胞外);(2)核糖体是蛋白质合成的场所;内质网与蛋白质合成有关，是蛋白质运输通道;高尔基体是蛋白质加工和转运的场所。

26.(1)蛋白质 磷脂双分子层 多糖

(2)选择透过性 (3)半流动性

(4)b、c、d (5)b a (6)c

27.(1)核糖体是蛋白质合成的场所(2)蛋白质进入内质网中(3)细胞质基质.

高一生物《细胞膜的结构和功能》教案分析

高一生物《细胞膜的结构和功能》教案分析

细胞膜的结构和功能

一、知识结构：
细胞膜的分子结构
自由扩散
主动运输
二、教学目标:
(1)细胞膜的分子结构(D:应用)。
(2)细胞膜的主要功能(D:应用)。
三、重点、难点:
(1)重点:①细胞膜的分子结构；②细胞膜的主要功能。
(2)难点:细胞膜内外物质交换的主动运输方式。
四、教学课时:
1课时
五、教学程序:
复习提问:在初中阶段的学习中，我们学习了植物和动物的细胞结构。请同学们回顾一
下，植物细胞和动物细胞各有哪些结构?(对这一问题，学生基本上可以回答正确。)
讲述:现在我们又要学习细胞的结构和功能，高中阶段学习的细胞结构和功能是学习细胞的亚显微结构，亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的微小结构，观察到的结构直径在0.2mm以下。这样我们可以看到细胞膜的结构组成，可以看到细胞质和细胞核中还有许多具有一定结构特征的物体，它们都有自己的生理功能。(展示动、植物细胞的亚显微结构示意图像，简单介绍图像中结构。)
引导学生观察动、植物细胞亚星微结构图，回答问题:从动、植物细胞的亚显微结构可以观察到，动、植物细胞结构不尽相同，它们有哪些不同?
讲述:在植物细胞最外层有一层细胞壁：它的化学成份主要是纤维素和果胶，对于物质的通透属于全透性的；它的主要功能是具有支持和保护的作用。动、植物细胞外都有一层细胞膜：细胞借以细胞膜和外界环境分开，使细胞内部环境保持相对稳定。细胞膜有什么样的分子结构，它有什么生理功能呢?这是本次课学习的主要内容。
一、细胞膜的分子结构:
讲述:经科学家研究分析，细胞膜是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。(展示一个磷脂分子的结构简图，说明亲水的环状端和疏水的长链端。)
由于一个磷脂分子具有亲水端和疏水端，这样使磷脂分子在水溶液中能形成磷脂双分子层。磷脂双分子层的外侧(上、下或左右)为环状的亲水端，中间为两长链的疏水端。
磷脂双分子层组成细胞膜的中层，形成细胞膜的基本骨架，磷脂双分子层的两侧布满蛋白质分子，有的蛋白质游离表面，有的蛋白质镶嵌在磷脂双分子层之中，有的蛋白质贯穿磷脂分子的双分子层。(展示细胞膜的分子结构示意图像。)
科学家曾经做过一个人体细胞的融合实验：他将人体的某种细胞进行离体培养，再将红色萤光染料和绿色萤光染料分别对两个细胞染色，一个细胞染上红色，另一个细胞染上绿色。再用灭活的病毒(仙台病毒)来影响这两个细胞，使这两个细胞发生融合。在显微镜下观察其融合的过程，发现融合初期，细胞一边为红色，另一边为绿色，40min后观察发现红、绿细胞膜相互渗透，形成红、绿相间斑马状；再过40min后观察，发现细胞膜上红、绿较均匀分布。
这个实验充分说明细胞膜是可以流动的，组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都在不断的变化，这是细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。细胞膜的这一结构特点，对完成细胞膜的生理功能有重要作用。在细胞膜的外表面还有一些多糖分子和细胞膜上蛋白质结合的糖蛋白，称为糖被。
提问:请同学们思考细胞膜有什么生理功能(学生会回答具有保护的作用，这时应用过去学习过的知识，例如草履虫皮膜有什么作用，启发学生回答细胞膜具有控制物质交换的作用等。)
二、细胞膜的生理功能:
讲述:细胞膜是具有许多重要功能的结构，这些功能可以归纳成两个大方面:一具有保护的功能，包括保护、支持、识别、免疫；二是具有控制物质进出细胞的功能，包括吸收、分泌、排泄。
讲述:我们常说的新陈代谢是指生物体与外界交换物质和能量，以及生物体内的物质和能量转换。细胞膜控制物质进出细胞就是一种新陈代谢现象，所以，细胞膜的这一功能是其最重要的功能。细胞膜完成控制物质进出的方式很多，有自由扩散、协助扩散、主动运输、内吞作用、外排作用等，其中常见的、最重要的方式是自由扩散和主动运输。
自由扩散这种物质转运的方式是根据物理扩散作用的原理进行的，被选择的物质从高浓度一侧转运到低浓度的一侧，按浓度梯度的大小进行，这种转运方式不需要消耗新陈代谢时产生的能量。属于自由扩散这种方法转运的物质有氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等物质。(展示:物质出入膜示意图)
主动运输是细胞转运物质的重要方式，被选择物质从低浓度一侧转运到高浓度一侧，转运的过程中，需要消耗细胞新陈代谢时产生的能量、同时还需要载体蛋白的协助、载体蛋白就是细胞膜上的一种蛋白质，它具有特异性，一种载体蛋白只能协助一种被选择的转运物质转运。
在细胞的生命活动过程中，主动运输起了重要作用，它使细胞能主动地向外界吸收被选择的物质，以供生命活动需要用。例如海水中碘的含量比海带细胞中碘的含量要低得多，但海带细胞能不断从海水中吸收碘，以供生命活动所需。同样细胞也能利用主动运输把新陈代谢产物排出细胞外。(展示:物质出入膜示意图)葡萄糖、氨基酸、被选择的离子均以主动运输的方式进行转运。
讲述:从细胞膜转运物质进出细胞的方式来分析，不是任何一种物质都能通过细胞膜，这表现细胞膜对物质的通过具有选择性，它允许水分子自由通过，被选择的离子、小分子可以通过，不被选择的离子、小分子以及大分子均不能通过细胞膜，这是细胞膜的一个极为重要的生理特性，为此，细胞膜是一种选择透过性膜，这对细胞维持正常的生命活动起重要的作用。
提问:人所吃的食物为什么必须经消化系统的消化以后才能被小肠绒毛细胞吸收?
三、总结:
蛋白质和磷脂分子是组成细胞膜的主要化合物，磷脂分子形成磷脂双分子层，存在于细胞膜的中间，磷脂双分子层的两侧有蛋白质分子，有的蛋白质游离在磷脂双分子的表面，有的嵌入磷脂双分子层之间，有的贯穿磷脂双分子层。细胞膜的分子结构具有一定的流动性，这对于完成细胞的生理作用有重要的意义。在细胞的亚显微结构中还有许多结构具有膜结构，这些膜结构和细胞膜的结构形式完全一样，组成了细胞内的生物膜系统。
细胞膜是一种多功能的结构，它具有保护的功能(包括识别、免疫等)，还有控制物质进出细胞的功能。控制物通过细胞膜的方式主要有自由扩散和主动运输。自由扩散和主动运输的区别可归纳成下表内容。

项目自由扩散主动运输
细胞膜两侧物质浓度高浓度一侧到低浓度一侧低浓度一侧到高浓度一侧
是否需要载体蛋白不需要载体需要载体协助
是否消耗细胞内的能量不消耗细胞内能量需要消耗细胞内的能量
代表物质氧气、二氧化碳甘油、乙醇、氨基酸、葡萄糖、各种被选择的离子

五、布置作业:
教材P25一、填充题：1、2；/二、选择题：1、2；/三、填表。
六、板书设计:
板书设计
一、细胞膜的结构和功能
(一)细胞膜的分子结构
1.化学成分
蛋白质分子和磷脂分子
2.分子结构
(1)磷脂双分子层:中层,基本骨架;
(2)蛋白质分子:两侧,或覆盖,或镶嵌或贯穿磷脂双分子层之中
3.结构特点:具有一定的流动性。
(二)细胞膜的生理功能
1.具有保护作用
(1)保护支持细胞；
(2)识别作用；
(3)免疫作用。2.控制物质进出细胞:吸收、分泌、排泄。
(1)主要方式:
a.自由扩散:高浓度→低浓度,不需载体和能量。如O2、CO2、甘油、乙醇等。
b.主动运输：低浓度→高浓度，需载体和能量。如氨基酸、葡萄糖、被选择吸收的离子和小分子等。
c.内吞和外排
(2)理特性:选择透过性。

高一生物《核酸的结构和功能》学案

高一生物《核酸的结构和功能》学案

一、教材
本节内容是苏教版生物必修一第二章第二节内容。核酸的结构和功能，本节主要包括核酸在细胞中的分布，核酸是由核苷酸连接而成的长链等内容。核酸是一切生物体的遗传物质，它对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。本节的内容还是学习生物必修2──遗传与进化中“基因的本质与基因的表达”的重要基础。这些内容与本书后面的“细胞的结构和功能”、“光合作用和细胞呼吸”、“细胞增殖、分化、衰老和凋亡”等章关系密切。为配合这些重点知识的学习，教科书安排了一系列活动，教师在教学中要认真组织安排好这些活动，使学生在积极动手动脑的探索实践中深刻理解有关核酸结构特点、功能，同时得到实验、探究、观察、比较、分析等专业技能的训练。
二、学情
高一学生具有一定的抽象思维能力、综合思维能力，以及一定的实验操作能力，同时，他们对生命本质的探究，也有着浓厚的兴趣。学生通过报刊、杂志等多种传播媒体的介绍以及初中生物课的学习，对核酸是遗传信息的载体已经有了一定的了解，但认识还是很浮浅的，没有深入到核酸物质结构的水平上，因此，教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认
识规律，通过实验及适当的教学策略尤其是加强直观，从感性认识入手使新知识有效地整合
进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展。
三、教学目标
知识与技能目标：
1.说出核酸的组成结构及基本组成单位;
2.说出核酸的种类及功能。
过程与方法目标：
通过对DNA的发现过程的推理，锻炼学生的分析推理能力。
情感态度价值观目标：
认同核酸是细胞内携带遗传信息的物质。
四、教学重难点
重点：
核酸的种类及功能
难点：
比较DNA和RNA的异同
五、教学方法
多媒体教学法、小组讨论法、图形拼接法、自主阅读法。
六、教学过程
(一)导入新课
采用多媒体导入的方式，利用多媒体展示某一刑事案件背景，警察从犯罪现场发现了非受害人的一根头发，运用现代生物技术手段——DNA指纹法，很快找到了犯罪嫌疑人。
生：为什么利用DNA指纹法就能找到犯罪嫌疑人呢?
师：人的细胞中含有DNA，而每个人的DNA都不完全相同，因此，通过分子生物学方法显示出来的人的DNA模样就会因人而异，人们就可以像指纹那样分辨人与人的不同了，这也就是DNA指纹一词的由来。其实DNA是属于我们说到的核酸的一种，今天就一起来学习核酸的结构和功能(板书)(警察利用DNA指纹法抓犯人，联系学生的现实生活，创设问题情境，激发学习兴趣，主动参与学习过程。)?
(二)新课教学
1.核酸的基本组成单位及其组成物质
师：核酸是细胞中的一类重要生物大分子，它可以分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两类。那么核酸是由什么物质组成的呢?化学上常运用降解法研究物质的组成，人们研究发现核酸的降解产物是核苷酸，将核苷酸进一步降解可生成一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸。
师：(1)核酸的基本结构单位是什么?(2)画出组成核酸的基本结构单位的三种小分子物质连接示意图。(3)组成核酸的基本元素有哪几种?
生：(1)核苷酸(2)(学生板演)(3)C、H、O、N、P。教师利用投影显示以上三个问题的答案。(通过提问的方式学习核酸的基本单位以及其组成元素，是因为这个知识点比较简单，而且提问的方式能够引发学生的思维，去思考理解这个知识点)
2.DNA和RNA的异同点-小组讨论法

用多媒体呈现两者的结构示意图，让学生比较。分组讨论5分钟，小组代表回答。提示从以下两个方面思考：DNA分子和RNA分子的化学组成有什么相同之处?有哪些主要的不同之处?。
生：相同之处是组成核苷酸的磷酸相同，有三种碱基相同;主要不同之处在于：含有的五碳糖和一个碱基不同，DNA含有脱氧核糖而RNA含有核糖，DNA含有胸腺嘧啶而RNA中含有尿嘧啶。
师：阅读教材P22事实1，讨论如何判断某样品核酸是DNA还是RNA?
生：测定样品核酸中碱基数目，若核酸中腺嘌呤与胸腺嘧啶相等，鸟嘌呤与胞嘧啶相等则为DNA，若不含胸腺嘧啶，而含有尿嘧啶则为RNA。(因为DNA和RNA的异同点是本节课的重点知识，小组讨论能够促进学生的共同学习，从而突破重点。)
3.DNA的双螺旋结构—拼接法

以五边形代表五碳糖，圆代表磷酸，正方形代表含氮碱基，拼拼接DNA分子的结构。小组示范，评价。
老师讲解双螺旋结构的特点及其发现特点的科学家：两条链按反向平行的方式盘旋成双螺旋结构;DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替链接，排列在外侧，构成基本骨架;碱基排列在内侧。随后多媒体呈现结构模型。(采用图形拼接的方式，既新颖也实用，对于学生理解DNA的双螺旋结构具有很重要的意义)
4.核酸的分布及其功能
师：(1)DNA与RNA在细胞中分布有什么区别?(2)不同生物的遗传物质是否相同?(3)遗传物质有什么功能?
生：(1)DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在细胞质内。(2)绝大多数生物的遗传物质是DNA，少数病毒只含RNA，遗传物质是RNA。(3)遗传功能是遗传信息的载体。(通过提问的方式学习核酸的基本单位以及其组成元素，是因为这个知识点比较简单，而且提问的方式能够引发学生的思维，增强核酸是遗传信息的携带者的生物意识。)
(三)总结归纳
师生共同回忆核酸的组成单位、基本元素，两种核酸的异同点及其功能。(师生共同回顾，有利于带动学生的积极性，再次对于本节课的知识点进行加深)
(四)拓展思考、布置作业
(1)课后单项选择题(必做题)
(2)DNA鉴定技术还可以在哪些方面应用?(选做题)(因为学生的基础存在差异，老师在教学过程中应该因材施教，注意学生的水平差异，这一举措符合新课标的理念。)

文章来源：http://m.jab88.com/j/47642.html

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