经验告诉我们，成功是留给有准备的人。作为教师就要在上课前做好适合自己的教案。教案可以让学生能够在教学期间跟着互动起来，帮助教师能够井然有序的进行教学。教案的内容要写些什么更好呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“有机化合物的结构域性质1”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

第2节有机物的结构与性质

【学习目标】
1了解有机物中碳原子的成键特点，掌握单键、双键、叁键的结构和性质。
2掌握有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系
3了解极性键和非极性键的概念，并会判断键的极性
4掌握有机物结构的表示方法：结构式、结构简式、键线式
一、碳原子的成键方式
1.单键、双键、叁键
[交流研讨]完成课本16页交流研讨中的问题。
根据共用电子对的数目共价键可分为：键、键、键。
根据所学内容，完成下表
有机物甲烷乙烯乙炔苯
分子式
结构简式
空间构型
键角
注：其中单键可以旋转，双键和三键不能旋转
例1：以下物质中最多能有几个碳原子共面？最多有几个碳原子能在一条直线上？
CH3－CH＝CH－C≡C－CF3
例2该分子中，处于同一平面的原子最多有几个？

[交流研讨]阅读课本17页交流研讨完成下列方程式并描述实验现象。
①将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中：
②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液中：
2.碳原子的饱和性
饱和碳原子：仅以方式成键的碳原子
不饱和碳原子：以或方式成键的碳原子
3.极性键和非极性键
极性键：元素的原子之间形成共用电子对偏向
非极性键：元素的原子之间形成共用电子对
例：分析下列化合物中指定化学键（加粗）的极性：
H3C－OHH3C－CH3CH3－C≡NHC≡CH
CH3C＝OO＝ON≡NHO－SO3H
H
4.有机物结构式的表示方法
（1）结构简式中表示单键的“——”可以省略，例如乙烷的结构简式为：
（2）“C＝C”和“C≡C”中的“＝”和“≡”不能省略。例如乙炔的结构简式为：，但是醛基、羧基则可简写为—CHO和—COOH
（3）准确表示分子中原子的成键情况。如乙醇的结构简式可写成或而不能写成OHCH2CH3
（4）键线式——只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图示中的一个拐点和终点均表示一个碳原子（如课本中图1-2-2）。
用键线式表示已烷的几种同分异构体：
【当堂练习】
1.大多数有机物分子里的碳原子与碳原子或碳原子与其他原子相结合的化学键是（）
A.只有非极性键B.只有极性键
C.有非极性键和极性键D.只有离子键
2.甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（）
A.CH3Cl不存在同分异构体B.CH2Cl2不存在同分异构体
C.CHCl3不存在同分异构体D.CCl4是非极性分子
3.描述CH3—CH＝CH—C≡C—CF3分子结构的下列叙述中，正确的是（）
A.6个碳原子有可能都在一条直线上B.6个碳原子不可能都在一条直线上
C.6个碳原子有可能都在同一平面上D.6个碳原子不可能都在同一平面上
4.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如下：
该分子中含有的极性键数是：（）

A.3B.11C.12D.15

6.酚酞是中学化学中常用的酸碱指示剂，其结构如下图所示，

回答下列问题：
（1）酚酞的分子式为
（2）1个酚酞分子中含有个饱和碳原子和个不饱和的碳原子。
酚酞分子中的双键有种，它们是；极性键有（写两种即可）

有机化合物的结构与性质跟踪训练
1．结构中没有环状的烷烃又名开链烷烃，其化学式通式是CnH2n＋2(n是正整数)。分子中每减少2个碳氢键，必然同时会增加一个碳碳键。它可能是重键（双键或三键），也可能连结形成环状，都称为增加了1个不饱和度(用希腊字母Ω表示，又叫“缺氢指数”)。据此下列说法不正确的是（）
A．立方烷()的不饱和度为5B．的不饱和度等于7
C．CH3CH2CH＝CH2与环丁烷的不饱和度相同
D．C4H8的不饱和度与C3H6、C2H4的不饱和度不相同
2.如图所示的有机物：
（1）分子中最多可能有多少个碳原子共面。（）
A．11B．10C．12D．18
（2）该有机物的分子式为（）
A．C12H9F3B．C12H11F3C．C11H9F3D．C12H12
3.下图是4个碳原子相互结合的8种有机物（氢原子没有画出）A～H的碳架结构，请据此回答下列有关问题：
（1）有机物E的名称是（）
A．丁烷B．2－甲基丙烷C．1－甲基丙烷D．甲烷
（2）有机物B、C、D互为（）
A．同位素B．同系物C．同分异构体D．同素异形体
（3）每个碳原子都跟两个氢原子通过共价键结合的有机物是（）
A．BB．FC．GD．H
4.下列有机物分子中，所有原子一定在同一平面内的是（）

A.B.C.D.

5.已知C-C键可以绕键轴旋转，结构简式为如图所示的烃，
下列说法中正确的是（）
A.分子中至少有8个碳原子处于同一平面上
B.分子中至少有9个碳原子处于同一平面上
C.该烃的一氯代物最多有4种
D.该烃是苯的同系物
6.已知下列物质：①CH4②CH≡CH③CH2＝CH2④⑤CCl4
（1）只含有极性键的是①⑤
（2）既含有极性键又含有非极性键的是②③④

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有机化合物的结构

专题二有机物的结构与分类
第一单元有机化合物的结构
【教学目标】
1.有机物中碳原子的成键特点
2.有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系
3.有机物结构的表示方法：结构式
结构简式
键线式
4.同分异构现象
5.同分异构体的种类及确定方法
【教学重点】有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系
【教学难点】同分异构现象
【教学方法】自主探究法、分析法等
【教学课时】2课时
【教学过程】
第一课时
【问】你认为造成有机化合物性质差异的主要原因有哪些？
形成元素种类不同
有机物性质不同
元素结合方式不同
一有机物中碳原子的成键特点
C——形成四根共价建
H——形成一根共价建
O——形成两根共价建
N——形成三根共价建
思考：你认为下面两种图示表示的是一种物质还是两种物质？为什么？

这两种图示表示的其实是同一种物质，它其实是一个空间四面体，在这个结构中单键可以旋转。根据所学内容，完成下表
有机物甲烷乙烯乙炔苯
分子式
结构式
分子构型
碳碳键成键特点
其中单键可以旋转，双键和三键不能旋转
【问】有机物的分子构型和碳碳键的成键方式有什么关系呢？（结合课件讲述）
饱和碳原子——sp3杂化四面体型
双键碳原子——sp2杂化平面型
叁键碳原子——sp杂化直线型
苯环中碳原子——sp2平面型
例：例1：以下物质中最多能有几个碳原子共面？最多有几个碳原子能在一条直线上？
CH3－CH＝CH－C≡C－CF3
例2该分子中，处于同一平面的原子最多有几个？

二有机物结构的表示方法
1结构式——完整的表示出有机物分子中每个原子的成键情况。
2结构简式——结构式的缩减形式
书写规则：
（1）结构式中表示单键的“——”可以省略，例如乙烷的结构简式为：CH3CH3
（2）“C＝C”和“C≡C”中的“＝”和“≡”不能省略。例如乙烯的结构简式不能写为：CH2CH2，但是醛基、羧基则可简写为—CHO和—COOH
（3）准确表示分子中原子的成键情况。如乙醇的结构简式可写成CH3CH2OH或C2H5OH而不能写成OHCH2CH3
3键线式——只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图示中的一个拐点和终点均表示一个碳原子。
【完成教材P23问题解决】

【过渡】你知道为什么有机物的种类会有这么多吗？其实这与有机物中存在同分异构现象有关，同分异构现象我们在高一的时候已经学过，你还记得吗？
三同分异构体
1同分异构现象的概念
有机物中存在分子式相同，结构不同的现象叫做同分异构现象，具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
【课后思考】1你知道有哪些通分异构现象吗？请举例说明：
2分子式为C7H16的有机物可能的结构简式有哪些？你是如何推断的？
第二课时
【讨论】学生回答以上问题
2同分异构体的种类
1）碳链异构——由于碳原子的排列方式不同引起的同分异构现象
（A）首先写出无支链的烷烃碳链，即得到一种异构体的碳架结构。
（B）在主链上减一个碳作为一个支链（甲基），连在此碳链上得出含甲基的同分异构体。
（C）在主链上减两个碳作为一个乙基支链或两个甲基的各类通分异构体。
【例】根据以上规则重新确定分子式为C7H16的有机物的同分异构体
【思考】那么是否所有的有机物都有同分异构体呢？
CH4有同分异构体吗？CH3CH3有同分异构体吗？CH3CH2CH3有同分异构体吗？
（D）3C以下的烷烃无同分异构体
【学生讨论】已知烯烃的分子式为CnH2n，那么分子式为C4H8的烯烃，可能的结构简式有哪些？
（2）官能团位置异构
在有机物中，有机物官能团位置的不同也会导致同分异构现象，上面这个问题就说明了这一点。再比如：丙醇就有两种同分异构体：CH3CH2CH2OH和CH3CHCH3

书写规则：
先排碳链异构，再排官能团位置
【例1】分子式为C4H9Cl的有机物，其结构简式可能有几种？

补充：相同位置的H
1甲基上的3个H位置相同
2处于对称位置的H，具有相同的化学环境，因此当官能团取代这些H时，有机物具有同一种结构
【例2】
【例3】
（3）官能团类别异构
例如：分子式为C2H6O的有机物可能也有两种结构，你知道是哪两种吗？
【答】乙醇和乙醚
A碳原子数相同的醇和醚是同分异构体
B碳原子数相同的羧酸和酯是同分异构体
C碳原子数相同的二烯烃和炔烃是同分异构体
D碳原子数相同的烯烃和环烷烃是同分异构体
【交流与讨论】教材P25交流与讨论说说你的想法
（4）立体异构
A顺反异构（存在于烯烃中）
反式：相同基团在双键对角线位置
顺式：不同基团在双键对角线位置
HHHCH3
C＝CC＝C
CH3CH3CH3H
顺式反式
B对映异构——存在于手性分子中
手性分子——如果一对分子，它们的组成和原子的排列方式完全相同，但如同左手和右手一样互为镜像，在三维空间里不能重叠，这对分子互称为手性异构体。有手性异构体的分子称为手性分子。（分子内能找到对称轴或对称中心的分子为非手性的）
手性碳原子——连接四个不同的原子或基团的碳原子
当四个不同的原子或基团连接在碳原子上时，形成的化合物存在手性异构体。
【课后练习】
１．下列含羟基（－OH）的有机物属于酚的是（）
[参考答案]C
２．下列有机物中：
（1）属于芳香族化合物的是。（2）属于芳香烃的是。
（3）属于苯的同系物的是。（4）属于稠环芳香烃的是。
[参考答案]（1）①②③④⑤⑥⑦⑨（2）①②④⑨（3）④⑨（4）②
３．结构简式为的物质，其名称是（）
A．2，4－二甲基－3－乙基己烷B．3－甲基－2，3－二乙基戊烷
C．2－甲基－2，3－二乙基戊烷D．3，5－二甲基－4－乙基己烷
[参考答案]A
４．的系统名称为。
[参考答案]5，5－二甲基－4－乙基－2－己炔
５．某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图：

图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种（）
A．卤代羧酸B．酯　C．氨基酸　D．醇钠
[参考答案]C

６．是一种驱虫药——山道年的结构简式。试确定其分子式为，
指出官能团的名称。
[参考答案]C14H16O3，碳碳双键、酮羰基、酯基。
７．下列关于CH3－CH＝CH－C≡C－CF3分子结构的叙述中，正确的是（）
A．6个碳原子有可能都在一条直线上B．6个碳原子不可能都在一条直线上
C．6个碳原子可能都在同一平面上D．6个碳原子不可能都在同一平面上
【思路点拨】本题须将双键和叁键的空间构型同时考虑，该结构可以看成是乙烯平面结构和
乙炔直线结构的组合。结合它们的分子构型分析，乙烯中的六个原子在同一平面上，乙炔的四个原子在同一直线上，综合考虑六个碳原子的相对位置即得结果。
【答案】B、C
８．研究发现，烯烃在合适催化剂作用下可发生双键断裂，两端基团重新组合为新的烯烃。若CH2＝C(CH3)CH2CH3与CH2＝CHCH2CH3的混合物发生该类反应，则新生成的烯烃中共平面的碳原子数可能为（）
A．2，3，4B．3，4，5C．4，5，6D．5，6，7
[参考答案]C
９．下列分子中的14个碳原子不可能处在同一平面上的是（）
[参考答案]AC
10．下列物质中互为同系物的有；
互为同分异构体的有；互为同素异形体的有；
属于同位素的有；是同一种物质的有。
[参考答案]③⑩或⑧⑩；③⑥⑧；①④；⑦⑨；②⑤
11．已知可简写为。降冰片烯的分子结构可表示为：
（1）降冰片烯属于。
A．环烃B．不饱和烃C．烷烃D．芳香烃
（2）降冰片烯的分子式为。
（3）降冰片烯的一种同分异构体（含有一个六元环的单环化合物）的结构简式为。
（4）降冰片烯不具有的性质。
A．能溶于水B．能发生氧化反应
C．能发生加成反应D．常温常压下为气体
[参考答案]（1）AB（2）C7H10（3）（4）A、D
12．对位上有一C4H9的苯胺可能有4种异构体，它们是,
，，。
[参考答案]，。
13．四川盛产五倍子。以五倍子为原料可制得化合物A。
A的结构简式如右图所示：
请解答下列各题：
（1）A的分子式是。
（2）有机化合物B在硫酸催化条件下加热发生酯化反应可得到A。
请写出B的结构简式：。
（3）请写出A与过量NaOH溶液反应的化学方程式：
。
（4）有机化合物C是合成治疗禽流感药物的原料之一。C可以看成是B与氢气按物质的量之比1︰2发生加成反应得到的产物。C分子中无羟基与碳碳双键直接相连的结构，它能与溴水反应使溴水褪色。请写出C与溴水反应的化学方程式：
。
[参考答案]（1）C14H10O9（2）
（3）
（4）或

有机化合物的结构特点

1．2有机化合物的结构特点
【内容与解析】
本节课要学的内容有机化合物的结构特点，指的是有机物成键特点非金属原子周围存在多少要化学键与这个原子达到饱和结构所需的电子个数是分不开的，再一个就是物质间存在大量的同分异构现象在有机物中最常见的三种异构形式，其核心是同分异构现象的分析,理解它关键就是要碳链异构、位置异构、官能团异构这样的三种异构形式入手。学生已经学过同分异构的概念，本节课的内容有机物的结构特点就是在此基础上的发展。是本学科一般内容。教学的重点是有机物的成键特点和同分异构体的书写，解决重点的关键是对常见元素的成键特点作分析，总结出同分异构的三种不同形式。
【教学目标与解析】
1．教学目标
（1）掌握有机物的成键特点；
（2）掌握有机物组成和结构的表示方法。
2．目标解析
（1）掌握有机物的成键特点；就是指每个原子要达到自身稳定的结构的话就要在其周围形成几要键。
（2）掌握有机物组成和结构的表示方法。指的是通过不同的分子式得出其有可能存在的异构现象。
【问题诊断分析】
在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是对同分异构的书写上，很多同学会出现少写或多写的现象，产生这一问题的原因是学生有时不能按照一不定期的步骤来书写这些同分异构体，而是想到哪就写到哪。要解决这一问题，就要有机物质结构特点入手使学生能有一定的顺序来书写同分异构体，其中关键是找出有机物质结构特点的基础上按照三种不同的异构形式把同种分子的异构体都找出来。
【教学支持条件分析】
在本节课结构特点的教学中，准备使用动画。因为使用动画，有利于学生能直观地观察有机物质的结构特点，这样有得学生对有机物质结构的认识。从而为书写同分异构体打下基础。
【教学过程】
问题一、有机化合物中碳原子的成键特点
1.在有机物中，碳原子有_______个价电子，不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子，因此，碳原子常通过__________与H、O、S、N、P等形成共价化合物。（成键数目多）
2.每个碳原子可与其他原子形成4个共价键，而且碳原子之间也能以共价键结合。碳原子之间不仅可以形成_______，还可以形成稳定的________或_______。（成键方式多）
3.多个碳原子可以相互结合成长短不一的碳链，碳链也可以带有支链，还可以结合成碳环，碳链和碳环也可以相互结合。
4.有机物分子中普遍存在同分异构现象。
问题二、有机化合物的同分异构现象考资源网
①以组成为C5H12的戊烷的三种同分异构体为例，回忆有关同分异构体知识。
②思考讨论并完成下表
物质名称正戊烷异戊烷新戊烷
结构式

相同点

不同点

1.同分异构现象和同分异构体
①定义：化合物具有相同的__________，但具有不同________的现象，叫做同分异构现象。具有_________________的化合物互称同分异构体。
②分子式相同必然相对分子质量相同，而相对分子质量相同不一定分子式相同。
③分子结构不同，是由于分子里原子之间的排列方式不同而引起的。
④碳原子数目越多，同分异构体越多如果碳原子越多，同分异构越多。（以烷烃为例）
碳原子数1234568111620
同分异构体数目1112351815910359366319

【复习】同系物的概念
①定义：________相似，在分子组成上相差______________________的物质互相称为同系物。
②同系物之间具有相似的分子结构，因此化学性质相似，物理性质则随碳原子数的增加而发生规律性的变化。
③同系物属于同一类的物质，具有相同的分子通式，相对分子质量差一定是14的倍数
【练习】下列各组物质①O2和O3②H2、D2、T2③12C和14C
④CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CH2CH3⑤乙烷和丁烷
⑥CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3和CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5⑦
互为同系物的是__________，互为同分异构体的是_____________，
互为同位素的是______，互为同素异形体的是__________，是同一物质的是__________。
2.同分异构体的类型w.w.w..c.o.m
（1）碳链异构：碳链骨架不同（直链，支链，环状）产生的异构现象
如：
（2）位置异构：官能团在碳链中的位置不同产生的同分异构现象
如：
（3）官能团异构：因官能团种类不同产生的同分异构现象
如：
【练习】下列各组物质中，哪些属于同分异构体，是同分异构体的属于何种异构？
①CH3COOH和HCOOCH3②CH3CH2CHO和CH3COCH3

③CH3CH2CH2OH和CH3CH2OCH3④1-丙醇和2-丙醇

⑤CH3-CH-CH3和CH3-CH2-CH2-CH3　⑥CH3CH=CHCH2CH3和CH3CH2CH=CHCH3

3.同分异构体的书写
a、方法：减链法
b、原则：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻再到间，最后用氢原子补足碳原子的四个价键。
【例】已知己烷（C6H14）有5种同分异构体，你能写出它们的结构简式吗？

【练习】书写C7H16、C3H6的同分异构体几个概念的比较
同位素同素异形体同系物同分异构体
适用对象原子单质有机物有机物、无机物

判断依据a、质子数相同，中子数不同
b、原子之间a、属同一元素
b、单质之间a、结构相似的同一类物质
b、符合同一通式
c、相对分子质量不同（相差14n）a、分子式相同b、结构不同
c、不一定是同一类物质
性质化学性质几乎一样，物理性质有差异化学性质相似，物理性质差别较大化学性质相似，熔沸点、密度呈规律性变化化学性质可能相似也可能不同，物理性质不同

课堂小结：这节课我们学习了有机物质的成键质点与同分异构体的三种不同的形式。从结构特点去找出同分异构体存在的可能。
课堂练习：
1．甲烷是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，其理由是（）
A．甲烷中的四个键的键长、键角相等B．CH4是分子晶体
C．二氯甲烷只有一种结构D．三氯甲烷只有一种结构
2．分子式为C5H7Cl的有机物，其结构不可能是（）
A．只含有1个双键的直链有机物B．含2个双键的直链有机物
C．含1个双键的环状有机物D．含一个三键的直链有机物
3．目前已知化合物中数量、品种最多的是IVA碳的化合物（有机化合物），下列关于其原因的叙述中不正确的是（）
A．碳原子既可以跟自身，又可以跟其他原子（如氢原子）形成4个共价键
B．碳原子性质活泼，可以跟多数元素原子形成共价键
C．碳原子之间既可以形成稳定的单键，又可以形成稳定的双键和三键
D．多个碳原子可以形成长度不同的链、支链及环，且链、环之间又可以相互结合
4．甲烷中的碳原子是sp3杂化，下列用*表示碳原子的杂化和甲烷中的碳原子杂化状态一致的是（）
A．CH3C*H2CH3B．C*H2＝CHCH3
C．CH2＝C*HCH3D．CH2＝CHC*H3
配餐作业（A组）
1．分子式为C5H7Cl的有机物，其结构不可能是（）
A．只含有1个双键的直链有机物
B．含2个双键的直链有机物
C．含1个双键的环状有机物
D．含一个三键的直链有机物
2．碳原子最外电子层含有个电子，根据碳原子的成键特点，每个碳原子可以跟其他非金属原子形成个键，而且碳原子之间也能以键相结合，形成键、键或键，连接成稳定的长短不一的碳链或含碳原子数目不等的碳环，从而导致有机物种类纷繁，数量庞大。
（B组）
有机物的结构简式可进一步简化，如：


　
（1）写出下列有机物的结构简式
２，２，３，３－四甲基戊烷　３，４－二甲基－４－乙基庚烷
　

（2）写出下列物质的分子式：

C组
下列各组中的两种有机物，可能是相同的物质、同系物或同分异构体等，请判断它们之间的关系：
(1)2－甲基丁烷和丁烷________________
(2)正戊烷和2，2－二甲基丙烷_______________
(3)间二甲苯和乙苯_____________________

有机化合物结构的测定

鲁科版选修5《有机化学基础》
“有机化合物结构的测定”教学设计
一、教学内容分析
一种新化合物的发现，需要对该化合物进行结构的测定，只有测定它的结构才能了解它可能具有的性质，才能够将其应用于生产生活中，才能更好地为人类造福。作为一种新化合物，我们怎样去测定它的结构呢？测定它的结构的一般方法是怎样的呢？本文对鲁科版选修5《有机化学基础》第三章第二节“有机化合物结构的测定”进行具体的分析。有机化合物结构的测定是有机化学的重要组成部分，它在分子生物学、天然有机化学、医学以及材料学等领域有着重要的作用。它与有机化合物的合成紧密相关，是有机合成的基础。本节的编写体现了教材内容选取的现代性。
教材在编写了第一节“有机化合物的合成”的基础上编写了本节内容。一方面，是希望帮助大家对有机化合物合成的一般程序有一个完整的认识，有机化合物结构的测定的核心步骤为确定化合物的分子式，以及检测分子中所含官能团及其在碳骨架上的位置。另一方面，在一定程度上对主要官能团的化学性质进行总结，也反映了这些化学性质在结构测定中的应用。本节就是围绕这两个核心问题展开的，并用某种医用胶单体结构的测定作为案例，阐述有机化合物结构测定的一般程序。这样的编写次序井然，符合逻辑，便于教学活动的开展。
二、学生学习情况分析
1.学生已有知识分析：各类有机物的性质
有机化学基础选修模块学习的有机物
烃类物质：烷烃、烯烃、乙炔及炔烃、苯及其同系物
烃的衍生物：乙醇、醇类物质、乙醛、醛和酮；糖类；乙酸、乙酸乙酯、取代羧酸、氨基酸、油脂
2.学生思维能力水平分析：要充分运用学生讨论、归纳总结学习有机化合物分子式确定的方法；利用探究、问题讨论法掌握有机化合物结构测定的解题方法；通过教材例题分析体会测定有机化合物结构的一般过程和核心步骤。
三、新课程设计思想
1、认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系
2、举例说明烃类物质在结构测定和有机化工中的重要作用；
3、探究式学习、多媒体教学、案例分析
四、教学目标
1.知识与技能目标
了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机化合物分子式的简单计算。能利用官能团的化学检验方法鉴定单官能团化合物分子中是否存在碳碳双键或三键、卤原子、醇羟基、酚羟基、醛基或羧基等。能根据有机化合物官能团的定性鉴定结果及相关谱图提供的分析结果，判断和确定某种有机化合物样品的组成与结构。
2.过程与方法目标
初步了解一些测定有机机化合物结构的现代手段；懂得有机化合物结构测定是有机化合物合成的重要环节。
3.情感态度与价值观目标
认识有机化合物结构的测定对人类生产、生活的重要影响；赞赏有机化学家们为人类社会所做的重要贡献；通过医用胶案例分析，培养学生分析思维能力；培养参与交流研讨活动的能力。
五、教学重点与难点
1.知识与技能上重难点
有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法。
2.过程与方法上重难点
初步学习案例分析法、问题讨论法的思维方法。
六、教学过程
展示：海葵毒素（借助多媒体）
说明：有64个手性碳和7个骨架内双键(Z、E),异构体数为271个(近乎阿佛加德罗常数！),是目前已发现的最复杂的化合物,但也已被合成.(1989年经8年之久由哈佛大学的Kishi领导24名博士和博士后完成.)来强调有机化合物结构的测定对有机化学的发展的重要性，然后转入新课。
知识再现：测定有机化合物结构的流程：
定性分析
定量分析元素组成分子式
测定有机化合物化学分析官能团确定出分子结构
光谱分析相对分子质量及碳骨架状况

一、有机化合物分子式的确定（第一课时）
1.确定有机化合物的元素组成
碳氢元素质量分数的测定方法
氮元素质量分数的测定方法
卤素质量分数的测定方法
2.测定有机化合物相对分子质量的方法
①②
3.有机化合物实验式的确定
例题1：某有机物由碳、氢、氧三种元素组成，该有机物含碳的质量分数为54.5%，所含氢原子数是碳原子数的2倍；又知最简式即为分子式，则有机物的分子式为（）
A、CH2OB、CH2O2C、C2H4O2D、C2H4O
4.有机化合物分子式的确定
例题2：写出下列烃的分子式：
（1）相对分子质量为142的烃的分子式为_____________________
（2）相对分子质量为178的烃的分子式为______________________
（3）相对分子质量为252的烃的分子式为_______________________
例题3：标准状况下1.68L无色可燃气体在足量氧气中完全燃烧。若将产物通入足量澄清石灰水，得到的白色沉淀质量为15.0g，若用碱石灰吸收燃烧产物，增重9.3g计算燃烧产物中水的质量。若原气体是单一气体，通过计算推断它的分子式。若原气体是两种等物质的量的气体的混合物，其中只有一种是烃，请写出他们的分子式（只要求写出一组）

例题4：0.16g某饱和一元醇与足量的金属钠充分反应，产生56ml氢气（标准状况下）。则饱和一元醇的分子式为_________.
【方法指导】
1.实验式的确定：实验式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子。实验式又叫最简式。
方法：
①若已知有机物分子中C、H等元素的质量或已知C、H等元素的质量比或已知C、H等元素的质量分数，则N(C):N(H):N(O)==______
②若有机物燃烧产生的二氧化碳和水的物质的量分别为n(CO2)和n(H2O),则N(C):N(H)=__
2．确定相对分子质量的方法：
①M==m/n(M表示摩尔质量m表示质量n表示物质的量)
②已知有机物蒸气在标准状况下的密度：Mr==22.4*密度（注意密度的单位）
③已知有机物蒸气与某物质（相对分子质量为M’）在相同状况下的相对密度D：则Mr==M’*D
④M==M(A)*X(A)+M(B)*X(B)……（M表示平均摩尔质量，M(A)、M(B)分别表示A、B物质的摩尔质量，X(A)、X(B)分别表示AB物质的物质的量分数或体积分数）
⑤根据化学方程式计算确定。
3.有机化合物分子式的确定：
①直接法
密度（相对密度）→摩尔质量→1摩尔分子中各元素原子的物质的量→分子式
②最简式法
最简式为CaHbOc，则分子式为（CaHbOc）n，n==Mr/(12a+b+16c)（Mr为相对分子质量）.
③余数法：
a)用烃的相对分子质量除14，视商和余数
M(CxHy)/M(CH2)==M/14==A……
若余2，为烷烃;若除尽,为烯烃或环烷烃;
若差2，为炔烃或二烯烃;
若差为6，为苯或其同系物.其中商为烃中的碳原子数。（此法运用于具有通式的烃）
b)若烃的类别不确定：CxHy，可用相对分子质量除以12，看商和余数。即M/12==x…余，分子式为CxHy
④方程式法：
利用燃烧的化学方程式或其他有关反应的化学方程式进行计算确定。
⑤平均分子式法：
当烃为混合物时，可先求出平均分子式，然后利用平均值的含义确定各种可能混合烃的分子式。
二.有机化合物结构式的确定：（第二课时）
测定有机物结构的关键步骤是判定分子的不饱和度及典型的化学性质，进而确定分子中所含的官能团及其在碳骨架上的位置。
阅读P110-P111
1、有机化合物分子不饱和度的计算。
[思考讨论]
（1）不饱和度的定义？（了解）
（2）常见几种官能团的不饱和度？
（3）不饱和度的计算公式？
（4）有机物中若有卤素、氧、氮原子的处理方法？
通过表格，熟记几种官能团的不饱和度
化学键不饱和度化学键不饱和度
一个碳碳双键一个碳碳叁键
一个羧基一个苯环
一个脂环一个氰基
2、确定有机化合物的官能团
有机化合物的官能团都有着相对独立和明确的化学性质，所以可以通过化学反应对其进行鉴别和确定，从而推断有机化合物的可能官能团。
1、[活动探究]通过表格，熟记一些官能团的化学检验方法
官能团种类试剂判断依据
碳碳双键或叁键
卤素原子
醇羟基
酚羟基
醛基
羧基
硝基(NH4)2Fe(SO4)2溶液、硫酸、KOH的甲醇溶液1分钟内溶液由淡绿色变为红棕色
氰基加入强碱水溶液并加热有氨气放出
2、近代快速测定有机化合物分子结构的方法有。
[拓展视野]阅读P112光谱分析的作用。（了解）
[案例]医用胶单体的结构测定
交流、研讨，回答课本问题：
（１）确定分子式
（２）推导结构式
[课堂小结]
测定有机化合物结构的步骤有：
[课堂检测]
1、选用合适的方法鉴别下列各组物质
（1）乙醇与乙醛（2）乙醇和乙酸
（3）乙醛和乙酸（4）乙烷和乙炔
（5）苯和甲苯（6）乙酸与乙酸乙酯
（7）苯甲醇水溶液和苯酚的水溶液（8）葡萄糖溶液和蔗糖溶液
[课堂练习]
1．吗啡和海洛因是严格查禁的毒品，吗啡分子含C71.58%H6.67%N4.91%其余为O，已知其相对分子质量不超过300。试求：
（1）吗啡的相对分子质量和分子式。
（2）已知海洛因是吗啡的二乙酸酯，可以看成是2个乙酰基（CH3CO-）取代吗啡分子的2个氢原子所得，试求海洛因的相对分子质量和分子式。
2．25℃某气态烃与O2混合，在密闭容器中点燃爆炸后又恢复至
25℃。此时容器内压强为原来的一半，再经NaOH溶液处理，容器内几乎成为真空。该烃的分子式可能为。
七、教学后记
该课较好的实现了教学目标，从生活和生产中的实例人手，说明有机化合物结构的测定在人类生活和经济发展中的重要意义。进一步让学生了解有机合成的发展。对于有机化合物结构的测定过程的教学，借助医用胶单体结构的测定作为案例的实例，结合教材中的示意图来讲解，让学生清楚有机化合物结构的测定的方法和步骤。再举具体有机化合物结构测定的例子，使同学们强化理解有机化合物测定的基本途径，特别是常见元素相对分子量的测定方法，让学生自己归纳总结，以加深对有机化合物测定过程的理解。有机化合物结构的测定是有机合成的基础，是高考难点题型之一，实质是利用有机物的性质，进行必要的官能团的确定。要求学生熟练掌握好各类有机物的组成、结构、性质、相互衍生关系以及重要官能团的通性等基础知识。在归纳这部分知识时，注意让学生先自己总结回顾官能团的性质，让学生能够熟练掌握，并充分利用教材中的例题，让学生掌握结构测定的解题步骤，并达到熟练运用。本节课由一道一道由浅入深的探讨题来化解难点，采用案例教学的策略，引导学生初步理解有机化合物结构的测定基本思路和方法，实现对官能团和各类有机化学反应的综合认识和应用，是一个亮点。同时给学生完成2007年宁夏理科综合高考化学试题，附：某烃类化合物A的质谱图表明其相对分子质量为84，红外光谱表明分子中含有碳碳双键，核磁共振谱表明分子中只有一种类型的氢。
（1）A的结构简式为；
（2）A中的碳原子是否都处于同一平面？（填“是”或者“不是”）；
（3）在下图中，D1、D2互为同分异构体，E1、E2互为同分异构体。

反应②的化学方程式为；C的化学名称为；E2的结构简式是；④、⑥的反应类型依次是。
通过学习检测，学生基本能够掌握，达到教学目的。

有机化合物

俗话说，居安思危，思则有备，有备无患。教师在教学前就要准备好教案，做好充分的准备。教案可以让学生们能够更好的找到学习的乐趣，帮助教师能够更轻松的上课教学。那么一篇好的教案要怎么才能写好呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“有机化合物”，希望能对您有所帮助，请收藏。

总课时数37科目高一化学使用时间
主备人使用人
课题名称第三章重要的有机化合物练习题
一、选择题
1、下列有关有机物的说法中正确的是：
A．凡是含碳元素的化合物都属于有机物；
B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质一定是有机物；
C．所有的有机物都很容易燃烧；
D．有机物所起的反应，一般比较复杂，速度缓慢，并且还常伴有副反应发生。
2、在光照下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是:
A.CH3ClB.CH2Cl2C.CCl4D.HCl
3、1molCH4和Cl2光照下反应生成相同物质的量的4种取代物，则消耗Cl2的物质的量是：
A.5molB.2.5molC.1molD.2mol
4、可以鉴别CH4、CO、H2的方法是:
A.点燃——通入澄清石灰水——加溴水
B.点燃——罩上干燥烧杯——通入澄清石灰水
C.点燃——通入澄清石灰水
D.点燃——通入酸性KMnO4溶液
5、下列有关同分异构体的叙述正确的是（）
A.分子式相同而结构式不同的化合物互称为同分异构体
B.组成成分相同而结构式不同的物质互称同分异构体
C.互为同分异构体的物质性质相同
D.互为同分异构体的物质性质相异
6、下列物质中不属于烃的是（）
A.C6H6B.C8H10C.C2H4OD.C4H10
7、0.1L某气态烃完全燃烧，在相同条件下测得生成0.1LCO2和0.2L水蒸气。该烃的分子式是（）
A.CH4B.C2H4C.C2H2D.C3H6
8、下列变化中属于化学变化的是()
A.石油的分馏B.裂解C.汽油的挥发D.干冰升华
9、由乙烯(CH2==CH2)推测丙烯(CH2==CH—CH3)的结构或性质正确的是()
A.不能使酸性KMnO4溶液退色
B.能在空气中燃烧
C.能使溴水退色
D.与HCl在一定条件下加成只得到一种产物
10、下列物质不能使溴水退色的是（）
A.乙烯B.二氧化硫C.丁烯D.丙烷
11、下列说法正确的是()
A、把煤加强热是之分解的过程叫干馏
B、煤的干馏属于化学变化
C、煤是工业上获得芳香烃的一种重要来源，主要存在与煤高温干馏所得的焦炉气中
D、煤中含有苯和甲苯，可以用先干馏后分馏的方法把它们分离出来
12、下列反应中前者属于取代反应，后者属于加成反应的是（）
A、甲烷与氯气混和后光照反应；乙烯使酸性高锰酸钾溶液的褪色
B、乙烯与溴的四氯化碳溶液反应；苯与氢气在一定条件下反应生成环己烷
C、苯滴入浓硝酸和浓硫酸的混合液中，有油状生成；乙烯与水生成乙醇的反应
D、在苯中滴入溴水，溴水褪色；乙烯自身生成聚乙烯的反应
13、下列各组物质能使酸性高锰酸钾溶液退色的是（）
A、乙烷B、甲烷C、苯D、乙烯
14、下列物质通过化学反应，其中产生的二氧化碳和水的物质的量相等的是（）
A、甲烷在氧气中完全燃烧B、乙烷在氧气中完全燃烧
C、苯在氧气中完全燃烧D、碳酸氢铵受热分解
15、下列有关苯、乙烯的比较中，正确的是()
A、分子中所有原子都在同一平面上
B、等质量燃烧时，苯消耗氧气多
C、都能与溴水反应
D、都能被酸性KMnO4溶液氧化
16．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是
A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸
17、可以证明乙醇分子中一个氢原子与另外的氢原子不同的方法是
A.1摩尔乙醇燃烧生成3摩尔水
B.1摩尔乙醇燃烧消耗3摩尔氧气
C.1摩尔乙醇与足量金属钠反应生成0.5摩尔氢气
D.乙醇可以制酒精饮料
18、禁止用工业酒精兑制饮用酒，这是因为工业酒精中往往含有超标的会使人中毒的
A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、乙醛
19、油脂水解的共同产物是
A、乙酸B、乙醇C、高级脂肪酸D、甘油
20.下列物质属于合成高分子材料的是
A．棉花B．羊毛C．淀粉D．聚氯乙烯
二．填空题
21．将一支试管中盛满甲烷和氯气的混合气体，倒置于盛有饱和食盐水的水槽中，在漫射光的照射下，产生的现象是：①____________________，②____________________，③____________________。
22、比赛中，当运动员肌肉挫伤或扭伤时，队医随即对准球员的受伤部位喷射药剂氯乙烷（沸点12.27℃），进行局部冷冻麻醉应急处理。乙烯和氯化氢在一定条件下制得氯乙烷的化学反应方程式（有机物用结构简式表示）是
。该反应的类型是_反应。决定氯乙烷能用于冷冻麻醉应急处理的具体性质是
23、互为同分异构体。丁烷的分子式为，有种同分异构体，结构简式分别为，
。
24.书写下列化学方程式：
（1）取代反应：①写出甲烷和氯气在光照条件下的反应方程式
、、
、。
②硝基苯的制备：
③酯化反应（制取乙酸乙酯）：
④水解反应（乙酸乙酯在酸条件下水解）：
（2）加成反应：
CH2==CH2+Br2
CH2==CH2+HCl
CH2==CH2+H2O
（3）加聚反应：
①生成聚乙烯：
②生成聚氯乙烯：
③生成聚丙烯
④生成聚四氟乙烯：
（4）氧化反应
燃烧：
①CH4+O2
②CH2==CH2+O2
③苯的燃烧：
④乙醇的燃烧
催化氧化：
乙醇的催化氧化：

文章来源：http://m.jab88.com/j/32250.html

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