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2011届高考生物体液调节复习14

俗话说,居安思危,思则有备,有备无患。高中教师要准备好教案,这是教师工作中的一部分。教案可以让学生更容易听懂所讲的内容,帮助高中教师能够更轻松的上课教学。那么怎么才能写出优秀的高中教案呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《2011届高考生物体液调节复习14》,希望对您的工作和生活有所帮助。

第24课时人和高等动物生命活动的调节——体液调节

知识精华

1.体液调节的概念,与激素调节的区别。

2.内分泌腺与外分泌腺的区别。

3.内分泌的调控关系:

下丘脑垂体其它内分泌腺。

4.反馈调节:在大脑皮层影响下,下丘脑可通过垂体来调控某些内

分泌腺中激素的合成和分泌;而激素进入血液后,又可反过来调节下丘脑和垂体中有关激素的合成和分泌。

5.相关激素间的关系:协同作用和拮抗作用

6.其他化学物质调节:血液中的CO2→化学感受器→延髓呼吸中枢→

调节呼吸运动的频率和深度←呼吸肌

7.植物激素与动物激素的异同。相同点:两者都是由生物体产生,含量极少,对新陈代谢、生长发育都起重要的调节作用。不同点:⑴产生部位不同:植物激素由一定部位产生,动物激素由专门的内分泌器官产生。⑵植物中的生长素与动物中的生长激素化学本质不同,作用机理不同。

题例领悟

例1一个健康的人处于寒冷的冬季,下列哪些腺体的分泌量会明显增加(AB)

A.垂体B.甲状腺C.胰岛D.性腺

解析:寒冷时,机体散失的热量多,体内产生的热量也相应增多。甲状腺分泌的甲状腺激素能加速体内有机物的分解,而甲状腺的活动又受垂体分泌的促甲状腺激素的调节。答案:A、B。当然,感受外界刺激的是神经系统,因此这种调节属于神经、激素的调节。

例2当动物缺乏某激素时,可以通过“饲喂法”或“注射法”对该激素进行人为补充。下列可通过“饲喂法”补充的是(BD)

A.生长激素B.甲状腺激素C.胰岛素D.性激素

解析:由于生长激素和胰岛素的化学本质是蛋白质,当随饮食进入消化道后,会被消化为氨基酸而不再起“激素”的作用,因而这类激素必须直接注入血液,不能口服或饲喂。甲状腺激素属氨基酸的衍生物,性激素属固醇类,它们均可直接被消化道吸收,因此,可随饮食补充。答案:B、D。

自我评价

一、选择题:

1.给严重缺氧的病人输氧时,要在纯氧中混入5%CO2气体,用以维持呼吸中枢的兴奋。这属于()

A.体液调节B.神经调节C.激素调节D.稳定内环境

2.下列各组疾病中,均是因缺乏激素而引起的一组疾病是()

①呆小症②糖尿病③白化病④血友病⑤巨人症⑥侏儒症

A.①②③B.②③⑥C.①②⑥D.①④⑥

3.人体调节内分泌活动的枢纽是()

A.甲状腺B.胰岛C.垂体D.下丘脑

4.较大剂量注射一种激素后,小白鼠渐渐反应迟钝,活动减少,以至昏睡,该激素是()

A.甲状腺激素B.雄性激素C.雌性激素D.胰岛素

5.将小狗的甲状腺切除后,注射一定的生长激素到小狗体内,其结果是()

A.生长异常,发育正常B.生长、发育都异常

C.生长正常,发育异常D.生长、发育都正常

6.正常情况下,人体进食后血液内

A.胰岛素减少,胰高血糖素增加B.胰岛素增加,胰高血糖素增加

C.胰岛素减少,胰高血糖素减少D.胰岛素增加,胰高血糖素减少

二、简答题:

7.右图为甲状腺活动调节示意图,据图回答:

⑴用“+”(促进)或“-”(抑制)表示图中

A、B、C、D四处的作用性质:

A.,B.,C.,D.。

⑵当受到寒冷刺激时,甲状腺受分泌的促

甲状腺激素释放激素和垂体分泌的E

的调节,使甲状腺激素分泌量增加。

⑶下丘脑和垂体的活动,又受血液中

含量多少的调节和控制。

8.在A、B两个玻璃缸中各饲养5只幼小蝌蚪。A的水中加入适量的甲状腺激素,B的水中不加。实验时间为半个月。

⑴预测实验结果:

A.。B.。

⑵预测的理论依据是。

⑶如何设计方能使你的实验设计更完善?

自我评价答案:

一、选择题:

1.A2.C3.D4.D5.B6.D

二、简答题:

7.⑴A.+B.+C.—D.—

⑵下丘脑促甲状腺激素

⑶甲状腺激素

8.⑴A蝌蚪变成了小型青蛙

B蝌蚪也能变态成青蛙,但所用时间比A长,形体比A大

⑵甲状腺激素能促进幼小动物的发育

⑶取C杯,在C杯中除加入等量水外,还应添加适量的甲状腺抑制剂

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2011届高考生物组成生物体的化合物复习17


一名优秀的教师在教学方面无论做什么事都有计划和准备,作为高中教师准备好教案是必不可少的一步。教案可以让学生更好的消化课堂内容,帮助高中教师掌握上课时的教学节奏。您知道高中教案应该要怎么下笔吗?小编收集并整理了“2011届高考生物组成生物体的化合物复习17”,仅供参考,希望能为您提供参考!

第3课时组成生物体的化合物

知识精华原生质是细胞内的生命物质,它又分化为、和等部分。化合物

组成元素

基本组成单位

主要功能

举例

H、O

无机盐

糖类1、构成生物体的重要成分。2、细胞的主要能源物质。

葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元

脂类

蛋白质氨基酸

核酸各种氨基酸分子在结构上具有共同的特点,每种氨基酸分子至少都含有一个(—NH2)和一个(—COOH),并且都有一个和一个连接在同一个碳原子上。由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的不同,成百上千,变化多端,由氨基酸形成的肽链的千差万别,因此,蛋白质分子的结构是极其多样的题例领悟例1:某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为()A、105个,105个,105个B、110个,110个,110个C、4个,4个,113个D、1个,1个,113个解析:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,多个氨基酸分子缩合而成多肽,因此,每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基;组成蛋白质的氨基酸数减去组成蛋白质的肽链条数就等于该蛋白质中肽键数。答案:C例2:不同物种之间在哪些物质上存在着较为固定的差异?A、DNAB、蛋白质C、RNAD、氨基酸解析:不同的生物体,所具有的DNA和RNA的序列是不相同的,因而控制合成的蛋白质不相同;不同物种体内的氨基酸是相同的。答案:A、B、C自我评价一、选择题1、下列糖中,只在动物体内存在的二糖是()A、葡萄糖B、麦芽糖C、乳糖D、糖元2、下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉麦芽糖葡萄糖糖元A、此生物一定是动物,因为能合成糖元C、淀粉和糖元,都属于多糖B、此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖D、麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖3、人性激素的化学成分是()A、蛋白质B、固醇类C、糖类D、脂肪4、n个氨基酸组成的2条肽链共有()个肽键A、nB、n-1C、n-2D、n-35、下列有关蛋白质的叙述中不正确的是()A、蛋白质是生命活动的主要体现者B、蛋白质是一种高分子有机化合物C、动物和人产生的抗体是蛋白质D、生物体的主要的能源物质是蛋白质6、下列不属于核酸生理功能的是()A、是一切生物的遗传物质B、对生物的遗传有重要作用C、对生物的变异有重要作用D、是生物体内储能物质7、分子式为C63H103O45N17S2的蛋白质中最多能有()个肽键A、63B、62C、17D、168、初生蝌蚪、幼小植物体内自由水比例减小时,机体代谢强度降低,生长缓慢;自由水比例增大时,机体代谢活跃,生长迅速。对这种现象的解释是。9、用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下,请回答问题:化

多肽化合物

蛋白质

催产素

牛加压素

血管舒缓素

舒张素

猪促黑色素细胞激素

人黑色素细胞激素

肌蛋白

胰岛素

抗体

血红蛋白

氨基酸数

9

9

9

10

13

22

223

51

660

574

(1)、表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的

不同。(2)、表中具有调节功能的蛋白质是(填序号),具有运输功能的蛋白质是(填序号),⑨的生理功能说明蛋白质具有作用。自我评价答案:

1

2

3

4

5

6

7

C

B

B

C

D

D

D

8、自由水是细胞内的良好溶剂,能参与细胞内的许多化学反应9、(1)氨基酸的种类和排列顺序(2)⑧、⑩、免疫

2011届高考生物植物的激素调节复习16


作为优秀的教学工作者,在教学时能够胸有成竹,作为教师就要在上课前做好适合自己的教案。教案可以让学生更好的消化课堂内容,让教师能够快速的解决各种教学问题。您知道教案应该要怎么下笔吗?小编收集并整理了“2011届高考生物植物的激素调节复习16”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

第23课时植物的激素调节
知识精华
1.生长素作用的两重性:低浓度促进生长,高浓度抑制生长。即生长素的促进作用有一定的浓度“阈值”。在这个“阈值”以下,浓度越高,则促进作用越强,生长就快,反之就慢。如茎的向光性,茎的背地性。若生长素浓度超过了这个“阈值”则走向另一极端,即浓度越高,抑制作用越强,生长就慢,反之就快。如顶端优势,根的向地性。
2.植物茎向光性产生的原因(如下图)
内因:生长素分布不均。
外因:单侧光的照射。

题例领悟
例1温室栽培的茄果类蔬菜,因花粉发育不良,影响传粉受精,如果要保证产量,可采用的补救方法是()
A.喷洒N肥B.提高CO2浓度
C.喷洒P肥D.喷洒生长素类似物
解析:温室内栽培茄果类蔬菜,其花粉发育不良,影响传粉受精。若要保证产量,可以适时喷洒生长素类似物,这是因为一定浓度的生长素具有促进果实发育的作用。在室内栽培植物的生产实践中,特别是栽培需要通过昆虫传粉的植物,要想提高产量,常用的方法是进行人工辅助授粉。答案:D。
例2在农业生产中,常用一定浓度的生长素类似物除去单子叶农作物中的双子叶杂草,分析回答:
⑴生长素类似物作为除草剂的原理是

⑵图中①、②曲线,其中代表单子叶
作物的是,代表双子叶杂
草的是。
⑶所用的生长素类似物的浓度最好在左右(用字母表示)
解析:生长素类似物之所以能作为除草剂,原因有二。第一:生长素对植物的生长作用具有两重性。即低浓度的生长素可以促进植物生长,而高浓度的生长素则抑制植物生长,甚至杀死植物。第二:既然同一株植物的不同器官对生长素浓度的反应不一样,那么,不同的植物对生长素溶液浓度的反应也会不同。题中双子叶植物就比单子叶植物对生长素浓度敏感。答案:⑴生长素促进植物生长具有两重性,双子叶植物比单子叶植物对生长素敏感⑵②①⑶D
自我评价
一、选择题:
1.植物生长素促进生长的原因在于促进()
A.细胞分裂B.光合作用C.呼吸作用D.细胞伸长生长
2.当缺乏氧气或有呼吸作用抑制剂时,生长素极性运输的速度将()
A.加快B.减慢C.不变D.不能确定
3.如图所示白杨树的主干上端,①、②、③、④分别
为其生长正常的侧芽,自然条件下,四个侧芽生长素
浓度最高的是()
A.①B.②C.③D.④

4.下列生产活动与植物生长素可能无关的是()
A.无籽番茄培育B.无籽西瓜培育
C.棉花枝条打顶D.园艺匠修剪树木
5.在丁香植物体内,合成生长素最活跃的组织是()
A.营养组织B.分生组织C.机械组织D.保护组织
6.用下列一年生枝条扦插时,容易生根成活的是()
A.带叶带芽的枝条B.带叶去芽的枝条
C.去叶去芽的枝条D.去叶带芽的枝条
二、简答题:
7.将培养在琼脂培养基内的蚕豆幼苗,分别放入四个暗箱中,如下图,其中第②④两个暗箱分别在顶部和右侧开孔,使光线射入,回答下列问题:

⑴用两个装置进行实验,可了解蚕豆的生长与光的关系。
⑵用两个装置进行实验,可了解茎和根的生长与重力的关系。
⑶装置④中的蚕豆幼苗,其茎的生长情况是。
8.下图是一组燕麦芽的实验,每项实验处理方法不同,回答下列问题:
未经处理尖端遮光切去尖端中部遮光放于一侧
⑴5种情况下的实验结果各是什么?切去下端
⑵2与1的结果说明什么?

自我评价答案:
一、选择题:
1.D2.B3.A4.B5.B6.D
二、简答题:
7.⑴③④⑵①③⑶向光弯曲生长
8.
⑴1(向光弯曲生长)
2(直立生长)
3(不生长)
4(向光弯曲生长)
5(向右弯曲生长)
⑵感受单侧光刺激的部位是胚芽鞘尖端

2018高考生物知识点汇总:体液调节


一名优秀负责的教师就要对每一位学生尽职尽责,教师要准备好教案,这是每个教师都不可缺少的。教案可以让学生能够在教学期间跟着互动起来,帮助教师提高自己的教学质量。所以你在写教案时要注意些什么呢?以下是小编为大家收集的“2018高考生物知识点汇总:体液调节”相信能对大家有所帮助。

2018高考生物知识点汇总:体液调节

体液调节是指体内的一些细胞能生成并分泌某些特殊的化学物质(如激素、代谢产物、还有其他调节因子,如CO2等),经体液(血浆、组织液、淋巴)运输,到达全身的组织细胞或某些特殊的组织细胞,通过作用于细胞上相应的受体,对这些细胞的活动进行调节。

1、向性运动:是植物体受到单一方向的外界刺激(如光、重力等)而引起的定向运动。

2、感性运动:由没有一定方向性的外界刺激(如光暗转变、触摸等)而引起的局部运动,外界刺激的方向与感性运动的方向无关。

3、激素的特点:①量微而生理作用显著;②其作用缓慢而持久。激素包括植物激素和动物激素。植物激素:植物体内合成的、从产生部位运到作用部位,并对植物体的生命活动产生显著调节作用的微量有机物;动物激素:存在动物体内,产生和分泌激素的器官称为内分泌腺,内分泌腺为无管腺,动物激素是由循环系统,通过体液传递至各细胞,并产生生理效应的。

4、胚芽鞘:单子叶植物胚芽外的锥形套状物。胚芽鞘为胚体的第一片叶,有保护胚芽中更幼小的叶和生长锥的作用。胚芽鞘分为胚芽鞘的尖端和胚芽鞘的下部,胚芽鞘的尖端是产生生长素和感受单侧光刺激的部位和胚芽鞘的下部,胚芽鞘下面的部分是发生弯曲的部位。

5、琼脂:能携带和传送生长素的作用;云母片是生长素不能穿过的。

6、生长素的横向运输:发生在胚芽鞘的尖端,单侧光刺激胚芽鞘的尖端,会使生长素在胚芽鞘的尖端发生从向光一侧向背光一侧的运输,从而使生长素在胚芽鞘的尖端背光一侧生长素分布多。

7、生长素的竖直向下运输:生长素从胚芽鞘的尖端竖直向胚芽鞘下面的部分的运输。

8、生长素对植物生长影响的两重性:这与生长素的浓度高低和植物器官的种类等有关。一般说,低浓度范围内促进生长,高浓度范围内抑制生长。

9、顶端优势:植物的顶芽优先生长而侧芽受到抑制的现象。由于顶芽产生的生长素向下运输,大量地积累在侧芽部位,使这里的生长素浓度过高,从而使侧芽的生长受到抑制的缘故。解出方法为:摘掉顶芽。顶端优势的原理在农业生产实践中应用的实例是棉花摘心。

10、无籽番茄(黄瓜、辣椒等):在没有受粉的番茄(黄瓜、辣椒等)雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液可获得无籽果实。要想没有授粉,就必须在花蕾期进行,因番茄的花是两性花,会自花传粉,所以还必须去掉雄蕊,来阻止传粉和受精的发生。无籽番茄体细胞的染色体数目为2N。

2012届高考生物基础组成生物体的化合物冲刺复习教案


一名优秀负责的教师就要对每一位学生尽职尽责,高中教师要准备好教案,这是教师工作中的一部分。教案可以让学生更好地进入课堂环境中来,帮助高中教师营造一个良好的教学氛围。你知道怎么写具体的高中教案内容吗?以下是小编为大家精心整理的“2012届高考生物基础组成生物体的化合物冲刺复习教案”,希望对您的工作和生活有所帮助。

组成生物体的化合物
一、基础扫描
6、脂类:(1)脂类可以分为、、三类
(2)比较:
类型功能举例



①生物体主要物质②在动物和人体内,能减少身体内的散失,维持的恒定(只有和两类动物是恒温的);减少内部器官之间的和缓冲外界。在体内积累过多,会引起脂肪肝和单纯性肥胖

脂糖脂、
磷脂是生物膜的,
一层生物膜=层磷脂双分子层
一层生物膜=层磷脂分子层细胞膜中的磷脂双分子层

醇维持正常的新陈代谢(适量的胆固醇是新陈代谢必需的,过量则易引起动脉粥样硬化;醛固酮具有保Na保水排K的作用)和生殖(性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成)儿童缺乏
会使对Ca、P的吸收不良,易患佝偻病
7、蛋白质(1)含量:在干细胞中
(2)组成元素:都有C、H、O、N,也可能有其他元素:固氮酶的组成元素是CNONFeMo,其中,属于大量元素的是,属于微量元素的是,属于半微量元素的是。
(3)基本组成单位是,组成蛋白质的氨基酸约有种,其结构通式是
结构特点是
(4)蛋白质的形成:在上经反应而生成。二肽是由个氨基酸形成的,多肽至少由个氨基酸形成,一个蛋白质中可以含有条或条肽链。
(5)蛋白质结构多样性的原因:、、

(6)蛋白质的功能
①组成细胞和生物体的重要物质:染色体中的蛋白质、经发酵产生的菌体产品叫做
②调节作用:生长激素、生长激素释放抑制因子、胰岛素、胰高血糖素、抗利尿激素各有什么作
用?生长激素、生长激素释放抑制因子、
胰岛素、胰高血糖素、抗利尿激素
③免疫作用:抗体、和等淋巴因子。
④运输作用:血红蛋白运输O2溶纤维蛋白酶原
⑤物质交换:生物膜上的载体
⑥催化作用:纤维蛋白原(可溶)纤维蛋白(不溶,造成血栓的形成)
⑦能源物质:严重营养不良或空腹喝牛奶,蛋白质会分解供能
⑧氮源:蛋白质是异养型生物的重要氮素来源
⑨信息传递、细胞识别:生物膜上的糖蛋白
蛋白质具有上述这么多的功能,说明
8、核酸(1)基本组成单位:核苷酸
一分子
一个核苷酸的组成一分子
一分子
核苷酸的种类有8种,其全称分别是:
、、
、、
(2)核酸的形成:由几百个到几千个核苷酸连接而成
(3)核酸结构多样性的原因:核苷酸的数目成百上千、排列次序变化多端
(4)功能:核酸是的载体,是一切生物的,对于生物体的、
和的生物合成具有极其重要的作用。
比较:
核酸基本单位存在功能
脱氧核糖核酸
DNA

脱氧核糖
核苷酸:
含脱氧核糖、磷酸
和AGCT

真核生物:①主要在细胞核染色体
中②少量在细胞质线粒体、叶绿体
中③质粒,如酵母菌
原核生物:①主要是核区的DNA
②少量是质粒,如细菌;
DNA病毒中的DNA只要存在,就是遗传物质

核糖核酸
RNA
核糖核苷酸:
含核糖、磷酸
和AGCU
真核生物:①主要在细胞质的线粒体、叶绿体、核糖体中,②少量在细胞核的染色体中;
原核生物:细胞质的核糖体中
RNA病毒中的RNA①作为遗传物质:只在RNA病毒中
②不作为遗传物质:在DNA控制蛋白质合成过程中起作用:mRNA是蛋白质合成的直接模板、tRNA能搬运氨基酸、rRNA是核糖体的组成成分
③催化作用:酶的一种
二、难点突破
1、原生质:包括化学元素、化合物、细胞结构三个层次,细胞结构中属于原生质的是细胞膜、细胞质和细胞核(细胞壁不是原生质)。因此,一个动物细胞就是一小团原生质,而一个植物细胞不能称为一小团原生质
原生质体:去掉细胞壁的植物细胞
原生质层:在成熟的植物细胞中,由细胞膜、液泡膜和这二层膜之间的细胞质组成的结构
外植体:用于植物组织培养的离体的植物细胞、组织或器官
单细胞蛋白:发酵后获得的菌体类产品(其细胞壁不是原生质)
2、糖的类型:
单糖二糖多糖
定义不能水解的糖水解成二个单糖的糖水解成多个单糖的糖
举例及
分子式
五碳糖:核糖C5H10O5
脱氧核糖C5H10O4
六碳糖:葡萄糖、果糖、
半乳糖,都是C6H12O6蔗糖、麦芽糖、乳糖,
分子式都是C12H22O11
淀粉、纤维素、糖元,
分子式都是(C6H10O5)n
还原性
都有
麦芽糖、乳糖有还原性
蔗糖无还原性都没有

水解
产物无麦芽糖=1个葡萄糖+1个葡萄糖
乳糖=1个葡萄糖+1个半乳糖
蔗糖=1个葡萄糖+1个果糖都产生葡萄糖

存在核糖:RNA中
脱氧核糖:DNA中
葡萄糖:光合作用的产物,动植物细胞中都有麦芽糖:发芽的大麦、啤酒
乳糖:乳汁
蔗糖:甘蔗、甜菜
淀粉:谷类、薯类
纤维素:细胞壁
糖元=动物淀粉:肝脏、肌肉
3、氨基酸、多肽、蛋白质
(1)氨基酸的种类远不是20种,只是构成蛋白质的氨基酸的种类大约是20种
(2)在氨基酸的通式中,R基中一般不出现—NH2或—COOH,既使出现,也只能出现其中的一个,且不与另一个—NH2或—COOH连在同一个碳原子上,且也不参与形成肽键
(3)肽键的表示方法:—CO—NH—
(4)多肽:一般无活性(如蛋白质在胃、小肠中经消化产生的多肽),少数有活性(如抗利尿激素就是多肽类激素)
(5)多肽与蛋白质的区别:多肽的分子量较小,没有空间结构,一般无活性;蛋白质的分子量
较大,有空间结构,有活性(变性后活性下降或消失,活性消失叫做失活)催化
(6)化学结构:与肽链中氨基酸的、、运输
蛋白质有关结构的多样性功能的多样性调节
的结构空间结构:与有关免疫
(6)一个蛋白质中可含一条或几条肽链,因此:细胞识别
蛋白质中肽键数=形成蛋白质时失水数=蛋白质水解时耗水数=蛋白质中氨基酸总数—肽链条数
蛋白质中氨基酸总数=mRNA中的碱基数/3=DNA中的碱基个数/6=DNA中的碱基对数/3
(此为最大值,为什么?)

(7)蛋白质的合成场所:核糖体;加工场所:内质网、高尔基体;成熟蛋白质形成场所:高尔基体
(8)引起蛋白质变性(空间结构发生变化,原有性质部分或全部消失)的因素:
和有机溶剂(乙醇、丙酮等)
4、特殊的化合物:肽聚糖=多肽+糖类,是原核生物细胞壁的主要成分
脂蛋白=蛋白质+脂肪+磷脂,是脂肪运出肝脏的形式,如果磷脂摄入不足,易患脂肪肝
糖蛋白=蛋白质+多糖,构成细胞膜外表面的糖被,有信息传递、细胞识别、保护、润滑功能
5、[实验一]生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
实验原理材料实验方法结果设计思路对照方法
可溶性还原糖与斐林试剂作用,生
成砖红色沉淀
苹果

①制备生物组织样液
(≠组织液、≠细胞液)无色

利用某些化学试剂与生物组织中的有关有机物产生的特定的颜色反应,根据产生的颜色的不同,来鉴定有关物质的存在

自身对照

②加入生物组织样液
③加入斐林试剂
(现配现用、先混后加)蓝色

④沸水浴加热砖红色

脂肪
可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色花生

①制备生物组织薄片
②染色:滴加苏丹Ⅲ或Ⅳ
③漂洗:50%的酒精溶液
④制作临时装片
⑤镜检:先低后高(高倍镜用法:移物换器时针反)

Ⅲ黄
Ⅳ红

相互对照

蛋白质
与双缩脲试剂作用,产生紫色
豆浆
牛奶

①制备生物组织样液
②加入生物组织样液
③加入双缩脲试剂A
白色
自身对照

④加入双缩脲试剂B
(先A后B)紫色
思考:①可溶性糖,又分为可溶性还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)和可溶性非还原糖(蔗糖)
②如何鉴定大豆中含有蛋白质、脂肪?如何鉴定面粉中含有淀粉、蛋白质?如何鉴定脱脂奶粉的纯度或是否加了淀粉?如何鉴定尿液中有无葡萄糖(写出鉴定尿液中有无葡萄糖的三种方法)?

文章来源:http://m.jab88.com/j/97792.html

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