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高二化学《醇酚》第二课时学案

一名优秀的教师在教学时都会提前最好准备,作为高中教师准备好教案是必不可少的一步。教案可以让学生们能够在上课时充分理解所教内容,帮助授课经验少的高中教师教学。高中教案的内容具体要怎样写呢?下面是小编为大家整理的“高二化学《醇酚》第二课时学案”,仅供参考,希望能为您提供参考!

高二化学《醇酚》第二课时学案

第二课时
教学目标
知识目标:使学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了解苯酚的用途;掌握苯酚的检验方法。
能力目标:培养学生操作、观察、分析能力,加深对分子中原子团相互影响的认识,培养学生辩证唯物主义观点。
情感目标:逐渐树立学生透过现象看本质的化学学科思想,激发学生学习兴趣,培养学生求实进取的品质。
教学重点
苯酚的化学性质和结构特征。
教学难点
苯酚的化学性质。
教学方法
1.教法
(1)教师设计课型,以探究性实验为先导,探究性质。
(2)引导学生分析、讨论、对比,练习固所学知识。
(3)多媒体辅助教学
2.学法
(1)实验探究、讨论、练习巩固。
(2)积极使用手、眼、脑,培养语言表达能力,提高思维分析能力。
教学组织形式
小组讨论、师生讨论多种形式。
教学过程
[课堂引入]:进入实验室,同学们闻到了什么气味?它与我们到什么地方闻到的气味类似?
生:医院。
对,今天我们一起来学习这种重要的化工原料,它在工农业生产上和医药上经常使用。家庭使用的药皂中也可常添加它,它就是今天我们要学习的苯酚。
[投影]:第二节酚
[引入新课]化学是一门以实验为基础的自然科学,下面我们通过几个实验来探究苯酚的性质。
请同学们先按步骤进行实验探究。
特别提示:苯酚具有强烈的腐蚀性,万一不小心粘在皮肤上时,应该立即用酒精洗涤。
一、实验探究
序号
主要操作
实验现象、反应方程式
实验1
观察苯酚的色、味、态,然后取少许苯酚放入试管中,滴加1-2mL水,振荡,观察现象。然后放入热水中水浴加热,再观察现象。再让液体冷却,再观察现象。
实验现象:
实验2
向上实验1中的液体取出约1/2量(剩余溶液留做第4.5.6步用)加入另一支试管里,诼滴滴加NaOH溶液,边滴边振荡,至恰好澄清。(注意NaOH千万不能过量,以免后面的实验做不成功。)
实验现象:
反应方程式:
实验3
将实验2中的澄清液分为两等份,一份小心吹入CO2;一份加入少量稀盐酸。
实验现象:
反应方程式:
实验4
4.取少量苯酚溶液加入试管,然后滴加几滴石蕊试液,
实验现象:
实验5
苯酚和浓溴水的反应:在试管里滴入饱和溴水再加入约1-2mL,然后滴入2-3滴苯酚稀溶液,充分振荡,静置,
实验现象:
反应方程式:
实验6
苯酚和FeCl3溶液的反应:在试管里滴入几滴苯酚稀溶液,再加入约2-3mL水,振荡,然后再逐滴滴人1-2滴FeCl3稀溶液。
实验现象:
实验完毕后,请同学们整理好药品、和仪器。
针对上述实验现象,请同学们看书自学。
二、读书思考题(投影打出)
1、醇与酚在结构上的主要区别是什么?
2、苯酚有那些物理性质?
3、苯酚在结构
4、苯酚与NaOH溶液反应的现象如何?说明苯酚具有怎样的性质?
5、苯酚溶液分别与浓溴水及FeCl3溶液反应的现象如何?
6、苯酚分子中原子团之间是怎样相互影响的?
(学生根据实验探究结果、分析、讨论,教师巡视指导)
三、师生讨论
请同学们针对上述问题展开讨论。
师:请同学们回忆苯酚的物理性质。
生:回答。
[板书]
(一)、物理性质:见多媒体
[师设问]
(1)苯酚的浑浊溶液中滴加NaOH溶液有何现象?
生:溶液由浑浊变澄清。
(2)根据上述现象及探究实验2请你对苯酚具有的性质进行分析
生:弱酸性,比碳酸的酸性还要弱。
(3)讨论:苯酚为什么具有酸性?
生:由于-OH受苯环的影响使得-OH容易发生电离,显示酸性。
[多媒体]:(二)、苯酚的分子结构
分子式结构式结构简式
(请学生板演)
师:苯酚与醇类物质在结构上的主要区别是什么?你认为苯酚的化学性质与乙醇是否相同?(多媒体)
生:羟基与苯环直接相连,它的化学性质与乙醇是不完全相同的。
[多媒体]:(三)、苯酚的化学性质
师:从实验2我们知道苯酚的水溶液具有酸性,那么苯酚的水溶液为什么显酸性呢?(引导学生从结构上思考)
师:引导、启发
生:讨论、归纳,苯环对羟基的影响使羟基上氢原子容易电离,其水溶液呈酸性。
[多媒体]:1.苯酚与NaOH溶液的反应
请学生演示:
苯酚+碱——盐+水
师:苯酚水溶液的酸性如何?你能够用上述实验事实来证明它酸性的强弱吗?
生:苯酚水溶液的酸性比碳酸的酸性还要弱,因为由强酸制弱酸的反应原理,在苯酚钠溶液中通入CO2生成了苯酚——出现浑浊现象。
师:总结(1)在苯酚溶液中滴加几滴石蕊试液,不变色。
(2)向苯酚钠溶液中通入足量的CO2,有浑浊出现。
请学生演示:
[多媒体]:2.苯酚与浓溴水的反应:
师:向苯酚溶液中滴加浓溴水,现象如何?
生:生成白色沉淀。
讨论:苯和液溴与苯酚和浓溴水哪个反应更易发生?为什么?
[多媒体]:苯酚和浓溴水的反应演示
师:事物之间是普遍联系的,原子团之间也不例外。
生:总结羟基对苯环的影响,使苯环上三个氢原子变活泼而易被取代。
请学生演示:
[多媒体]:3.苯酚和FeCl3溶液的反应
师:现象如何?
生:无色变成紫色。
师:.苯酚和FeCl3溶液的反应非常灵敏,在实际应用中有何作用?
生:可用于鉴别和检验苯酚。
巩固练习:见[多媒体]:
[板书]四、苯酚的用途[多媒体]
作业:P552.3.4
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相关知识

高二化学下《醇酚》第一课时教案


高二化学下《醇酚》第一课时教案
欢迎大家来到化学课堂!
[引入](1)展示酒精灯。(讲:这是我们做实验用的酒精灯,里面盛装的液体燃料是……酒精,又叫……乙醇。)
(2)展示护肤品。(讲:在这寒冷的冬季,我们都需要一些护肤品来滋润肌肤。我们一起来看这款护肤品的成分说明,有丙二醇,还有甘油,又叫丙三醇。这节课我们就来学习醇。)

[投影]CH3CH2OH乙醇

[板书]醇酚
一、醇
1、定义:

[投影](我们把这些)羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。

[讲述]下面这两种物质中,羟基与苯环直接相连,这类有机物称为酚。
我们用—R表示链烃基,连接上—OH就可以表示醇类。其中,羟基决定了醇的主要化学性质,所以,我们把羟基叫做醇的……官能团。
我们选择乙醇作醇类的代表物。

[板书]2、通式:R—OH官能团:—OH
3、代表物:乙醇:CH3CH2—OH结构式:
或C2H5—OH

[过渡]下面我们以乙醇为例进一步来学习醇的化学性质。
[板书]4、化学性质:
[讲述]我们在必修2中学过乙醇与金属钠的反应
[投影]2C2H5O—H+2Na→2C2H5ONa+H2↑
乙醇钠
[迁移]我们将乙基(—C2H5)换成链烃基(—R),就可以得到醇与金属钠反应生成……醇钠和氢气。
[投影]RO—H+Na→
[练习]CH3CH2CH2OH+Ca→
[讲述]除金属钠外,还有很多活泼金属,如钾、钙、镁等都能与醇发生类似的反应。
[板书](1)醇与活泼金属反应:

[投影]展示驾驶员接受交警酒精检查的图片
[讲述]这个画面,我们都很熟悉,在生活中交警可以用K2Cr2O7来检验司机是否酒后驾驶,从而维持交通秩序,保障生命安全。那么K2Cr2O7遇到乙醇会发生怎样的变化呢?
今天我们就来现场演习一次。每个小组中两位同学扮演交警,两位同学扮演驾驶员,其他同学扮演观众。
[学生分组实验1]
步骤:1、请两位交警分别向两只试管中各加入约1mL酸性K2Cr2O7溶液,用作检测仪;
2、请两位驾驶员分别用A、B两支喷瓶向两只试管中各喷6次液体,模仿呼气;
3、振荡试管,观察溶液颜色的变化,并将两只试管中溶液的颜色进行对比。
现象:
结论:
[投影]实验现象和结论

[板书](2)醇的氧化反应
①与强氧化剂作用:
②燃烧:C2H5OH+3O2——→2CO2+3H2O
[过渡]同样是乙醇与氧气反应,但在Cu或Ag催化并加热的条件下,乙醇则被氧化为乙醛,我们称之为催化氧化。
[板书]③催化氧化
[投影]
[提问]请同学们细心观察,乙醇分子转化为乙醛分子的过程中,在分子组成和化学键上发生了怎样的变化?(乙醇分子失去2个H原子转变为含有碳氧双键的乙醛)
[投影]播放制作的模拟动画
[讲述]接下来请同学们拿起乙醇分子的球棍模型,动手动脑,将它变成乙醛分子。
[学生活动1]动手变模型
迁移:
[设问]仔细观察,从乙醇到乙醛的过程中,甲基有没有变化?(没有)现在我们把乙醇中的甲基(—CH3)换成烃基(—R),那么催化氧化的产物你会写吗?

[依时备用]
什么样的醇能够发生催化氧化反应?

[过渡]醇遇金属钠反应生成醇钠,遇氧化剂则被氧化,醇遇酸又将发生怎样的变化呢?首先来看乙醇遇浓硫酸会发生怎样的变化。
[讲述]请同学们按照学案上的实验步骤完成实验3-1
[学生分组实验2]教材51页实验3-1
实验步骤:1、再次检查装置的气密性:用洗耳球从长玻璃导管的一端吹气(一定不能吸气!),观察末端试管中是否有气泡产生;
2、充分预热大试管;
3、加热乙醇和浓硫酸的混合液,使液体温度迅速上升到170℃,让气流依次通过10%NaOH溶液、橙色溴的四氯化碳溶液、紫色KMnO4酸性溶液;
4、观察溶液颜色的变化,当观察到明显现象时,盖灭酒精灯;
5、记录实验现象。
[指导学生实验]
[讲述]1、为了提高实验的安全性,我们在大试管上加了一支长玻璃导管,与外界大气相通,可以有效防止倒吸和减少污染;
2、在大试管中加入碎瓷片的作用是……防止液体受热时暴沸;
3、氢氧化钠溶液用于除去副反应产生的杂质。
[学生活动]描述实验现象,总结实验结论。
[投影]
[讲述]浓硫酸的作用是……催化剂和脱水剂
[学生活动]分析断、成键位置
[投影]播放制作的模拟动画
[讲述]接下来请同学们拿起乙醇分子的球棍模型,动手动脑,将它变成乙烯分子。
[学生活动2]动手变模型,将“乙醇分子”变成“乙烯分子”。
[板书](3)醇的消去反应:
[依时备用]根据断键位置,分析能发生消去反应的醇,在结构上除了拥有羟基外,还应具备什么特点?
[过渡]乙醇除了在浓硫酸作用下发生反应外,还能与浓的氢溴酸在加热条件下发生反应。
[投影]与HBr反应

[板书](4)醇的取代反应:
师生共动:分析断键位置,迁移到醇类。
[小结]醇的化学性质
[板书]5、用途:
[投影]醇的用途:(1)是重要的化工原料;(2)用作燃料、溶剂、防冻液等。
[小结]学习方法:从个别到一般。
[课后巩固练习]
①+K→

②根据断键位置,判断下列各醇,能发生催化氧化反应的有(),能发生消去反应的有()

板书设计
醇酚
一、醇
1、定义:
2、通式:R—OH官能团:—OH
3、代表物:乙醇CH3CH2—OH结构式:
4、化学性质:
(1)醇与活泼金属反应:
(2)醇的氧化反应:①燃烧②与强氧化剂作用③催化氧化
(3)醇的消去反应:
(4)醇的取代反应:
5、用途:

高二化学《醛》第二课时学案


高二化学《醛》第二课时学案

★第二课时
【复习提问】师:乙醛的分子式及结构简式应怎样书写?
(学生思考回答:C2H4O,CH3CHO。)
【设问】如果结构简式为CH3CH2CHO,CH3CH2CH2CHO应叫什么名称?你能否概括出什么是醛?
(学生思考回答:丙醛、丁醛。并让学生讨论、总结出醛的概念)
【板书】二、醛类
1.概念及结构特点:
分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。
【设问】①饱和一元脂肪醛的结构式的通式应如何表示?
②醛类的分子式通式应如何表示?
(学生讨论,分析,推测)
【根据学生的回答板书】①醛类的结构式通式为:或简写为RCHO。
②分子式通式可表示为CnH2nO
【追问】③醛类分子中都含有什么官能团?它对醛类的化学性质起什么作用?
④醛类物质应有哪些化学性质?
【提示】结合乙醛的分子结构及性质分析。
(学生热烈讨论后回答,教师根据学生的回答给予评价并板书)
【板书】2、醛类的主要性质:
①醛类分子中都含有醛基官能团,它对醛类物质的主要化学性质起决定作用。
②推测出醛类物质可能能和H2发生加成反应,与银氨溶液及新制的Cu(OH)2反应。
【联想启发】
⑤如果醛类物质有这些化学性质,则体现了醛基有什么性质?
(学生积极思考,猜测应该是氧化性和还原性。)
师:在醛类物质中还有另一种比较重要的醛即甲醛,今天我们来学习甲醛的结构及性质。
【板书】
3.甲醛
(1)甲醛的结构
分子式:CH2O结构简式:HCHO结构式:
【强调】结构特点为羰基两侧是对称的氢原子,与其它醛类物质不同,甲醛分子中相当是含有两个醛基。
【板书】(2)物理性质
甲醛又称蚁醛,是一种无色具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水。35%~40%的甲醛水溶液称为福尔马林。
【提示】根据乙醛的化学性质思考甲醛应有哪些化学性质。
(学生讨论、回答)
【提问】谁能用化学方程式来表示?
【板书】(3)化学性质
①能与H2发生加成反应:HCHO+H2CH3OH
②具有还原性。
HCHO+4Ag(NH3)2OH→(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O
HCHO+2Cu(OH)2→CO2+2Cu2O↓+5H2O
【板书】(4)用途
师:甲醛在工业上,可制备酚醛树脂,合成纤维、生产维尼纶等,也用于制福尔马林。
【小结】以上学习的是醛类的概念及甲醛的性质和用途。
【补充】丙酮的官能团是羰基,主要化学性质:可催化加氢生成醇,但不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化。
【总结】指导学生对这节的知识进行总结,归纳。如:醇、醛、酸之间的转化关系如何?启发学生的思维。
思考、整理、归纳得出三者之间的转化关系:

高二化学《酯化反应》第二课时学案


高二化学《酯化反应》第二课时学案

第二课时

【复习提问】师:乙醛的分子式及结构简式应怎样书写?
(学生思考回答:C2H4O,CH3CHO。)

【设问】如果结构简式为CH3CH2CHO,CH3CH2CH2CHO应叫什么名称?你能否概括出什么是醛?
(学生思考回答:丙醛、丁醛。并让学生讨论、总结出醛的概念)

【板书】二、醛类
1.概念及结构特点:
分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。
【设问】①饱和一元脂肪醛的结构式的通式应如何表示?
②醛类的分子式通式应如何表示?
(学生讨论,分析,推测)
【根据学生的回答板书】①醛类的结构式通式为:或简写为RCHO。
②分子式通式可表示为CnH2nO
【追问】③醛类分子中都含有什么官能团?它对醛类的化学性质起什么作用?
④醛类物质应有哪些化学性质?
【提示】结合乙醛的分子结构及性质分析。
(学生热烈讨论后回答,教师根据学生的回答给予评价并板书)
【板书】2、醛类的主要性质:
①醛类分子中都含有醛基官能团,它对醛类物质的主要化学性质起决定作用。
②推测出醛类物质可能能和H2发生加成反应,与银氨溶液及新制的Cu(OH)2反应。
【联想启发】
⑤如果醛类物质有这些化学性质,则体现了醛基有什么性质?
(学生积极思考,猜测应该是氧化性和还原性。)
师:在醛类物质中还有另一种比较重要的醛即甲醛,今天我们来学习甲醛的结构及性质。

【板书】
3.甲醛
(1)甲醛的结构
分子式:CH2O结构简式:HCHO结构式:
【强调】结构特点为羰基两侧是对称的氢原子,与其它醛类物质不同,甲醛分子中相当是含有两个醛基。
【板书】(2)物理性质
甲醛又称蚁醛,是一种无色具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水。35%~40%的甲醛水溶液称为福尔马林。

【提示】根据乙醛的化学性质思考甲醛应有哪些化学性质。
(学生讨论、回答)

【提问】谁能用化学方程式来表示?

【板书】(3)化学性质
①能与H2发生加成反应:HCHO+H2CH3OH
②具有还原性。
HCHO+4Ag(NH3)2OH→(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O
HCHO+2Cu(OH)2→CO2+2Cu2O↓+5H2O

【板书】

(4)用途

师:甲醛在工业上,可制备酚醛树脂,合成纤维、生产维尼纶等,也用于制福尔马林。

【小结】以上学习的是醛类的概念及甲醛的性质和用途。

【补充】丙酮的官能团是羰基,主要化学性质:可催化加氢生成醇,但不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化。

【总结】指导学生对这节的知识进行总结,归纳。如:醇、醛、酸之间的转化关系如何?启发学生的思维。
思考、整理、归纳得出三者之间的转化关系

高二化学《糖类》第二课时学案分析


高二化学《糖类》第二课时学案分析

【第二课时】
[复习]葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖的知识,引入新课。
[板书]三、淀粉与纤维素
结构:[C6H7O2(OH)3]n
[提问]我们日常摄入的食物中哪些含有较丰富的淀粉?
[回答]米饭、馒头、红薯等。
[设问]米饭没有甜味,但咀嚼后有甜味,为什么?
[讲述]淀粉是一种多糖,属天然高分子化合物,虽然属糖类,但它本身没有甜味,在唾液淀粉酶的催化作用下,水解生成麦芽糖,故咀嚼后有甜味。
[板书]淀粉在体内的水解过程:
(C6H10O5)n(C6H10O5)mC12H22O11C6H12O6
淀粉糊精麦芽糖葡萄糖
[补充实验]碘遇淀粉变蓝实验。
[置疑]如何用实验的方法判断淀粉是否已水解及水解程度?
[方案设计]学生设计实验方案。
[方案评价]对学生设计的实验方案的可行性进行讨论评价。
溶液是否变蓝
碘水
[参考方案]
硫酸

是否有银镜
银氨溶液
溶液呈碱性
NaOH溶液
淀粉液水解液
水浴加热

[小组实验]选择最佳方案后进行小组实验,进行实验探究。
[展示]含纤维素的植物的画面。
[讲述]纤维素是绿色植物通过光合作用生成的,是构成植物细胞的基础物质。一切植物中都含有纤维素,但不同的植物所含纤维素的多少不同。纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质,是一种多糖。水解的最终产物是葡萄糖。
[板书](C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6
[展示]牛、羊或马等草食动物吃草的画面。
[提问]草中的主要化学成份是什么?为什么牛、羊、马等动物能以草为生?
[阅读]学生阅读教材P84
[讲述]草等植物中含有纤维素,牛、羊、马等草食性动物能分泌出使纤维素水解成葡萄糖的酶,使纤维素最终水解成葡萄糖,葡萄糖在体内氧化为这些动物提供的生命活动所需要的能量。
[阅读]学生阅读教材P84,总结纤维素的用途。
[小结]学生自己列表归纳比较葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖、淀粉与纤维素的结构式、物理性质、化学性质的异同。
[课外作业]查阅资料,介绍糖与人体健康,以网页形式展示成果。

文章来源:http://m.jab88.com/j/42179.html

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