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第24章健康的生活
第3节现代生活与人类的健康
教学目标：
1、知识目标：
列举食品安全和家居污染的事例，知道食品保鲜的简单方法，描述现代生活方式与健康的关系。
2、能力目标：
撰写调查食品添加剂的报告，探究食品保鲜的简单方法，能运用体重指数的评价方法评价自己的体重是否正常。
3、情感、价值观目标：
认识不健康的生活方式会影响人体的健康。养成和选择良好的生活方式。增强公民的社会责任感和道德感。
教学重点：了解食品安全、防止家居污染及食品保鲜的简单方法，能选择良好的现代生活方式，让自己健康地生活。
教学难点：通过设计、调查、探究，认识危害，自觉选择良好的生活方式。
课前准备：
⑴指导学生搜集近年有关食品安全、家居污染的报告新闻、及相关重大的历史事件等资料，收集自认为不安全的食品包装袋等。
⑵安放体重计、身高测量仪在教室附近
⑶自制课件。
课时安排：2课时。
教学过程：
第一课时
食品安全
一、情景导入
1、由2004年阜阳劣质奶粉事件：大头娃娃的照片导入话题。
2、事件回放：2005年食品安全六大事件
2006年十大食品安全事件
二、我们走过的历程：从啥都敢吃到啥都不敢吃
捕鱼打猎，原始人的饮食主要是兽肉；后来，农业兴起了，家庭养殖也出现了，餐桌上的主食是粮食，副食是菜和肉；再后来，人类啥都敢吃了，猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴；到了现在，大家又啥都不敢吃了，福寿螺出现寄生虫、红心咸鸭蛋藏着苏丹红、多宝鱼又发现残留药物……食物含毒，真是不敢往嘴里送啊。

三、小组活动
1．事先全班同学分为4-6人小组（课桌围在一起）
2．观看关键词：注水肉、毒大米、泔沟油、吊白块、瘦肉精、
毒泡菜、农残重金属超标、雀巢奶粉碘超标
苏丹红大头娃光明回奶敌敌畏火腿
福寿螺转基因食品[
3．各小组分析讨论手中的食品包装袋，觉得该食品有哪些不安全因素
4．请各小组代表汇报各组情况（内容观点相似的省略）
四、分析添加剂------走出误区
问题：是否不添加食品添加剂的食品才是好食品？
学生回答：略
例如：有些食品生产厂家为迎合消费者的心理，竟在广告或标签的醒目处印有“本产品不含防腐剂、色素”，甚至还有的以“本产品绝对不含任何食品添加剂”，来标榜自己的产品安全无害。其实，大可不必，因为食品添加剂并未禁止使用。
教师或学生阐述：我国食品卫生法（1995年）规定：食品添加剂指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。
同时规定：“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“食品强化剂”。因此食品强化剂显然也属于食品添加剂范畴。
但间接（如通过包装材料、包装容器、农药残留、谷物的霉菌毒素和放射线等）加入食品者，及食品中天然存在的有害成分，则不列入食品添加剂范畴。
此外，我国1993年施行的“食品添加剂卫生管理办法”第十三条明确规定：“禁止以掩盖食品腐败或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”。
五、分析食品不安全的原因
1．食品安全突发事件分三类：一是纯制假、贩假，如“阜阳劣质奶粉”、“苏丹红”等；
二是受假冒产品株连的事件，如“三鹿”奶粉事件；
三是有的食品企业在食品生产过程中应完善的工艺流程、操作规范或需尽快消除存在的食品安全隐患问题，如雀巢事件。
2．由于细菌及其毒素引起的食品腐败变质造成的污染。
3．一些新型的食品安全问题，如未经检验的转基因食品、保健食品等。
六、布置DIY
以小组为单位，联系实际生活，调查并交流日常生活中食品保鲜的一般方法，可以要求家人一起选择其中的一些方法试一试。
七、拓展与延伸
1．播放flash动画：告诉学生可以怎样避免一些食品不安全
2．我们在关注人类食品安全的同时，也应该关注动物的食物安全，不仅仅体现人与自然的和谐，更主要的是动物的一些不安全因素也会通过食物链影响到人类。
八、情感道德教育
阜阳奶粉案五被告（分别从事劣质奶粉的生产、销售）分别被判4至8年并处以经济罚款。告诫同学们：走上社会后，不要从事危害老百姓的事情，否则害人又害己。
家居污染
一、情景导入
1．播放CCTV《每周质量报告》：我想有个家
2．几则新闻报道：
许多人还沉浸在乔迁之喜时,便莫名奇妙患上疾病。
据2001年2月20日《深圳晚报》报道,北京儿童医院血液科医生发现,患白血病的90%儿童,其家庭在半年之内进行了装修,油漆中的苯和大理石中可能的放射性，是引起儿童白血病重要原因。
2001年10月10日，上海《新闻晨报》报道，新生儿出生时，2.7%有先天性畸形，在造成胎儿畸形的各种原因中，环境污染是一项重要因素。继“煤烟型”、“光化学烟雾”污染后，现代人正进入以“室内空气污染”为标志的第三污染期。
数据：中国室内装饰协会环境检测中心透露：全国每年由室内空气污染引起的死亡人数已达11.1万人，每天约是304人，恰好相当于全国每天因车祸死亡的人数。
二、小组讨论
1．各小组根据课前收集的资料以及生活的体验来讨论装修给人们带来的不良影响（可以以图片、照片、文字、录象、、语言、ppt等形式展示）
2．教师总结室内污染引发的１1种症状
中国室内环境监测中心和健康医疗中心总结出室内环境污染对人造成危害的１1种症状，提醒消费者注意，如发现这些情况，应尽快检测和治理，消除隐患。
这１1种症状表现为：
（1）每天清晨起床时，感到憋闷、恶心，甚至头晕目眩；
（2）家里人经常容易感冒；
（3）虽然不吸烟，但是经常感到嗓子不舒服，有异物感、呼吸不畅；
（4）家里小孩常咳嗽、打喷嚏，免疫力下降；
（5）家人常有皮肤过敏等毛病，而且是群发性的；
（6）家人共有一种疾病，而且离开这个环境后，症状有明显变化和好转；
（7）新婚夫妇长时间不孕，又查不出原因；
（8）孕妇在正常怀孕情况下发现胎儿畸形；
（9）新搬家或者新装修的房子里，室内植物不易成活，叶子容易发黄、枯萎
（10）新搬家后，家养的宠物猫、狗甚至热带鱼莫名其妙地死掉；
（11）新装修的家庭和写字楼房间或新买的家具有刺鼻、刺眼等刺激性异味，而且超过一年气味仍不散。
三、污染分析
1．家庭装修中的环境毒物主要来自装饰用的油漆涂料和各类装饰材料。以下表格列出的是各种装修材料可能释放的有害物质。家庭装饰材料中的三大“隐性杀手”：甲醛、三苯（苯、甲苯和二甲苯）、氨
2．还有厨房油烟污染、吸烟污染以及生活垃圾污染等
三、污染防治
1．各小组可以提出防治的方法
2．教师总结防治的方法
（1）倡导健康绿色装修，是一种必要，也是一种潮流。绿色家装包括以下要素：
第一，尽量减少居室装修中材料的使用量，以降低空气中有害气体的释放量。
第二，注意合理搭配装饰材料，充分考虑室内空间的承载量及通风量，提高室内空气质量。
第三，尽量选用绿色环保装饰材料。
第四，在施工时，严格执行绿色环保标准，选用无毒、少毒、无污染、少污染的绿色施工工艺。
第五，做好室内环境检测和治理工作是建立绿色家居的最后一关。
（2）一般新装修后的房子都存在有害气体超标的现象，所以专家建议新装修好的房子要空置一段时间（3—6月）再入住，并且要一直保持通风。已经入住的也不要着急，只要不是严重超标，还是有一些办法可以减少甚至消灭室内的有害气体。
（3）在室内栽种一些花草，也可来有效消除有害气体的影响。比如吸收甲醛的植物有仙人掌、吊兰、扶郎花（又名非洲菊）、金绿箩、无花观赏桦、芦荟、耳蕨、常春藤、铁树、菊花等。消除二甲苯的有耳蕨、常春藤、铁树、菊花、红鹳花等。红鹳花还可以吸收甲苯、氨。雏菊、万年青则对消除三氯乙烯有特效。
五、情感反思
1．生活体验：你是一位学生和居民，怎样对待食品安全和家居污染
2．角色体验：假如你是厂家或商家，你怎样对待食品安全和家居污染
假如你是质检部门，你怎样对待样对待食品安全和家居污染
假如你是--------
第二课时
现代生活方式与健康
一、课间活动
利用学生课间时间，以娱乐的方式，指导学生测量自己的身高与体重
二、知识回顾问题导入
1．讨论上节课的生活体验与角色体验。
2．展示：一些小胖墩的照片。由此引入讲课的话题。
3．各小组讨论目前发病率、死亡率高的病症。
三、概念引入
1．复习健康的概念
2．生活方式病是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为，以及社会的、经济的、精神的、文化的各个方面的不良因素导致躯体或心理的疾病
四、合作探究
调查每个小组各成员营养健康状况
（1）调查小组各成员的体重和身高（课余时间准备好）
（2）计算每个成员的体重指数（BMI）
体重指数=体重/身高的平方
（3）把各结果与体重指数表比较，评价一下是否正常
（4）各小组汇总体重指数不正常同学的生活方式，推荐代表阐述他们的生活方式。
五、减重活动
活动：掌握健康
请同学们针对下文「小琪的一天」做小组讨论，想一想如何帮忙实行减重计划的小琪做最佳的饮食选择？（可以不只圈选一种食物）
讨论完毕后，请推荐一位代表，说明该组的选择及理由。
情境：小琪的一天
（小琪是一位正在为自己健康努力，从事体重控制的学生。）
1.星期五早上，闹钟没有响，小琪起来后只有五分钟的时间准备出门上学。他应该不吃早餐呢？还是抓一些东西带到学校去吃，带什么好呢？
橘子、香蕉、起酥面包、蛋糕、喜饼、保久乳、酸奶。
2.小琪到学校还有15分钟才升旗，他想到学校小店买东西当早餐，买什么好呢？
包子、馒头、王子面、可乐、果汁汽水、100％纯果汁、脱脂奶。
3.中午了，小琪去学校小店买便当，今天供应有下面三种组合，他该买哪一种呢？
（1）米饭、炸猪排、煎荷包蛋、炒高丽菜。
（2）米饭、红烧鸡、卤豆干、炒芥兰菜。
（3）小面包、炸鸡块、薯条、生菜色拉。
4.傍晚放学了，同学邀小琪一起去压马路。走在大街上大家都饿了，同学们一起走进某快餐店，小琪应点什么？
汉堡、炸鸡块、薯条、柳橙汁、汽水、可乐、红茶、
牛奶、玉米浓汤、生菜色拉、奶油玉米。
5.小琪回家时，家人已经开始吃晚饭了，他看到桌上有下面各种菜肴：
炒面、饭、清蒸鱼、红烧狮子头、糖醋排骨、
凉拌小黄瓜、炸茄子、紫菜蛋花汤。
6.晚上写完功课，小琪觉得很饿，他打开冰箱看到这些食物：
西瓜、果冻、冰淇淋、蛋卷、凤梨酥、巧克力、芹菜、晚餐剩下的炒面。
六、观点展示
1．世界卫生组织评出的十大垃圾食品及其危害
2．不健康的生活方式：
吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、
早晨不起、长期上网、昼夜围城（打牌）、缺乏运动、劳逸失调等
3．科学健康文明的生活方式：
均衡饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡。
4．友情提示：用乐观的态度面对；
　用科学的方法养胃；
　用灿烂的阳光晒被；
　用清洁的空气洗肺；
　用特殊的方法陶醉；
　用平静的心情去睡。
七、拓展与延伸
1．学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理？
还有什么需要改进的地方？　
如果让你给学生配餐公司写建议信，你打算写点什么？
2.设计健康生活的一周并将计划付诸实践，将好习惯长期保持。

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八年级生物下册《现代生活与人类的健康》学案2（苏科版）

每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件，大家在用心的考虑自己的教案课件。教案课件工作计划写好了之后，这样接下来工作才会更上一层楼！有没有好的范文是适合教案课件？小编特地为大家精心收集和整理了“八年级生物下册《现代生活与人类的健康》学案2（苏科版）”，仅供您在工作和学习中参考。

八年级生物下册《现代生活与人类的健康》学案2（苏科版）

一．教学指导思想
国家义务教育生物学课程标准遵循的课程理念是面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习。生物探究性学习活动,是指学生在教师的指导下,以提高学生创新精神和实践能力为宗旨，以生命、生态、资源等问题为中心，以生物学研究方法为主线，以专题探究小组为基本组织形式，以学生自主选题、自主探究、自由创造为原则，以学生主动参与探究过程为标志，以学生的合作学习、过程体验、创新思维为显著特征的一种学习方式，它有助于使中学生重新认识和强化生物课程的社会价值及其科学意义，调动学生学习生物的积极性，让生物学丰富的内涵及社会应用价值重新呈现在社会面前。健康问题呼唤新的健康理念，健商应运而生。2000年，在北京举行的国际传统医学研讨会上，加拿大皇家医学院院士、华人医学家谢华真教授首次提出了健商的概念。21世纪是“知识经济”的时代，也是“信息化高科技时代”，创新是通向时代的发展动力。中华民族要在今后国际竞争中立于不败之地，必须培养具有创新思维的年轻一代。生物探究性学习活动是中学生物教学培养学生创新意识和创新思维最有效的途径，在当代教育改革中无疑具有借鉴意义。
课时1──确定调查内容，制定调查计划，设计调查表格；
调查时限──，学生分组在课余完成；
课时2──课上交流调查报告。课时1一、课前准备
同备课组教师召集学生小组代表会议，进行集体备课，分析本节的主要内容，确定学习进度、学习课时、学习方法制定学习计划等。发挥学生的民主作用和主体，让各班的学生代表先学起来，在班级中起“龙头”带动作用；他们在教学中将作为学生学习的辅导教师，与共同管理班级，引导学生完成学习任务。
二、分组讨论，制定调查计划
教师出示“导读提纲”①什么是食品添加剂？
②食品中的添加剂主要有哪些品种？
③食品添加剂有什么作用？
④食品添加剂对我们的健康有害吗？
⑤食品添加剂使用中存在的问题及防范对策。
⑥食物保鲜的一般方法。
（二）家居环境
①家居室内环境存在哪些污染？
②家居污染对健康有哪些危害？
③如何保持家居健康？
④“健康住宅”有哪些标准？
（三）现代生活方式与健康
①我国青少年肥胖问题的现状。
②如何判定是否肥胖？
③青少年肥胖会带来哪些影响？
④肥胖产生的原因。
⑤预防肥胖与减肥的主要方法。

2、班级内学习小组在组长的组织下，展开自由讨论，回答导读提，发表自己的看法或见解，或读，或议，或辩，或写?；教师在教室内巡回指导，或听，或解，或析，或评最后确定自己小组的具体调查，由小组代表发言交流，和教师共同点评。附?各小组的具体调查内容实例：各组成员明确分工，相互协作，制定本组的调查计划，以书面形式完成；并且编写调查报告表格，以便备用。教师巡回指导学生完成调查计划调查计划在，由教师和各小组长、监控学生的调查报告，生物组教师随时解答学生的疑问。课时2
课前准备召开班干部、小组会议，评选“调查报告点评委员会”，负评价的调查报告。然后由调查报告点评委员会制定调查报告评选方法。调查报告评选记分方法：
1.各个小组成员分工明确，能够团结协作记1分。
2.调查计划，设计科学合理、使用方便记1分。
3.调查表格，设计项目齐全记1分。
4.调查途径、方法、种类多，小组成员参与率高记1分。
5.调查记录真实，详细，切合生活实际记2分。
6.调查结果具有普遍性，使用价值高记2分。7.代表发言清晰，表达准确，衣着整洁端庄记1分。8.代表发言普通话记1分。?

1、课堂上，由班长组织班内各组成员按照区域位置坐好。“调查报告点评委员会”成员坐主席台，邀请生物组的全体教师以及其他任课教师旁听。

2、班长宣布：
200*年度调查报告评选大赛现在开始！
请各小组代表按照抽签顺序宣读调查报告和调查结果。

3、学生代表有秩序地发表演讲，展示交流调查报告。

4、由调查报告点评委员会综合点评和其他学生代表点评，评选出最佳调查报告特等、一等、二等三个等次；后由调查报告点评委员会将最佳报告与照片一并在年级内展览、宣传以此来鼓励同学们的学习。
2、学生的学习空间是开放性的，由学校教室延伸到了家庭、社区、超市、集市等区域，各种学习资源得到了充分利用；
3、学生搜集学习资料，获取信息的途径是放射性的，学生或访谈，或到新华书店、阅览室、图书室，或上Internet?搜索网络共享资源等；
4、学生信息交流的途径也是多角度的，从横向和纵向两方面得到了发展，在学生──学生，学生──教师，学生──?Internet之间共建了信息交流的立体网络；
5、学生在调查过程中，情感态度与价值观得到了自我教育和发展，成功体验到了自主学习的乐趣，乐学与学乐得到完美的统一；在调查活动中学生真正体验到了只有充分调动健商，改善生活方式，才能把握自己的健康，减少疾病的侵染，促进人与社会协调发展。
6、学生们表现出的极高的热情是令人感动的。教师们和学生们一同研究探讨的氛围让人体会到人与人之间互相尊重、真诚交流、共同探索未知是一件非常幸福的事。

八年级生物下册《现代生活与人类的健康》学案1（苏科版）

八年级生物下册《现代生活与人类的健康》学案1（苏科版）

教学目标：
1、知识目标：
列举食品安全和家居污染的事例，知道食品保鲜的简单方法，描述现代生活方式与健康的关系。
2、能力目标：
撰写调查食品添加剂的报告，探究食品保鲜的简单方法，能运用体重指数的评价方法评价自己的体重是否正常。
3、情感、价值观目标：
认识不健康的生活方式会影响人体的健康。养成和选择良好的生活方式。增强公民的社会责任感和道德感。
教学重点：了解食品安全、防止家居污染及食品保鲜的简单方法，能选择良好的现代生活方式，让自己健康地生活。
教学难点：通过设计、调查、探究，认识危害，自觉选择良好的生活方式。
课前准备：
（1）指导学生搜集近年有关食品安全、家居污染的报告新闻、及相关重大的历史事件等资料，收集自认为不安全的食品包装袋等。
（2）自制课件。
课时安排：2课时。
教学过程：
第一课时
食品安全
一、情景导入
1、由2004年阜阳劣质奶粉事件：大头娃娃的照片导入话题。（阅读课本P70—资料分析）
2、事件回放：
2005年食品安全八大事件
苏丹红事件——这次是辣椒酱，下回是咸鸭蛋立顿速溶茶风波——产品无罪引发标准质疑，中国比外国人的命不值钱光明回收奶事件——凸显过期食品监管隐患雀巢奶粉碘超标事件——呼唤建立问题食品召回制广东潮安果脯遭“封杀”事件——“株连”是难躲避的市场法则雀石绿风波——禁令不能成为一纸空文，执法不严，有法不依是问题关键PVC保鲜膜可能致癌风波——食品安全标准应与国际接轨三鹿“早产奶”风波——行规和常识发生碰撞.(这个牌子早有问题)2006年六大食品安全事件
可乐含苯——洋品牌误导青少年肝脏不好建议少喝.福寿螺致病——餐饮业缺乏监管毒猪油事件——浑浊可能是混杂油
瘦肉精中毒——买肉要选有瘦有肥“五花肉”。贵是贵，还不放心
“苏丹红”咸鸭蛋——触目惊心。群体行为，主要销售市场居然是首都北京。
“嗑药”多宝鱼,有毒桂花鱼，问题老虎斑——吓得无人敢问津，广州人吃得多
2007年“龙凤”“思念”——问题速冻食品检出致病菌等
2008年三鹿婴幼儿配方奶粉——含有三聚氰胺
二、我们走过的历程：从什么都敢吃到什么都不敢吃
捕鱼打猎，原始人的饮食主要是兽肉；后来，农业兴起了，家庭养殖也出现了，餐桌上的主食是粮食，副食是菜和肉；再后来，人类什么都敢吃了，猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴；到了现在，大家又啥什么都不敢吃了，福寿螺出现寄生虫、红心咸鸭蛋藏着苏丹红、多宝鱼又发现残留药物……食物含毒，都不知道吃什么好了。
三、小组活动
1．事先全班同学分为4-6人小组（课桌围在一起）
2．观看关键词：注水肉毒大米泔沟油吊白块瘦肉精
毒泡菜农残重金属超标雀巢奶粉碘超标
苏丹红大头娃光明回奶敌敌畏火腿
福寿螺转基因食品废皮革明胶果冻
3．各小组分析讨论手中的食品包装袋，觉得该食品有哪些不安全因素
4．请各小组代表汇报各组情况（内容观点相似的省略）
四、分析添加剂------走出误区
问题：是否不添加食品添加剂的食品才是好食品？
学生回答：略
例如：有些食品生产厂家为迎合消费者的心理，竟在广告或标签的醒目处印有“本产品不含防腐剂、色素”，甚至还有的以“本产品绝对不含任何食品添加剂”，来标榜自己的产品安全无害。其实，大可不必，因为食品添加剂并未禁止使用。

学生阅读课本P80—食品添加剂
教师或学生阐述：我国食品卫生法（1995年）规定：食品添加剂指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。
同时规定：“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“食品强化剂”。因此食品强化剂显然也属于食品添加剂范畴。
但间接（如通过包装材料、包装容器、农药残留、谷物的霉菌毒素和放射线等）加入食品者，及食品中天然存在的有害成分，则不列入食品添加剂范畴。
此外，我国1993年施行的“食品添加剂卫生管理办法”第十三条明确规定：“禁止以掩盖食品腐败或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”。
五、分析食品不安全的原因
1．食品安全突发事件分三类：
一是纯制假、贩假，如“阜阳劣质奶粉”、“苏丹红”等；
二是受假冒产品株连的事件，如“三鹿”奶粉事件；
三是有的食品企业在食品生产过程中应完善的工艺流程、操作规范或需尽快消除
存在的食品安全隐患问题，如雀巢事件。
2．由于细菌及其毒素引起的食品腐败变质造成的污染。
3．一些新型的食品安全问题，如未经检验的转基因食品、保健食品等。
六、布置DIY
以小组为单位，联系实际生活，调查并交流日常生活中食品保鲜的一般方法，可以要求家人一起选择其中的一些方法试一试。
七、拓展与延伸
1．播放flash动画：告诉学生可以怎样避免一些食品不安全
2．我们在关注人类食品安全的同时，也应该关注动物的食物安全，不仅仅体现人与自然的和谐，更主要的是动物的一些不安全因素也会通过食物链影响到人类。
八、情感道德教育
阜阳奶粉案五被告（分别从事劣质奶粉的生产、销售）分别被判4至8年并处以经济罚款。告诫同学们：走上社会后，不要从事危害老百姓的事情，否则害人又害己。

遗传病和人类健康

第6节遗传病和人类健康教学设计
一、教材分析:
《遗传病和人类健康》是八年级上册第20章第6节内容。遗传病和人类健康是这章的最后一节，教材通过前五节的介绍，学生对遗传和变异是生命延续过程中普遍存在的现象及遗传信息的传递、表达和改变则是遗传和变异的实质有了一定的了解。并认识生物的遗传和变异的实质及规律，总是从性状的遗传和变异现象开始的。在此基础上，特意将与现实生活有着密切关系的《遗传病和人类健康》放在最后，是对新课程目标中情感态度与价值观培养目标的全方位体现，因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。
《遗传病和人类健康》如果将其拓展开来，知识量是极其大的，涉及的方方面面都是与人类生活有着密切关系的，关系到个体及家庭的幸福，关系到后代的健康、国人的素质等。这些内容学生很感兴趣，渴望获得相关知识的欲望也很强烈，为此鼓励、支持、学生课前通过上网等多种途径查阅、收集《遗传病和人类健康》的知识，并开展走访、调查等多种形式的探究，并在课上交流。通过学生丰富的感性体验与深刻的感捂，既拓展了知识，又实现情感态度与价值观培养目标的有效达成。
基于我对本课教材的分析，确立如下教学目标：
一课时
二、教学目标
1、知识目标
（1）说出遗传病的特征和危害；
（2）识别近亲、直系血亲和旁系血亲关系；
（3）说出近亲结婚的危害；认同优生优育。
2、能力目标
（1）通过了解遗传病的特征和危害知识，关注人类遗传病的预防，培养学生应用学过的知识分析有关健康问题的能力；
（2）通过小组合作、家长帮助的方式查找资料，进行讨论、交流，培养学生研究性学习的能力及小组协作的精神。
3、情感目标
（1）通过对遗传病和人类健康的学习，认识禁止近亲结婚的原因，以减少遗传病的发病率，培养学生珍爱生命的情感和怀有感恩的心；
（2）让计划结婚的男女青年懂得要先作婚前健康检查及遗传咨询，这样可以发现遗传病和遗传缺陷方面的问题，利于后代的身心健康，提高国人素质，利国利民为社会作一分贡献。
（3）以生物研究性学习小组的形式走访、查询、查阅及请家长帮助获得相关信息及资料，体会到同学间的合作与交流的重要价值。

三、教学重点与难点确立
1、遗传病的危害与预防；
2、近亲结婚及其危害。
3、近亲结婚及其危害原因[

四、学生分析
1、我校是一所三级达标的普通中学，基本设施不够完善，只有一间多媒体教室，学生上多媒体课通过申请排队还是可以实现的，这为本节课的成功完成奠定了基础。
2、我校的学生大多来自城芗接合部，家庭条件贫富相差较大，家长受教育程度也参差不齐，学生学习基础一般，但也有一定数量的较差生、厌学生，因此本节课在教学设计上力求从学生的基础和需求出发，以调动学生学习的主动性、求知欲为目的，使学生了解遗传病就在我们身边，从自身不近亲结婚、做到遗传咨询，提倡优生优育保护健康，为提高人口素质做一分贡献。

五、设计思路
1、问题引入，从什么是可遗传的变异的回顾，直接引入遗传病的概念；
2、列举几种遗传病，从学生对色盲的调查，引入遗传病就在我们身边；（两个论证是重点，展开学生讨论，进一步了解其危害及生成的原因。）
3、如何预防？措施这之一为禁止近亲结婚，措施之二为进行遗传咨询。

六、课前准备
1、教师收集遗传病和近亲结婚危害健康的图片和资料进行多媒体课件的制作，用多媒体软件将本节课的主要知识点以文字图表的形式串联起来，以利于师生对本课主要知识点的清晰归纳与整合。
2、以生物研究性学习小组的形式，课前布置学生通过走访、查询、查阅及请家长帮助获得相关信息及资料，以对本课知识点有所了解，从而提高学生主动学习和求知欲望。
3、有可能的话可以请相关部门的人士或本教师以讲座的形式举行报告会。

七、教与学法
1、教法：引导启发式总结归纳式教法
教学方式的改变是新课程改革的目标之一。本节课一改过去单纯的教师讲授、学生接受的教学方式，变为师生互动式教学，在课堂上创设民主、平等、和谐、宽松的学习氛围，加强师生互动，在丰富的实物、案例、图片等资料的情况下，利用多媒体来组织和引导启发学生观察、分析、讨论、案例分析等，最后进行归纳和总结，充分调动学生学习的积极性和主动性，发挥其主体作用。
2、学法：观察讨论、思考对比、交流与协作等
学习方式的改变是新课程改革的目标之一。倡导自主学习、合作学习、探究学习，让学生通过观察讨论、案例分析等培养学生的科学探究能力，学生以小组为单位，进行合作学习，唤醒学生的学习意识、挖掘学生的潜能，培养学生自主学习的精神。

八、教学过程：组织教学、传授新知识
[问题引入]
1、大家知道，人类根据肤色特征可分为：白色人种、黄色人种和黑色人种。请问为什么不同人种的肤色会不同呢？
提示：因为不同人种的肤色基因组成是不同的，也就是说，基因型不同的个体，表现型也不同。
2、什么叫做可遗传的变异？请举一例说明。
提示：凡性状的的变异能在后代重复出现的叫做可遗传变异，可遗传的变异是由于遗传物质，也就是基因组成的改变产生的。P113
例：遗传病是由遗传物质改变而引起的疾病，致病基因可通过配子在家族中传递，因而在患者家系中常常表现出一定的发病比例。如色盲、血友病等。
〔展示多媒体色盲案例〕
据调查，某班色盲男同学的父母、祖父、祖母、外祖父、外祖母中，除祖父是色盲外，其他人皆色觉正常，则此男同学的色盲基因来自祖辈中的外祖母。……

〔展示多媒体列举几种遗传病〕
一、遗传病就在我们身边
1、根据病因的不同，疾病可分为遗传病和非遗传病两大类。
2、遗传病
遗传病是由遗传物质改变而引起的疾病，致病基因可能通过配子在家族中传递，因而在患者家系中常常表现出一定的发病比例。遗传病对人类健康和人口素质有严重的影响，已成为当今社会关注的问题。减少疾病对人类健康的危害是当今世界急需解决的重大问题之一。
3、小组讨论：
（1）遗传病就在我们身边
（2）遗传病严重危害人类健康和降低人口素质

〔展示多媒体案例引入如何预防?〕

二、近亲结婚危害大
P116学生活动：
直系血亲和三代以内旁系血亲关系：
1、近亲：指两个人在几代之内曾有共同的祖先。
2、近亲结婚：指三代之内有共同祖先的男女婚配。
3、三代以内旁系血亲是指：从祖父母、外祖父母同源而出的男女，如兄弟姐妹（包括同父异母或同母异父）为二代以内，堂兄弟姐妹、表兄弟姐妹为三代以内。
生讨论分析：
4、为什么禁止近亲结婚？
（1）因为血缘亲近的夫妇，从共同祖先那里获得相同致病基因的可能性大，其中某些遗传病基因是隐性基因。
（2）近亲结婚的夫妇双方携带的隐性致病基因可能同时传递给子女，大大提高了隐性遗传病的发病率。
例1、单基因常染色体隐性遗传病与近亲结婚有密切关系；
例2、多基因遗传病（如脊柱裂、无脑儿、先天性心脏病、精神分裂症等）患者家族成员间如果近亲结婚，其子女得病的机会较非近亲结婚的子女高，而且流产率、新生儿及婴幼儿死亡率均有所增加。
（3）近亲中，体内有很多基因是相同的，父母和亲生子女之间（一等亲血缘），有二分之一的基因相同；祖孙、同胞兄弟姐妹之间（二等亲血缘），有四分之一的基因相同；伯叔姑舅与内外侄女之间和表兄弟姐妹之间（三等亲血缘），有八分之一的基因相同；堂兄弟、姑表、姨表兄弟姐妹及同父异母或同母异父的兄弟姐妹之间（四等亲血缘），有十六分之一的基因相同；等级越低，血缘越近；反之越远。

〔展示多媒体案例引入〕
三、遗传咨询
1、预防遗传病
遗传疾病是可防难治愈的疾病，它固然可怕，但如果早做预防，进行遗传咨询，就能成为帮助患者及患者亲属了解并认识遗传病、指导婚育、避免或减少先天缺陷儿出生的有效方法。就可以相对地减少遗传病的发病率和危害性。其实遗传病早在胚胎期间（精子和卵子相融合时）就萌发了。因此在择偶或生育的时候，就要想到如何预防遗传病，这也是实现优生的一项重要内容。
（1）择偶：避免与患同种遗传性疾病的人恋爱，防止同种遗传病人相互婚配。因这类病人之间婚配，其子代患与其父母同种遗传病的机会将显著增加。
例如：两个原发性高血压病患者婚配，其后代患原发性高血压病的机率将高达47%以上。
病案：原发性高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、先天性心脏病、重症肌无力、脊柱裂、唇裂、先天性髋关节脱位、先天性哮喘、先天性聋哑和高度近视等病。
（2）生育：要选好受孕时机,夫妻双方的年龄要适宜。女子超过35岁，子代患先天性愚型的机会可增加10倍左右；男子的年龄最好不要超过50岁。
案例：适龄生育
（3）环境：注意受孕时男女双方身体所
处的“外环境”，避免与有毒物质密切接触(如正接受放射线治疗或正喷洒农药等)，或正在服用某种对胚胎可造成损害的药物，都不能马上受孕。避开有害的外环境一段时间后方可怀孕。
2、禁止近亲结婚、提倡优生优育
学生讨论分析案例：
（1）近亲结婚的子代隐性遗传病的发病率显著高于一般人群。从而造成人口素质下降，家庭和社会经济负担和精神负担加重，影响社会和经济发展。据调查，先天性遗传病人父母的近亲结婚率为37.5%，近亲婚配子女患病率为41.6%。
减少遗传病发病率的主要措施有：保护环境、禁止近亲结婚、遗传咨询、产前诊断等。
（2）提倡优生优育，婚前检查和遗传咨询可以发现遗传病和遗传缺陷方面的问题，对受检者遗传学材料加以分析指导；还可以发现一些不宜结婚的疾病，有利于男女双方及后代的身心健康；对检查发现的某些疾病，可以及时地处理和治疗，避免婚后的麻烦。
案例：广州某地李女士遭遇的不幸是，儿子出生才三个月就被诊断患有地中海贫血病，每5天必须上医院输一次血来挽救孩子的生命，治疗费用每月要花2000多元。但如果不输血，孩子活不到5岁就会死于严重的贫血。而让李女士悔之晚矣的是，她的不幸仅仅因一时的疏忽，在怀疑和担心孩子会患地中海贫血症时，存在侥幸心理，没去进行遗传咨询，得不到医学指导，也没有进行产前诊断，儿子出生后便成为先天性的重度贫血患儿。
3、遗传咨询服务的对象
（1）遗传病或出生缺陷的病患
（2）患过遗传病或出生缺陷儿的父母
（3）遗传病或出生缺陷者的亲属
（4）有多次自然流产史的夫妇或高龄（指35岁以上）孕妇
（5）孕期接受过放射性照射、服用或接触化学药品或感染过疾病的孕妇。
（6）慢性病患，如糖尿病、甲状腺功能亢进、癫痫等或生活工作中长期接触致畸物者。
（7）要求指导优生者，如近亲通婚者，例堂表兄妹或表叔与侄女结婚。

九、归纳总结，课堂练习
（一）总结：
1、遗传病指遗传物质改变而引起的疾病，致病基因在上下代之间传递；
2、遗传病就在我们身边，需要积极预防；
3、遗传病危害人类健康，降低人口素质，带来精神负担和经济负担；
4、近亲结婚大大提高遗传病的发病率，要禁止近亲结婚；
5、遗传咨询配合产前诊断、选择性流产等措施可以降低遗传病发病率。

（二）练习：
P117思考与练习1、2题
1、判断下列各题正误：
（1）近亲结婚容易患遗传病的原因是，近亲可能带有相同的隐性致病基因（）
（2）遗传病基因没有在亲代表达，就不会通过配子传递给后代（）
（3）我们所有人都是遗传病基因的携带者，每个人的全部基因中都可能有5～6个致病基因（）
（4）所有的遗传病都是在一出生就能表现出症状（）
（5）遗传病是先天就有的疾病，是目前医疗水平无法治愈的疾病（）
答案：（1）√（2）×（3）√（4）×（5）√
2、先天性愚型病患者，是最常见的一种常染色体病，现已查明主要是第21号染色体多了一条，所以又称为21—三体综合症。在人群中的发病率约为1/600～1/800，患者天生智力低下，请问：
（1）这一患者的父母是否是正常的？
（2）假如这一患者的父母是正常的，那么其父母的什么细胞中的遗传物质发生了异常变化？
（3）如果这些患者生儿育女，这种病会遗传给后代吗？
（4）这种病与传染病有哪些区别？
答案：
（1）是正常的；（2）生殖；（3）会
（4）患这种病的人遗传物质发生了变化，但不会传染

十、教学反思
1、课前学生通过走访、查询、查阅及请家长帮助获得相关信息及资料，能对学习内容作认真的思考与准备，以对本课知识点有了充分的了解，把解决问题放在本节课的重要位置，从而提高学生探索精神和求知欲望。
2、在教学中，提供师生搜集的资料、每个知识点都给学生集体讨论的机会并充分发表自己的观点，倡导学生的合作学习精神，培养了学生获取知识、表达交流的能力；学生在课堂教学的参与中，更深刻地理解了知识对其指导生活的重要性，使学习变成了实实在在的、有趣的、具有探索性的过程，提高了学习兴趣、发挥了学习积极性和主动性，变要他学为他要学。
3、重视学生知识的构建，突破难点。在学习“近亲结婚及其危害原因”时，我安排了、阅读课本P115小资料思考及并进行归纳、总结，引发学生对将来的人生（恋爱、结婚、生子）加以思考。
4、本课不足之处在于时间紧，学生的讨论交流不能尽兴；另外有限于学生的知识面，遗传病与非遗传病易混淆、难以理解，今后在教学中，针对实际问题加以引导、启发，从多角度、多途径为学生质疑解惑。

文章来源：http://m.jab88.com/j/29837.html

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