教案课件是老师需要精心准备的，规划教案课件的时刻悄悄来临了。只有规划好教案课件工作计划，才能规范的完成工作！你们了解多少教案课件范文呢？以下是小编收集整理的“化学物质与健康”，供您参考，希望能够帮助到大家。

第八单元
化学物质与健康
单元备课（上）
第一节食物中的有机物
第二节化学元素与人体健康远离有毒物质
单元备课（下）
单元备课（上）化学物质与健康

单元教材地位在现代生活中，化学渗透在我们的衣食住行中，我们不仅要生存，还要不断的提高生活质量。在食品、农药、医药、食品添加剂等与人体健康密切相关的用品中，我们需要用化学知识进行合理选择，因此，本章在指导学生培养正确的饮食生活习惯，提高生活质量方面有着至关重要的作用。
单元目标1．了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
2．了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。
3．知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。
4．初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
重点：1.几种重要的有机物在人体内的转化及富含的食品
2.合理膳食，远离有毒物质
难点：将所学知识真正应用到生活实际中

学法建议

①收集有关微量元素、维生素与人体健康关系的资料并了解人如何摄取这些物质。
②收集化学物质引起毒害（如吸入有害气体、误食有毒物质、家居装修材料释放物的污染等）的资料，提出防止这些危害的建议。
③观看录像，了解一氧化碳、尼古丁等物质的危害。
④观看防毒、禁毒展览或影像资料。
⑤辩论：化学制品对人类的健康有益还是有害？

单元教学
计划节次教学时数主要知识点探究活动
第1节1第一节食物中的有机物检验食物中的淀粉
第2节1第二节化学元素与人体健康无
第3节1第三节远离有毒物质蛋白质的性质
复习、测试2见单元备课（下）

课题第一节食物中的有机物课型新授
1课时第周年月日

教
学
目
标知识
与
技能（1）能从组成上区分无机物和有机物，并列举事例加以说明。
（2）了解有机高分子化合物的组成特点。通过具体事例认识有机物结构的多样性和复杂性。
（3）能用实验方法从组成上辨别有机物。
（4）知道糖类（如淀粉、纤维素、葡萄糖等）、油脂、蛋白质、维生素是有机物。
（5）知道糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质、水是人体需要的六大营养元素。
（6）对有机物存在的广泛性和重要性有所认识。
过程
和
方法（1）通过对学习内容的社会调查和有关资料的查阅，培养学生从多种渠道获取信息的能力，并对获取的信息进行加工。
（2）积极主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
（3）提出问题，进行初步的科学探究。
情感态度与价值观（1）能正确认识合理摄取营养物质直接影响人体健康。并学会养成良好的饮食习惯。

重点弄清食物中的有机物在人的生命活动中功能、作用及其营养价值
难点食物中的有机物在人体中的功能以及转化和吸收
关键点各种食物的作用及富含的食品
教学媒体
碘水，各种富含淀粉的食品（面包片、米饭、土豆片、苹果片等）
教学方法讲授法、分组讨论法、自学法
板书设计：
第一节食物中的有机物
一、糖类：水缓慢氧化
淀粉→葡萄糖C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O
酶
二、油脂：（液态油脂、固态油脂）
三、蛋白质水
蛋白质→氨基酸
蛋白酶
四、维生素
教学过程
知识点教师活动学生活动

复习导入：你还记得化合物的定义及分类吗？还能从别的角度对化合物进行分类吗？如何分类？
回忆，回答。

有机物：
含有碳元素的化合物
无机物：
含有碳元素的化合物

[活动天地]
认识食品的成分

延伸阅读

初中化学物质的检验

一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，大家都在十分严谨的想教案课件。写好教案课件工作计划，接下来的工作才会更顺利！有没有出色的范文是关于教案课件的？小编为此仔细地整理了以下内容《初中化学物质的检验》，仅供参考，欢迎大家阅读。

初中化学物质的检验

(一)、气体的检验

1、氧气：带火星的木条放入瓶中，若木条复燃，则是氧气.

2、氢气：在玻璃尖嘴点燃气体，罩一干冷小烧杯，观察杯壁是否有水滴，往烧杯中倒入澄清的石灰水，若不变浑浊，则是氢气.

3、二氧化碳：通入澄清的石灰水，若变浑浊则是二氧化碳.

4、氨气：湿润的紫红色石蕊试纸，若试纸变蓝，则是氨气.

5、水蒸气：通过无水硫酸铜，若白色固体变蓝，则含水蒸气.

(二)、离子的检验.

6、氢离子：滴加紫色石蕊试液/加入锌粒

7、氢氧根离子：酚酞试液/硫酸铜溶液

8、碳酸根离子：稀盐酸和澄清的石灰水

9、氯离子：硝酸银溶液和稀硝酸，若产生白色沉淀，则是氯离子

10、硫酸根离子：硝酸钡溶液和稀硝酸/先滴加稀盐酸再滴入氯化钡

11、铵根离子：氢氧化钠溶液并加热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口

12、铜离子：滴加氢氧化钠溶液,若产生蓝色沉淀则是铜离子

13、铁离子：滴加氢氧化钠溶液，若产生红褐色沉淀则是铁离子

(三)、相关例题

14、如何检验NaOH是否变质:滴加稀盐酸，若产生气泡则变质

15、检验生石灰中是否含有石灰石：滴加稀盐酸，若产生气泡则含有石灰石

16、检验NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若产生白色沉淀，则含有NaCl。

化学与健康

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单元测评
(时间：90分钟，满分：100分)
一、选择题(每小题3分，共36分)
1.2010北京中考，9日常生活中加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”是指()
A.单质B.分子C.原子D.元素
解析：加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”指的是元素。
答案：D
2.世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是()
①制铝合金②制电线③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品
A.⑥⑦⑧B.③⑤⑧C.③⑤⑦⑧D.③④⑤⑥⑦⑧
解析：铝既然为食品污染物，预防或限制时应该与食品相关的含铝包装或添加剂有关。如明矾净水、铝制的餐具、炊具或包装等。
答案：D
3.1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是()
A.酶是具有催化功能的蛋白质B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D.高温及紫外线照射会使酶失去活性
解析：酶属于具有催化作用的蛋白质。它的催化作用具有高效性、专一性，并受温度和酸碱度的影响。在紫外线照射下酶变性，失去生理活性。
答案：C
4.生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是()
A.煤气(一氧化碳)B.假酒(甲醇)
C.霉米(黄曲霉毒素)D.假盐(亚硝酸钠)
解析：通过呼吸导致中毒的应该是气体物质，故应选择A。
答案：A
5.长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患()
A.甲状腺机能亢进B.佝偻病
C.地方性甲状腺肿大D.糖尿病
解析：因碘缺乏引起的疾病属于地方性甲状腺肿大。
答案：C
6.血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白分子，其相对分子质量为151000。已知其中铜元素的质量分数为0.34%，则平均每个分子中含铜原子的个数为()
A.3B.6C.8D.5
解析：根据铜的含量和蛋白质的相对分子质量，可得铜原子的个数为：151000×0.34%÷64=8。
答案：C
7.某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是()
A.维生素AB.维生素B
C.维生素CD.维生素D
解析：缺乏维生素A容易患夜盲症。
答案：A
8.(2010山东枣庄模拟，13)某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是()
A.提供能量B.供给营养
C.维持水分代谢的平衡D.维持无机盐代谢的平衡
解析：急性盲肠炎容易使人缺水，因此补充生理盐水首要目的是维持体内水分代谢平衡。
答案：C
9.在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于()
A.脂肪B.维生素C.葡萄糖D.蛋白质
解析：体育锻炼主要把人体内的脂肪代谢产生能量。因此可以有效控制脂肪的量，起到减肥效果。
答案：A
10.下列有机物中属于高分子化合物的是()
A.乙醇B.蛋白质C.葡萄糖D.蔗糖
解析：蛋白质是高分子化合物。
答案：B
11.在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价。苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有()
A.氧化性B.还原性C.碱性D.酸性
解析：空气能够把+2价铁氧化成+3价；而加入维生素C则能防止这种氧化，说明被氧化的是维生素C而不再是+2价铁，说明维生素C具有还原性。
答案：B
12.(经典回放)生活中处处有化学。请根据你所学的化学知识，判断下列说法错误的是()
A.用食醋除去水瓶中的水垢
B.为预防“非典”病毒传染，应经常用药皂洗手
C.食用加碘食盐可防治碘缺乏病
D.用水经常冲洗自行车，可防锈
解析：本题主要考查化学知识在实际生活中的运用。水垢的主要成分是碳酸盐，而醋酸具有酸的通性，它能与碳酸盐反应而除去水垢；碘缺乏病的防治通常是在食盐中加碘；铁生锈的条件是有空气和水，用水冲洗自行车，只会使自行车生锈更快，因此选D。
本题易误选A，主要原因是不熟悉食醋与水垢的反应。
答案：D
二、填空题(共58分)
13.(12分)随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。
(1)植物为人类提供了大量的营养物质，某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题。这是由于摄入(选填：A.维生素B.油脂C.蛋白质)___________不足而引起的。
(2)室内空气洁净对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室内外流入的污染物，如___________(写出“一种物质名称”)；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如___________(写出“一种物质名称”)。
(3)微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病。下列各元素中有两种不属于人体必需的微量元素，它们是___________(选填：A.锌；B.铅；C.铜；D.汞；E.铁；F.碘)。
(4)人摄入过多食物时，会引起胃酸分泌过多，胃液的pH下降，使人感到不适。此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它的相对分子质量为___________。由于Al3+在人体内难以代谢，含量高了可能形成许多疾病，如老年痴呆症。请再举生活中的一例，说明铝元素是如何进入人体的____________________。
解析：(1)蔬菜、水果中富含维生素。(2)从大气污染的种类、可呼入颗粒、CO、SO2、氮氧化物加以分析。(3)相对分子质量：23+27+16×5+1×2+12=144。
答案：(1)A(2)粉尘一氧化碳(或二氧化硫)(3)BD(4)144如使用铝制器皿盛放食物(或使用铝制器具烹调、烧煮食物，或胃病患者过多服用了含Al(OH)3的胃药等)
14.(7分)蔗糖(C12H22O11)在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式______________________；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有___________、___________，其化学方程式为______________________。
解析：蔗糖在空气中够氧化分解，释放能量，即蔗糖能够燃烧。在隔绝空气时能够炭化。
答案：C12H22O1112C+11H2O二氧化碳水C12H22O11+12O212CO2+11H2O
15.(9分)下表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明：
配料氯化钠、碘酸钾
含碘量(40mg—50mg)/kg
保质期18个月
食用方法勿长时间炖炒
贮藏指南避热、避光、密封、防潮
(1)由食用方法、贮藏指南中，可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是___________。
(2)用单质碘(I2)与氯酸钾(KClO3)在一定条件下发生置换反应，可以制得碘酸钾(KIO3)，该反应的化学方程式为______________________。
(3)国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500g袋装加碘食盐，经化验其中含碘酸钾30mg，即含碘17.8mg，则质量检测结论是_________(填写“合格”或“不合格”)产品。如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员，针对这种情况下一步将采取的措施是__________________。
解析：根据加碘食盐不能长时间炖炒，说明含碘物质加热易于分解。根据题目信息可以得出该方程式为：2KClO3+I2====2KIO3+Cl2↑。含碘应该在(40—50mg)/kg才属于合格。该碘盐的含碘量=17.8mg×2=35.6mg40mg。该碘盐不合格。
答案：(1)受热易于分解(2)2KClO3+I2====2KIO3+Cl2↑(3)不合格强制该生产厂家回收产品，加足量后方可进入市场。否则责令其停产
16.(10分)将微量元素的缺乏与相关病症用线连接。
缺锌贫血
缺铁癌症
缺硒甲状腺肿大
缺氟发育不良、生长缓慢
缺碘龋齿
解析：本题涉及元素与人体的关系，对人体的基本作用。
答案：缺锌——人体发育不良缺铁——贫血缺硒——癌症缺氟——龋齿缺碘——甲状腺肿大
17.(2010山东嘉祥模拟，22)(9分)经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004g以下。油条是我国北方地区常见的食品之一，100g油条约含0.33g明矾〔KAl(SO4)212H2O〕。问：
(1)明矾的相对分子质量为_______________________________。
(2)若按一天食用100g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
(3)在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？
解析：利用给出的重要信息，铝的存在和对人体的危害，结合明矾的分子式，结合生活中常见的铝元素的摄入途径进行分析。
答案：(1)474(2)超过了安全摄入量(3)尽量少用铝锅烧菜、烧水等(其他合理答案均可)
18.(5分)有外观非常相似的三种白色粉末状物：面粉、食盐、白糖。现规定一不能用嘴尝，二不能用手直接接触，三要求在家中用简单的方法来鉴别。请写出你探究的实检程序。
解析：(1)根据三者的物理性质和化学性质进行鉴别。(2)根据三者的溶解性。(3)根据三者的化学性质，如氯化钠能够与硝酸银反应生成白色沉淀氯化银。
答案：取三种粉末，分别置于水中，加水溶解，能够溶解的是白糖和食盐，不能溶解形成白色浑浊的是面粉；然后向溶解得到的两溶液中分别加入硝酸银溶液，能产生白色沉淀的是食盐溶液，无明显现象的是白糖固体。
19.(2010山东济宁模拟，23)(6分)某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请完成下列问题：
(1)鱼骨中被烧掉的物质是___________。(填“有机物”或“无机物”)
(2)已知动物的骨骼中含有Ca2+，则鱼骨中至少含有的物质是___________。(填化学式)
(3)下列说法中错误的一项是()
A.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软B.饮用牛奶可补充钙质
C.骨质疏松患者不宜补钙D.胃酸能促进钙质的吸收
解析：鱼骨的主要成分是有机质和碳酸钙，在灼烧的过程中有机物被烧掉，生成二氧化碳和水，剩余物质为碳酸钙。如果把鱼骨放入稀酸中，碳酸钙被稀酸反应掉，生成二氧化碳和氯化钙。骨质疏松者属于钙质缺乏，补钙是关键。
答案：(1)有机物(2)CaCO3(3)C
三、计算题(６分)
20.已知蛋白质含N量为15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素〔CO(NH2)2〕排出体外，每天相当于排出尿素约25g，则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？(计算结果保留整数)
解析：根据氮原子守恒可知：25g尿素中氮的质量m=25g×2N/CO(NH2)2=25g×28/(28+32)=11.7g。
故蛋白质的质量m=11.7g÷15%=23g。
答案：23克
自我盘点
我认为本章的主要内容可分为这几个方面:
在学习本章内容时,我所采用的学习方法是:
在学习本章内容时,我的心情是这样的:
在学习本章的过程中,我最大的感受是:
在学习本章后,我记住并能应用的知识是:
我将这样来弥补自己在本章学习中所存在的不足:

九年级化学物质在水中的溶解

老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中，大家在认真准备自己的教案课件了吧。只有写好教案课件计划，才能够使以后的工作更有目标性！你们到底知道多少优秀的教案课件呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《九年级化学物质在水中的溶解》，希望能为您提供更多的参考。

新泰实验中学2011—2012学年第一学期初三化学第二单元学案
第二单元水和溶液
第四节物质在水中的溶解（第一课时）
教师寄语：不为失败找理由，只为成功找方法。
学习目标：1、知道什么是溶液及溶液的基本特征，能分辨典型溶液中的溶质、溶剂。
2、通过实验认识溶质溶解过程都伴随能量的变化。
3、了解溶液在工农业生产和生活的一般应用。
学习重点：1、溶液的组成
2、溶液的基本特征。
【课前热身】
1、物质以的形式均匀分散到另一物质里的过程叫物质的溶解。
2、物质溶解后形成的、的，叫溶液。
3、溶液的特征：具有性、性，属。
【课堂展示】
1、阅读教材P50
①溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成、的混合物，溶液由两部分组成：、。
②溶剂：溶解物质的物质，如水，一般常为。
③溶质：被溶解的物质。如NaCL等。一种溶液中，溶质可以是一种或几种，溶质可以是体、体或体。
2、（1）均一性：溶液中各部分的性质都。
（2）稳定性：只要溶剂不蒸发，外界条件不改变和就不会分离。
（3）溶液质量=+
3、完成实验探究（充分展示你动手操作能力）
NaOHNH4NO3NaCL
温度∕℃
温度变化量
通过以上探究，你有何感想？
4、（1）固体、气体溶解在液体中，固体、气体作。
（2）两种液体形成溶液时，把量多的做溶剂，量少的。
只要溶液中有水，无论水量多少总是溶剂。
（3）如果不说明，通常所说的溶液以为溶剂的。
5、洗洁精、洗衣粉去污能力由于作用，请看P52页了解什么是乳化作用？

【尝试练习】
1、溶液中的溶质可以是、或，是常见的溶剂。
2、下列物质长期放置最稳定的是（）
A、牛奶B、豆浆C、矿泉水D、石灰乳
3、家用洗涤剂在下列哪种情况下效果较好（）
A、冷水B、冰水C、开水D、温水
4、下列溶液里的溶质和溶剂各是什么？
①白酒②碘酒③糖水④食盐水
小结：
我的收获：

我的疑问：

【当堂测试】
1、以下不属于溶液外观上的基本特征的是（）
A、均一B、稳定C、无色D、透明
2、一瓶氯化钠溶液中各部分的性质（）
A、上面跟下面不相同B、有的相同有的不同
C、完全相同D、完全不相同
3、下列组成为“无色溶液”的是（）
A、牛奶B、碘酒C、白酒D、蒸馏水
4、一下所列家庭常用的调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是（）
A、香油B、食盐C、白糖D、食醋
5、衣服上沾有油污。用水洗不掉，而用汽油或洗涤剂就能除去衣服上油污。你知道这是为什么吗？

第四节物质在水中的溶解（第二课时）

教师寄语：在学习的道路上，没有捷径可走，“勤奋”和“努力”是两个必不可少的条件。
学习目标：1.记住溶质质量分数的计算公式
2.能进行溶质质量分数的简单计算
3.初步学会配制一定溶质质量分数的溶液
学习重点：溶质质量分数的计算
【课前热身】
1、溶液：由或分散到里，形成的、的。
2、溶液是由和两部分组成的，所以：
溶液质量＝+（①式）
【课堂展示】
一、溶液组成的定量表示
1、【慧眼寻知】阅读课本P54第一、二段内容，完成下列问题：
（1）溶质质量分数指和的比值。
（2）公式：溶质质量分数＝×100％（②式）
2、【明察秋毫】判断下列说法是否正确？
（1）在100g水中溶解20g食盐，所得食盐水中溶质的质量分数为20％。（）
（2）从100g质量分数为20％的碳酸钠溶液中取出10g溶液，则取出的溶液中溶质的质量分数为2％。（）
（3）100g食盐溶液中溶解了15g食盐，所得食盐水的质量分数为15％。（）
3、【我来“变形”】请结合上面的①式和②式完成下列问题：
溶质质量＝×；
溶剂质量＝－；
溶液质量＝／；
另外，根据物理计算公式V=m／ρ可得：
溶液质量＝×。

4、【阅读课本】阅读课本P54例题，明确解题思路。
5、【学以致用】实验室要配制溶质质量分数为15％的氢氧化钠溶液200g；需要氢氧化钠固体g，水g。
6、【走进生活】溶质的质量分数为5％～50％的葡萄糖溶液可以作为注射营养液，若用10g葡萄糖配制10％的葡萄糖溶液，需加入水g。
二、溶液的配制
1、【我们合作我们设计】
实验内容：与同学合作配制50g16％的食盐溶液。
请你设计：
（1）计算：食盐固体需g；蒸馏水需g，换算成体积需mL。
（2）称量：用称量所需的食盐，倒入烧杯中；用量取所需的水，倒入烧杯中。（温馨小贴士：注意称量固体物质和量取液体的正确方法。）
（3）溶解：用搅拌使食盐完全溶解。（温馨小贴士：注意搅拌的正确方法。）
（4）装瓶存放：把配制好的溶液装入试剂瓶中，盖好瓶塞，贴上标签（注明药品名称和溶质的质量分数）。
2、【走进生活】禽流感期间，某养殖户需配制200g20％的氢氧化钠溶液对禽舍用具进行杀菌消毒。
（1）配制时需称取氢氧化钠固体g，水mL。
（2）配制此溶液的步骤为、和；配制过程中用到的仪器有药匙和胶头滴管。
三、知识拓展
对于较复杂的关于溶液的计算题，若不能直接利用公式得出结果，此时可以用设未知数的方法来解决。
1、解较复杂的关于溶液的计算题的一般思路可概括为：解、设、列、算、答。
2、在解题中要注意：
①设未知数时要指明质量，不带单位；
②计算过程中的质量单位该带的必须带上，不能遗漏。
例：把100g10％的食盐溶液稀释成5％，需加水多少克？
分析：向溶液中加水稀释的过程中溶质的质量不变。
解：设需要加水的质量为x
100g×10％＝（100g＋x）×5％
解得：x＝100g
答：需加100g水。
【学以致用】现有100g溶质质量分数为10％的食盐溶液，若使溶液的溶质质量分数增加一倍，应蒸发掉水g。请写出你的计算过程。
四、收获共享
通过这节课的学习，我的收获有……

五、大显身手
1.某KNO3溶液中溶质质量分数为20﹪，其含义是。
2.用氯化钠配制100g溶质质量分数为20﹪的氯化钠溶液，现有下列操作：①溶解②称取氯化钠③过滤④量取水⑤计算⑥蒸发结晶。正确的操作顺序是（）
A.①②③④⑤⑥B.⑤②④①C.①③⑤④②①D.①③⑥⑤②④①
3.实验室需用100g20％的硝酸钾溶液，现提供足量药品：硝酸钾固体、足量水、10％的硝酸钾溶液。仔细观察，认真设计，将配制溶液的方案及所需的各种药品用量填入下表中：
方案一：将10％的硝酸钾溶液蒸发水分。需10％的硝酸钾溶液g
方案二：
方案药品用量
方案一：将10％的硝酸钾溶液蒸发水分需10％的硝酸钾溶液g

方案二：

文章来源：http://m.jab88.com/j/57447.html

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