一名优秀的教师在每次教学前有自己的事先计划，作为教师就要在上课前做好适合自己的教案。教案可以让学生们能够在上课时充分理解所教内容，帮助授课经验少的教师教学。优秀有创意的教案要怎样写呢？小编收集并整理了“第1节(学案)　细胞中的元素和化合物　学习导航”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

1．学习目标

（1）简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。M.jab88.cOm

①大量元素：C、H、O、N、S、K、Ca、Mg等。

②微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

③基本元素：C。

（2）尝试解释为什么说C是构成细胞的基本元素。

（3）说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物（水和无机盐）、有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）；鲜重最多的是水、干重最多的是蛋白质。

（4）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类（见下表）。

细胞中主要化合物种类

试剂

现象

还原糖（葡萄糖、果糖等）

斐林试剂

砖红色沉淀

非还原糖（淀粉）

碘液

淀粉遇碘液变蓝色

脂肪

苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）

脂肪被染成橘黄色（红色）

蛋白质

双缩脲试剂

紫色反应

（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象，并认同生命的物质性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象，只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。

2.学习建议

（1）结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表，从元素的种类和含量两方面比较归纳出生物界和非生物界的统一性（即生命的物质性）和差异性（即生命的特殊性）。

（2）以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析，总结出：组成细胞的大量元素、微量元素和基本元素等的含义和所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。

（3）实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

①从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的实验现象。

②准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，A液B液先混合再加入，实质是应用新配制的Cu(OH)2溶液与还原性糖反应，颜色反应的过程为：浅蓝色→棕色→砖红色。双缩脲试剂的使用，先加A液再加B液，实质是创造碱性条件下的Cu2+与双缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用，如糖尿病患者的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。

延伸阅读

细胞中的元素和化合物

一位优秀的教师不打无准备之仗，会提前做好准备，作为高中教师就要精心准备好合适的教案。教案可以让学生更好的消化课堂内容，帮助高中教师营造一个良好的教学氛围。那么，你知道高中教案要怎么写呢？以下是小编收集整理的“细胞中的元素和化合物”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物

1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有______________等，微量元素有_________________________等，含量最多的四种元素是_______________，基本元素是_______________。构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元素的相对含量又____________________。
2．组成细胞的各种大多以的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。
3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用，生成________________；淀粉遇_______变______________；脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白质与___________________试剂发生作用，产生_______________反应。

例1．组成人肝脏细胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是（）
A．水、蛋白质B．水、糖类C．蛋白质、核酸D．核酸、水
例2．下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）
D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
例3．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。
岩石的
成分%氧硅铝铁钙钠钾镁钛氢碳所有他
成分0.1
47287.94.53.5252.52.20.460.220.19
人体的
成分%氢氧碳氮钙磷氯锌硫钠镁所有他
成分0.1
6325.59.51.40.310.220.030.060.050.030.01
（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明。
（2）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明。
（3）构成人体的化学元素中H、0、C含量最多的原因是
。氮含量较多的原因是。
（4）人体中的钙在骨和牙齿中以的形式存在，儿童人缺少会患病。
（5）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁?。
为什么?。
（6）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得?。为什?

一．选择题
1．构成细胞的基本元素是（）
A．OB．NC．CD．H
2．在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（）
A．C、H、O、NB．H、O、K、P、Mg
C．C、P、O、S、H、ND．N、Ca、P、K、S、Zn
3．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）
A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、Mg
C．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I
4.在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是（）
A．C、OB．O、CC．C、ND．O、N
5．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（）
A．脂肪B．水C．蛋白质D．盐类
6．无机自然界中含量最最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素
是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有（）
A．多样性B．分割性C．隔绝性D．差异性
7．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是（）
A．碘液、苏丹III染液B．双缩脲试剂、碘液
C．双缩脲试剂、苏丹IIID．碘液、斐林试剂
8．检测苹果中是否有还原性糖，可以选用的试剂是（）
A．碘液B．苏丹III染液C．双缩脲试剂D．斐林试剂
9．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
10．在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）
A．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料
11．（多选）同一元素在不同细胞中含量不同，甚至存在极大差异。下列解释不合理的是（）
A．组成细胞的元素不完全来自于自然界
B．有些化学元素是细胞本身合成的
C．细胞中某种元素的含量是由细胞的生命活动形式决定的
D．没有哪一种元素是细胞没有的
12．（多选）人体细胞中含量最多的化合物的功能是（）
A．为在细胞中进行化学反应提供场所
B．运输营养物质和代谢废物，如血液
C．为生命活动提供能量
D．参与细胞内某些化学反应
二．非选择题
13．下表用于无土载培的一种培养液配方。
Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O
1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000ml
该配方中属于组成细胞的大量元素是___________________________________________，
微量元素是_____________________________________。
14．下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量（占细胞干重的质量分数%）据表回答：
元素OCHNKCaPMgS
玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.180.17
人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78
（1）据此表可以得出的结论是（）
A．组成生物体的化学元素种类基本相同
B．同种元素在不同生物体内含量不同
C．不同元素在同一生物体内含量也有差异
D．C是细胞中含量最多的元素，它是构成细胞的基本元素
（2）人和玉米体内H、O元素存在于____________等化合物中，人体内的Ca、P主要存在于
_____________等部位。
（3）组成玉米和人体的化学元素在无机自然界都可以找到，由此可以说明_______________
______________________________________________。
15．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为__________________________________。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？
_______________________________________________________________________。
（4）本实验注意事项：
①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_______________，使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用，应先加试剂______________，造成碱性环境，再加试剂______。
③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_____________，试管口不要朝向_____________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。
④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________，以免实验后粘住试管壁，洗不净。
16．根据已学的知识，设计一个实验，证明组成生物体的主要元素中含有C、H、O3种元素，请写出实验原理和过程。
实验原理：

实验过程：
参考答案
第2章
第1节
1．20C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、NC无机自然界大不相同2．化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸水蛋白质3．某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应斐林试剂砖红色沉淀碘蓝色苏丹Ⅲ染液橘黄色双缩脲试剂紫色
1．A2．C3．（1）生物界与非生物界具有统一性。（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性。（3）①构成细胞的化合物中含量最多的是H20，它占人体体重的60%以上，②构成细胞的四大有机物——糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是C、H、O。构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多。
（4）碳酸钙佝偻病（5）人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分表中没有是因为铁是半微量元素，含量少（6）叶因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富
1．C2．A3．C4．B5．B6．D7．B8．D9．C10．A
11．ABD12．ABD
13．H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Cl
14．⑴ABC⑵水、糖（蛋白质、脂质、核酸）牙齿和骨胳⑶生物界与无机自然界具有统一性
15．⑴斐林试剂砖红色葡萄糖⑵苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ能溶解在酒精中⑶过量的双缩脲试剂B会与试剂A发应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色⑷①分别配制、储存②0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4③烧杯底部实验者④太大
16．实验原理：C、H、O3种元素可组成的无机物有水、二氧化碳等，因此在实验过程中，主要能检测到水、二氧化碳等即可证明。实验过程：将生物体组织或器官放在试管中隔绝空气加热，发现试管壁上有水珠出现，说明有水；过一段时间逐渐炭化，即有碳元素的存在

2.1细胞中的元素和化合物

一名优秀的教师就要对每一课堂负责，作为高中教师就要好好准备好一份教案课件。教案可以让学生能够听懂教师所讲的内容，帮助高中教师能够更轻松的上课教学。您知道高中教案应该要怎么下笔吗？经过搜索和整理，小编为大家呈现“2.1细胞中的元素和化合物”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

生物4

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

一、知识结构

二、教学目标

1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。

2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3、认同生命的物质性。

三、教学重点、难点及解决方法

1、教学重点及解决方法

[教学重点]

⑴组成细胞的主要元素和化合物。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

[解决方法]

⑴让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，观察人体细胞的主要元素图，书中的表解和思考与讨论获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。

⑵教师先演示实验，再指导学生选择实验材料，进行实验研究。

2、教学难点及解决方法

[教学难点]

⑴构成细胞的基本元素是碳。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

[解决方法]

⑴教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用。

⑵教师演示实验，学生明确实验原理，开展实验研究。

四、课时安排

1课时

五、教学方法

直观教学法、讲解法、实验法。

六、教具准备

挂图，实验用品

七、学生活动

1、创设问题情境，组织学生观察、讨论、交流学习新知识。

2、通过实验让学生掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

八、教学程序

（一）明确目标

见教学目标

（二）重点、难点的学习与目标完成过程

[问题探讨]投影教材P16《组成地壳和组成细胞的部分元素含量表》，提问：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同？

一、组成细胞的元素

投影教材P17图21和图22，提问：1、哪些元素含量较多，哪些元素含量较少？2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么？3、在干重中含量最多的元素是什么？

教师总结：1、细胞中最常见的化学元素有20多种，各种元素的归属范围可归纳如下：

2、C为什么是构成细胞的基本元素？碳原子最外层有4个电子，这样碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间，碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。

二、组成细胞的化合物

组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢？（学生看教材P17表格）

[思考与讨论]引导学生讨论分析教材P17相关问题。

让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧！

[实验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤，培养学生的探究能力。

斐林试剂和双缩脲试剂的比较：在配制时，都用到NaOH和CuSO4，但配制时浓度不同，使用方法也不同。

⑵使用时，向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液，再加入4滴双缩脲试剂B液。

学生将实验结果填入教材中的表格内，并完成P19讨论题。

三、生物界与非生物界的统一性和差异性

1、生物界与非生物界的统一性和差异性

⑴生物界和非生物界都是由化学元素组成的；

⑵生命起源于非生物界。

2、生物界与非生物界的差异性

⑴组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大；

⑵无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在生活的机体中，有机地结合在一起，才能表现出生命现象。

（三）总结

组成细胞的主要元素，组成细胞的重要化合物，检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法等。

（四）作业布置

P19练习

（五）板书设计

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

2、基本元素：C

二、组成细胞的化合物

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

第一节细胞中的元素和化合物

一名优秀负责的教师就要对每一位学生尽职尽责，作为教师就需要提前准备好适合自己的教案。教案可以让学生们能够在上课时充分理解所教内容，帮助教师缓解教学的压力，提高教学质量。您知道教案应该要怎么下笔吗？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“第一节细胞中的元素和化合物”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

第一节细胞中的元素和化合物
一、教学目标：
：简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳
学会怎样才能检测生物组织中的化合物的方法，探讨细胞中主要化合物的种类。
：通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
：认同生命的物质性。
二、教学重难点：了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点
三、教学策略：
1.利用“问题探讨”创设问题情境，让学生在观察、讨论、交流中学习新知识。
本节的主要目的是让学生了解细胞的物质组成，认同生命的物质性。由于学生在初三已经学习了化学的基本知识，所以在进入这部分学习时，通过让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，提出自己发现的问题，在与其他同学的交流中，认识到组成生物体的元素与组成地壳的元素有相似性又有区别。针对学生提出的问题，教师要引导学生分别观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）图和组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）图，之后再介绍组成细胞的大量元素和微量元素。
2.利用化学知识解决碳为什么是构成细胞的基本元素这个问题。
如果学生对原子结构的知识有较好的基础，建议教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，为学生理解碳链是构成生物大分子的骨架奠定基础。
学生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。利用学生已有的化学知识就能够理解C元素对于生命的重要意义了。
3.利用表解和“思考与讨论”获得组成细胞的化合物的知识，提高学习能力。
在学习组成细胞的化合物时，如果由教师直白地讲解细胞的化合物组成，不利于学生参与学习活动。因此，教师可以利用“思考与讨论”中的问题，引导学生观察教材中的表解，获得相应的知识信息，提高学习能力。
四、教学用具：实验材料、ppt幻灯片
五、课前准备：学生预习实验过程
六、教学过程
教学内容教师活动学生活动
（一）引入
在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。

分析资料，发表自己的看法（组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。

（二）组成细胞的元素概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位观察图表，归纳。

（三）组成细胞的化合物指导学生完成讨论题
分析数据，完成讨论题：1（略）2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水；3如土豆的块茎的细胞还有糖类多；肌肉细胞含有蛋白质多；皮下组织的细胞还有脂肪多。
（四）实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？

在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。
（五）练习

（六）总结幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；组成细胞重要化合物（无机物、有机物）；检测糖类等物质的方法（包括试剂、操作、反应结果）

第5节(学案)　细胞中的无机物　学习导航

1．学习目标

(1)说出水和无机盐的存在形式及作用。水是细胞中的重要无机物,一般来说细胞内水的含量与细胞的代谢程度呈正相关关系,即越是活动旺盛的细胞含水量越高,反之就越少。

(2)尝试设计实验，知道无机盐对生物体的重要意义。无机盐的生理功能主要有三个方面：维持细胞和生物体的生命活动；构成生物体的重要成分；维持细胞和生物体的酸碱平衡。

(3)认同生命的物质性。水和无机盐与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与生命活动等重要功能。

(4)注意与人体健康相联系，从分子水平上了解人体保健的一些基本常识。

2.学习建议

（1）水是生命的重要物质，离开水生命将不复存在。要结合生活中的实际例证，深刻理解水的重要性和生理功能，并注意思考如何利用和保护有限的水资源。

（2）无机盐的学习可采用分类列表法进行。比较它们的存在形式、含量、生理功能等，同时与自己的身体发育相联系，理解无机盐离子的重要作用和缺乏的危害。

（3）要善于总结和归纳，注意从组成生命的化学元素入手，分析到化合物（无机物和有机物）最后再到生命，从而深刻理解生命的物质性。

文章来源：http://m.jab88.com/j/19683.html

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