炒青菜作文通用九篇。

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炒青菜作文 篇1

我也长大了，要学会照顾自己了，爸爸妈妈都去上班了，我就是家里的小主人啦。

爸爸妈妈像往常一样去上班，就有我一个人在家，到了中午，肚子发出了警报声，“咕咕咕”地叫，我跑到厨房看看有什么吃的，但是只有一篮青菜。我犹豫了一会，想着：要不要炒青菜？还没煮过呢。下一步就准备材料，我开始炒青菜啦。

青菜准备好了，油、烟、酱也准备完毕。我一把抓过青菜往锅里撒，白花花的烟从锅里冒出来，“啊！”我大叫一声，糊涂的我忘记放油了，连忙把青菜倒出来，再放油进锅里，一切重新开始。热好油，再把青菜放进去。“扑哧”青菜进去了，食油不安分地往外蹦，可恶的是蹦的厨房都是油腻腻的，溅到我的手臂上，红得生疼。为了不让油到处溅，我端来了一盆水往里撒，油不飞出来了。我呆呆地看着这一锅被我“折磨”的青菜，失败的“杰作”，一气之下把铲子丢在锅里，不吃了！

晚上，爸爸妈妈下班回来了，妈妈刚想到厨房做晚饭，但看到这锅非常“棒”的作品，便把我质问了一遍，我把我经历的这精彩故事一字不漏地说了出来，弄得妈妈哭笑不得。妈妈就决定教我炒青菜，我一边操作，一边听妈妈指导，色泽优美的青菜一会就被我征服了。

每每想起我不会炒青菜时的手忙脚乱，我的嘴角不禁上扬。第一次炒青菜的故事真令我难忘。

炒青菜作文 篇2

一年一度的春节是我们中国人最重要的节日，除夕晚餐是全中国所有家庭最重要的团圆餐，绝大多数人们都会回家跟家人团圆，吃团圆饭。我每年都和爸爸妈妈回爷爷奶奶家过年，除夕晚餐奶奶每年都会做很多美味佳肴给我们吃，但最后一道菜总是“炒青菜”。

除夕当天九点多钟，我们一家拎着大包小包的礼物坐上大伯伯的车子去爷爷奶奶家。我们一家和大伯一家在车子上有说有笑，不知不觉便到了目的地??高淳定埠老家。 爷爷奶奶看到我们一家和大伯伯一家都来了，开心的不得了，因为大伯一家因工作关系有好几年没回家吃除夕晚餐，连生病的爷爷都早早起来迎接我们，我们一家热火朝天的聊了起来。

中午饭刚吃完，奶奶就快快乐乐忙起了除夕晚餐，妈妈和大妈也各显身手，拣菜、洗菜和配菜，一起包饺子，拉家常。

我和姐妹们看电视，玩游戏，快活似神仙。

晚上，奶奶做了满满一桌子菜，有农家油豆腐、炒腰花、大肉元、糖醋排骨、高淳腊鹅和我最爱吃的农家老母鸡汤等等。我们一边吃，一边看春节联欢晚会，一边聊天，互相祝愿祝福，这顿饭我们吃的都很开心，奶奶看我们吃的差不多时，奶奶笑着说：“我还有一道非常重要的菜要上”，我以为是城里人都很少吃的鲍鱼和鱼翅呢？！哪想到最后端上的仍是一盘青菜，奶奶语重心长的对我们说：“大家一起站起来，共同把竹筷放入青菜盘夹青菜吃。”我问爸爸：“奶奶为什么每年都叫大家同时吃青菜呢?”爸爸笑着对我说：“青菜代表着亲亲热热、团团圆圆，大家一起吃青菜就是我们一家永远亲热、团圆。”我恍然大悟。

青菜虽然是普普通通的菜，一般人家常年有得吃，但除夕晚餐代表着亲亲热热、团团圆圆。奶奶是希望我们全家都亲亲热热，团团圆圆，常回家看看。以后我要常拽住借口工作忙，很少回家看爷爷奶奶的爸爸妈妈，常回家看看，多吃点奶奶做的“炒青菜”。

炒青菜作文 篇3

“君君！快过来。”妈妈喊着，但其中仿佛有一丝阴谋。

我跑了过去，妈妈对我说：“君君，今天你洗碗。”

“什么？”我大吃一惊，没有想到妈妈会叫我做家务。

“没有什么，你赶快洗吧，不会我教你。”妈妈说道。

“那你先教我吧。”我说。

“你看，先用清水把碗内的米饭那些容易清洗的东西洗掉，”妈妈边洗边说，哗啦啦的水声充盈了整个厨房，“然后你用这块吸油的毛巾在碗内抹一下，最后在加点洗洁精用清水洗净就好了。

“啊？这么麻烦呀！”

“你快点去做吧！”

“好吧。”我只好没趣的去洗了。

刚开始几个还算比较顺利，不一会儿就好了。可后面几个我有点着急了，所以马虎的擦一下连洗洁精都不用。

在旁边的妈妈实在看不下去了说：“你这样洗是不行的，必须洗的干干净净。难道以后你用这种碗筷吃饭？”

我被说的无话可说了，只好认真的洗。洗完之后还要收拾厨房，那叫一个累呀！由此，我还真有点体会到了家长的不易呀！

炒青菜作文 篇4

春节到了，我为家人做了一盆炒青菜。

一开始，外公担心我会烫伤，坚决不同意我炒青菜，我一会儿死缠烂打，一会儿强词夺理，终于千方百计经过了外公的批准。外公和我先将锅子冲干净，开好火，接着倒上一些油，油上出现了一堆小泡泡，外公说要等小泡泡消失就可以放菜了，这可是一个生活小常识。小泡泡消失了，外公“唰”地一下将青菜倒入锅，眼疾手快地把我一推──啊！好险。锅子似乎发了怒，喷出了滚烫的油烟！外公却上前一步，啊？“火山爆发”了，外公怎么不怕？细细一瞧，虚惊一场，油已经在锅里安定下来。外公把锅铲递给了我，我便在锅子里一下一下地翻炒起来。我越炒越熟，使我不得不相信古人的一句话：熟能生巧，业精于勤。看着锅里开始渐渐熟了的青菜，我好不得意。正当这时，由于青菜较多，我用力过猛，一不小心把一片青菜叶片炒到了锅外，我大惊失色，赶忙将叶片放回锅，心里有些惭愧。随后，我撒了些盐，倒了些水，盖上锅盖，大功告成了！我将青菜放到盘中堆成小山的模样，为家人送了一份特别的新年礼物──炒青菜。

当全家人围坐在餐桌上时，我端上炒青菜并开始介绍：“这道菜叫炒青菜，是绿色的，像一座小山，味道……”，我尝了口说：“是咸的，请大家品尝一下！”舅舅尝了口说：“不错哦！小小年纪就会炒菜了！”大家一起开怀大笑，屋里充满了欢声笑语，洋溢着浓浓的节日气氛。

炒青菜作文 篇5

今天，我要当厨师了。

妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。

接下来，我翻开燃气，我刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，好像向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，立刻跑从前关火。

过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我连忙把青菜放进油锅，而后再打开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅似乎“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了几根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。

我心里想喝了蜜一样甜，炒好菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！

炒青菜作文 篇6

今天，我要当厨师了。

妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。

接下来，我打开燃气，我刚刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，似乎向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，连忙跑从前关火。

过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我立刻把青菜放进油锅，而后再翻开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅好像“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了多少根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。

我心里想喝了蜜一样甜，炒好吃的菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！

炒青菜作文 篇7

今天是星期一，爸爸妈妈去上班了。我很快就写完了作业。因为没事干，我就只好看电视，心想：这会都11点半了，爸爸妈妈也该回来了吧。

正当我想原因的时候，电话突然响了起来，我连忙跑过去，拿起电话一听妈妈在说：“宝贝，妈妈和爸爸今天中午有事，不回家吃饭了，家里有青菜，你自己做着吃吧！”我放下电话，来到厨房，把青菜放到池子里洗，来来回回洗了3次我才洗干净。我把洗完的青菜放到案板上，开始切菜了。我心想：切菜这点事对我来说小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按着，就开始切了。可刚切到了一半，那把大菜刀就不听使唤了，一会往右跑，一会儿又往左走，害得我差点被菜刀切着手，吓得我心惊肉跳。好不容易切完，我就开始炒菜哩。我先点好火，然后把油倒入锅里，为了防止油溅到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油开了，我先把肉放进去，油一下子溅了起来，我吓得跳了起来，想打退堂鼓。可是，我又转念一想，觉得不能放弃。于是，我就又把青菜倒了进去，翻炒起来。因为之前我没有炒过菜，所以我不知道多会出锅，直到我闻着菜有点焦了后，才手忙脚乱把锅拿下来把青菜倒入盘中。此时的我已经累得气喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客厅，吃了起来，吃着吃着，我觉得自己做的太好吃了。

虽然这次我炒的菜有点糊，但我一定会更加努力的，让我做的饭更上一层楼。

炒青菜作文 篇8

寒假的一天里，我和奶奶两个人在家，觉得无聊，想到今天有客人要来我家吃饭，不是可以让奶奶教我做饭嘛！做什么好呢？我眼睛一转，对了，就从最简单的炒青菜开始吧！

说干就干，我们来到厨房，挑了几颗青菜，我先把它们的根切掉，接着把它们洗干净。一切准备妥当，现在万事俱备，只欠东风了。我卷起袖管，往锅里倒了一些油，微热一下，接着把青菜倒入锅中，油锅噼里啪啦的声响好似为我的表现喝彩呢！然后我在在锅内放入盐、味精、糖等调味料，翻炒几遍后盖上锅盖。哈哈，大功告成喽！青菜起锅了，望着碗中那绿油油，散发着诱人香气的青菜，我舔了舔舌头尝了一口，啊，甜甜的，真好吃哦，我心里别提有多美啦！

我长大了，我以后要为奶奶多分担些家务，劳动的感觉真好啊！

炒青菜作文 篇9

今天，因为爸爸和妈妈都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黄瓜，我炒青菜。

炒菜开始了，我先洗青菜，洗完两遍青菜后，姐姐说：“要把青菜和青菜杆分开来洗，一是洗的更干净，二是你炒的时候青菜杆要先下锅，叶后下锅。”洗完青菜后，我洗净锅，打起火，差不多锅里的水珠没有时，我放了点猪油，待猪油冒热气时，我把菜干放下去炒，约2至3分钟，我再把菜叶放下去，用铲子不断翻炒，差不多八成熟了，用铲子翻动几下，然后熄火，用盘子把青菜盛盘子里，端到饭桌上。

我先叫爸爸尝了一下，“嗯，不错，就是太咸了”爸爸回答说。我狡猾的说：“我故意放那么多盐的，青菜要配饭才好吃呢！”爸爸又配饭尝了一口，说：“还是太咸了，你放的盐太多了，还死要脸皮。做个人只有在失败中吸取教训，才有进步！”

听了爸爸的话我惭愧的低了头……

我相信，下次我炒青菜不会放那么多盐的。

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