在上课时老师为了能够精准的讲出一道题的解决步骤。有的老师会在很久之前就精心制作一份教学计划。在上课时遇到各种教学问题都能够快速解决，你们见过哪些优秀教师的小学教案吗？小编收集整理了一些“人教版二年级语文下册《中国美食》教案”，仅供您在工作和学习中参考。

人教版二年级语文下册《中国美食》教案

【知识技能】

1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

【过程与方法】

正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

【情感态度与价值观】

了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

重点难点

【教学重点】

学会生字，读好词语。

【教学难点】

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。

今天，我们来学习《中国美食》。

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：中国美食）

（二）检查预习

1．（课件出示）出示11道美食图片。

图片中，介绍了哪些美食？

请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读

同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？

出示：（课件出示）（带拼音）

红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。

指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。

出示：（课件出示）（带拼音）

菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥

自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。

3.检查课文朗读

小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）

老师范读，学生跟读，指名读。

（3）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡

仔细观察字形结构跟着老师书空。

“烤”字左右结构，右边是个“考”。

“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。

（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树）

会读一个词语，苹果就被摘下一个。

看看谁摘的多？

小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.（课件出示9）复习词语：

红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。

（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）

这些中国美食用到了哪些烹调方法？

（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）

引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。

（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）

说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）

这两种中国美食又用到了什么烹调方法？

（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）

说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。

烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）

说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）

这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）

了解“爆”、“炖”的烹调方法。

爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）

这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）

这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？

（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

（三）总结全文，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？

本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。

2.你最喜欢的中国美食是什么？

学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。

这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。

板书设计

中国美食

凉拌、香煎、红烧烤、煮

爆、炖蒸、炸、炒

精选阅读

部编版二年级语文下册《中国美食》优秀教案

教学目标

【知识技能】

1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

【过程与方法】

正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

【情感态度与价值观】

了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

重点难点

【教学重点】

学会生字，读好词语。

【教学难点】

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。

今天，我们来学习《中国美食》。

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：4中国美食）

（二）检查预习

1．（课件出示）出示11道美食图片。

图片中，介绍了哪些美食？

请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读

同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？

出示：（课件出示）（带拼音）

红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。

指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。

出示：（课件出示）（带拼音）

菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥

自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。

3.检查课文朗读

小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）

老师范读，学生跟读，指名读。

（3）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡

仔细观察字形结构跟着老师书空。

“烤”字左右结构，右边是个“考”。

“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。

（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树）

会读一个词语，苹果就被摘下一个。

看看谁摘的多？

小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.（课件出示9）复习词语：

红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）

①这些中国美食用到了哪些烹调方法？

（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）

②引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。

（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）

③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）

①这两种中国美食又用到了什么烹调方法？

（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）

②说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。

烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）

③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）

这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）

了解“爆”、“炖”的烹调方法。

爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）

这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）

这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？

（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

（三）总结全文，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？

本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。

2.你最喜欢的中国美食是什么？

学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。

这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。

板书设计

4中国美食

凉拌、香煎、红烧

中国美食烤、煮

烹调方法爆、炖

蒸、炸、炒

二年级语文下册《中国美食》教学设计

二年级语文下册《中国美食》教学设计
一、教材分析：
这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。
二、学情分析：
民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，激发学生的学习兴趣，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。
三、教学目标：
【知识与技能】
1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。
2．观察图片，说出各种美食的名称。
3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。
4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。
【过程与方法】
1．培养学生的观察能力。
2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。
【情感、态度与价值观】
1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。
四、教为重点难点
重点
1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。
2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。
难点
1．能从汉字中发现规律。
2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
教学准备
教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。
学生：了解中国的美食。
课时安排
2课时
第一课时
一、课时目标
1．会认15个生字，掌握1个多音字。
2．观察图片，说出各种美食的名称。
3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。
二、重点难点
重点
1．会认15个生字，掌握1个多音字。
2．说出各种美食的名称。
难点
读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。
三、视频导入
1．课前播放《舌尖上的中国》，让学生欣赏。
2．联系生活，导入话题。
同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中国美食》，认识美食。(板书课题：中国美食)
四、随图识字
1．出示凉拌菠菜图片。
(1)同学们，你们认识这道菜吗？你们吃过这道菜吗？
(2)呈现生字菠，指引学生认识。
(3)齐读菠，发现其中的规律：草字头，下面是波浪的波。
2．出示豆腐、茄子图片。
(1)同学们，你们认识这两种食材吗？
(2)学习腐、茄两个生字。
(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗？
(4)出示香煎豆腐红烧茄子图片。
(5)同学们，你们吃过这两道菜吗？
(6)认识煎这个生字。
(7)你们知道煎和烧是怎样的两种做菜方式吗？谁来说一说？(学生自由说)
3．用以上方法依次学习烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇这几组美食及其中的汉字。
4．请小厨师向大家介绍以下四种美食：
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
(1)请出今天的小厨师。
(2)由小厨师向大家介绍他的拿手菜。
(3)出示课件：蒸饺图片。
(4)由小厨师说说蒸饺的制作过程，并引导其他学生认识生字蒸。
(5)由另外3名小厨师介绍其他三种美食，并引导学生认识其中的生字，教师特别指出炸这个字是个多音字，在黑板上标注这个字的两种读音，并组词。
五、了解中国美食
1．出示课本上的美食名称：
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
2．齐读上述美食名称。
3．你还知道哪些中国美食？请说一说。
4．观看视频，了解中国四大菜系。
5．教师小结。
六、梳理板书
中国美食
炸zh（炸鱼）（炸酱面）zh（爆炸）（炸开）
第二课时
一、课时目标
1．会写9个生字。
2．运用部首查字法，说说自己的发现。
二、重点难点
重点
会写9个生字。
运用部首查字法，说说自己的发现。
三、观看《天天向上》美食季，导入课文
1．播放视频。
2．提问：刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺？想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们再次走进课文，回顾几种制作食物的方式吧！(齐读课文)
四、查字典，说发现
1．出示三组汉字：
灶焰烫煲焦烹
2．学生认一认。
3．请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)
4．学生先用部首查字法查第一组字。
5．汇报交流。
灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰：火光，火苗。
小结：这两个字都与火有关。
6．再用同样的方法查后两组字，总结规律。
烫、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
总结：这三组汉字都与火有关，可见制作食物时离不开火。
五、重温字词，感悟汉字之美
1．摘星星游戏识字。
2．夺红旗读词。
六、指导写字，体会汉字之巧
1．出示汉字烧、烤。
(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。
(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)
(3)请你为这三个字组词。(指名说)
(4)教师正音，学生齐读这三个字。
(5)观看电脑小博士的汉字书写动画。
(6)全体学生跟随电脑小博士书空。
(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。
(8)教师巡视、指导。
2．出示汉字鸡、鸭。
(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有鸟字，与家禽有关。
(2)指名读，教师正音。
(3)指导学生写好鸡、鸭。
3．依次呈现茄、肉、蛋、饭，按读音组词讲笔顺观察临摹的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4．展示书写规范的学生作品。
七、梳理板书
中国美食
灶焰烫煲焦烹
火火灬
烧茄烤鸭肉
鸡蛋炒饭

二年级语文下册《中国美食》学案分析

作为一小学位老师，我们要让同学们听得懂我们所讲的内容。因此，老师会想尽一切方法编写一份学生易接受的教案。这样不仅拉进了学生与自己的距离，还让学生学到了知识，你知道怎样才制作一份学生爱听的教案吗？下面是小编精心收集整理，为您带来的《二年级语文下册《中国美食》学案分析》，希望对您的工作和生活有所帮助。

二年级语文下册《中国美食》学案分析

识字4中国美食

[教学目标]

1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。

2.读准文中美食，了解食物的制作方法。

3.通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

[教学重点]

1.识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

2.继续了解生字中形旁表义的特点。

[教学课时]

1课时

第一课时

教学过程

达标检测

一、视频导入

1.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

2.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。

3.出示课题。（齐读课题）

二、看图说美食，学习生字词

1.出示美食图片。

2.指名学生看图说出美食的名称。

3.出示美食名称，看看和你们讲的是不是一样的？

4.出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。

5.同桌出示字词卡片，互读检查。

6.教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。

1.读一读，连一连。

煎shāo

烧zhá

炸dùn

酱jiān

炖bào

爆jiàng

三、了解食物的制作方法

1.出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒

2.除了课本中说到的那些方法？你还知道哪些？（焖、熬、煲……）

3.从上面的这些字中，你发现了什么规律没有？

（煎、煮、蒸：都是四点底烧、烤、爆、炖、炸、炒：都是火字旁拌：提手旁）（教师讲解食物制作方法的区别）

4.同学们，制作哪些食物时会用到上面这些方法呢？

蒸：粉蒸肉烧：红烧鱼炒：农家小炒肉……

2.在括号里填入食物的制作方法。

香（）豆腐红（）茄子

葱（）牛肉番茄（）鸡蛋

3.照样子，写出一个带有下列汉字的食物名称。

拌：凉拌菠菜

烤：烤鸭

煮：水煮鱼

四、了解一日三餐中食物的不同

1.请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。（学生自由讨论）

2.大家吃的东西真丰富，下面我们就来看看我们的一日三餐。

3.出示课文中的词语，让同学们将他们进行归类。

中餐或晚餐：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇

早餐：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭

4.将下列不是同类的食物找出来画上横线。

（1）炸酱面热干面

兰州拉面小米粥

（2）蛋炒饭水煮鱼回锅肉葱爆牛肉

五、课堂小结

同学们，我们的一日三餐很重要，熟话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的，就像《千人糕》一文中所讲的那样。

六、拓展延伸

1.请同学课后做一个家乡美食的作品展，可以是图片，也可以美文，还可以是小视频。

2.请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。

5.你的家乡有哪些美食？选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。

七、指导写字

1.出示生字课件，引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2.学生每个字书空，指出难写的字。

3.教师重点指导。

烧：“火”字做偏旁时撇改点，右上“戈”不加点。

烤：“考”字最后不要多写一横，和“与”字作比较。

4.学生描红，教师巡视指导。

6.读拼音，写词语。

shāokǎojīyā

田字格

chǎofànqiézi

田字格

小学语文二年级下册《中国美食》教案设计

作为大家敬仰的人民教师，要对每一堂课认真负责。这时就需要自己去精心研究如何做一份学生爱听老师爱讲的教案。从而在课堂上与学生更好的交流，那吗编写一份教案应该注意那些问题呢？以下是小编收集整理的“小学语文二年级下册《中国美食》教案设计”，仅供参考，欢迎大家来阅读。

二年级语文：《中国美食》教学设计

教学目标：

1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

教学重难点：

1、识字与写字。

2、能说出用“炒、爆、烤等方法制作的美食。

教学准备：多媒体课件

教学课时：一课时

教学过程：

一、视频导入,激发兴趣（谈美食）

1.谈美食：同学们，民以食为天，我们好多同学最期待的就是午餐时光，来两张明星照！（找亮点）采访。（米粒哥，光盘哥）

你们最爱的美食是什么?

2.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

看了刚才的短片，你有什么感受?

（满汉全席、各色美食，想品尝）

3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。

4.出示课题。(齐读课题)

二、看围读谱，整体识字（传菜谱）

今天吴老师来做一回“店小二”，给大家推荐本店的招牌菜。

1.出示图片，说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。

配制：主+配

想点这道菜的举手。（原因）

读出菜的美味。（喜爱）

2.相机补充植物图片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”，借助草字头识记“菠、茄、蘑菇”4字。

3.呈现主食图，认读4种主食名。说一说，你最喜欢的主食是什么?

相机识认“粥”“蛋”“酱”“饺”，多音字“炸”。

全意字，三种意思，腌或熬的；炸：zh�、zh�。

4.报菜名游戏。巩固生字。

今天我主推了一些菜，你认识这些菜名吗？（开火车）

（这些美味佳肴是怎么做成的呢？）

三、了解食物的制作方法

1.再读词语，找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。（圈出来）

2.谈一谈你对这些制作方法的了解。

（家中有大厨的，或者是我班小厨的，来说说看。）

3.仔细观察这些表示食物制作方法的汉字，说一说，你有什么发现?

(“火”字旁和“灬”的字都和火有关系：做菜需要用火等等都可以)

4.小练习：用部首查字法查下列的字，进一步感受“火”字旁和“灬”的字在字义上的关联。

5.除了这些食物制作的方法，你还知道哪些?(煲、烫、煸、焖、馏、涮等)

四、拓展练习

说美食大赛。

用上我们刚刚了解的制作美食的方法来说一说你还知道哪些美食？或者你能创作出哪些美食名称？要用上今天学的词哦。

比一比，看谁说得多。

呈现学生菜肴图。

出示：自制菜肴。

五、抓住要点，分类指导写字

1.出示田字格中的生字：烧、烤、炒、饭、鸡、鸭。

2.引导学生观察共性，提示要点。

（1）说一说字形特点

（2）交流偏旁碧华发生了什么变化（捺变点：火——烧、烤、炒，又——鸡）

（3）学生练写，个别指导。

（4）作业展示，评价反馈。

2022年统编版二年级下册《中国美食 第二课时》语文教案

2020年统编版二年级下册《中国美食 第二课时》语文教案

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2. （课件出示9）复习词语：

红烧 烤鸭 羊肉 蛋炒饭 茄子 小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2. 逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子。（课件出示：文字、插图）

①这些中国美食用到了哪些烹调方法？

（这些中国美食用到了“凉拌、煎、 红烧”的烹调方法。）

②引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。

（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）

③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）

①这两种中国美食又用到了什么烹调方法？

（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）

②说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。

烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法 。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐，色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）

③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）

这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）

了解“爆”、“炖”的烹调方法。

爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为：油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）

这里有用到了什么烹调方法？（蒸 炸 炒）

这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？

（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

（三）总结全文，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？

本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。

2.你最喜欢的中国美食是什么？

学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。

这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。

板书设计

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部编二年级语文下册识字4《中国美食》教学设计和反思

识字4中国美食
妙析教材
这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。
学情分析
民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学建议
教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，吊起学生的胃口，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。
教学目标
【知识与技能】
1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。
2．观察图片，说出各种美食的名称。
3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。
4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。
【过程与方法】
1．培养学生的观察能力。
2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。
【情感、态度与价值观】
1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。
重点难点
重点
1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。
2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。
难点
1．能从汉字中发现规律。
2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
教学准备
教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。
学生：了解中国的美食。
课时安排
2课时
第一课时
一、课时目标
1．会认15个生字，掌握1个多音字。
2．观察图片，说出各种美食的名称。
3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。
二、重点难点
重点
1．会认15个生字，掌握1个多音字。
2．说出各种美食的名称。
难点
读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。
三、视频导入
1．课前播放《舌尖上的中国》，让学生欣赏。
2．联系生活，导入话题。
同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中国美食》，认识美食。(板书课题：中国美食)
四、随图识字
1．出示凉拌菠菜图片。
(1)同学们，你们认识这道菜吗？你们吃过这道菜吗？
(2)呈现生字菠，指引学生认识。
(3)齐读菠，发现其中的规律：草字头，下面是波浪的波。
2．出示豆腐、茄子图片。
(1)同学们，你们认识这两种食材吗？
(2)学习腐、茄两个生字。
(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗？
(4)出示香煎豆腐红烧茄子图片。
(5)同学们，你们吃过这两道菜吗？
(6)认识煎这个生字。
(7)你们知道煎和烧是怎样的两种做菜方式吗？谁来说一说？(学生自由说)
3．用以上方法依次学习烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇这几组美食及其中的汉字。
4．请小厨师向大家介绍以下四种美食：
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
(1)请出今天的小厨师。
(2)由小厨师向大家介绍他的拿手菜。
(3)出示课件：蒸饺图片。
(4)由小厨师说说蒸饺的制作过程，并引导其他学生认识生字蒸。
(5)由另外3名小厨师介绍其他三种美食，并引导学生认识其中的生字，教师特别指出炸这个字是个多音字，在黑板上标注这个字的两种读音，并组词。
五、了解中国美食
1．出示课本上的美食名称：
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
2．齐读上述美食名称。
3．你还知道哪些中国美食？请说一说。
4．观看视频，了解中国四大菜系。
5．教师小结。
六、梳理板书
中国美食
炸zh（炸鱼）（炸酱面）zh（爆炸）（炸开）
第二课时
一、课时目标
1．会写9个生字。
2．运用部首查字法，说说自己的发现。
二、重点难点
重点
会写9个生字。
难点
运用部首查字法，说说自己的发现。
三、观看《天天向上》美食季，导入课文
1．播放视频。
2．提问：刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺？想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们再次走进课文，回顾几种制作食物的方式吧！(齐读课文)
四、查字典，说发现
1．出示三组汉字：
灶焰烫煲焦烹
2．学生认一认。
3．请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)
4．学生先用部首查字法查第一组字。
5．汇报交流。
灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰：火光，火苗。
小结：这两个字都与火有关。
6．再用同样的方法查后两组字，总结规律。
烫、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
总结：这三组汉字都与火有关，可见制作食物时离不开火。
五、重温字词，感悟汉字之美
1．摘星星游戏识字。
2．夺红旗读词。
六、指导写字，体会汉字之巧
1．出示汉字烧、烤、炒。
(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。
(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)
(3)请你为这三个字组词。(指名说)
(4)教师正音，学生齐读这三个字。
(5)观看电脑小博士的汉字书写动画。
(6)全体学生跟随电脑小博士书空。
(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。
(8)教师巡视、指导。
2．出示汉字鸡、鸭。
(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有鸟字，与家禽有关。
(2)指名读，教师正音。
(3)指导学生写好鸡、鸭。
3．依次呈现茄、肉、蛋、饭，按读音组词讲笔顺观察临摹的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4．展示书写规范的学生作品。
七、梳理板书
中国美食
灶焰烫煲焦烹
火火灬
烧茄烤鸭肉
鸡蛋炒饭
八、教学感悟
回顾本课教学，课堂上学生始终兴趣盎然。特别是随图识字这一教学环节，由看图认美食进而认识汉字，既形象又让学生印象深刻，这一环节中的小厨师更让学生乐于参与。此时，我大胆放手，把课堂让给学生，表演的学生语态自然，语调抑扬顿挫，下面聆听的学生个个听得津津有味，将课堂氛围推入了高潮。纵观本课，无论是识字，还是写字，或是发现汉字的规律，我都将美食这一主题贯穿始终，将热爱祖国的情感注入其中，真正达到了润物无声的教学境界。

2022年统编版二年级下册《中国美食 第一课时》语文教案

2020年统编版二年级下册《中国美食 第一课时》语文教案

教学目标

【知识技能】

1. 正确认读“菠、煎、腐”等 13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

【过程与方法】

正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

【情感态度与价值观】

了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

重点难点

【教学重点】

学会生字，读好词语。

【教学难点】

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。

今天，我们来学习《中国美食》。

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：4中国美食）

（二） 检查预习

1．（课件出示）出示11道美食图片。

图片中，介绍了哪些美食？

请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读

同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？

出示：（课件出示）（带拼音）

红烧 烤鸭 羊肉 蛋炒饭 茄子 小鸡

同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。

指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。

出示：（课件出示）（带拼音）

菠菜 香煎豆腐 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥

自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。

3. 检查课文朗读

小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）

老师范读，学生跟读，指名读。

（3）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧 烤 鸭 肉 炒 饭 茄 鸡

仔细观察字形结构跟着老师书空。

“烤”字左右结构，右边是个“考”。

“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。

（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件：苹果上带有生词的苹果树）

会读一个词语，苹果就被摘下一个。

看看谁摘的多？

小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。

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人教版二年级语文下册丑小鸭教案

老师要承担起对每一位同学的教学责任，在开展教学工作之前。有的老师会在很久之前就精心制作一份教学计划。这样我们可以在上课时根据不同的情况做出一定的调整，那么老师怎样写才会喜欢听课呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《人教版二年级语文下册丑小鸭教案》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

丑小鸭

教学目标1、会认“烘”、“卧”、“剩”、“裂”等14个字。会写“灰”、“讨”、“厌”、“冰”等12个字。

2、能正确、流利、有感情地朗读课文，积累好词佳句。

教学重点1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、从丑小鸭出生后的遭遇，理解为什么丑小鸭会变成一只美丽的白天鹅。

教学难点通过学习课文，能正确地认识自己，懂得要善待他人，互相尊重。

课前准备生字卡片、有关课件。

导学过程二次备课

第一课时

一、故事导入，揭示课题

1、听老师讲故事，故事讲的是谁的什么事？回答后板书课题：丑小鸭。（这个故事主要讲一只丑小鸭变成白天鹅的事。）

2、齐读课题

二、初读课文，学习字词

1、你们以前认识这个“鸭”字吗？你想怎样把这个字记住？

2、让学生自由读课文，同时提出：遇到不会的字怎么办？

3、学生自学课文，分组交流识字。

4、检测生字。

（1）教师点击课件或出示生字卡片，依次出示生字“烘、卧、剩、裂、欺、负、讨、厌、孤、笆、讥、苇、僵、亏”。学生看拼音，读字组词。引导学生分析字形，交流识记方法，注意有侧重引导，不要面面俱到。

（2）去掉拼音，让学生以“开火车”的方式认读。

（3）让学生利用识字卡片，相互检测。

5、指导写字。

（1）让学生观察生字表格，说一说，发现了哪些规律，在写的时候，应该注意什么？

（2）教师重点指导写“鸭、灰、蛋”三个字，其他学生自己完成。

三、再读课文，读得正确

分段，指名学生读课文。注意及时的评价。

四、理解1、2自然段

1、出示课件或图片（鸭妈妈在草堆里，等待孩子出示。），让学生说说，看到了什么？

2、指名学生读第1自然段。问学生读出了什么？重点理解“暖烘烘”是什么意思，仿照“暖烘烘”再说词语。理解“卧”的意思。

3、出示课件或图片（小鸭子出生），说一说，看到了什么？

4、指名学生读第2自然段，问学生读出了什么？让学生画出描写丑小鸭的句子，让学生反复地读一读。发现了什么？重点体会“灰灰的、大大的、瘦瘦的”感情色彩。让学生也用这样的情感色彩的句式，说说其他小鸭子。

5、讨论：你认为人们都叫他丑小鸭对吗？

五、课后延伸，设置悬念

这只丑小鸭出生了，那么面临他的命运如何呢？下节课继续学习。

第二课时

一、复习字词，指导写字。

1、这节课，我们继续学习28课《丑小鸭》。板书课题。

2、丑小鸭想要考考你们，你们愿意吗？

认读生字：“烘、卧、剩、裂、欺、负、讨、厌、孤、笆、讥、苇、

僵、亏”指导写字：出示“欺负、翅膀”。让学生说说写这四个字应注意什么？重点指导写“欺”“翅”。学生写，评比。）

二、整体导读，引导自学

1、上节课，我们知道，从一个特别大的蛋里，钻出一只又大又仇的鸭子。他的毛灰灰的，嘴巴大大的，身子瘦瘦的，大家叫他——（丑小鸭）。那么，这只丑小鸭的今后命运怎么样呢？我们来学习课文的3-7自然段。请同学们把书翻开，用自己喜欢的方式读课文，把你感受最深的句子，可以画一画，然后，想一想，小鸭子的生活怎么样？不明白的问题可以请教一下小组的同学。

2、自读自学，教师巡视，个别指导。

三、汇报交流、品读感悟。

（一）整体感悟

1、通过刚才的学习，你觉得丑小鸭的生活怎么样呢？让学生用简炼的话来概括。

2、根据学生的汇报，教师归结：丑小鸭来到这个世上，开始孤单，经历了遭遇，最后获得幸福。（板书“孤单、遭遇、惊喜”）

（二）体会丑小鸭的孤单。

1、你们从哪里读出丑小鸭孤单的？谁来给大家读一读。（学生读第3自然段）

2、从这段的描写，你们又感受到了什么？（可怜）

3、假如你是丑小鸭会怎么想？

4、让学生带着情感朗读这段（学生可以采取多种形式朗读）。评议。

（三）体会丑小鸭的遭遇。

1、引导：刚才我们读出了丑小鸭的孤单，那么，你们从哪里读出了丑小鸭的遭遇？

（学生读第4自然段）

2、引导学生质疑？体会“讥笑”的含义。

（学生读第5自然段）

3、让学生体会““悄悄地过日子”是怎么回事？

4、是啊，面对生活，谁不想得到快乐和幸福呀，可是丑小鸭又担心又害怕，可是，他失去生活的勇气了吗？请同学们读这句话。

（出示“一天傍晚……又惊奇又羡慕”。）

5、体会“惊奇”和“羡慕”，让学生用“羡慕”说话。

（学生读第6自然段）

6、“冻僵了”是什么样？（配乐，教师用语言描述）看到了丑小鸭冻僵了，你有什么感受？体会“幸亏”的含义，你觉得农夫是怎样的人？

7、引读体验。这只可怜的丑小鸭真是历尽了磨难，你们还想读一读丑小鸭的遭遇吗？丑小鸭来到树林里——（学生接读）；秋天到了，树叶黄了——（学生接读）；天越来越冷——（学生接读）。

8、文本对话：读到这里，你想不想对课文中出现的角色说点什么吗？

我想对鸭妈妈说——

我想对哥哥姐姐说——

我想对小姑娘说——

我想对小鸟说——

我想对猎狗说——

我想对农夫说——

（四）体会丑小鸭的幸福。

1、丑小鸭面对艰难的选择，历尽的苦难，最终他得到幸福了吗？指名学生读第7自然段。

2、春天来了，丑小鸭看到了什么？（图片或课件：白天鹅）谁来说说，白天鹅长得怎么样？

3、丑小鸭看到了自己的影子，他是怎么想的？指名学生读，你读出了什么？

4、是啊，丑小鸭既惊喜又感叹，你能带着这样的心情再读一读这句话吗？

5、给老师一个机会，我也来读一读好吗？（读）谁还来读？

6、丑小鸭变成了白天鹅，这时候会想些什么？（注意拓展学生想

象的空间）

四、感悟人本，明辩事理

1、你认为丑小鸭离家出走是正确的选择吗？（各抒己见）

2、听了大家的争论，老师也想谈谈看法。因为丑小鸭不能忍受孤单和欺凌，所以选择了自己的生活方式，但是，他没想到离开家庭也是很危险的，并没有找到自己的幸福与快乐。不过，既然选择自己的道路，就要鼓起勇气，面对现实，做一个生活的强者。

五、课外延伸，推荐作品

1、这篇童话是一百多年前安徒生写的，你还知道他哪些作品吗？

2、课后，找一找他的作品读一读，会给你更多的人生启迪。

3、用“有时候……有时候……”写一句话。

板

书

设

计家里讨厌、欺负

丑小鸭树林里讥笑、追赶白天鹅

湖边冻僵

人教版二年级语文下册《找春天》教案

人教版二年级语文下册《找春天》教案

2、找春天

教学目标

【知识技能】

1.学会本课生字新词，会认13个生字，会写9个字。

2.正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文，体会春天的美景，体验投身到大自然怀抱中去的情趣。

【过程与方法】

培养学生在学习过程中的合作与探究，理解课文内容，体会春天的美景。

【情感态度与价值观】热爱春天，愿意去观察、发现。

重点难点

【教学重点】

1.识记生字，感情朗读。

2.合作与探究，理解课文内容，体会春天的美景，体验投身到大自然怀抱中去的情趣。

【教学难点】体会春光的美好，体验投身大自然的情趣。

第一课时

（一）古诗引入

出示古诗《早春》，老师范读或由会读的同学朗读，再说说早春的特点。

春天刚刚到来的时候，脚步轻轻，若隐若现，羞羞答答，躲躲藏藏。我们必须留心观察，才会发现春天的踪迹。当我们发现春天的时候，心里一定会荡起一阵惊喜，体验到发现的快乐。

二、检查预习

过渡：让我们先读读课文，看看文中的小朋友在春天里发现了什么。出示预习提示：

A.结合图画，自由读文，读通顺流利。

B.读正确生字新词。

C.读好长句子，读准节奏和停顿。

1．我们在哪里找到了春天？（学生试说：从小草、野花、树木、解冻的小溪那里找到春天。

我们用哪些方式找到的春天？（学生试说：通过看、听、闻、触多种方式去找春天。）

2.检查字词识读

同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？

出示：

chnchxúnzhonintchlishù

冲出寻找姑娘吐出柳树

dànqiqintáohuxìnhu

荡秋千桃花杏花

同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。

指名读第一、二行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导：“冲”是翘舌音，“寻”是前鼻音，“冲、荡、杏”是后鼻音，读好轻声“姑娘”。

出示：

tudiàomiánohàixizhyntàntóudùjun

脱掉棉袄害羞遮掩探头杜鹃

chùdàojidònnènyáynfúfnzhen

触到解冻嫩芽音符风筝

指名读第三、四行词语自由练读，同位轮读，指名读。重点指导：“遮、触”为翘舌音，“掩、鹃、嫩”为前鼻音，“筝”为后鼻音。轻声“风筝”等。

3.检查课文朗读

小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）

（2）指名朗读课文

（3）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）田字格课件出示：冲寻姑娘吐柳荡桃杏

让学生仔细观察字形结构，指名说。

（2）教师重点指导书写“柳、荡、桃”，（课件出示）

“柳”左右结构，左窄右宽，右边是个“卯”。

“荡”上下结构，第七笔是横折折折钩。

“桃”字第八笔是竖弯钩，不是斜勾。

（3）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（4）展评学生的书写。

三、复习巩固

1.小游戏，送词语宝宝回家。

（1）春天像个害羞的（小姑娘），遮遮掩掩，躲躲藏藏。

（2）她在（柳枝）上（荡秋千），在风筝尾巴上摇啊摇；她在喜鹊、杜鹃嘴里叫，在（桃花）、（杏花）枝头笑……

2.同学们，这节课我们写好了生字，读准了词语，再来读读。

小结：看来这些生字词同学们不仅记住了，会写，也会用，这才是真会了！

第二课时

（一）复习旧知，导入新课

教师检查学生的识字情况，（出示词语卡片）

学生认读生字，词语。学生开火车读生字并选一生词说一句话。

（二）图文对照，读中感悟

1.学习第1、2自然段。

师：要去野外找春天了，课文中的小朋友现在是怀着什么样的心情呢？（高兴的、急切的、激动的）请你也带着这样的心情读一读第一、二自然段吧？自由读。

指名读本段，读后评价悟出应把“脱”、“冲”、“奔”重读才能更加体现出孩子们找春天的迫切心情。

2.请大家自由读第3~7自然段，想一想，作者把春天想象成什么了（一个害羞的小姑娘）。

这个害羞的小姑娘，遮遮掩掩、躲躲藏藏的，不想让人们发现她。可是细心的小朋友还是找到了她。这些小朋友都在哪找到她了？你知道吗？从书中找到有关的句子再读一读。（学生边画、边读。）

小草从地下探出头来，那是春天的眉毛吧？

早开的野花一朵两朵，那是春天的眼睛吧？

树林吐出点点嫩芽，那是春天的音符吧？

解冻的小溪丁丁咚咚，那是春天的琴声吧？

指名分段读，让其他学生想想每个自然段，分别写了孩子们在哪儿找到了春天？（学生读到一处，课件出示一处的画面。重点借助课件理解。打比方句子：春天的眉毛、春天的眼睛、春天的音符、春天的琴声。）

（三）合作学习，探究新知

出示学习提示：

A.自由选择学习伙伴。

B.自由朗读学习内容，找出你喜欢的句子，并说说你喜欢的原因。

C.与伙伴交流学习体会。

D.有感情地朗读选择的内容。

全班交流达成共识，相互评价。（师相机点拨，突破难点。）

学习第八自然段，孩子们找到了春天，他们多高兴呀！他们想告诉所有的人，我们一起读读最后一段吧！（激情齐读最后一个自然段。）

1．朗读后填空：

春天来了！我们（）了她，我们（）了她，我们（）了她，我们（）了她。她在（）上摇啊摇；她在（）、（）嘴里叫，在（）、（）枝头笑……

2．指导重读所填的词语，朗读感悟，体会春天就在身边。

（四）拓展课文，强化感受

同学们，文中的小作者从地下的小草，早开的一两朵野花，树木吐出的点点绿芽，解冻的小溪中找到了春天，春天是这样的美好，这样的充满生机，你还能从哪儿找到春天呢？说给大家听听。

（我们还可以从小朋友的衣着穿戴上找到春天，从南方飞回来的燕子身上找到春天，从温暖的阳光、温柔的风身上找到春天。）

（五）总结全文，升华主题

春天在哪里，春天在哪里，春天就在你们的眼睛里……同学们，让我们齐唱《春天在哪里》这首歌来结束这节课的学习吧。

板书设计

2找春天

小草春天的眉毛

野花像春天的眼睛

树木的嫩芽春天的音符

小溪春天的琴声

人教版二年级语文下册《传统节日》教案

人教版二年级语文下册《传统节日》教案

2、传统节日

【知识技能】

1.指导学生认识“传”“统”等11个认读字，会写“贴、街”等9个会写字。能听写课后6个词语。

2.继续学习正确、流利、有韵味地朗读儿歌。

【过程与方法】

认真观察图画，能把图上描绘的事物同所学的内容联系起来，凭借图画理解词语意思。

【情感态度与价值观】

初步了解一些传统节日和民间风俗。

重点难点

【教学重点】

认识11个生字，能按笔顺正确地书写田字格中的9个生字按字的结构把字写端正、匀称。【教学难点】

对传统文化产生热爱和赞美之情。

第一课时

（一）激发兴趣，导入新课：中国有一些传统节日，小朋友们想知道吗?识字1。板书课题：识字1(齐读)

今天，我们就来学习一下这些传统节日，分别都有哪些风俗习惯。

（二）初读课文，整体感知

1﹒自由读课文，读准字音。

2﹒指名读，评价。

3﹒自由读一读课文，划着出本课生字，指名读，齐读。

4﹒认读生字，读准字音。

5﹒（课件出示）填空：本课讲了______种传统节日，分别是________________________。6﹒拍手、齐读小儿歌。

（三）识记生字，指导书写。

1.识记生字：

（1）（课件出示）

tijisozhuàizhuntuánrèno贴街扫舟艾转团热闹（2）认读生字，重点认读儿歌中的生字，自读生字。

（3）开火车读、齐读。

（4）正音，指导：“舟、转、热”为翘舌音，“扫”为平舌音，“团”是前鼻音。

（5）你有什么好办法记住它们？

可以用加一加的方法记住它们。如：“扫”是“扌+彐”，“转”是“车+专”，“团”是“口+才”，“热”是“执+灬”，“闹”是“门+市”，“街”是“行+圭”。

还可以用换一换的方法记住它们：如“贴”是“站”换掉“立”加“贝”。

还可以用猜谜语的方法记住它们：“丹心一点到白头”是“舟”，“苗头不对”是“艾”。

2.指导写字：

（1）（课件出示生字田字格课件）贴街扫舟艾转团热闹学生看笔顺图，指导书写生字的笔顺，教师点拨笔画较多的字。

（2）看生字笔顺表，记忆生字笔顺。

（3）教师讲解笔画名称和笔顺，扩词。

（4）在田字格中范写，讲解每个笔画在其中的位置，学生按笔顺说说笔画名称。

学生互相交流，老师重点指导。

“街”的中间的“圭”最后一笔是提；

“转”的第七笔是“撇折撇”，从上面一笔写下来。

“闹”里面是“市”字。

另外，“贴、扫”左右结构，左窄右宽。

（6）老师范写生字，学生描红。仔细观察生字在田字格中的位置，怎样才能把这些生字写美观？

（7）展示学生作业，点评优缺点。

（五）及时训练、当堂达标：

1．同学们，同学们读完儿歌，你们认识很多我国传统节日，请你们借助拼音，再读读这些词语，比一比，看谁能把这些字音读准。

（课件出示：带拼音词语）：

chuántnyuánxiomntánqqio传统元宵满堂乞巧

niúlányuèbnshnjúxioxiàn牛郎月饼赏菊小巷1．刚才借助拼音，大家都能够读准字音，现在，老师把它们头上的拼音帽子摘掉了，你还能认识它们吗？

（课件出示：不带拼音的词语）

传统元宵满堂乞巧牛郎月饼赏菊小巷2.同桌互读开火车读齐读。

第二课时

（一）导入,明确目标

同学们，今天我们来继续认识传统节日。（板书：传统节日）

（二）初步看图，读韵文1．观察书上的图，看看图上画的是哪些传统今日的活动，人们在这些节日里做些什么。2．自由读韵文，要求：看清音节，读准字音。（三）合作分享,反馈点拨

1．出示第一幅图，观察说话。(1)小朋友，图上画的是什么节日的活动?他们正在干什么?

（春节贴春联、放鞭炮）

(2)过春节了，人们还干什么?[拜年、吃饺子]2.出示第二幅图，观察说话。

（1）图上画的是什么节日？（元宵节）

（2）人们在这个节日里在做什么？（看花灯）

还有什么主要的民俗活动？（吃元宵、放烟花、小孩子挑灯笼）

3．出示第三幅图，观察说话。(1)图上画的是什么节日?(清明节)(2)老师介绍清明节：二十四节气之一，民间习惯在这天扫墓。（3）清明节这天，少先队员怀着崇敬的心情来到纪念碑前祭扫革命烈士，这就是扫墓。(4)除此之外，清明前后到郊外散步游玩，就叫：踏青。4.出示第四幅图，观察说话。(1)人们正在干什么?这是什么传统节日?[相机出示：赛龙舟、端午节]教师介绍“端午节”。(2)端午节这天，人们除了喜欢赛龙舟，还喜欢吃什么?（吃粽子）

5.出示第五幅图，观察说话。(1)人们正在干什么?这是什么传统节日?[相机出示：乞巧七月七]教师介绍“七月七”，讲牛郎织女的故事。(2)师介绍“乞巧”：汉族岁时风俗，农历七月七日夜(或七月六日夜)，穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧，称为乞巧。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧：各地汉族民间的乞巧方式不尽相同，各有趣味。近代的穿针引线、蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。

6．出示第六幅图，观察说话：(1)图上画的是什么节日?你知道吗？教师介绍“中秋节”。(2)中秋节这一天，全家人坐在院子里干什么?[赏月、吃月饼](3)同学们看图上的人都相聚在一起了，这就叫：“团圆”[相机出示词卡：团圆]7．出示第七幅图，观察说话：(1)图上画的是什么节日?你知道吗？（重阳节）

（2）教师介绍“重阳节”。

重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。

2012年12月28日，法律明确每年农历九月初九为老年节。（四）总结提升、适当拓展。

今天这节课我们学习的这些传统节日都是比较熟悉的，我国的传统节日还有很多，要想知道更多的节日，还可以找找相关的资料。

三、整体感知

（一）分层解读

第1句介绍了春节及主要民俗活动。

第2句介绍了元宵节及主要民俗活动。

第3句介绍了清明节及主要民俗活动。

第4句介绍了端午节及主要民俗活动。

第5句介绍了七月七及主要民俗活动。

第6句介绍了中秋节及主要民俗活动。

第7句介绍了重阳节及主要民俗活动。

第8句介绍了春节团圆的情景。

板书设计

识字2传统节日

春节→元宵节→清明节↑重阳节↓

↑

中秋节←七月七←端午节

人教版二年级语文下册《“贝”的故事》教案

老师讲课学生爱听，还愿意自学的情况下，往往少不了一份教案。通常大家都会准备一份教案来辅助教学。让同学们很好的吸收课堂上所讲的知识点，那么优秀的教案是怎么样的呢？下面是由小编为大家整理的“人教版二年级语文下册《“贝”的故事》教案”，仅供参考，欢迎大家阅读。

人教版二年级语文下册《“贝”的故事》教案

【知识技能】
1.能够认读“甲骨文”“饰品”的词语，会写珍贵钱币等词语。2.默读课文，了解贝字的起源，贝的作用以及字形字义。
3.进一步了解汉字的意思，与偏旁有关的特点。
【过程与方法】
进一步认识形声字的规律，归纳一批学习过的形声字来学习本课。
【情感态度与价值观】
通过学习，感受汉语言文字和中华文化的博大精深，源远流长。重点难点
【教学重点】
了解贝字的起源和字形字义特点，掌握贝在左右结构和上下结构中书写不同的特点。【教学难点】
有贝字推衍开去，总结形声字形旁表义的特点。
第一课时
（一）创设情境，激发兴趣
1．谈话：同学们，你们喜欢贝壳吗？
2．出示课件，学生欣赏感受。
（课件出示贝壳图片）：不同种类的贝壳。
（1）欣赏各种贝壳，感受贝壳的漂亮，令人喜爱。
（2）说说自己喜欢那种贝壳，为什么。
导语：贝壳不光外表漂亮，能做饰品，还有更大的用处呢！今天，老师就带大家好好学习一下关于“贝”的故事。
（二）初读课文，整体感知。
1.学生初读课文，提出自读要求。（课件出示）
（1）要求读准字音，不认识的字查字典或请教老师同学。
（2）读顺句子，不唱读，不回读，注意语气和语调。
（3）把容易读错的字和句子多读几遍。
（4）看看这篇短文一共有几个自然段？（2个自然段）2．检查自读情况，疏通字词障碍。
（1）出示生字：（课件出示）
ycáiqiánjibèikéhuàibìun与财钱甲骨贝壳坏币关
自由练读；指名读，相机指导；再指名读；齐读。开火车。按照小组快速念出老师出示的生字。让全体学生兴奋起来。
抢答。教师拿出哪个字，学生举手抢答。
教师随机纠正读音：“钱、关”前鼻音，“财”是平舌音，“甲、坏”是三拼音节。
（2）认读本课新词：（课件出示）
漂亮、贝类、珍贵、饰品、随身、损坏、容易、赚钱、赔本、购物、贫困
同桌互读。同桌读有困难的地方帮助他纠正，读得好的地方表扬他并向他学习。
注意“珍、饰、赚”是翘舌音，读音分别是；“随、损”是平舌音，“品、贫”是前鼻音。：“漂亮”的“亮”读轻声。
检查评价。谁能大胆、响亮地读给大家听？指生读。
3.（课件出示）：与财钱甲骨贝壳坏币关
识记生字“与财钱甲骨贝壳坏币关”。
（1）认读生字，重点认读故事中的生字，自读生字。
（2）开火车读、齐读。
（3）你有什么好办法记住它们？
可以用加一加的方法记住它们。如：“财”是“贝+才”，“坏”是“土+不”，“币”是“丿+巾”，“关”是“丷+天”，“甲”是“日+〡”。“壳”是“士+冖+几”。
可以用换一换的方法记住它们：“线”把“纟”换成“钅”，就是“钱”。
可以用减一减的方法记住它们：“写”去掉“冖”，是“与”。
还有用猜谜语的方法记住它们：“城头月”就是“骨”，“回来团圆”是“贝”。
2.指导写字：重点指导“钱、骨、壳”
（课件出示）：钱、骨、壳的动画笔顺图
（1）教师讲解笔画名称和笔顺，扩词。
（2）在田字格中范写，讲解每个笔画在其中的位置，学生按笔顺说说笔画名称。
学生互相交流，老师重点指导。
师点拨：
“钱”的部首是“钅”，注意中间是竖提，右边不是“戈”，多一横；
“骨”的上部注意书写笔顺,第二笔是横折，第三笔是横折；
“壳”的上面是“士”。
（3）老师范写生字，学生描红。仔细观察生字在田字格中的位置，怎样才能把这些生字写美观？
（4）展示学生作业，点评优缺点。
（三）朗读课文，整体感知
1.自由朗读，要读准字音，读通顺句子。
2.同桌互读互听。
3．分小节展示朗读。
4.评价。
5.课件出示练读。
（1）自由模仿练读。
（2）男女分小节接力读
（4）自由练读，说说读了短文，你知道讲了一个什么故事？
（讲了汉字“贝”的有关故事。）
（四）总结：
我国的汉字文化正是博大精深，一个汉字就是一个有趣的故事，到底是一个怎样的故事，我们下节课接着学。
第二课时
（一）复习导入。
1.复习本课生字词。（1）出示本课词语自由读一读。
甲骨文贝类珍贵漂亮饰品钱币购买
偏旁钱财携带货物。
（2）指名读词语师生纠正读错的字音。（3）全班齐读词语三遍。（4）单独出示文中12个要求会认的生字，指名学生朗读。（5）一起朗读生字。
2.指名分段朗读课文。
（二）再读课文，理解课文内容。1.默读课文标出自然段序号，想想每个自然段分别讲了什么。2.指名说明每个自然段的大致意思。3.精读理解，重点突破。
A.学习第一自然段
（1）第一自然段贝壳是什么？出示贝壳图片。
（贝壳是保护动物身体的铠甲。）
（2）在甲骨文中贝字的样子像什么？
（甲骨文中的“贝”字，画的就是贝壳的两扇壳张开的样子。）
引导学生归纳，这一段讲的就是贝字的起源。B.学习第二自然段
引导学生归纳：这一段讲的是贝壳在古代的作用作为饰品。（1）除了珍贵、漂亮，贝壳还有什么特点？
（贝壳可以随身携带，不容易损坏）
（2）它在古代有什么用途？
（古人还把贝壳当作钱币。）
（3）根据这个特点，用贝字做偏旁的字，大多表示什么。
（用“贝”作偏旁的字，大多与钱财有关，比如，“赚、赔、购、贫、货”。）（4）除了书上列举贝字旁的字，你还知道哪些其她贝字旁的字吗？
（学生查字典回答）（三）课堂小结：
说一说，为什么贝字做偏旁的字大多与钱财有关。
（贝壳可以随身携带，不容易损坏，古人还把贝壳当作钱币，所以贝字做偏旁的字大多与钱财有关。）
板书设计
贝的故事贝的特点：珍贵、不容易坏装饰品用途：用贝当作钱币
赚赔购贫货

人教版二年级语文下册葡萄沟教案

众所周知，一位优秀的老师离不开一份优质的教案。通常大家都会准备一份教案来辅助教学。从而以举一反三的方式学会其他的知识点，那你有没有为了一个问题而去做过一份教案呢？小编特地为您收集整理“人教版二年级语文下册葡萄沟教案”，希望对您的工作和生活有所帮助。

葡萄沟

教学目标1、会认11个生字，会写12个字。

2、正确、流利、有感情地朗读课文，知道为什么说葡萄沟是个好地方。

3、产生对葡萄沟的向往和对维吾尔族老乡的喜爱之情，培养热爱家乡的情感

教学重点让学生运用多种方法理解感悟“茂密”、“五光十色”、“热情好客”等词语及有关句子。

教学难点理解为什么说葡萄沟是个好地方

教具准备生字卡片

导学过程二次备课

第一课时

一、导入新课

1.听说新疆的吐鲁番有个好地方（板书：好地方），想去吗？要想去，事先要对葡萄沟有些了解，课文会告诉你。（下面同学们借助拼音自由读课文，做到正确流利，特别遇到难读的句子要多读几遍，生字更要多读几遍。）

2.检查朗读情况。（板书生字带出来的词语：最喜爱、山坡、梯田修在、留着、味道、茂密。这样，为下一步借助词语定位联想生字做铺垫，注意指导第二段中描写葡萄的长句子。

3.采用猜字、定位联想等游戏识字，重点指导“最”的结构和最后一笔，同时趁热打铁指导书写。

二、初读课文，扫清字词障碍

1.现在我们看看葡萄沟到底好在哪儿？课文共有几个自段？先标上序号，然后你喜欢哪一段就读哪一段，并说说为什么喜欢？

2.自由读。

3.汇报

三、再读读文，重点探究

1.听完后师问：你觉得葡萄沟怎么样？（板书好地方）为什么说是个好地方？她好在哪儿？自己读课文，然后回答问题.

2.完成练习：（出示）

(1）葡萄沟在（）。

（2）葡萄在（）月份成熟。

（3）葡萄种在（）。

（4）收下来的葡萄有的运到（）去，有的运到（），制成葡萄干。

四、细读课文，了解内容

1.师：葡萄沟出产这么多水果，我们不得不说葡萄沟是个好地方。葡萄沟盛产哪些水果呢？老师引读第二句。（老师读表示月份的词）

说说老师读的都是表示什么的词？这句话是按什么顺序写的？从这些表示时间的词语看，这段话是从第几句开始，按时间顺序排列的？

2.学习第三句

(1)引：那有谁喜欢秋季的葡萄沟呢？（2）先自己来读一读。谁喜欢？指名读。

到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。（3）自由读

我们来体会一下：（师范读）葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。（4）小朋友，你感受到了什么？学生谈感受。

（葡萄很多。）哪个词语看出来？那你能把这句话读好吗？

还感受到了什么？（我觉得葡萄沟很美）哪个词语看出来？（五光十色）什么是五光十色？我们查过字典的。谁来告诉大家？这么多葡萄的颜色，可以说是——（板书五光十色）

怎么这么有概括能力呢?你们说葡萄“五光十色”，那么你们理解的“五光十色”就是说葡萄——（有很多种颜色）

3.既然有这么多种颜色，我们也可以用这个词语来形容,（出示五颜六色)

课文为什么不说“五颜六色”，而说“五光十色”呢？（重点理解“光”）

小结：葡萄不但长的颜色多，而且质量好，一个一个颗粒，水灵灵的，阳光一照，像珍珠、玛瑙那样，晶莹剔透。现在你们明白了为什么用“五光十色”了吧！一起读读这个词，感受感受。

4.葡萄长得五光十色，美丽极了，让我们美美的读一读。

齐读

师：是呀，这里的葡萄长得多美啊！像珍珠、像玛瑙(nǎo)，有红的——

5.看到这样的葡萄，你想到什么？指名说

师：老乡摘下葡萄让你吃个够，吃个痛快，你觉得老乡怎么样？（板书热情好客）

6.老乡这么热情，让我们夸夸他。（出示句子读）

第二课时

一、复习导入

1.师:上一节课我们学习了课文的生字。下面老师来检查一下，看看小朋友学得怎么样？开火车读

2．上一节课我们学习了知道了葡萄沟盛产水果,特别是葡萄，非常有名。今天我们来学第三段

二、细品课文第三段

1.说说这一段写什么？（板书：葡萄干有名）

2.用"--"划出写葡萄沟生产的葡萄干的特点的词。说说葡萄沟生产的葡萄干为什么有名。

分析"颗粒大、味道甜、颜色鲜"的三个词的结构。然后说说这样的词；水果多、景色美、名气大……真是（板书色鲜味甜）葡萄沟生产的葡萄干非常有名，葡萄沟的确是个好地方。

3.葡萄干又是怎么制成的？自己读课文，完成练习。

运（葡萄）修（阴房）钉（架子）挂（葡萄）

蒸（水分）葡萄干

4.口说无凭，眼见为实，现在我们看看葡萄干到底是怎样制成的。

5.品尝葡萄干，说感受：这就是这阴房制作出来的葡萄干，你们得吃吃我们葡萄沟的葡萄干，可不能白吃哦，吃完后要把你们的感受说出来。请先看看颜色，再吃。是大口大口地吃还是尝？是尝还是品？师:吃了这么可口的、色鲜味甜的葡萄干，你有什么要说吗？

（葡萄沟真是个好地方)

三、指导朗读

1.比赛读：你好像还没吃够，看谁读得好。

2.引导背诵

就要离开葡萄园了，你们想不想再看一看？闭上眼睛，老师带你们去：快看，葡萄种在……

3.拓展

（1）师：葡萄沟确实是个好地方，你们想去吗？要想当好导游，得把这段话变成自己的语言，开头怎么说、结尾怎么说，我相信你们的自己会讲一讲。

（2）指名说一说

师:吃了这么可口的、色鲜味甜的葡萄干，你有什么要说吗？

（板书葡萄沟真是个好地)

四、总结课文

师：这节课我们学习了什么？通过学习，让我们真切地感受到——（指板书）葡萄沟真是一个好地方。就要离开葡萄沟了，你还有什么话要说吗？千言万语化作一句活——葡萄沟真是一个好地方！

人教版二年级语文下册《识字1：神州谣》教案

人教版二年级语文下册《识字1：神州谣》教案

识字1：神州谣

【知识技能】

1.指导学生认识“谣”“涌”等10个认读字，会写“州“奔”等9个会写字。

2.继续学习正确、流利、有韵味地朗读三字经。

【过程与方法】

认真观察图画，能把图上描绘的景物物同所学的三字经联系起来，凭借图画理解词语意思。

【情感态度与价值观】

感受祖国山河的壮美，热爱祖国大好山河，希望民族团结，共同繁荣富强。重点难点

【教学重点】

1.指导学生会写字，会认字。

2.继续学习正确、流利、有韵味地朗读三字经，一边读一边想画面，积累生动的语言。

【教学难点】

感受课文表达的感情，了解祖国的国情。第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们祖国山河壮丽，民族众多，团结一心，共同发展。

今天，我们来学习《神州谣》。

2.板书课题，一起齐读课题。（板书：1神州谣）

（二）检查预习

1．（课件出示）出示黄河、长江、长城、珠峰、台湾风光图。

图片中，你认识是什么地方，你去过这些地方吗？你知道这些风景的特点吗？

学生试说：黄河奔，长江涌，长城长，珠峰耸。）

小请同学们把书翻到第29页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读

同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字，你能读正确吗？

出示：（课件出示）（带拼音）

shénbnfènxiáwnmínzúyìqí神奔奋峡湾民族谊齐同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。

指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导平舌音“族”，翘舌音“神”，前鼻音“奔、奋、湾、民”。

出示：（课件出示）（带拼音）

yáoynfnsnéylùnónfánrón谣涌峰耸隔与陆浓繁荣自由练读，同位轮读，指名读。重点指导平舌音“耸”，前鼻音“繁”，后鼻音“涌、峰、浓、荣”。

3.检查课文朗读

小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示：读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）

（2）自由读全文，争取读得正确流利。

（3）指名读，评价读。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示：

神奔奋峡湾民族谊齐，

让学生仔细观察字形结构，指名说。

（2）教师指导书写。

“神”部首是“礻”，不是“衤”。

“奔”上下结构，是“大+卉”，不是“大+十+升”。

“湾”左右结构，左窄右宽，最后一笔是竖折折钩。

“民”的第一笔是横折，第三笔是竖提，不是竖勾。

另外，“峡、谊”是左右结构，左窄右宽。

（4）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（5）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，送词语宝宝回家。同学们，这节课我们写好了生字，读准了词语，再来读读。这些词语宝宝要回家，你能不能帮帮他们？

（课件出示）

出示：奋发民族一齐情谊1.各民族人民（）努力，实现富强、文明、民主的中国梦。

2.祖国各（）有着深厚的（）。

拿出练习纸，先读一读，想好了再写。

指名读句子，对照答案。

小结：看来这些生字词同学们不仅记住了，会写，也会用，这才是真会了！

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.（课件出示）复习词语：

神州中华山川黄河奔长江长城台湾海峡民族齐奋发情谊

（1）指名学生认读生词。（2）开火车认读词语。

3.齐读或背诵儿歌。

4.继续学习《识字1》。（板书：神州谣）

（二）初读儿歌，领悟感知。

1.（课件出示）出示课文画面。

教师随机简介。这么有趣的儿歌，你想好好朗读一下吗？

2.（课件出示）出示课文：

我神州，称中华，

山川美，可入画。

黄河奔，长江涌，

长城长，珠峰耸。

台湾岛，隔海峡，

与大陆，是一家。

各民族，情谊浓，

齐奋发，共繁荣。

（三）精读儿歌。

请小朋友分小组自读儿歌，画出自己不懂的词语，提出自己不明白的问题。

学生小组自学讨论。

1.探究第一小节：我神州，称中华，山川美，可入画。（1）这一小节在文中起到什么作用？（是个总起句。）

（2）指导朗读：重读“山川美”，要读出深情，读出对这祖国山河的热爱和自豪之情。

2.探究第二小节：

（课件出示黄河、长江、长城、珠峰图片）：

黄河奔，长江涌。长城长，珠峰耸。

（1）这里介绍了我国哪些代表性的壮丽山河？（黄河、长江、长城、珠峰）

（2）看看图片，说一说这些景物的特点是什么？

黄河的特点是河水水流湍急，长江的水量更大，暗潮涌动，波涛汹涌。长江是我国第一大河，黄河是第二大河。

长城的特点是很长，是个大工程，古代劳动人民智慧和汗水的结晶。

珠峰是指“珠穆朗玛峰”，是世界最高峰，非常的高，直插云霄。

指导朗读：以舒缓、抒情的语气朗读描写祖国山河壮美的句子，重读“奔、涌、长、耸”等词语，读出祖国山河的壮美、雄伟。

3.探究第三小节：

台湾岛，隔海峡，与大陆，是一家。

（1）台湾岛是我们的领土吗？从哪里看出？

（台湾是我国领土，永远都是和大陆是一家人。）（与大陆，是一家。）

（2）指导朗读：重读“与大陆，是一家”等词语，读出渴望祖国早日统一的心愿，希望台湾早日回到祖国母亲的怀抱。

4.探究第四小节：（课件出示民族团结景象）

各民族，情谊浓，齐奋发，共繁荣。

从哪里看出各民族大团结的景象？

（情谊浓，就是各民族兄弟团结在一起，像亲兄弟一样。

“齐奋发，共繁荣”是说各民族兄弟团结一心，共同谋发展，共同奔小康。）

自由读，小组读，齐读，读出人们的团结奋进。

3.指导朗读全文：

（1）范读儿歌，注意听老师的语气和语调。

（2）请同学们在小组中练读，不足之处，请老师和同学指点。（3）男女生赛读，齐读。（四）开火车学新词。

1.（课件出示）词语：华夏儿女炎黄子孙神州大地巍巍中华家庭和睦民族团结奋发图强只争朝夕

2.小朋友，我们一起来开小火车，读错了，火车火车请停下。修理员来帮着修一下。

（1）横着开火车。

（2）竖着开火车。

（3）开双轨列车，看谁开得快。

（4）开双轨列车，先读读字音，再说一句话。

3.各种方式读。（生自由读，指名读，同桌之间互读，男女生比赛读，全班齐读。）

4.通过上面的反复朗读，这些字词已经成为我们的老朋友了，识字和认人是一样的，见面多了就熟悉了，就成了老朋友了。

（五）总结延伸，朗读巩固。

（课件出示）

我爱我的祖国

祖国祖国我爱你，锦绣山河多美丽。

三山五岳秀峰奇，洞庭湖中君山立。

桂林山水甲天下，万里长城数第一。

祖国成立六十年，处处展现新天地。

板书设计

神州谣

总说祖国山河壮美。

具体说，几种代表性的景物。祖国壮美，民族团结

民族要团结，统一

《人教版二年级语文下册《中国美食》教案》一文就此结束，希望能帮助您在小学教学中起到作用，如还需更多，请关注我们的“小学语文二年级教案”专题。

文章来源：http://m.jab88.com/j/93686.html

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