蛋炒饭的日记
蛋炒饭的日记六篇。
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蛋炒饭的日记 篇1
昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的,结果因为起得晚,没有炒成,于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴,又很兴奋。今天我起得很早,高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机,一边教我,一边给我拍照。
我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋,所以觉得很简单。今天我很轻视它,照着阿姨的样子,把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳,结果我拉不开鸡蛋,只好敲了一圈,全裂了,可还是打不开。妈妈说不是那样打开的,她给我做了示范,轻轻地一敲,再往两边一拉,鸡蛋就打开了。
第二步,就是把鸡蛋的液体倒到碗里,用筷子在碗里不停地搅,直到变成鸡蛋水为止。
第三步,加小半勺盐放到鸡蛋水里,再把切好的葱也放在鸡蛋里,继续搅。
第四步,在锅里加入适量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油,而且手有点颤抖,控制不好,所以第一次油加少了,妈妈让我再添一点,结果油又多了,只好把多的油盛了出来。
第五步,把搅好的鸡蛋水放进锅里,翻来翻去,有点成形后再放米饭,还是翻来翻去的,然后再加半勺盐。
第六步,把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的,结果我发现每一铲子都盛得很少,原来盛饭也很难呀!
这样,香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观,但是吃起来很好吃,只不过鸡蛋炒焦了罢了。
我觉得连蛋炒饭都那么难,烧其它饭肯定更难。
蛋炒饭的日记 篇2
今天上午,我奶奶做了一碗香喷喷的蛋炒饭。虽然蛋炒饭看似很简单,但是奶奶说:“做蛋炒饭很难的。”我说:“为什么?”后来奶奶把做蛋炒饭的过程告诉了我。首先把油倒进锅里,再开火,油烧开后,就把调好的蛋倒入锅中,接下来,就开始翻炒鸡蛋,等到鸡蛋基本炒熟后,把饭倒进去,再放上盐,加点水。过一会,蛋炒饭就做好了。
蛋炒饭的日记 篇3
暑假开始了!我和黄苏粤在家放轻松,可是,爸爸妈妈却都要去上班,而我们的`奶奶呢,也每天都要在骄阳似火的白天去田里帮别人干活。
奶奶干活很辛苦,我们也跟着受罪没人给我们煮饭。
爷爷有时就算在家也懒得煮饭,因此我们只能天天吃方便面或者稀饭什么的。爷爷不在家的时候,我们两个就只能去买盒饭。有时想想我们两个挺可怜的,都成了没人管的孩子。
今天中午,爷爷有空在家,我对爷爷说:爷爷,我想吃蛋炒饭,你做蛋炒饭给我们吃好不好?爷爷爽快地答应了。
做蛋炒饭还得做一件事切火腿肠。我立马去买了一根大火腿肠,然后把火腿肠切成了很多节,又把每一节都切成了4块。
火腿肠切好了,接下来的任务就交给爷爷来做了,我就去房间看电视了。
过了大约20分钟,爷爷便对我们说蛋炒饭好了,快点去吃。我赶紧跑出去,哇!好香啊!再看那蛋炒饭,金黄金黄的,真是色香味俱全啊!我顿时胃口大增,馋得口水都快要流出来了。我赶紧盛了一碗,大口大口地吃了起来。爷爷做的蛋炒饭不咸也不淡,每一粒米饭都很润滑,实在是太美味了,简直比店里面卖的还好吃!
由于爷爷做的蛋炒饭太好吃了,所以我和黄苏粤把蛋炒饭全部吃光光了。虽然我们已经吃过很多次蛋炒饭了,但是我们依然不觉得腻。
我超级喜欢吃爷爷做的蛋炒饭!
蛋炒饭的日记 篇4
星期天,爸爸妈妈不在家,只有我和姐姐两个人在家。我们决定做蛋炒饭,我对姐姐说:“我想自己做一份蛋炒饭,让我试试吧!”姐姐点点头。在姐姐的帮助下,我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下,把蛋清和蛋黄倒入碗中,用筷子来回搅拌均匀,并放入一点点盐。这时,姐姐已经帮我把锅热起来了,我往锅里倒了一点油,再把准备好了的饭倒入锅中。我不停地 翻炒着,让饭粒变热变软,然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的,好像穿上了一件*的小秋装,漂亮极了。
我的蛋炒饭,虽然味道不怎么样,但却让我吃得很开心。
蛋炒饭的日记 篇5
周末,爸爸教我做蛋炒饭。
我们先把两个鸡蛋磕破,让蛋白和蛋黄流到碗里,再用筷子把蛋捣出许许多多大小一致的.泡泡,这样就算捣yun了。
然后爸爸把火点燃,开中火。再把少量的油倒进锅里,就可以把捣yun的蛋倒入锅里了。蛋倒进锅里后你就听见cici的声音,就像发起了一个大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陈饭或新鲜的饭下锅,然后把饭和蛋炒yun。又把一小勺盐加入蛋炒饭里炒yun。最后把鸡精加一点点,就可以吃上美味啦。
虽然爸爸教了我做蛋炒饭,但我还没有自己做过,所以今天中午我要用我的手艺给家人们做吃的蛋炒饭。
蛋炒饭的日记 篇6
今天,我妈妈教我做蛋炒饭。这可是我学做菜的又一小步呢(虽然已经不能再小了)。
做蛋炒饭,首先要拿最基础的东西——食材。准备好鸡蛋和饭,多少要看饭的量。先把油倒进锅里,烧热了,把鸡蛋打进去,紧接着再把饭倒进去,拿着锅铲翻炒。炒多久我也不知道,不过似乎只要炒到几乎要炒烂了就可以了。不过,在快要接近“尾声”的时候,得往饭里面加两小勺盐和味精。香喷喷的蛋炒饭就出锅了!
我又学会了做一道“菜”!
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文章来源://m.jab88.com/j/143587.html
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