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樱桃园中心初中生物导学案
年级：八年级学科：生物班级：小组：姓名：
课题：第二节《细菌》课型：新授课时：一课时课时总编号：

问题导入
你知道细菌是怎样发现的？是由谁发现的？你知道被称为“微生物学之父”的巴斯德吗？细菌像什么样？有多大？如何繁殖后代？
一、学习目标：
1.了解细菌的发现过程和巴斯得的实验，认同科学的发展与技术进步的密切相关
2.描述细菌的结构特点及生殖方式
3.运用比较的方法，推测出细菌的营养方式
二、自主学习：
自学课本71----74页，完成下列问题，并展示学习成果。
1.细菌是如何被发现的？

2.思考：巴斯得的鹅颈瓶实验说明了什么？

3.通过“细菌的发现过程及巴斯德实验过程”
你对科学的发现有什么新认识？

4.认识不同形态的细菌，并且描述出细菌有哪些不同的形态。
5.观察课本73页“观察与思考”中的“细菌结构示意图”，
并思考教材中出现的讨论题，细菌的结构有什么特点及细菌的营养方式。

（2）用所制作的曲线图解释，为什么细菌的增殖速率如此之快？

2．李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验：将甲、乙装置好后，
分别用酒精灯加热至沸腾，然后都放在室温25的环境中，乙装置做密封处理若干天后，得到了肉汤的保险方法。请问：
(1)乙装置的肉汤为什么能保持新鲜？。
(2)李彬实验中的变量是，甲组实验在整个实验中
起到作用。
(3)李彬用酒精灯加热时消毒法。
(4)实验后，李彬将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，
肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论？为什么？
。
(5)以上说明细菌繁殖的条件是什么？
。
(6)你认为，保存食物应该注意什么问题？
。
四、精讲点拨：
伤口较深与表皮划伤哪个易得破伤风？为什么？
五．课堂检测：
1.细菌的发现者是()
A.荷兰人列文虎克B.英国人罗伯特虎克
C.法国人路易斯巴斯德D.沃森
2.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（）
①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体
A.①②B.②③C.③④D.④⑤
3．被称为“微生物之父”的是（）
A．荷兰人列文虎克B.英国人罗伯特虎克C.巴斯德D.沃森
4.芽孢是细菌的（）
A.分泌物B.休眠体C.后代D.生殖细胞
6.观察：“植物细胞、动物细胞及细菌结构图”并注意比较它们结构异同。
细菌细胞植物细胞
基本结构细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特有结构
7.描述细菌的生殖。

三．合作探究：
1．假设一个细菌每隔20分就进行一次分裂，而后代都存活并以相同的速率增殖。
下面的表格显示了在5小时内，每隔1小时统计的细菌数。
细菌的增殖
时间细菌数量/个
开始1
1小时后8
2小时后64
5小时后32768
（1）请用表中的数据做一个曲线图：横坐标为时间，纵坐标为细菌数量。

5.法国科学家巴斯德设计的曲颈瓶实验证明了（）
A.细菌在肮脏的自然环境中产生的
B.细菌不是自然发生的。肉汤腐败是由于空气中已经存在的细菌造成的
C.细菌会在酒或牛奶等食品中自然发生
D.细菌会在牛肉等食品中自然发生
6.下图是显微镜视野中的三种细菌，其中的（）是球形，（）是杆形，（）是螺旋形。
7、根据细菌结构示意图回答问题：
（1）细菌都是细胞个体。
（2）与植物细胞相同的结构有
、、。
（3）可以帮助细菌运动的结构是。
（4）起到保护作用的结构是。
（5）细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，
形成的休眠体是，对不良环境有较强的抵抗能力。
六、评价与反思：

扩展阅读

初二上册生物真菌导学案

每个老师在上课前需要规划好教案课件，是时候写教案课件了。只有规划好新的教案课件工作，才能更好的在接下来的工作轻装上阵！你们会写适合教案课件的范文吗？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“初二上册生物真菌导学案”，仅供参考，大家一起来看看吧。

樱桃园中心初中生物导学案
年级：八年级学科：生物班级：小组：姓名：
课题：第三节《真菌》课型：新授课时：一课时课时总编号：

问题导入：
你见过哪些蘑菇？桔皮上的霉与馒头上的霉一样吗？为什么我们吃剩的馒头上的霉是怎么样长出来的？
一、学习目标：
1.认识日常生活中常见的真菌，并能说出霉菌的营养方式
2.描述真菌结构特点及繁殖方式
二、自主学习
自学课本75---78页，完成下列问题。
1、右图中的左侧是霉；它们的直立菌丝的顶端长有成串的，都是靠进行繁殖的。
2、真菌的特征是：既有个体微小的种类，如也有个体较大的种类，如，细胞内有成形的细胞核，细胞内没有，能产生孢子，能发育为新个体。
3、青霉菌怎样获得营养？
4、观察课本76页的青霉菌和酵母菌，注意它们的形态和颜色。并思考讨论题。

5、归纳真菌的结构特点：

四、精讲点拨：
细菌和真菌结构的异同点：
五．课堂检测：
1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（）
A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉
C.青霉菌、口蘑、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌
2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（）
A.叶B.菌丝C.种子D.孢子
3.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）
A.菌落B.细菌形C.细菌体积D.细菌结构
4．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（）
A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉
5.下列属于单细胞真菌的是（）
A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.大肠杆菌
6.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（）
A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖B.空气中没有漂浮着细菌
C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
D.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂
7．真菌不同于细菌的结构特点是（）
A.没有成形的细胞核；B.有芽孢和鞭毛；
C.有细胞壁；D.有成形的细胞核。
8.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（）
A.霉菌B.细菌C.病毒D.放线菌
9．多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（）
A.生产者B.消费者C.分解者D.三种都不是
4、真菌的繁殖有什么特点？

5、真菌的特征有哪些？
6、什么是真核生物？
三．合作探究：
1．你能设计出一个简单的实验证明酵母菌发酵产生的气体是二氧化碳吗？

2．请阅读资料，回答下列问题。
英国著名的细菌学家弗莱明（1881～1955）在一次实验中，一个暴露在空气中的金黄色葡萄球菌的培养基被一种青霉菌污染了。一段时间后弗莱明发现：培养皿中青霉菌的周围没有金黄色葡萄球菌，而其他区域金黄色葡萄球菌能继续生长。弗莱明经过仔细的研究发现，金黄色葡萄球菌不能生长的原因是由于青霉菌产生的代谢产物──青霉素对其有抑制作用。弗莱明因此发现了青霉素，当时他还发现青霉素无害于人和动物。
（1）培养皿中的青霉菌是从哪里来的？这说明霉菌的分布有什么特点？
（2）弗莱明是偶然发现青霉素的吗？谈谈你的看法。

10.下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。
A.都是单细胞生物B.都利用现成的有机物
C.都用孢子繁殖后代D.都对人类有利
11.真菌的生殖方式是：（）
A.营养繁殖B.孢子生殖C.分裂生殖D.出芽生殖
12．夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，某同学设计了一组实验进行探究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后10分；④不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行观察比较。
请你思考：
①上述四种处理方式中，你认为最好的方法是。
②设置第4种方式的目的是。
③为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？
六、课后反思：

初二上册生物第四章细菌和真菌导学案

一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，大家在用心的考虑自己的教案课件。只有写好教案课件计划，才能促进我们的工作进一步发展！你们会写教案课件的范文吗？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“初二上册生物第四章细菌和真菌导学案”，但愿对您的学习工作带来帮助。

第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布

1.知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。
2.培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。

细菌和真菌的分布是本节课的重点，难点是培养细菌的方法。

预习案
1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为。
2、细菌的菌落，，。
3、真菌的菌落。霉菌形成的菌落常呈、
或，有时还能呈现、、、、等不同的颜色。
探究案
探究任务一：认真阅读教材66—67页，结合刚才观察到的，采用对比方法，思考下列问题：
（1）细菌和真菌的菌落在大小、形态、颜色上有什么区别？

（2）请总结一下，培养细菌和真菌的方法可以分为那几个步骤？

探究任务二：参照课本，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小组设计得更加合理！
你想要检测的环境是_________________________。
做出你的假设_______________________________________。
制定计划：
得出结论：
讨论：①为什么培养用的培养皿和培养基，接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？

②第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？

③你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的？

④什么环境条件下不可能有细菌和真菌？
⑤总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？
训练案
1、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（）
A、面积比较大，呈绒毛状B、面积比较小，表面光滑粘稠
C、面积比较大，呈蜘蛛网状D、面积比较小，表面絮状
2、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（）
A、使培养基闻起来更香，容易吸引细菌
B、使培养基的表面看起来很粘稠
C、为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐
D、为细菌等生物的生活提供有机物
3、“打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，在盖上，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤（）
A、恒温培养B、接种C、消毒D、制作培养基
4、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是（）
A、罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
B、罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖
C、罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
D、罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖
5、在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（）
A、一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集
B、两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌
C、一套培养皿做实验，另一套作对照
D、准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等
6、我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（）
A、食盐可以使细菌毒素失效B、食盐中缺乏细菌需要的营养
C、食盐中有杀菌物质D、食盐使细菌细胞脱水死亡
7、在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示：
实验步骤中，B是______过程，完成步骤C需要在适宜的________下进行。

第五单元第四章第二节细菌
主备：刘平平审核：夏光锋

1、了解细菌的发现过程和巴斯得的实验，认同科学的发展与技术进步的密切相关
2、描述细菌的结构特点及生殖方式
3、通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式

细菌的结构特点及生殖方式

预习案
1、细菌的形态可以分成三类：球形的叫作杆形的叫作弯曲或螺旋形的叫。细菌都是细胞的。
2、细菌具有、、等结构。与动植物细胞的区别是
探究案
探究任务一：细菌的发现过程
1、荷兰人___________最早发现了细菌的存在；法国科学家_________证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。他还提出了_______消毒法，后人称他为“________________”。
2、思考：巴斯得的鹅颈瓶实验说明了什么？

探究任务二：细菌的形态结构
1、下图是细菌结构示意图，请作答：
（1）请填写下列标号名称。
①______②_______③_______
④______⑤_______⑥_______
（2）细菌与动植物细胞的不同，主要区别是它只有__________的集中区域，没有____________。
（3）、细菌与植物细胞比，虽有细胞壁，却没有___________，不能进行光合作用，只能利用______________生活，并把有机物分解为简单的______________。所以它们的营养方式是__________。
4）有些细菌的细胞壁外有______，有些细菌生有_______，便于运动。
2、细菌的生殖：（阅读P74）
(1)生殖方式：_______生殖。
(2)有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成______，芽孢是细菌的________，对不良环境有抵抗能力。细菌的___________和_________的特性，使它们几乎无处不在。
训练案
1、下列关于细菌的说法，正确的是（）
A细菌能够引发人的疾病，细菌是对人类有害的一种生物
B细菌的遗传物质存在于它的细胞核中
C在适宜的条件下，细菌会快速分裂大量繁殖
D细菌含有叶绿体，营自养生活
2、没有真正细胞核而又有其他细胞结构的生物是（）
A噬菌体B乳酸菌C酵母菌D草履虫
3、对细菌芽孢的描述，正确的是（）
A芽孢是细菌细胞内形成的休眠体B细菌以形成芽孢的形式进行繁殖
C芽孢的含水量高，抗热性弱D芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
4、细菌的发现者是（）
A法国科学家巴斯德B荷兰人列文虎克
C中国人李时珍D英国人珍妮左多
5、细菌的个体十分微小，需要借助（）才能观察到
A、低倍放大镜B、高倍放大镜
C、显微镜的低掊镜D、显微镜的高倍镜
6、在罐头的制作过程中，把罐头密封加热，这与罐头能比较长时间地保存而不腐败变质是密切相关的，其原因在于（）
A、密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖B、高温能将细菌杀死
C、由于密封，外界细菌不能进入D、B和C两项因素的结果
7、对细菌芽孢的描述，正确的是（）[K]
A、芽孢是细菌细胞内形成的休眠体[K]
B、细菌以形成芽孢的形式进行繁殖[]
C、芽孢的含水量高，抗热性差
D、芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而形成的[
第五单元第四章第三节真菌
主备：刘平平审核：夏光锋

1.能说出真菌的细胞结构和主要特征。
2.认识早日常生活中常见的真菌，并能说出霉菌的细菌的营养方式
3.描述真菌及繁殖方式

1.霉菌和蘑菇的营养方式
2.真菌的结构特点及繁殖方式

预习案
1.酵母菌细胞有，还有、，、，
2.青霉菌的菌体是有许多连接起来的构成，菌丝有两种，分别为
3.蘑菇的地上部分叫，有和伞状的组成。
探究案
探究任务一：真菌的结构
1、观察课本P75彩图，认识日常生活常见的真菌
2、观察酵母菌和霉菌
(1)观察酵母菌：在高倍镜下可看到一个个________形的小细胞，细胞中有明显的______，这就是酵母菌，经染色后可看到棕褐色的_______。酵母菌是______细胞生物。
(2)观察霉菌：在显微镜下能观察到霉菌的_________和_________等结构，霉菌属_________细胞生物。
(3)各种真菌的细胞结构基本相似，都有_________、_________、_________和_________。
讨论：
①酵母菌的细胞结构有什么特点？
②青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？

探究任务二：真菌的生殖
1、多细胞真菌：繁殖。
2、单细胞真菌：酵母菌的生殖方式有两种繁殖和繁殖
训练案
1、对细菌、真菌的解释，正确的是（）
A、真菌可以通过孢子来繁殖后代B、细菌和真菌都是单细胞生物
C、细菌和真菌都没有成形的细胞核D、细菌可以通过芽孢繁殖后代
2、下列生物中，不属于真菌的是（）
A、酵母菌B、枯草杆菌C、青霉菌D、牛肝菌
3、酵母菌比乳酸菌高等、复杂，主要是因为酵母菌细胞具有（）
A、细胞壁B、细胞膜C、成形的细胞核D、遗传物质
4、酵母菌被称为“发酵之母”。下列关于酵母菌的描述错误的是（）
A、它是单细胞生物B、细胞内有成形的细胞核
C、细胞内含有叶绿素D、能通过孢子生殖的方式繁殖后代
5、下列几组生物中，细胞中都有成形的细胞核的一组是（）
A、酵母菌、蘑菇、青霉B、痢疾杆菌、甲烷菌、酵母菌
C、病毒、结核杆菌、木耳D、花菇、草菇、艾滋病毒
6、现有标签脱落的细菌和酵母菌永久装片各一片，把它们区分开的主要依据是（）
A、有无细胞壁B、有无细胞膜C、有无成形的细胞核D、有无叶绿体
7、香菇和木耳都属于真菌，以下属于它们共同特征的是（）
A、细胞内没有成形的细胞核B、都是单细胞动物
C、细胞没有细胞壁D、细胞内没有叶绿体
8、真菌的特征是（）
①细胞内没有成形的细胞核②细胞内有真正的细胞核③能产生孢子，孢子能发育成新个体④通过分裂方式繁殖后代⑤细胞内没有叶绿体
A、①③⑤B、②③⑤C、①④⑤D、②④⑤
9、右图是蘑菇形态结构示意图，请根据该图思考有关的问题：
（1）蘑菇的菌体是由构成的。它的每个细胞都具有、细胞膜、细胞质和（按从外到内的顺序）。
（2）⑤是从②中散落开来的，它的功能是
。
（3）④的作用是吸收环境中的营养物质，所以蘑菇的营养方式是。
第四节细菌和真菌在自然界中的作用
主备、审核：夏光锋

1、知道细菌和真菌在物质循环中的作用。
2、能说出细菌和真菌与其他生物的关系。

1、细菌和真菌在物质循环中的作用
2、细菌和真菌与动植物共生的关系。

预习案
1、大多数细菌和真菌是生态系统的。如果没有分解者，。
2、细菌和真菌中有一些种类营生活，他们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人体患不同疾病。举例：有一些细菌使人患病如；有一些真菌使人患病如；真菌使许多植物患病如。
3、共生是指。如地衣是和生活在一起。在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的与植物共生。
探究案
探究任务：阅读教材，完成下列问题：
1.作为分解者参与物质循环(阅读教材P79～80页)
细菌和真菌能将动植物遗体中的有机物分解成、和，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物。使二氧化碳重归大气中被植物利用。
2.引起动植物和人患病(观察图形，并阅读P80)
寄生：细菌和真菌寄生在动植物或人体的体内或体表，导致动植物和人患不同的疾病。
例：①可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。
②一些寄生在人体表面，如和就是由真菌引起的。
③棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米黑粉病等，都是
引起的。
3.与动植物共生(阅读教材P81)
共生：有些细菌和真菌与植物和动物共同生活在一起，它们彼此依赖，彼此有利，这种现象叫。
例：①地衣是真菌与共生在一起而形成的。藻类通过为真菌提供，真菌可以供给藻类和。
②在根瘤中，有能够固氮的与植物共生。它能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供。
训练案
1、引起梨和香蕉腐烂的细菌是（）
A链球菌B枯草杆菌C根瘤菌D酵母菌
2、人足癣是由哪些生物引起的疾病？（）
A细菌B真菌C病毒D寄生虫
3、大多数细菌和真菌是生态系统中的（）
A生产者B分解者C扑食者D危害者
4、下列不是由真菌引起的植物疾病的是（）
A烟草花叶病B棉花枯萎病C小麦叶锈病D玉米瘤黑粉病
5、对人有益的细菌是（）
A链球菌B结核杆菌C根瘤菌D肺炎双球菌
6、大豆等豆科植物根部长有根瘤，其叙述错误的是（）
Ａ、根瘤菌寄生所致
Ｂ、根瘤菌多与豆科植物共生
Ｃ、根瘤菌能将空气中的氮转化为含氮物质供植物生长
Ｄ、植物可以为根瘤菌提供有机物
７、地衣被称为“拓荒先锋”，它生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色，硬壳状的斑块，是由两种生物共生在一起构成，这两种生物是()
A．细菌和藻类B．真菌和藻类C．细菌与苔藓D．真菌与苔藓
8、人体与大肠内的细菌可以“和平相处”，人体为细菌提供营养，细菌也可以制造一些物质被人利用，这些物质是()
A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素
9、经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿，有的感染口腔，它们的营养方式是()
A．自养B．寄生C．腐生D．有的寄生，有的腐生
10、到南极考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外，还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极，这是因为南极（）
A、分解者很少B、没有消费者C、缺乏必要的治污设施D、温度太低
第五节人类对细菌和真菌的利用
主备、审核：夏光锋

1、能举例说明发酵技术在食品中的应用，
2、了解食品腐败的原因，并会运用食品保存的一般方法
3、细菌和真菌与人类疾病防治的关系以及细菌在环境保护中的作用。

细菌和真菌与人类的密切关系以及利用发酵技术制作食品的原理。

预习案
1、发酵食品的制作离不开细菌和真菌，有的真菌体内含有大量的酶，如曲霉可以把分解为；如酵母菌可以把转化为并产生。有些细菌含有的酶能够把转化为，如乳酸菌。制作馒头或面包时要用，制作酸奶、泡菜时要用制醋时要用，制酱时要用多种。
2、食品腐败要是有和引起的。这些和从食品中获取，并在食品中和，导致食品的腐烂。
探究案
探究任务一：演示实验“发酵现象”，阅读84~85页，完成下列问题：
1.细菌、真菌与食品制作：（填写与下列食品制作相关的细菌或真菌）
食品种类细菌或真菌种类
馒头、面包、甜酒
醋
酱油、酱
酸奶、泡菜
2.家庭制作甜酒：如下步骤：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到35℃左右④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜⑤将糯米倒入蒸锅煮熟
请回答下列问题：
（1）请写出制作甜酒的操作步骤（用步骤中的序号表示）。
（2）为什么要冷却到35℃左右，才可以加入酒曲？。
（3）在酿酒过程中，中间挖一个洞，其目的是。
（4）密封器皿是使器皿中缺，让酵母菌进行无氧呼吸产生。
（5）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是气体形成的。
（6）有一位同学制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制作成功的原因可能是。
探究任务二：观察与思考阅读86-87页
1.细菌、真菌与食品的保存：
（1）导致食品腐败的原因是什么？。
（2）图中有哪几种保存食品的方法？。
（3）请总结一下，防止食品腐败依据的主要原理是什么？。
2.细菌、真菌与疾病防治：
①有些真菌可以产生抗生素，如青霉素是一种由菌产生的可以治疗多种细菌性疾病的药物。
②科学家还利用现代技术手段，使细菌生产药品。如胰岛素的生产原理是把合成胰岛素的基因转入体内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产胰岛素。
3.细菌与环境保护：
细菌能够用来保护环境，城市污水厂利用进行污水处理。
训练案
1、咸菜腌制过程中不会发生腐败，原因是（）
A、盐分高，不利于细菌的生长繁殖B、咸菜具有杀菌作用
C、咸菜无菌D、腌咸菜的容器具有保护作用
2、日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌，下列各项中属于人类对真菌利用的是（）
①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面食
A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤
3、科学家把人胰岛素基因导入大肠杆菌，得到了能生产人胰岛素的“工程菌”。这种方法属于（）
A、发酵技术B、克隆技术C、组织培养D、转基因技术
4、防止食品腐败所依据的主要原理是（）
A、把食品内细菌都杀死B、抑制食品内真菌的生长和繁殖
C、把食品内的真菌都杀死D、杀死或抑制微生物的生长繁殖
5、做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）
A、隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B、造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵
C、利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用
D、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
6、有关抗生素的说法，错误的是（）
A、真菌产生的可以杀死某些致病病菌的物质
B、细菌产生的可以杀死某些致病病菌的物质
C、抗生素治疗多种细菌性疾病
D、长期使用或滥用抗生素药物会对人体产生许多副作用

初二上册生物社会行为导学案

教案课件是老师需要精心准备的，到写教案课件的时候了。在写好了教案课件计划后，才能够使以后的工作更有目标性！有没有好的范文是适合教案课件？以下是小编收集整理的“初二上册生物社会行为导学案”，希望能为您提供更多的参考。

黄各庄中学八年级生物教学案
课题5-2-3社会行为辅备人课时序号
学习目标1.描述动物群体中信息交流的意义。
2.培养运用已有知识经验提出问题、解决问题的能力。
3.认同群体的力量大于个体,成功的科学探究需要探索精神。
4.初步形成热爱自然，珍爱生命的情感。
学习重点1.信息交流的意义。　2.提出问题并进行探究。
难点预测探究蚂蚁的通讯。
课前准备课前观察蚂蚁、狗、猫等一些身边动物的取食过程；各种社会行为的视频资料。
引入新课
课前让大家观察蚂蚁、狗、猫等一些身边动物的取食过程，这些动物取食行为
都相同吗？其中哪些是群体生活的动物？把你的观察结果说一说。
像蚂蚁这样的小动物过着群体生活，群体生活的动物具有一系列的社会行为。这样的动物还有、、、等。但并不是所有群体生活的动物都有社会行为。怎样判断一种动物是否具备社会行为呢？下面我们以白蚁为例探究动物社会行为的特征。
合作探究
1.观看录像(白蚁和狒狒的群体生活)，观看时注意思考以下问题,
⑴白蚁群体成员有哪些？它们的职能分别是什么？
①，；②，；
③，；④，。
⑵在狒狒的群体中哪一个是首领?

推测：为什么牧羊人放牧时管好头羊就可以？

2.总结社会行为的特征：
。
3.探究群体中的信息交流的方式
⑴讨论：群体中不同个体之间实现分工合作的条件是什么？

⑵观看黑长尾猴发现蛇、豹、鹰发出叫声的录像。问题：
①黑长尾猴发现不同敌害时叫声相同吗？
②听到同伴的叫声，其它黑长尾猴会做出什么样的反应？
③黑长尾猴结群生活有什么好处？

⑶讨论：根据你的经验，动物群体中个体间进行信息交流都有哪些方式？

⑷群体中的社会行为的意义是什么？

4.探究蚂蚁的通讯
⑴提出问题：
⑵作出假设：蚂蚁是靠传递信息的。
⑶拟定计划，进行探究
提示：1.饲养蚂蚁时应注意些什么？
2.观察蚂蚁取食行为时饥饿状态和吃饱的状态哪个效果好？
3.能不能用其它的一些物体代替纸片？
⑷根据观察记录，分析得出结论。
⑸表达交流
总结收获：通过本节课的学习我知道了
达标检测：
1.在狒狒的群体中等级的排列次序是据、、
和的不同。
2.在动物群体中进行信息交流时可以通过动物的、、传递信息。
3.为让一只刚出生不久便失去“母亲”的小猪活下来，让另一只正在哺乳的母猪喂养，往往先在该小猪身上抹上这头母猪的尿，否则母猪不会喂养它，这实际上是动物之间的一种
，尿起了的作用，从获得途径来看该母猪的种行为属于。
4.下列具有社会行为的有（）
A.在同一片森林筑巢的喜鹊B.个体户在河边养的一群鸭
C.一群南飞的大雁D.一块稻田里的所有青蛙
5.下列关于狒狒群体中的首领的描述，不正确的一项是（）
A.在群体内部是“常胜冠军”优先享有食物、配偶和选择筑巢场地
B.其它成员对它表示顺从，对它的攻击不反抗
C.对群体不承担任何责任D.在群体中是个体最大、力量最强、最凶猛的
6.生物之间错综复杂的联系，生物与环境成为统一的整体，是由于（）的存在。
A.物质流和信息流B.物质流、信息流、能量流C.能量流和信息流D.物质流和能量流
7.下列几种动物的行为中不能起到同种个体之间交流信息作用的是（）
A.蜜蜂的舞蹈动作B.蜂王释放的特殊分泌物
C.鸟类的各种鸣叫声D.乌贼受到威胁时释放墨汁
8.在一群猴组成的等级社会中，存在着优势个体，如果出现猴A优于猴B，猴C优于猴A，猴B优于猴D，则优先获得食物和配偶的应该是〔〕
A.猴A；B.猴B；C.猴C；D.猴D。
9.下列这些动物的行为中，都能起到同种个体之间交流信息作用的一组是（）
①雌蚕蛾释放性外激素②鸟类的各种鸣叫声③蚂蚁相互碰触角
④乌贼受到威胁时释放墨汁⑤遇到猎豹追捕，瞪羚会急转弯⑥狗一路走一路撒尿
A.①③⑤⑥；B.②④⑤⑥；C.①②③⑥；D.①②③⑤。
10.传说当年项羽和刘邦决战，兵败行军至乌江，天色已晚，只见岸边沙滩上有几个蚂蚁围成的大字“霸王死于此”。项羽心想：这是天意，遂大喊一声：“天绝我也！”即拔剑自刎。
想一想：刘邦手下的军师是怎样使蚂蚁聚在一起，并围成这五个字的？

文章来源：http://m.jab88.com/j/13675.html

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