实验简析
本实验的核心是:引导学生探究水的沸腾现象,逐步提高学生对信息的收集与处理能力,进而会运用探究所得解决实际问题。
总体构思
本实验的探究活动,采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式,使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。
设计理念
科学探究是科学学习的中心环节,在教学过程中,通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识,并在这一认识过程中,逐步学会通过实验探究解决问题的方法。
课题
探究水的沸腾现象
三
维
目
标
●知识与技能1、了解水沸腾时的特点。
2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。
●过程与方法通过实验探究了解水沸腾时的特点,经历试验探究的基本过程,了解科学探究的基本环节。
●情感、态度与价值观1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来,乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。
2、通过观察实验,培养学生学习物理的兴趣,运用物理知识造福人类的意识。
重点
实验探究水沸腾的规律。难点
实验信息的收集与处理。器材
铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯课型
探究实验教学过程
教学环节
教学活动
设计意图
提出问题
“水开了吗?”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢?你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征?
创设猜想情境,激发求知欲。猜想假设
1、判断、猜想
2、归纳猜想情况
猜想1:在烧水过程中,水的温度变化规律是__________。
猜想2:在烧水过程中,声音的变化规律是_____________。
猜想3:在烧水过程中,水中气泡的变化规律是。
猜想4:在烧水过程中,还存在的其他变化规律有。
创设探究目标,使探究活动有的放矢。设计实验
1、点拨:
迁移探究固体熔化规律的学习经验,直接观察水的沸腾现象,从而探究发现其特征和规律。
实验中,要分工合作,对其变化做好观察记录,还要注意安全,避免烫伤。
2、设计:
各组根据猜想的内容设计实验,选择器材,通过探究,得出水沸腾的规律。
明确操作注意事项制定探究程序,选择器材,增强探究活动的科学性。进行实验
1、将实验器材放置好。用酒精灯给烧杯加热,观察水中发生的变化(包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等)。
2、当水温升到90℃时,每隔1min读一次温度计的示数,记载表格中。同时注意观察烧杯中水发生的温度变化,直到水沸腾5min后停止读数。
水的温度随加热时间变化记录表
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
…
温度/℃
3、移开酒精灯,停止加热,观察水是否沸腾。
4、仿照固体的熔化曲线做出水沸腾时温度和时间关系曲线。激发学生探究问题的欲望,提高学生解决问题的能力。
收集数据
点拨:设计好表格,细心观察,搜集所有信息,排除干扰信息,实事求是,忠实记录数据。
增强实事求是的科学态度。分析论证
1、点拨:实验结束时对数据进行分析,看看是否存在什么规律或趋势,思考这些数据说明了什么,他们能不能支持你的猜想。
2、小组内部、小组之间分析论证
通过探究,可得到水的沸腾现象的特征。
培养学生归纳总结和逻辑表达能力。评价交流
1、实验时,水蒸气液化使温度计的刻度线模糊不清。你能改进一下实验,使读数方便些吗?
2、把盛水的试管放入烧杯中,对烧杯加热,试管中的水会沸腾吗?
3、俗话说“开水不响,响水不开”,这是真的吗?其中蕴含了什么道理?
评价好坏对错,交换看法、分享信息。实现共同进步和提高。发展空间
1、探究水沸腾前的水温的变化规律。
2、探究高压锅做饭快的原因。
巩固拓宽知识,发展提高能力。
板书设计
探究水的沸腾现象
[目的]
探究水的沸腾现象
[器材]
铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯
[猜想]
猜想1:在烧水过程中,水的温度变化规律是_________。
猜想2:在烧水过程中,声音的变化规律是_____________。
猜想3:在烧水过程中,水中气泡的变化规律是。
猜想4:在烧水过程中,还存在的其他变化规律有。
[记录]
水的温度随加热时间变化记录表
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
…
温度/℃
[结论]
实验二“电解水”实验的准备和演示
一、实验目的
1.掌握“电解水”演示实验的操作技术;
2.探索水电解器(霍夫曼电解器)的代用装置;
3.培养学生“以教师的姿态”做好演示实验的预备实验以及进行演示的初步能力。
二、实验题目
电解水
三、实验步骤
1.课前写出预备实验计划和演示(试讲)计划
钻研初中化学课本中电解水这个演示实验的内容和相应的课文以及本实验后列的参考资料。根据中学化学教学大纲的精神分析本实验在初中化学教材和教学中的地位和作用。写出预备实验计划和演示(试讲)计划,于实验前交指导教师审阅。预备实验计划的要求见实验一,并参阅本实验的步骤2。演示(试讲)计划相当于教案中教学过程的一个片段,其内容可包括:演示和讲授的课题(写出段落标题),如何引入本段课文的讲解(写出引言),如何交待演示实验的目的(简述实验目的),如何安装仪器并向学生说明实验装置的构造和作用(画出装置图,写出讲述要点),如何演示及指导学生观察(简述操作步骤,列出观察要点),如何根据实验现象分析、归纳得出结论(写出讲授提纲)等。
2.进行预备实验
实验过程中的要求和注意事项同实验一,且特别要注意本实验中各实验装置、实验条件和实验效果的比较和总结。
(1)实验操作及效果的初步体验
采用霍夫曼电解器作实验装置,以1:10的H2SO4溶液作电解液,用6V的直流电源进行电解实验。观察和记录两极产生气泡的大小及速度、收得可检验量的氢气(约15ml)所需的时间、所收得的氢气和氧气的体积比以及检验氢气和氧气的直观效果、操作是否简便等。
运用上述装置,将直流电压依次升高到12V和18V分别进行实验。注意练习实验操作,对比电解速度及直观效果。
(2)实验条件的探索及实验装置的代用试验。
i、按本书图2—2的装置,以1:10的H2SO4溶液为电解液,直流电压6V,分别用保险丝(或铅棒)、石墨捧(干电池芯)、铜片作电极,依次进行电解实验。观察和记录的要求同前,并注意相互对比。
ii、仍按上述图2—2的装置,以10%的NaOH溶液为电解液,直流电压6V,用铁钉(或粗铁丝)作电极进行电解实验。观察和记录的要求同前。改变两只电极之间的距离(由最远移到最近,但两极不可相碰而短路),观察和比较两电极之间距离的改变对电解速度的影响。
问:如果将电解液稀释,电解速度将如何变化?
实验装置不变,将铁电极先后换成石墨电极和铜片电极,分别进行电解实验,按以上同样的要求进行观察和记录。
通过以上各次实验,试讨论小结下列问题:
a、是否用任何材料作电极、配以任何溶液作电解液,都适用于电解水(证明水的组成)的演示实验?
b、影响电解速度的主要因素有哪些?
c、在某些实验中,所得氢气和氧气的体积比远远偏离2∶1,其原因何在?
d、如果让你自行设计一种霍夫曼电解器的代用装置,原则上应考虑哪些方面的问题?
iii、用本书图2-7所示的双管电解器(任取一种),以10%的NaOH溶液作电解液,直流电压6V,进行电解实验。正式实验之前应预先电解一次,对阳极和电解液分别进行氧化和氧气饱和的处理。正式电解时观察和记录的要求同前。
按直观、简单、安全、可靠等演示实验的基本条件,选择并准备一套电解水的演示实验装置以及所需的药品和材料,供演示(试讲)之用
3.电解水实验的演示(试讲)
以小组为单位,在小组内轮流演示试讲。小组成员互相观摩,并进行评议,提出优缺点及改进意见。
4.按照下列讨论题目写出书面总结
讨论题目:
(1)整理实验记录,总结获得电解水的演示实验较佳效果的条件、关键和注意事项。选择或设计一套较优的霍夫曼电解器代用装置,画出装置图,简述操作步骤及注意事项,阐明装置的优点或(和)进一步改进的意见。
(2)演示实验的准备与其后的课堂演示之间的关系如何?在进行演示的过程中,应遵循哪些基本要求?试谈谈你自己的体会。
文章来源:http://m.jab88.com/j/32426.html
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