2024咖啡厅方案。

与“咖啡厅方案”相关的讨论是本文的重要内容。凡事预则立，不预则废。计划是很重要的一步，为了高效率工作。我们会制定各种各样的方案，方案的实施对于我们完成工作后获得的成就感是有所提升的。以下材料仅供参考欢迎大家仔细阅读！

咖啡厅方案(篇1)

to：连管部/各分店

sub:2010七夕**活动计划【m.Dg15.Com 工作总结之家】

from：品推部

date：2010-08-07

2010七夕**方案

良辰美景话七夕

夜星如雨，织就良辰美景浓情似水，流转暗香迷人

一、活动说明：

1、【七夕节简介】：今年农历七月初七（2010年8月16日）是人们俗称的七夕节，也就是“中国情人节”，也有人称之为“乞巧节”、“七桥节”、“女儿节”或“七夕七夕”。这是中国传统节日中最浪漫的节日之一，也是过去女孩们非常重视的一天。

据说，七夕之夜，抬头望去，可以看到牛郎织女的银河相会，也可以偷听到瓜果架下天空相遇的脉脉和情话。女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女红技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。七夕节被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

2、这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，良木缘做为都市时尚休闲的场合，更要为所有的客人提供系列温馨浪漫的活动，让七夕的传统浪漫，予以有情人特别的祝福。

3、因为目前公司正在进行营运方面的改进，为了减轻各分店活动的压力，本次七夕节的活动原则以简洁、易操作为主。

（1）整个活动期间为4天。

（2）活动的主体是* *和赠送礼物。

4活动期间，各分支机构均可接受卡和凭证的使用。

二、活动主题：良辰美景话七夕

3、 时间：2010年8月13日-8月16日（共4天）

4、 活动范围：良木缘直营店（含重庆银座店）

五、 活动内容：

良辰美景话七夕

“夜星如雨，织就良辰美景。浓情似水，流转暗香迷人。”当银河中演绎着最浪漫的故事时，良木缘在这里，用醇香的盛宴，为您的缘份见证千种风情……

★ 超值**良辰美景

准备充分的**带着我们的祝福

**一眉间欢：199元双人**

开胃沙拉：1份（共用）

乡村水果蔬菜沙拉

开胃汤配面包：2份

巴伐利亚什豆汤

主菜：2份

香煎牛柳扒 1份

新加坡辣鸡扒 1份

餐后甜点：1份 （共用）

甜蜜巧克力慕斯 1份

**二浓情恋： 399元双人**

佐餐红酒：1瓶

加拿大银凤冰酒 1瓶

开胃汤配面包：2份：

香浓土豆培根周打汤

主菜：特色果树熏牛肉排

香煎牛柳扒 1份

餐后水果：共用（4串）

彩虹果串1份

★ 特别优惠暗香迷人

醇香的美酒，才更为这样的浪漫增色……

活动期间，购买红酒可享受八折优惠

点任意七夕**，赠送良木缘精美礼品便签本一盒（数量有限，赠完即止）

六、 对客的介绍和推荐说法

七、 分店执行时的注意事项

1、关于七夕传情卡：

（1） 发放时间：情人节卡到店时间为8月16日活动结束。

（2） 送礼对象：以情侣为主，由分店副经理或以上管理人员根据实际情况，送他们适当真诚的祝福。

（3）发放方式：副店长以上管理人员观察确认赠送对象，在对方买单时，亲自将七夕传情卡双手递到客人手里，说：“您好！

七夕节即将到了（或今天是七夕节），这是我们精心为您准备的七夕传情卡，希望这小小的传情卡，化为您和他心中的一座鹊桥！”

（4）发放限制：根据分配到各店的数量，送完即止，不再另行申购。它必须每天分发。情考虑分配每天的分发量。

2、关于盘具标准：

（1） 香喷喷的土豆培根杂烩汤，巴伐利亚石豆汤：彩虹黄油盘7”（250毫升）配8.25英寸彩虹黄油盘。

（2） 主菜（牛扒、鸡扒饭）：12.5英寸彩虹平板。

（3） 彩虹水果串，甜巧克力慕斯：彩虹8.25英寸平板。

（4） 乡村果蔬沙拉：彩虹9.25英寸平板。

3、其它：

（1）关于此活动在分店上执行中出现的问题，进行的情况及数据，请统一反馈到连管部统计记录。

（2） 活动结束后，公司管理部督促各分公司做好宣传材料**。

（3） 活动结束后一周内，产品推广部根据完整的**及以上信息提交活动总结报告。

（4） 请购买学府店所需材料。

（5） 客户订购任何**，良木缘精美礼盒，数量有限，仅限发货后。

（6）台桌上放置烛台，请各分店自行布置。（具体找王加财部长）

(7) 加拿大银枫·冰酒必须冷藏保存，切记不能冷冻保存。

(8) 甜蜜巧克力慕斯为单独申购，可以单卖，35元一份。

（9）彩虹果串由吧台出品。

（10） 在**年，农村水果沙拉、蔬菜沙拉（增加1/3）和面包含量适度增加。

（11）**不接受预定。

八、 宣传介绍

1x展台：放在门口（学府店是海报）

2、台卡：放置于每一桌台桌上。

三。七夕节宣传卡：详见第7点第1项。

4短信通知：（8月12日）

“夜星如雨，织就良辰美景。浓情似水，流转暗香迷人。”用醇香的盛宴，为您的缘份见证千种风情…… 良木缘咖啡

5、公司**：发布活动新闻

2010分店七夕活动**赠礼物登记表》

咖啡厅方案(篇2)

一、背景分析

1、产品与服务状况分析

咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不提供其他的饮料等服务。当然，作为咖啡厅，它的服务，它的情调，都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多，咖啡的特色在于味道很浓郁，甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化，普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。

咖啡厅的服务员大多数都是学生，而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训，但是根据目前的服务状况来看，他们基本上能很好的满足顾客的需要。

咖啡厅的价格定位54。8%的顾客表示能接受。此外，超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务，他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示，价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。（受调查条件的影响，仅取30汽院学生为调查对象，仅供参考，若需详细调查结果，请加大调查范围）

2、餐厅自身

优势：

★位于湖北汽车工业学院内，有较固定的客户来源。

★安静优雅，交通便利，停车方便。

★地处经十路繁华地段，与2食堂（校园三大食堂之一）相邻。

★以上下课的学生为轴心，老师学生群体基数大。

劣势：

★尚未树立良好的品牌形象

★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色，味道有待提高。

★对于本身宣传不到位，知名度不够。

3、竞争情况分析

目前咖啡厅的外在竞争对手有两个：桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者，咖啡厅并不把咖啡做为的产品，还经营蛋糕类，并且它的目标顾客不仅是情侣，而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出，咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客，而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是，如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大，对于咖啡厅来说不具有优势，而且很大可能会挤占自己的市场空间。

竞争者的分析：a、奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们校周围奶茶3元/杯，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最重要的竞争者。

b、桃园食堂奶茶窗口，主要在就餐期间营业，奶茶价格价位很多，从1。5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强，但受时间段限制。

4、消费群体分析

★群体特点：学生基数大，没有自己的经济来源，但有一定的消费能力；年轻，时尚，富有激情，勇于接受新事物；恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，朋友聚会多。教师具有高文化修养，有一定经济能力。★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友，情侣约会，就餐，★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，放松心情的地方。

5、媒介分析

传单、宣传册校园散发，食堂门口，海报和咖啡厅。

优点：方便，及时，其引导性强，成本低。

6、消费者分析

a、外来人士，高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心，商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校，促进了西餐业的发展，带动这个产业的发展。

b、环境特别需求者，咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。所以，很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。

c、追求时尚者，由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性，消费能力从总体上讲比较有限。这其中以情侣约会最为主要。

二、营销策略

1、营销方案目标

★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上，对咖啡屋进行整体的策划，以求提升品牌的知名度和美誉度，进一步开发潜在顾客和维系老顾客，也是对餐厅产品服务质量的提升，增加效益。

2、咖啡厅自身定位

★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。

★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签，上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。

★体现文雅，在咖啡厅内播放/演奏轻音乐，调节气氛。

3、根据不同消费群体，我们制定了不同的营销策略

★在校内宣传单页

彩页规格：设计立体彩页，一是便于放置，二是可以长期重复使用，有效节约投资成本。

内容：宣传咖啡厅服务理念和特色，对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。

★提供休闲等类的书目

目的：考虑消群体士约会时等待，可以随意翻看杂志，让消费群体感受到咖啡厅服务细致。

书目内容：介绍西方饮食文化，世界地理人文知识，休闲娱乐，还有一部分商业信息等内容的杂志。

★赠送优惠券：

目的：短时间内增加学生关注度，在视觉和价位上激发学生购买欲望，增加客流量。

内容：以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主，选出视觉形象突出，容易吸引学生的套餐搭配为主，在视觉和价位上打动目标受众。

★建立会员制度

目的：长期套牢客户，在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润，大幅度提高销售量。

4、广告策略：广告语品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜

三、机会与营销目标分析

1、短期目标分析：咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度，在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上，充分开发潜在市场。

2、长期目标分析：保持营业额增长的基础上，充分利用特色服务，在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化。

3、特定节日宣传策略：元宵节，五一，十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传，推出与节日气氛相适应的特色餐，吸引顾客。

四、室内设计改进

1、内容：迷你咖啡屋彩虹形状排列，下方是一个大写宣传单页：

制作策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面 反面

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。

（操作台样品，仅供参考）

5、 易拉宝：

制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

（图片样品，仅供参考）

6、 吊旗

主要内容：活动主题标语，成功沟通 始于两岸

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。

（图片样品，仅供参考）

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、 元旦通票(略)

咖啡厅方案(篇3)

例如“现场共有X位女士，X位男士。请每人在纸上写一个数字，数字的范围是X-X。写同一数字且在不同性别中仅X人者完成第一次缘分碰对，如二者相互中意即可离开派对现场，剩下的人继续本环节。如写同一数字在不同性别中人数相同，则在此人数中开展。

一楼服务员负责向离开派对现场的来宾推荐情侣套餐，推荐方式：

“你好恭喜你们二位，请问是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。这是我们的套餐菜单，(递上东方情人节情侣餐折页)参加派对消费情侣套餐可获赠爱情之花。”

咖啡厅情人节活动方案二

活动背景：

咖啡厅优势：XXX咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的'装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。

咖啡厅劣势：由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。

以下是具体活动方案：

活动目标：在白色情人节这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。活动时间：从情人节前半月至情人节当天。

活动主题：THE ONE AND ONLY ONE让我成为你的另一半活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。

活动时间：情人节前半月。

活动地点：(略)。

活动标题：“XX咖啡与浪漫约会

活动内容：

“转发”等链接提供服务。

2)网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式：

3)参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得XX元电子代金券一张;

4)情侣预订座位，最终的餐费可以享受X折;

5)单身朋友预订座位餐费享受X折;

6)网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;

7)发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。

线下活动：线下活动分为两部分。

咖啡厅方案(篇4)

一些基本的规划格式等不写，希望能给大家带来实际的帮助

你说的是老式的上海式五层咖啡厅。你端午节的最终目标是

为了增加咖啡馆的人气，吸引更多的客人

在这方面，我建议您考虑以下选择：

就老上海风格,您可以做一个主题party,首先,为了让人们了解到这一活动,你们可以首先以传统的模式,横幅,传单的形式散发到各地,另外最重要的是,您一定也有一批核心客户,联系他们是很有必要的,通知他们,以该活动存在很多的优惠让利让他们联系更多的朋友来进行参加.充分的将新老资源进行整合.

关于主题party而言,建议您在**,道具,还有小型投影上进行考虑,对于老上海而言,我们了解的更多的是那时的上海滩,所以关于那个电影的一些东西您可以考虑一下,准备一些廉价着装也有相当的必要(到时候肯定有人愿意仅仅换穿一下外套,活着戴一下帽子之类的),关于小型投影,您可以考虑放一些上海滩的一些片段,毕竟强哥是影响了几代人的人物.

就您的地理位置而言,五个包间,上面的第二点您可以考虑在主大厅,或者接待厅弄一下.单独的针对包间而言,每个包间应该设置各自独有的风格,比如1号包间,您可以考虑主打上海滩(针对电影),2号包间,弄一些老上海的故事**(针对生活),3号包间,可以考虑针对老上海的**(针对老上海艺术),4号包间,可以考虑老上海的建筑**,然后适当加一两张新上海的**.形成对比.

5号包房，可考虑做综合包房

上面所进行的都是一些简单假设,您可以在此基础上进行个人喜好的改动,我只是提供了一个详细的模式,板块.在此之前的的宣传要重视,特别是针对老客户这一项,要相信,朋友拉人效应绝对是有着无穷力量!

联系到端午节,您也可以再次适当考虑结合一下节日的因素,比如,事先做好一批粽子,精心包装一下,到时后送给客户进行品尝.这也可以作为一个宣传点,免费粽子品尝,相信到时候有很多人会有想法的,毕竟免费的东西嘛.(这项成本应该很低)

咖啡厅方案(篇5)

咖啡厅元旦活动主题方案的策划范文

活动背景：

咖啡厅优势： THE ONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。

咖啡厅劣势： 由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。

具体活动方案：

活动目标： 在元旦这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。

活动时间：20xx年1月1日。

活动主题：

THE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半

活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。线上活动：

活动地点：在出国上投放广告。

活动标题：“The One咖啡与浪漫约会

活动内容：

“转发”等链接提供服务。

2)网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式：

3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;

4) 情侣预订座位，最终的餐费可以享受8折;

5) 单身朋友预订座位餐费享受9折;

6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;

7)发布有关元旦前一周在市中心的活动通知。

线下活动：线下活动分为两部分。

第一部分

活动时间：是元旦前一周，

活动地点：在商业区，市中心等繁华地段进行演出。

活动主题：“The One咖啡与浪漫约会”

活动内容：

1)搭建舞台，制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;

2)宣传单的'发放，采用彩印，内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;

3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;

4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。

第二部分：

活动时间：元旦当天。

活动地点：THE ONE咖啡厅活动主题：“THE ONE AND ONLY ONE”

活动内容：

灯光等;

2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔，每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。

3)“点歌吧”。情人节当天，可以为自己的伴侣点歌，每首99元。

4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会，100%中奖，奖品设置如下： 特等奖1名，奖品是价值521元的The One咖啡厅代金券及巧克力一盒; 一等奖2名，奖品是价值299元的The One咖啡厅代金券及玫瑰花一束; 二等奖3名，奖品是价值99元的The One 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支; 三等奖若干，奖品是玫瑰花一支。

咖啡厅方案(篇6)

引言：咖啡已经成为现代都市人生活中不可或缺的一部分，喝一杯香浓的咖啡，不仅能够提神醒脑，还能够享受一份放松和享悦的体验。因此，开一家咖啡厅已经成为很多人的梦想。本文将详细介绍一份咖啡厅经营方案，以帮助创业者实现自己的梦想。

一、目标市场分析

咖啡从传统饮品逐渐演变为现代生活方式的象征，已经成为都市年轻人经常享用的饮品。因此，我们的目标市场定位为20至35岁的都市年轻人群体。他们喜欢追求时尚和品味，并对高质量的生活方式有执着追求。此外，他们热衷于社交媒体，乐于分享自己的日常生活。因此，我们的咖啡厅将以创新的咖啡品牌、潮流的装修和独特的社交体验吸引这一目标市场。

二、产品定位

我们的咖啡厅将以高品质的咖啡和独特的口味融合为特色，打造独一无二的咖啡体验。为了满足不同的需求，我们将提供多种口味的咖啡，包括拿铁、红眼、玛奇朵等，同时也会推出季节限定口味的特色咖啡饮品，以吸引顾客的注意。此外，我们还将提供精选的糕点、三明治等美食，以满足顾客不同的口味需求。

三、店面设计和装修风格

店面设计和装修风格将是吸引顾客的重要因素之一。我们计划打造一个时尚、舒适、充满活力和创意的空间。通过使用明亮的色彩、现代的家具和装饰品，我们将创造一个温馨的环境，使顾客感到放松和愉悦。此外，我们还会提供充足的座位和插座，以满足年轻人群体的工作和社交需求。

四、市场推广策略

市场推广是咖啡厅成功运营的关键。我们将采用多种方式来促进品牌的知名度，并吸引更多的顾客。首先，我们会在社交媒体上建立一个专业的品牌形象，并与年轻人群体进行互动和分享。其次，我们将与附近的高校、办公楼等机构合作推出优惠活动和特别福利，吸引顾客光顾。此外，我们还会举办各种主题活动，如音乐演出、美食大赛等，为顾客带来更多的娱乐和惊喜。

五、人力资源规划

为了确保咖啡厅的顺利运营，我们将招聘经验丰富且热爱咖啡的员工。他们将接受专业的培训，以提供优质的服务和咖啡制作技术。此外，我们还将设立一个员工奖励计划，以鼓励员工的团队合作和创新思维。

六、财务规划

在财务规划方面，我们将制定详细的成本预算，并根据市场的需求制定合理的售价策略。此外，我们还计划与供应商建立长期合作关系，以确保原材料的稳定供应和合理价格。

结论：开一家成功的咖啡厅需要充分考虑目标市场、产品定位、店面设计、市场推广等多个因素。通过制定详细的经营方案，并根据市场的需求不断调整和改进，我们相信这份咖啡厅经营方案将为创业者带来成功和利润。

咖啡厅方案(篇7)

一、活动背景：

圣诞节即将到来这个舶来品早已被国人认同和接受圣诞节本身所代表的尽情享受生活、?作为咖啡西餐行业的领头者—

2、 圣诞活动的主题是无尽的欢乐，圣诞浪漫和惊喜在画布上

三、圣诞节活动目的

(1);

(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额增加利润;

(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;

(4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求更深入地满足宾客们的个性消费理念;

(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升画布咖啡的企业文化;

四、圣诞节活动参与人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

五、圣诞节活动时间

xx年12月24日—xx年12月25日(为期2天)

主题活动：12月24日、25日18:00-23:00

六、圣诞节活动地点

画布咖啡(各加盟店)

订座**：

地址：7。圣诞节活动具体实施方案

(以上时间安排活动内容供参考各加盟店可根据实际状况而调整)

咖啡厅方案(篇8)

情人节是一个浪漫的节日，已经成为情侣的人们会在一起度过这一天，而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的对象表达自己的爱慕之情。the one

咖啡厅会是你情人节的最佳选择。

活动背景：

咖啡厅优势： the

one咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。

咖啡厅劣势： 由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。

以下是具体活动方案：

活动目标：

在情人节这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。活动时间：从情人节前半月至情人节当天。

活动主题：the one and only one 让我成为你的另一半

活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。

线上活动：

活动时间：情人节前半月。

活动地点：在人人网，腾讯网等年轻人比较热衷的网站上投放广告。

活动标题：“the one咖啡与浪漫约会

活动内容： 1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。

2)网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式：

3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;

4) 情侣预订座位，最终的餐费可以享受8折;

5) 单身朋友预订座位餐费享受9折;

6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;

7)发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。

线下活动：线下活动分为两部分 。

第一部分

活动时间：是情人节前一周，

活动地点：在商业区，市中心等繁华地段进行演出。

活动主题：“the one咖啡与浪漫约会”活动内容：

1)搭建舞台，制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;2)宣传单的发放，采用彩印，内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;

3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;

4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。

第二部分：

活动时间：情人节当天。

活动地点：the one咖啡厅活动主题：“the one and only one”

活动内容： 1)进行咖啡厅内的必要装饰，花束、灯光等;

2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔，每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。

3)“点歌吧”。情人节当天，可以为自己的伴侣点歌，每首99元。

4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会，100%中奖，奖品设置如下： 特等奖1名，奖品是价值521元的the one咖啡厅代金券及巧克力一盒;

一等奖2名，奖品是价值299元的the one咖啡厅代金券及玫瑰花一束; 二等奖3名，奖品是价值99元的the one 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支;

三等奖若干，奖品是玫瑰花一支。

咖啡厅方案(篇9)

xx年12月24日，店庆三周年。为答谢新老客户，平安夜推出每人100元的特别活动

活动内容包括：中西自助晚餐、免费饮料、品酒、舞蹈、卡拉ok等精彩活动！

时间：下午6:00至午夜1:00

具体活动内容：6:00-9:00每人100元，包括所有活动；晚上9:00以后，每人50元，不包括中西自助餐，其他活动包括在内！

另推出圣诞节（24日）全天推出优惠****：

1.马克思牛排**——158元/份（包含：牛排一份、蔬菜沙拉、香炸鳕鱼柳、奶油蘑菇汤、红酒一杯）——晚9：00前

2.萨拉米肠比萨**——88元/份（包含：10寸比萨、烤鸡翅4只、水果沙拉、果汁一杯）——晚9：00前

三。百威啤酒（12瓶）-268元

4青岛啤酒**（12瓶）-238元

5**芝华士（700毫升）-718元

6 * *梅洛（一瓶）-288元

7**长城97（一瓶）-188元

注：以上**酒水可免费品尝！

18： 00-21:00请购**场券：

您和您的朋友、同事、亲友、或情侣需要浪漫与激情吗，那就来蓝莲花吧，舞会期间您可以自由单点其他酒水饮料；

欢迎您的参加！欢迎**预定或网上预定！

一流的音效、优美的环境、丰盛的晚餐、美酒，将让您度过难忘的圣诞狂欢夜！

地点：***xx

咨询**：***转***

咖啡厅方案(篇10)

天妃酒店2011年24、25日两天圣诞活动

一、 圣诞活动主题

1、“温馨浪漫平安、圣诞夜，相约在天妃”

二、 活动形式

圣诞**形式（一边欣赏灯光**表演；边品尝丰盛圣诞大餐）

三、 活动地点、日期及内容

四、 日期、票类及**

五、 各种票的数量分配

6、 售票模式（请协助销售部）

1各部门负责销售任务，配送方案为：总人数74人/天，总数量45件/天。

2提前完成任务的部门可以从其他部门拿一些车票转售，售票提成也归本部门所有，由财务部门协调。

3、自售票开始日起，各部门每天将各种票的售量报到行政部，再由行政部汇总各种票类的销售量及时报给咖啡厅负责人，以便准备食品。

七、 员工售票奖励办法

1、按**a售出可提成30元/张，**b提成25元/张、c款可提成20元/张。

八、 奖品设置（每天）

九、 奖品筹备及使用方法

1、酒店自筹部分奖品，以赠券（赠送咖啡厅食品）为主。

2如何使用奖品：如果**中的奖品是酒店优惠券，可以在一个月内使用优惠券兑换相应的奖品。

十、**办法

客人入场时验收圣诞票券检票确认后方可入场，副券投入现场**箱,客户在用餐过程中由咖啡厅指定司仪邀请现场客户上台**，并现场颁发奖品，客户凭圣诞票另一联上台领奖。

十一、联动**

1、客房推出圣诞节期间“平安、圣诞房”**价：a款：298元/套（内含：

咖啡厅圣诞餐c款价值138元一套、豪华双（单人房）价值528元1间，具体金额分配，咖啡厅占110元，客房占170元，员工提成18元）；b款：388元/套（内含：咖啡厅圣诞餐b款价值238元一套、商务双（单人房）价值668元1间，具体金额分配，咖啡厅占188元，客房占180元，员工提成20元）

十二、咖啡厅环境布置

1值班客人应戴上圣诞帽，营造节日气氛。

222-25背景**需要**圣诞歌曲；

三。圣诞老人会在24日和25日时不时地给来店的客人（主要是小孩）送礼物和糖果。

14、 24、25活动程序（按时间顺序）

1. 17:00 pm22:00用餐时间（现场表演灯光* *，伴有小提琴或萨克斯风）

（具体时间取决于当天用餐的实际情况）

15、 各部门按时完成各项准备工作

1、 提前准备布置工作

2、 咖啡厅

3、 采购

4、 财务收银

5、 工程

注：各部门要努力协助销售，努力完成任务，实现双赢

请安排工作人员及时收货。谢谢你

总经办2011-12-7

咖啡厅方案(篇11)

一、活动时间：

20xx年8月20日

二、活动主题：

相约情山，挚爱今生

三、活动地点：

x旅游区

四、活动内容及优惠政策：

(一)凡在8月日当天来情山旅游的夫妻或情侣，入住情侣房，享受五折优惠。

(二)游览情山并在与“爱”有关的景点进行拍摄(手机、照相机)留念的，凭图像在大酒店总台领取情侣照片(免费)、情侣伞或其它纪念品一份。

(三)8月日下午，16：00-17：00在寺进行情侣祈福活动;(参加活动的夫妻或情侣在大酒店总台报名可领取情侣衫)。

(四)8月日晚20：30，在激情广场进行“情侣互动舞会”及篝火综艺晚会(天气不好的话，则改在c演艺厅进行“情侣ok想唱就唱”互动活动)。

(五)本活动最终解释权归旅游区所有。

上古传说中，农历7月7是天上痴男怨女牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。到如今，特别是近些年来，七夕情人节已成为时尚男女们追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日。

随着社会经济高速发展，生活与工作的压力也与日俱增，以至于许多人将自己的`终身大事放在了事业与工作的后面，大龄未婚人数不断上升，这部分人多半已经成为社会的中坚力量，工作稳定，事业有成，但由于自身和社会因素的影响，仍然过着“自由而寂寞”的生活。

以上就是《2024咖啡厅方案》的全部内容，想了解更多内容，请点击咖啡厅方案查看或关注本网站内容更新，感谢您的关注！

文章来源：http://m.jab88.com/j/172413.html

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