番茄炒蛋作文9篇。
作文可以让我们更好地记录下自己的思考和感受,作文是思想火花和语言之美的碰撞。如何快速写好一篇作文?栏目小编为大家推荐一篇题目为“番茄炒蛋作文”的精品文章,希望这能够拓展你的学习和工作视野!
番茄炒蛋作文【篇1】
最近我想做番茄炒蛋,我看公众号里同学们的作文,发现班上有很多同学都会自己做菜,我可羡慕了。所以我准备大显身手,来做一次我最喜欢吃的番茄炒蛋。
经过妈妈的同意,我开始了自己的第一次做菜。我学着平时爷爷做番茄炒蛋的样子,首先拿出鸡蛋把它在碗边磕破,然后用筷子把鸡蛋搅匀,这个步骤称为“打蛋”。之后我开始认真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小块。看着那么大的菜刀,我顿时感到害怕,因为妈妈上次就一不小心切到手了,所以我切了几块就让妈妈帮忙。切好后,妈妈帮我打开火,往锅里倒入了一些椰子油,妈妈说这样蛋里就会有一股奶香味,会更好吃。
等油热了,我先往锅里加入蛋液,慢慢地翻炒,其实我很担心油溅到我身上。我放了些盐将炒成金黄的蛋装进了一个碗里,接着开始炒番茄。妈妈说尽量将番茄的汁炒出来后再加蛋一起炒,这样才会更好吃!
不一会儿,香喷喷热腾腾的番茄炒蛋出锅了,我迫不及待地尝了一口,哇!太好吃了!
同学们,你们有谁想吃我做的番茄炒蛋吗?
番茄炒蛋作文【篇2】
在上课的时候,语文老师给我们布置了一道作业做给家里人做一道菜,并且把做菜的经历写成作文。爸爸先是带着我去到了菜市场买菜,菜市场里的菜可真多呀。绿油油的青菜,红红的番茄上面还有小水珠。
我跟爸爸买了番茄和鸡蛋回去打算做一道番茄炒蛋。
我先将番茄清洗干净,用刀小心翼翼地沿着番茄头给全身划个十字。然后将番茄放进热水浸泡几分钟。番茄的皮就能拨下来啦。番茄的皮很薄,撕的时候我非常的小心,生怕给皮撕破了。
番茄的步骤做完了,爸爸喊我打碎两个鸡蛋搅匀在碗里备用。
爸爸教我先把煤气灶拧开,因为是第一次做饭,所以可以先不用大火。先开火,然后放点油下去,等油烧热了以后,再将剥好皮的番茄放下去,刚把番茄放下去,就听见油和番茄碰撞出刺啦的声音。吓得我赶紧往后退几步,爸爸安慰我是正常的情况。
我用锅铲把番茄切成一块一块的,番茄水分比较多,不一会儿锅里积了一点水。我将搅匀的鸡蛋倒进锅里,又翻炒了几下。根据爸爸的提示加了盐和糖,又合上锅盖焖了一会。
把番茄炒蛋装进盘子里就算大功告成啦。我尝试了一口,比平时的番茄炒蛋都好吃不少呢。
经过这次做饭,我知道了爸爸妈妈做饭的不容易。
番茄炒蛋作文【篇3】
这个周末,老师布置了一项作业是自己烧番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里,拧开水龙头,“哗”的一声,水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去,正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常兴奋,马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下,番茄就被我切好了,但都是奇形怪状的,有圆的像酒瓶盖,有方的像橡皮,有尖的像钉子。我松了一口气,说:“终于切好了。”准备打鸡蛋了,我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击,然后用筷子向着一个方向搅拌,蛋液一直在旋转,形成了一个漩涡。所有准备工作做完了,接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。
刚点火时,心里十分害怕,只见火苗“噗嗤”地窜了出来,调皮的舔着锅底。接着倒上油,把蛋液倒入锅中,“哧哧哧”几声,蛋液起了个大泡,像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋,手忙脚乱的把番茄倒入锅里,放上半勺盐和味精,洒上葱,搅拌均匀,看着锅里红的黄的绿的,搭配极好的菜,我垂涎三尺。
端上这盘菜,我迫不及待地尝了一口:“不错,太好吃了。”妈妈还夸奖我:“下次,这盘菜就由你来为大家做吧!”
番茄炒蛋作文【篇4】
番茄炒蛋—一一道营养丰富的菜,我每次见奶奶烧的番茄炒蛋,总是口水直流。
今天家庭作业的其中一项就是学做番茄炒蛋。我说做就做!反正快到中午了,做完了可以当午饭吃,真是一举两得!我从冰箱里取了三个鸡蛋和两个番茄。再把西红柿和砧板、菜刀洗得干干净净的,就开始烧这道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往鸡蛋中间一抠,蛋黄和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打几个!我又拿了一个鸡蛋打,马上就打好了。就剩下一个鸡蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因为敲太重了,鸡蛋碎得不成样子,弄得蛋黄流地,到处都是。我慌慌张张地拿来抹布擦干净,再把剩下的蛋壳扔掉。我用筷子把鸡蛋搅拌好了,把碗放在一旁备用。接下来就剩切番茄了。我最擅长这个了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切着,不一会儿就好了。我倒了点儿油在锅里,扭开煤气开关,再把番茄倒了进去。炒了一会儿,把蛋倒了进去。“哇!”我不禁赞叹蛋在锅里的变化如此的奇妙;蛋的边缘开始发卷,好似一朵花。不到一会儿,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盘中。
我尝了一下,味道怎么那么好?看来自己做得东西就是好吃啊!
番茄炒蛋作文【篇5】
今天妈妈不在家,我准备露一手,炒个番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出两个大鸡蛋,来到厨房小心地碰着。我碰,我碰,我碰碰碰,怎么还没破?这哪是哪来鸡蛋!我气得一用力,“吧啷”鸡蛋炸了!蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想:“还是先打扫好战场吧!”我左拖拖右拖拖,终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲,碰好后我把蛋液倒进碗里,小心地准备着。
我把油倒在碗里,把火点着。“呼滋”一下把油倒下去,就在那一瞬间我失信了。“啊!痛死了,痛死了,锅盖你在哪?”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了,我把鸡蛋翻了边,直接把西红柿丢了进去。“啊,不对,我还没切呢!”它们圆滚的躺在锅里,它们好像在抗议,好像在说:“你还没切呢!”过了一会儿我想:“出锅吧!”我把我的“战利品”放在盘子里,忍不住尝了一口。不对,我没放盐,还是洒点吧,洒好后,我又吃了一口。“呸呸呸”,真是没有难吃,只有更难吃呀。
唉,这次番茄炒蛋失败!
番茄炒蛋作文【篇6】
放学回家,我正好赶上爸爸做饭,我一看,哇!有我喜欢吃的番茄炒蛋,我连忙对爸爸说:“爸爸,爸爸,不如就由我来炒这道番茄炒蛋吧!”爸爸诧异地看着我,说:“怎么啦?突然对做菜感兴趣啦?”“你就让我试试吧,爸爸!”我笑着说。“好吧!”爸爸看着我诚恳的样子,只好答应了。
接着,我们开始做准备了。爸爸先示范给我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一块切的都差不多,轮到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一顿乱切,番茄切的有大有小,还差点切到手,想起爸爸那熟练的动作,那可真是天壤之别。接着开始打鸡蛋,我学着爸爸平时打鸡蛋的样子,先在碗沿边轻轻一敲,然后用力一掰,接着,我眼睁睁地看着鸡蛋和蛋壳儿一起掉进了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了声,我并不退缩,拿手小心地把蛋壳捡出来,扔进垃圾桶。马上要下锅了,我打开煤气,把锅里倒上油,等油热了,把鸡蛋倒入锅中,炒了炒,看着它慢慢地变成块状,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入调味料,香喷喷的番茄炒蛋出锅了,我迫不及待地请爸爸妈妈尝了一下,妈妈赞不绝口的说好吃极了!
通过这次做菜,我明白了做菜也不是那么简单的事,但是只要我肯努力,没有什么能难倒我。
番茄炒蛋作文【篇7】
番茄炒蛋也好,西红柿炒鸡蛋也罢,叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有两个人,一个是我母亲,一个是外婆。
在乡下,番茄、鸡蛋不用买,下田,鸡圈就有。外婆的做法是,番茄去叶后清洗干净,用小刀在番茄中心生叶处转一圈中心发绿的那部分就没了。这一手我却如何也做不到。
接着把番茄切片,再切丁。番茄丁不宜太大,否则炒不入味儿,也不宜太小,不过爱吃番茄酱的人可随意。最好1.5公分见方。然后打蛋,外婆那单手打蛋的功夫我是望尘莫及的。
一般两个番茄三个蛋,三个番茄五个蛋外婆自家田里的番茄比成都菜市场的大。蛋打进碗里,然后用一双筷子搅拌。通常外婆搅十几下就不搅了,她只是把蛋黄打散。然后切葱花,去地里掐一根小葱就行,切三到五毫米的长度即可。表弟若见谁切葱花太大,或是用的大葱,他直接气愤地离开桌子就是存心不让我吃。
接着热锅,倒油,润锅。匪夷所思的一幕来了外婆竟先dao番茄,炒出汁液,然后放蛋,再翻炒,放盐、鸡精、葱花,出锅。这样做出来的蛋液全部包在番茄上,我感觉没得吃头。表弟却把一盘蛋包番茄吃得精光实际上他是个极挑食的孩子。
妈妈教的又不一样。首先是把鸡蛋搅匀,大概二三十圈,再者是热油后先炒蛋,然后再加番茄。点火,大约二十秒,热锅,倒油,润锅,再等十多秒,从炒锅的侧面而不在油心的位置缓缓把蛋液淋进去。一个圆圆的蛋饼就成形了。十秒后,蛋液不冒泡了,快搅一下,妈妈不动声色,摇摇头。又五秒,蛋饼凝固了。还不翻面吗?妈妈仍一言不发。
这时,像蝶翼一样的蛋饼的边缘变成了黄褐色,妈妈再拿起铲子,反复用铲子切割蛋饼,然后倒入番茄翻炒。因为菜市场买回来的番茄大多数是被催熟的,里面的汁液很少,妈妈还要倒小半碗开水煨着,这样炒出来的番茄才不会太干。
出锅前放盐,鸡精,一小撮葱花。这样的番茄炒蛋有红、橙、黄三色,像初升的太阳,顶上还有白、绿的葱花,再冒些朦胧的热气,那么这顿饭一定不留半粒米。
成都,老家。番茄炒蛋给我的记忆是温暖的。
番茄炒蛋作文【篇8】
星期六晚上,我终于当了一回厨师,烧出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
这一天晚上,我见妈妈太忙了,便对她说:“妈妈,我来帮你吧!”“你帮我烧番茄炒蛋,好吗?”妈妈问道。我马上回答道:“好啊!好啊!我马上去烧。”我先从篮子里拿出两个番茄,摘掉它们的蒂,用水冲洗干净。我把西红柿放在砧板上,拿出菜刀,劈开一个番茄,再逐一切成小块。另一个也是如此。随后,我拿出一只碗并从冰箱里拿出三个鸡蛋,我对妈妈说:“妈妈,请帮我打一下蛋,再去烧其它菜,好吗?”说完,妈妈就帮我打起了蛋并放入葱花。
在妈妈打蛋的时候,我拧开煤气灶,生起了火,我拿了一只锅放在煤气灶上,我倒入了一点油开始炒番茄。我拿出刚切好的番茄放入锅中,一股热气冒了出来,还不时发出“滋滋”的声音,许多油都从锅里跳了出来。我索性盖上盖子,让油只能落在锅内。等听听里面没有声音了,我便掀开锅盖,用锅铲一遍又一遍的给番茄翻身。我问妈妈:“这西红柿熟了没有?”妈妈看了一下说:“没有。”我想:把油淋在番茄上应该会熟得快一些。
于是我不厌其烦的把油淋在番茄上。这时妈妈把蛋打好了,她说:“差不多了,你可以倒入蛋液了。”妈妈一说完,我马上倒入打好的蛋液,我又用勺子勺了满满一勺的盐倒入锅中。
我用锅铲不停地翻动不一会儿,一碗香喷喷的“番茄炒蛋”就做好了。
番茄炒蛋作文【篇9】
一天,我比爸爸妈妈都起得早,因为想做一盘番茄炒蛋,给他们一个大大的惊喜。
我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗干净后,切成一小块一小块的放在一边,再把鸡蛋打碎调匀,放了一点老酒和盐巴。
开始炒菜喽!我打开火,把油倒进锅里,不过一会儿,青烟就冒了上来。我先把蛋倒进锅里,再拿起锅铲开始炒,等把它炒到半熟,我赶紧把蛋捞上来,装进一个小碗里放在一边。然后把番茄一块块滑进锅里。油发出噼里啪啦的响声,好像在唱歌,番茄汁和油在锅里跳起了舞。
突然,锅里着起火来,我顿时吓出一身冷汗,直往后退,怎么办?怎么办?我急得要命。红红的火苗越来越大,直往上窜。突然,我想起了爸爸碰到这种情况时,都会拿锅盖盖上去作文。我虽然当时心里很害怕,还是赶紧盖上锅盖,火一下子就熄灭了。好险!好险!我一看,番茄好像被墨水滴过一样,有点变黑了。最后,我把鸡蛋倒进锅里,跟番茄混合起来炒。一股香味顿时飘了出来,香得我直流口水!只见红红的番茄,金黄的鸡蛋,组合在一起真漂亮,让人看了就想吃。
我做的番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸妈妈闻着味道就出来了。好香啊!妈妈说了一句,是什么菜呢?这是番茄炒蛋,是我亲手炒的哦。我很自豪地说。爸爸妈妈你一口我一口吃了起来。哇,好好吃啊!小小年纪就能做出这么好吃的菜,我真佩服。爸爸竖起了大拇指。没多久,一大盘番茄炒蛋就被吃光了。
今天是我最快乐的一天,因为我已经会做番茄炒蛋了!
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文章来源:http://m.jab88.com/j/162420.html
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