学做炒鸡蛋作文10篇。
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学做炒鸡蛋作文 篇1
“咚咚咚,咚咚咚!”这声音是从哪里传来的?原来是一位小厨正在学做菜呢!不用说肯定是我在学做菜啦!
中午,姨妈在厨房里炒菜,我的好奇心促使我来到厨房,发现姨妈做的是苦瓜炒鸡蛋,以前这道菜我尝过,非常好吃。姨妈见到我这馋样,便说:“我教你做苦瓜炒鸡蛋吧!”“好呀!好呀!”我激动地说。我拿了三个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅拌好,就准备切苦瓜。我把苦瓜洗干净,洗的时候发现苦瓜的“皮肤”好粗糙,洗干净后就放在砧板上切。我干脆利落地“斩”了下去。我把苦瓜切成一小块一小块地,盛在碗里。我从冰箱里拿出尖辣椒洗干净切碎,放在一边,挑好蒜,切成片就ok了!“万事俱备,只欠炒菜!”我在姨妈的指导下倒入适量的油,把鸡蛋放入锅中,炒碎,熟了之后用盘子盛出来,再把苦瓜倒进去,炒一会就把尖辣椒和蒜以及将近半勺盐放进去,快熟了就把准备好的鸡蛋倒进去,把苦瓜和鸡蛋再次翻炒后,苦瓜炒鸡蛋就做好了。
盛出来后,我尝了一口,“真好吃!”姨妈也尝了一口“好吃,看来我们周倩的厨艺也不错吗!”姨妈说完后,我心里美滋滋的。
学做炒鸡蛋作文 篇2
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今天我要学做西红柿炒鸡蛋了,我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说:学做饭也不难,不要这么紧张。
先把两个鸡蛋磕到碗里,在里面撒上盐,用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油,油有点冒烟的时候打开抽油烟机,然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候,因为害怕油汁澎到身上,差点把碗摔了呢!
倒锅里了以后用勺子来回炒拌,再时不时翻个身,压一压它,它就这样从锅里面走到碗里面去了。
切完西红柿以后,再往锅里倒上一点油,油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候,把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
该盛到盘子里面了,我左手拿勺子,右手拿盘子,一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫,差点儿把盘子里的菜倒到地上,幸亏妈妈及时看到,抢过了我手里的盘子,我才松了一口气,要不然还不知道能不能吃上呢!
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候,嗯!有股胜利的味道!虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平,以后要多多加油才行!
真希望我多炒几道菜啊!这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了,只管让我做就行了!?
学做炒鸡蛋作文 篇3
一天早上,我自告奋勇向奶奶提出请求:“奶奶,我想学做一道菜。”
“好,我来教你炒鸡蛋!”奶奶一边答应,一边把我带到了厨房。
奶奶说道:“首先,拿出两枚鸡蛋。”我随即从冰箱里取出两枚鸡蛋,开始打蛋。“哎哟!”原来我打蛋太用力,把蛋液打到了脸上,“打蛋时别太用力,轻轻用筷子在蛋液里画圆。”奶奶一边耐心指导,一边用餐巾纸擦溅到脸上的蛋液,一直把蛋打到液体状后,奶奶拿来一把葱花,均匀地撒在蛋液上,然后再撒两勺盐,搅拌两分钟后,蛋就打好了。
奶奶拿来一瓶油,先把锅子放在煤气灶上,点火,再均匀地浇上油,等油加热后,把蛋液倒进去,只听“滋滋”作响,我吓得一蹦三尺高,奶奶笑了起来,拿出锅铲,我在我的手上翻炒起来,炒了一会儿,一阵香气从锅里飘了出来,就像一阵春风吹进我的心田。奶奶关掉火,对我说:“炒的不错!该出锅了。”我点点头,把炒好的鸡蛋盛出锅,一盆鲜美的炒蛋就出锅啦!
这是一次成功的经验,我希望以后还能学习更多力所能及的事情,帮家里分担更多事。
学做炒鸡蛋作文 篇4
今天,我要做一份我最喜欢的菜,那就是————番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿了两个大大的鸡蛋,再把两个鸡蛋轻轻敲了一下碗边,蛋裂开了一个小口,从口中流出了嫩黄的蛋黄,我把蛋黄放入了碗中,听妈说:"放一点盐,炒出来会很嫩的。"我舀了一勺盐放入碗中,接着我拿了一双筷子,反复在碗里打,听着像叮当的笑声。
我开了油烟机,点燃了火,等锅热了,我就在锅里倒了点油,就听到噼里啪啦的声音,由于我太过于专心,一向怕油锅的我,油炸到我手上浑然不知。接着我又把打好的蛋放入油锅里,不一会儿蛋都凝固了,赶紧把蛋翻了个身,再把蛋切碎,炒了几下,看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上,拿起一把菜刀,把番茄一块一块的切好,并在油锅里炒了一下,然后把炒好的蛋倒入锅里,一阵阵清香在我鼻子边飘扬。
终于大告成功啦!我迫不及待的尝了一小口,"恩,还不错,就是淡了点!不过第一次做能做那么好,我已经很满意了。"我自言自语的’对自己说。
学做炒鸡蛋作文 篇5
平时妈妈做饭时,我经常给她当小助手,可从来没有炒过菜。今天妈妈说,我教你做蕃茄炒鸡蛋吧!我高兴的说,好啊!
妈妈给我当老师。首先叫我准备了两个蕃茄和两个鸡蛋,蕃茄用开水烫了皮切块,鸡蛋打到碗里搅散,这些我已经会做了。接着我往锅里倒上菜油,妈妈说油不冒泡泡了就可以倒鸡蛋了,看着油冒着热腾腾的热气,吓得我直往后退,妈妈看等不急了,赶忙把鸡蛋倒下锅,叫我用铲子不停的翻炒,鸡蛋炒好后,接着把切好的番茄倒下去一起炒,妈妈说多炒一下,这样蕃茄和鸡蛋的味道混在一起才香,炒好后,又放了些盐,撒了一些葱花,菜就做好了!
闻着香喷喷的蕃茄炒蛋,我尝了尝,真好吃,连妈妈也夸我做的不错!我心里像吃了蜂蜜一样甜。
学做炒鸡蛋作文 篇6
妈妈早就答应我,放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子,另一件是学做炒鸡蛋。
今天,我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋,就提出和妈妈学习做饭。起初,妈妈怕我被烫着,没有同意。但是经不住我的再三要求,最后还是被我说服啦!
首先,把鸡蛋皮敲一个口,把里面的蛋清和蛋黄倒出来,放到一个空碗里。然后,放一点点盐,用筷子按一个方向不停的搅拌,一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在一起。下面该炒啦!先点着火,把炒锅加热,然后放入一点油,等到锅里冒出点白烟时,把搅拌好的蛋液放入锅中,用炒勺翻炒几下。不一会就做好啦!
我以后还要多多练习!妈妈做饭可好吃啦!我以后也要做出香喷喷的饭菜来!
学做炒鸡蛋作文 篇7
学做炒鸡蛋
三年四班肖紫芸
我的业余生活就像春天里绽开的花朵,每一朵花都是那么的绚丽多彩,那么的争奇斗艳,那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。
一天,我呆在家里没事干。突然,我脑海中闪过一个想法,妈妈经常给我做炒鸡蛋,这会,我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。
我小心翼翼的从橱柜里拿出四颗鸡蛋,一个碗和一双筷子。接着,我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下,没有破,两下,还是没有破,我有点不耐烦了。心想:“这鸡蛋,皮怎么这么硬?看来,我得加点力气了。”于是,我重重地敲了一下,蛋壳一下子裂开了,但是我怎么使劲都掰不破,我只好使劲一抠,哎呀!“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子,把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候,我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌,五分钟过去了,蛋黄终于均匀地躺在碗里了。
我拿出妈妈平时用的调料,拧开瓶盖,把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下,调料就随着落下。然后放了一小勺盐,料终于配好了,可以下锅了。
不一会儿,金灿灿,香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
是的,同学们,课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花,但是,这些都需要我们用双手去创造,去培养。
学做炒鸡蛋作文 篇8
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午,奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕,顺着裂缝一掰,鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后,我用筷子使劲搅,蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋,我开始砌西红柿,我先把西红柿放在毡板上,双手握菜刀高高举起,对准西红柿脑门一挥,谁知西红柿像个顽皮的孩子,滚到了一边,害的我差点把自己的手切了,我气急败坏,按住西红柿,拿起菜刀一顿砍,西红柿被我砍成一小块一小块的,如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了,我先将油倒入锅中,等到油冒出青烟时,再把鸡蛋液倒进锅中,“滋啦”一声,吓得我往后退了几步,等到油不溅了,我往前走了几步,发现鸡蛋已经凝固了,好像一个小太阳,然后我把“太阳”分开了,我将西红柿放进去一块炒,炒的时候,我发现西红柿膨胀起来了,像一团团肉球。
炒好后,我把西红柿炒鸡蛋装盘,浓浓的香味引来了全家人,他们“狼吞虎咽”,一盘“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶说:“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖,我的心里比吃了蜜还甜。
学做炒鸡蛋作文 篇9
寒假里老师布置了一项作业:“学做一道菜”。我经过思考后决定,学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
我的学习之旅马上就要开始了,妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤,我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它们磕在碗里。我打蛋的时候,像平时吃咸蛋磕尖头,蛋清像鼻涕一样流了出来,可蛋黄还在里面,害羞得半天也不出来,可急死我了。
这时妈妈说,打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕,果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了,我又拿出西红柿开始切。可是,这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说,别慌,慢慢切。不一会儿,西红柿也被我弄好了。
材料准备好后就要开始炒啦!按照妈妈教的步骤,先把锅烧热,再把油倒进去,锅里的热油烧得滋滋作响,有的油还溅了出来,吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑,迅速把火调小了点。
等我把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋马上就凝固变成了蛋花,我用筷子把它们迅速打散,再把西红柿倒进去,和鸡蛋一起翻炒,最后加点盐,盖上锅盖再焖一会儿,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口,真香呀!妈妈也夸我做的好吃,我听了心里美滋滋的,这可是我第一次做菜呢!
看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜,帮爸爸妈妈分担家务。
学做炒鸡蛋作文 篇10
哗啦哗啦的洗菜声打破了了傍晚的宁静,耳边是妈妈的叮嘱声。而我,一个即将上三年级的小学生,正在妈妈的指导下,学做一位小厨师。
妈妈帮我准备好了西红柿、鸡蛋等食材。现在我要开始做西红柿炒鸡蛋啦!
首先,我把西红柿切成片,接着拿出三只鸡蛋在碗边轻轻地打碎,把鸡蛋放在碗里。然后把锅放在灶上,打开液化气,倒进一些食用油,渐渐地油热了,就把鸡蛋放入锅中,撒上一些盐和糖等调料,不停地翻炒,一会儿鸡蛋变成金黄的了,盛起来。又把西红柿放进锅里炒一炒,最后,把鸡蛋倒进去,搅拌在一起,这样,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我终于可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了!
我夹起西红柿吃了一口,真美味呀!妈妈吃了一口后,也竖起大拇指夸我做的好。看着妈妈的笑容,我也笑了!
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