一位优秀的教师不打无准备之仗,会提前做好准备,作为高中教师就要精心准备好合适的教案。教案可以让学生更好的消化课堂内容,帮助高中教师营造一个良好的教学氛围。那么,你知道高中教案要怎么写呢?以下是小编收集整理的“细胞中的元素和化合物”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
1.细胞中常见的化学元素有________多种,其中大量元素有______________等,微量元素有_________________________等,含量最多的四种元素是_______________,基本元素是_______________。构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到,但各种元素的相对含量又____________________。
2.组成细胞的各种大多以的形式存在,其中无机化合物有___________、______________,有机化合物有_________、___________、_________和____________,占细胞鲜重最高的化合物是__________,占细胞干重最高的化合物是____________。
3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用,生成________________;淀粉遇_______变______________;脂肪可以被____________染液染成_____________;蛋白质与___________________试剂发生作用,产生_______________反应。
例1.组成人肝脏细胞的化合物中,含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是()
A.水、蛋白质B.水、糖类C.蛋白质、核酸D.核酸、水
例2.下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是()
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)
D.用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2min才能看到紫色
例3.下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。
岩石的
成分%氧硅铝铁钙钠钾镁钛氢碳所有他
成分0.1
47287.94.53.5252.52.20.460.220.19
人体的
成分%氢氧碳氮钙磷氯锌硫钠镁所有他
成分0.1
6325.59.51.40.310.220.030.060.050.030.01
(1)组成人体的化学元素在元素周期表上都有,它普遍存在于非生物界,生物体内不包含特殊的“生命元素”,这个事实说明。
(2)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中,氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%,而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明。
(3)构成人体的化学元素中H、0、C含量最多的原因是
。氮含量较多的原因是。
(4)人体中的钙在骨和牙齿中以的形式存在,儿童人缺少会患病。
(5)从此表看,人体成分中没有铁的含量,是否人体不含铁?。
为什么?。
(6)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得?。为什?
一.选择题
1.构成细胞的基本元素是()
A.OB.NC.CD.H
2.在组成生物体的元素中,含量最多的元素有()
A.C、H、O、NB.H、O、K、P、Mg
C.C、P、O、S、H、ND.N、Ca、P、K、S、Zn
3.在构成玉米的下列元素中,属于微量元素的一组是()
A.C、H、N、P、MnB.Cl、Fe、S、N、Mg
C.B、Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe、I
4.在组成细胞的化学元素中,占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是()
A.C、OB.O、CC.C、ND.O、N
5.人体的肌肉细胞中含量最多的物质()
A.脂肪B.水C.蛋白质D.盐类
6.无机自然界中含量最最丰富的元素是O、Si、Al、Fe,而生物体的细胞中含量最多的4种元素
是C、H、O、N,这说明生物界和非生物界具有()
A.多样性B.分割性C.隔绝性D.差异性
7.将面团包在纱布中放在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是()
A.碘液、苏丹III染液B.双缩脲试剂、碘液
C.双缩脲试剂、苏丹IIID.碘液、斐林试剂
8.检测苹果中是否有还原性糖,可以选用的试剂是()
A.碘液B.苏丹III染液C.双缩脲试剂D.斐林试剂
9.下列有关组成生物体化学元素的论述,正确的是()
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多
B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
10.在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是()
A.甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖,且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多,且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.马铃薯块茎中淀粉含量较高,是进行淀粉鉴定的理想材料
11.(多选)同一元素在不同细胞中含量不同,甚至存在极大差异。下列解释不合理的是()
A.组成细胞的元素不完全来自于自然界
B.有些化学元素是细胞本身合成的
C.细胞中某种元素的含量是由细胞的生命活动形式决定的
D.没有哪一种元素是细胞没有的
12.(多选)人体细胞中含量最多的化合物的功能是()
A.为在细胞中进行化学反应提供场所
B.运输营养物质和代谢废物,如血液
C.为生命活动提供能量
D.参与细胞内某些化学反应
二.非选择题
13.下表用于无土载培的一种培养液配方。
Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O
1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000ml
该配方中属于组成细胞的大量元素是___________________________________________,
微量元素是_____________________________________。
14.下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量(占细胞干重的质量分数%)据表回答:
元素OCHNKCaPMgS
玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.180.17
人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78
(1)据此表可以得出的结论是()
A.组成生物体的化学元素种类基本相同
B.同种元素在不同生物体内含量不同
C.不同元素在同一生物体内含量也有差异
D.C是细胞中含量最多的元素,它是构成细胞的基本元素
(2)人和玉米体内H、O元素存在于____________等化合物中,人体内的Ca、P主要存在于
_____________等部位。
(3)组成玉米和人体的化学元素在无机自然界都可以找到,由此可以说明_______________
______________________________________________。
15.根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成_______________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是____________,用其染色时,要用酒精来冲洗浮色,这是因为__________________________________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,为什么?
_______________________________________________________________________。
(4)本实验注意事项:
①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需_______________,使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用,应先加试剂______________,造成碱性环境,再加试剂______。
③在还原糖的鉴定中,对试管中溶液加热时,试管底部不要触及_____________,试管口不要朝向_____________________,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。
④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________,以免实验后粘住试管壁,洗不净。
16.根据已学的知识,设计一个实验,证明组成生物体的主要元素中含有C、H、O3种元素,请写出实验原理和过程。
实验原理:
实验过程:
参考答案
第2章
第1节
1.20C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、NC无机自然界大不相同2.化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸水蛋白质3.某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应斐林试剂砖红色沉淀碘蓝色苏丹Ⅲ染液橘黄色双缩脲试剂紫色
1.A2.C3.(1)生物界与非生物界具有统一性。(2)生物界与非生物界存在着本质的区别,两者还具有差异性。(3)①构成细胞的化合物中含量最多的是H20,它占人体体重的60%以上,②构成细胞的四大有机物——糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是C、H、O。构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸,这两类化合物中都含氮,有些脂类也含氮;特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上,是含量最多的有机物,故含氮元素较多。
(4)碳酸钙佝偻病(5)人体内含铁,它是构成血红蛋白的成分表中没有是因为铁是半微量元素,含量少(6)叶因为镁是合成叶绿素的主要元素,叶片中含镁丰富
1.C2.A3.C4.B5.B6.D7.B8.D9.C10.A
11.ABD12.ABD
13.H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Cl
14.⑴ABC⑵水、糖(蛋白质、脂质、核酸)牙齿和骨胳⑶生物界与无机自然界具有统一性
15.⑴斐林试剂砖红色葡萄糖⑵苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ能溶解在酒精中⑶过量的双缩脲试剂B会与试剂A发应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色⑷①分别配制、储存②0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4③烧杯底部实验者④太大
16.实验原理:C、H、O3种元素可组成的无机物有水、二氧化碳等,因此在实验过程中,主要能检测到水、二氧化碳等即可证明。实验过程:将生物体组织或器官放在试管中隔绝空气加热,发现试管壁上有水珠出现,说明有水;过一段时间逐渐炭化,即有碳元素的存在
一名优秀的教师就要对每一课堂负责,作为高中教师就要好好准备好一份教案课件。教案可以让学生能够听懂教师所讲的内容,帮助高中教师能够更轻松的上课教学。您知道高中教案应该要怎么下笔吗?经过搜索和整理,小编为大家呈现“2.1细胞中的元素和化合物”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
生物4
第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物
一、知识结构
二、教学目标
1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。
2、尝试检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。
3、认同生命的物质性。
三、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点及解决方法
[教学重点]
⑴组成细胞的主要元素和化合物。
⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
[解决方法]
⑴让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,观察人体细胞的主要元素图,书中的表解和思考与讨论获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。
⑵教师先演示实验,再指导学生选择实验材料,进行实验研究。
2、教学难点及解决方法
[教学难点]
⑴构成细胞的基本元素是碳。
⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
[解决方法]
⑴教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点,以及碳的性质,理解C元素对生命的重要作用。
⑵教师演示实验,学生明确实验原理,开展实验研究。
四、课时安排
1课时
五、教学方法
直观教学法、讲解法、实验法。
六、教具准备
挂图,实验用品
七、学生活动
1、创设问题情境,组织学生观察、讨论、交流学习新知识。
2、通过实验让学生掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
八、教学程序
(一)明确目标
见教学目标
(二)重点、难点的学习与目标完成过程
[问题探讨]投影教材P16《组成地壳和组成细胞的部分元素含量表》,提问:组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同?
一、组成细胞的元素
投影教材P17图21和图22,提问:1、哪些元素含量较多,哪些元素含量较少?2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么?3、在干重中含量最多的元素是什么?
教师总结:1、细胞中最常见的化学元素有20多种,各种元素的归属范围可归纳如下:
2、C为什么是构成细胞的基本元素?碳原子最外层有4个电子,这样碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子,能够使碳原子之间,碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。
二、组成细胞的化合物
组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢?(学生看教材P17表格)
[思考与讨论]引导学生讨论分析教材P17相关问题。
让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧!
[实验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤,培养学生的探究能力。
斐林试剂和双缩脲试剂的比较:在配制时,都用到NaOH和CuSO4,但配制时浓度不同,使用方法也不同。
⑵使用时,向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液,再加入4滴双缩脲试剂B液。
学生将实验结果填入教材中的表格内,并完成P19讨论题。
三、生物界与非生物界的统一性和差异性
1、生物界与非生物界的统一性和差异性
⑴生物界和非生物界都是由化学元素组成的;
⑵生命起源于非生物界。
2、生物界与非生物界的差异性
⑴组成生物体的化学元素,在生物体内和自然界中含量相差很大;
⑵无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象,只有在生活的机体中,有机地结合在一起,才能表现出生命现象。
(三)总结
组成细胞的主要元素,组成细胞的重要化合物,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法等。
(四)作业布置
P19练习
(五)板书设计
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素
2、基本元素:C
二、组成细胞的化合物
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
俗话说,凡事预则立,不预则废。高中教师要准备好教案,这是高中教师的任务之一。教案可以让学生们能够更好的找到学习的乐趣,帮助高中教师营造一个良好的教学氛围。所以你在写高中教案时要注意些什么呢?小编收集并整理了“2017年高考生物《细胞中的元素和化合物》知识点总结”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
2017年高考生物《细胞中的元素和化合物》知识点总结
1生物界与非生物界统一性:元素种类大体相同差异性:元素含量有差异
2组成细胞的元素
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
主要元素:C、H、O、N、P、S
含量最高的四种元素:C、H、O、N
基本元素:C(干重下含量最高)
质量分数最大的元素:O(鲜重下含量最高)
3组成细胞的化合物
无机化合物:水(含量最高的化合物)
无机盐
有机化合物:糖类
脂质
蛋白质(干重中含量最高的化合物)
核酸
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料:苹果和梨
试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/ml的NaOH乙液:0.05g/ml的CuSO4)
注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用
③必须用水浴加热
颜色变化:浅蓝色棕色砖红色
(2)脂肪的鉴定
常用材料:花生子叶或向日葵种子
试剂:苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项:①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化:橘黄色或红色
(3)蛋白质的鉴定
常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶
试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/ml的NaOHB液:0.01g/ml的CuSO4)
注意事项:①先加A液1ml,再加B液4滴
②鉴定前,留出一部分组织样液,以便
颜色变化:变成紫色
(4)淀粉的检测和观察
常用材料:马铃薯
试剂:碘液
颜色变化:变蓝
2016高考生物《细胞的基本结构和物质运输功能》考点整合
第5讲 细胞膜与细胞核
[考纲要求] 1.细胞膜系统的结构和功能()。2.细胞核的结构和功能()。
考点一 细胞膜的结构与功能
1.细胞膜的制备
(1)实验原理:细胞吸水涨破获得细胞膜。
(2)材料:人或其他哺乳动物的成熟红细胞。
(3)选材原因:无细胞核和众多细胞器,易制得纯净的细胞膜;无细胞壁,细胞易吸水涨破。
2.组成成分
细胞膜
3.生物膜结构的探索历程
时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由脂质组成的20世纪初将膜分离提纯,并进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋白质1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后面积是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三层结构罗伯特森认为所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成1970年人、鼠细胞杂交实验细胞膜具有流动性1972年流动镶嵌模型桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型4.功能
(1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。
(2)控制物质进出细胞。
(3)进行细胞间信息交流(连线)
激素调节、突触 a.细胞膜直接接触传
中兴奋传导 递信息
受精作用、效应Tb.化学物质传递信息
细胞裂解靶细胞
植物胞间连丝c.细胞通道传递信息
提示 —b —a —c
5.图解法整合细胞膜成分、结构、功能的关系
[深度思考]
(1)根据细胞膜的物质组成,推测细胞膜的组成元素有哪些?
提示 有C、H、O、N、P等。
(2)怎样区分细胞膜的内、外侧?
提示 糖蛋白只分布在细胞膜的外侧,另一侧则为细胞膜的内侧。
(3)观察下列图示,写出三个图的信息交流类型。
提示 图1体现了通过体液运输实现细胞间的间接交流,图2体现了细胞与细胞间的直接交流,图3体现了通过细胞通道传递信息。
题组一 制备细胞膜的原理与方法的分析
1.(2011·新课标全国,1)将人的红细胞放入4蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是()
A.红细胞膜具有水溶性
B.红细胞的液泡体积增大
C.蒸馏水大量进入红细胞
D.低温时红细胞膜流动性增大
答案 C
解析 红细胞膜属于生物膜,生物膜的主要成分是蛋白质和脂质,故红细胞膜不具有水溶性,A项错误;与成熟的植物细胞不同,红细胞没有液泡,B项错误;由于外界溶液的浓度小于细胞质的浓度,红细胞在4的蒸馏水中将因吸水过多而涨破,C项正确;低温时红细胞膜的流动性降低,D项错误。
2.科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成,这是因为()
A.哺乳动物成熟的红细胞容易得到
B.哺乳动物成熟的红细胞在水中容易涨破
C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
D.哺乳动物成熟的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
答案 C
解析 科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作材料研究细胞膜的原因是哺乳动物的成熟红细胞只有细胞膜,没有各种细胞器膜和核膜,所制得的细胞膜较纯净。
题组二 生物膜成分、结构与功能的判断
3.(2014·新课标,1改编)关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是()
A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质
B.当细胞衰老时,其细胞膜的通透性会发生改变
C.蛋白质分子构成了细胞膜的基本支架
D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
答案 C
解析 A项,细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。B项,细胞衰老的主要特征之一是细胞膜的通透性改变,物质运输功能降低。C项,细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。D项,细胞产生的激素随血液到达全身各处,与靶细胞表面的相应受体结合,实现细胞间的信息传递。
4.下列生理过程与细胞膜的流动性无直接关系的是()
A.噬菌体侵染细菌
B.动物细胞的有丝分裂
C.植物细胞的质壁分离和复原
D.胰岛素的合成和分泌
答案 A
解析 噬菌体侵染细菌是通过注射方式将DNA注入细菌中的,不存在膜的变形等问题,故与膜的流动性无关。
与细胞膜相关的“4”个易错提醒
(1)组成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层而不是蛋白质。
(2)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多。
(3)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。
(4)细胞膜的组分并不是不可变的。例如,细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降。
题组三 辨析细胞膜的功能
5.生物膜在生命过程中发挥着非常重要的作用。
文章来源:http://m.jab88.com/j/10858.html
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