学做菜作文
学做菜作文11篇。
老师提前规划好每节课教学课件是少不了的,因此每天老师都会按质按时去写好教案课件。只要写好教案课件,才能更加清楚教学的重点难点。有没有值得借鉴的优秀教案课件素材?由此,有请你读一下以下的“学做菜作文11篇”,欢迎你阅读与收藏。
学做菜作文 篇1
学做菜
做菜,这对我来说太简单了,但今天,我学到了一场别开生面的菜,在周六,我来到了沙坪坝吃酒,只是我看见了我的妹妹龙泓羽,他已经一百天了,但今天的主角不是她,也没有任何人,只是我要在那两天呆在那里,要周五的晚上去,周日的晚上回来,但时间非常紧迫,我就只好在那里写日志了,不过呢,那里的电脑,只有下午四个小时可以用,其他时间用不起,那是我来到时,时间很早,我便看见我的姆姆在做饭了,我呢那是也没哟什麽事情,就看姆姆做饭,那时,她就在做小吃而我便学会了两道。
第一道是南瓜饼,这个就是在外面买的,而这个就是炸一下就可以了,我心想的。可事实不是这样的,第一步就是先把南瓜饼从塑料袋中取出,让后放在盆里,让后倒下菜油,炸这个就是要菜油,色泽好看,原来我以为只是把菜油倒在锅里然后放入南瓜饼,就可以了,可事情去不是这样的。在这里我学到了这一道小吃。
就是做春卷。姆姆说:“就是要准备,春卷皮,还有糯米、火腿肠等。首先就是要把这些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最后就是炸了。”我心想这麽简单,我要试。我便说干就干,毫不推迟,姆姆也同意了,我班开始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放进来,我那时还毛手毛脚的,但我做错了,要把一些食材放在一起才可以,我就错了,,之后我又试了一次,前面很顺利,可到了最后没封号,又失败了,第三次,第四次……
最后,我学会了们十分开心。
学做菜作文 篇2
学校每周末的作业,除了语文、数学、英语作业外,还有做家务活的任务。我经常做家务,但我想学做难度大一点的活儿,我想到了做菜,这样的话,以后就可以想吃什么就自己做啦。
今天是清明节,爸爸休息,我和妹妹也不用上学。我就和爸爸说,我想学做一道我最喜欢的菜墨鱼饼炒牛肉,爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起买来了食材:一袋豆子,一盒墨鱼饼,一块牛肉和一根胡萝卜。
回到家后,我们开始准备。爸爸让我和妹妹先把豆子壳剥掉,再把胡萝卜切成丝,把墨鱼饼切成片。接着把牛肉洗净,切成丝,装到碗里,然后放一勺淀粉,一点盐,几滴香油,一点酱油,一勺料酒,搅拌均匀。这是炒菜的准备工作,别看只是简单的几个步骤,但切萝卜丝和牛肉,却耗费了我很长时间。
在爸爸的指导下,我开始炒菜了。先把油倒进烧热的锅,转一下锅,然后放入牛肉,牛肉全部展开的时候,就要出锅了。然后往锅里倒一点油,同样的方法转一圈,把豆子和胡萝卜丝倒进去,炒几分钟,再把墨鱼饼片放进去,炒到墨鱼饼变黄,才放盐,酱油和蚝油。别忘了,还要把之前的牛肉放进去,把他们放在一起再炒一会儿。终于可以装盘了,我和妹妹看着盘子里的菜,闻着菜散发出的香味,感觉口水都要流出来了。
我把菜端了出去,爷爷奶奶看了,开心地笑了,直夸我很棒。晚上一家人坐在一起,吃得好开心啊。
学做菜作文 篇3
外婆是我们家的大厨师,她会烧很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,还有青菜炒腊肉我最喜欢的菜却是肉丝炒粉皮。今天,我对外婆说:外婆,你今天来教我怎么做肉丝炒粉皮吧!外婆连声说:好。
首先,外婆叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的油锅里,只听见咝的一声,油从锅里溅了出来,吓得我连连后退。外婆看到了,赶紧来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少许的黄酒,撒上葱花,然后外婆把铲子递给了我,我继续用铲子翻炒了几下。
我把已洗干净的切好的粉皮倒入锅里,再用铲子炒几下,我一边炒,一边放入盐、味精,等快出锅的时候,再把鲜酱油倒入锅中,我继续翻炒肉丝粉皮,等调料完全入味。最后,我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。
香喷喷的肉丝粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉丝粉皮吃,结果被烫得哇大叫。外婆心疼地说:小淘气,不要着急,我给你拿筷子,用筷子慢慢吃。
我慢慢享用着肉丝粉皮,对外婆说:外婆,这次烧的还不错,我下一次还要和你一起学做其他菜。外婆高兴地眯起眼,连说:好!好!
学做菜作文 篇4
生活中,成功的事有许多许多,就像沙滩上永远捡不完的贝壳,但令我最难忘的就是学做饭。
这一天,爸爸和妈妈都上班去了,就剩我一个人在家,我的肚子饿得咕咕叫,我想:妈妈每次做饭时我都在一旁看着,我也记住了一些菜的烹炒方法,今天,我就试一试,做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋,把西红柿洗干净,然后切成小块,盛入碗中,再把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,搅拌过程中放入盐。一切都准备好了,把锅放在炉灶上面,加热,锅干后放入少许油,把鸡蛋倒入锅中,哧的一声,吓得我赶紧离开了锅边,我踮起脚尖,探着头看向锅里,鸡蛋在膨胀,响声慢慢变小,我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后,把锅刷干净,放到火上,倒入少量油,端起西红柿,倒入锅里,翻炒一下,放一点盐,搅拌均匀出锅。
看着红红的汤汁,我不禁垂涎欲滴,原来我自己也可以把饭菜做的有色有味,下次我一定要把这道菜做给家人吃!
学做菜作文 篇5
说到学做菜。相比每个人都有这样的经历。今天我也学做了一道菜。——红香肠。
先从冰箱里拿出一些小香肠。稍等片刻让它融化一下。放在菜板上。然后在小香肠的任意一面儿横着切一刀,竖着切一刀。这样一会儿放到锅里炸的时候,也好炸,再一个也比较美观。切好之后。把油倒到锅里,然后点着火,火火不要太大。等锅里的油,缕缕冒烟时,再把香肠放到锅里。锅里一下子就响出噼里啪啦的声音,好像小香肠在锅里唱歌。再过五六分钟,这些章鱼形的小香肠就做好了。这一次做的时候吸取上一次的经验,没有把火开的很大。每一个小香肠都金灿灿的,没有一个被煎糊的。在出锅之前,还要在他们上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,这样又香又脆又麻又辣的红香肠就做好了。
最后我把红香肠放到餐桌上。看那金灿灿的红香肠,整整齐齐的摆在盘子里。我心里非常高兴。
同学们这道菜做起来很简单,你也可以来试试了。
学做菜作文 篇6
快中午的时候,奶奶要去做饭,我和奶奶说:“我和你一起做”奶奶说:“好吧!”
我们到了厨房,奶奶先叫我开煤气,我问奶奶是转左边还是转右边,奶奶说是顺时针,我一下就明白了,我们开始分工了,奶奶打火,我切菜,咚咚咚,咚咚咚,一阵阵切东西的响声,哈哈切好了,可是我切的真的是不好看。我们第一个做的是南瓜,奶奶把油倒进去,我把南瓜倒进去,炒啊炒,炒啊炒,我感到手酸酸的。过了一会,奶奶放点开水,把锅盖好焖一下,奶奶说:“炒南瓜必须焖过一下再放盐,才好吃。”我焖好以后,放点盐,再炒一下,哈哈,完成了!我尝了尝,味道真鲜,真好吃!
我们还做了辣椒炒蛋,我把辣椒切碎,奶奶看了看笑了,说:“你怎么有好多没切碎?”我一看,真的,我也笑了。奶奶把油倒进去,我再把辣椒放进去,滋……一阵响声传来。辣椒炒扁以后,我再打蛋,放点盐,把蛋倒进去,又炒了一下,一阵蛋香味扑鼻而来,我恨不得现在就开吃。
今天真高兴,我在奶奶那学会了两样菜的作法,以后,我还要多学几样拿手好菜。
学做菜作文 篇7
今天,我很高兴,因为新学会了一件事,所以,心里美滋滋的。
我梦想是当厨师,因为我想我做的菜一定很好吃,所以……我先开起火,然后舀了一勺油放进锅里,油在锅里立刻渣渣渣渣渣得响起了,好像是在蹦蹦跳跳的小娃娃。接着,我又拿起刀,把西红柿切成一块一块的,然后把西红柿扔进锅里,西红柿像红色的月亮躺在“夜空”里。然后,我把鸭蛋打成“泥”在扔进锅里,因为有油的作用,所以,鸭蛋“泥”很快变成了鸭蛋花。我搅拌了几下,最后,一碗香气扑鼻的西红柿炒蛋就好了。我把西红柿炒蛋端到桌上,香气传到了每个人的鼻子里,家里的人都跑上来,尝了一口我做的菜,“哇!好好吃呀!”大家都在夸我,说我做的手艺真不错!看来,厨师梦想可以实现了。
今天,我真得很高兴。从这件事中,我不但学会了一样新本领,还明白了:生活上的每一件事只要认真做,没有办不到的。
学做菜作文 篇8
我生活在一个可以依赖的家;我过着衣来伸手,饭来张口的幸福生活;可是我仔细一想,万一哪天,我离开了父母那赖以生存的生活,不就吃不饱,也穿不暖了吗?于是,我便打算让妈妈教我做菜!
今天,妈妈让我做一道红烧鸡,我心想:呀,红烧鸡啊!太好了,我最喜欢吃了!如果,今天学会了,以后只要材料俱全就可以做啦!想着想着,就开始做了起来。妈妈让我先把鸡切成两半,在切小。我想,切鸡不是很简单的吗?这还难得倒我吗?小意思啦!我拿起菜刀,开始切了起来。可是,切了半天也还没切小,我费尽了九牛二虎之力,终于写好了!接着,妈妈让我把油倒进锅里热一下,等到油热了之后再把鸡肉放进去!过了一会儿,油热了,我便把鸡肉放进去。可是,放鸡肉的时候,我似乎被控制住了,那鸡肉始终也放不下去。最后,我想,反正迟早都要放的,现在这样,只会浪费时间。就不管三七二十一,冒着胆子,把鸡肉放进了锅里。突然,锅里的油便“跳”了上来,还“跳”到了我身上。哎呦,可真痛啊!
现在,开始炒鸡,炒了五分钟,妈妈便叫我把豆瓣酱放进去,还把老酒放了进去。并把锅盖盖好,焖一下。时间“滴答滴答”地走了,我突然感到一股香味扑面而来!呀!真香啊!我闻着闻着,口水都快流了出来呢!过了一会儿,这碗鸡肉总算可以出锅啦!我闻着,真香!便迫不及待的去尝了一口,哇,比五星级厨师烧的都还要好吃呢!妈妈见我吃的那么味道,也情不自禁的去尝了一口,便说:“嗯,真的很好吃啊!看来女儿真的是长大啦!懂得做饭给妈妈吃了!”妈妈欣慰的笑了!
是呀,自己种的果实,吃起来就是美味可口!我看到了妈妈那欣慰到笑脸,心想:以后一定要多多帮妈妈做做家务,烧菜烧饭给妈妈吃!
学做菜作文 篇9
平时,我看妈妈做一道道美味的佳肴,心里就禁不住有了学做菜的念头。
一天中午,我让妈妈教我做番茄炒蛋。在妈妈的指导下,我先从冰箱里小心翼翼地拿出番茄和两个圆圆的鸡蛋。首先,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中间一刀切下去,因为是第一次切菜,所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。妈妈说:“要不你先一手扶着番茄,先把它切成两半,再切成月牙形吧!”我听了妈妈的话,重新拿起刀,按照妈妈的样子切,果然,一个个月牙形的番茄出现在了我的面前。然后,我拿起一颗鸡蛋,在铁盘上打出了一条裂缝,用大拇指轻轻拨开壳,只见蛋清和蛋黄都溜到了盆里,两个蛋打完后,我拿起筷子,开始搅拌,只见蛋黄跟蛋清融合在了一起,变成了淡黄色。我打开油烟机,点起火,往里面放了点油,只见油像热锅上的蚂蚁跳来跳去,发出“霹雳啪啦”的声音,等油发热了,我再把蛋倒进去,稍微定型后,倒入番茄,用铲子翻炒几下,然后放一勺盐,倒上清水,放点酱油,翻炒几遍,最后盖上锅盖。煮好后,装盘,我把菜端到桌子上。我尝了一口,不知道为什么,有点咸,妈妈说:“没关系,晚上我们在做一次。”
时间过得飞快,到了晚上,我又开始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接着,我把蛋打均匀,先炒鸡蛋,再放番茄,这次,我放了一小勺盐,还撒了一些葱花。出锅后,爸爸妈妈尝了一口,说:“宝贝,你做的菜真好吃!”我听了这句话,别提我心里有多开心了。
通过这次学习,我知道了妈妈做菜非常辛苦,以后我再也不挑食了。
学做菜作文 篇10
寒假的一天,我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是,我自己去找了一本食谱,就开始学了起来。
刚开始学,我只能做一道入门的菜品。可是,尽管是一道入门的简单菜品,我还是觉得有一点点难度。
我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜,然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手,协助我做菜。等所有的配料都准备好了,我就要开工了。第一次做菜给家人吃,我的心里难免有些小激动。但激动的同时,我又有一丝紧张。
就这样,我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。第一步,先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。
第二步,把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒,并加入调料。当时呀,我紧张得手直抖,还出了一身汗,后背都湿了。
最后,我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里,端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评,我的脸上也乐开了花。
相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。
学做菜作文 篇11
一天,我肚子饿了,于是跑进厨房找吃的。
妈妈正在炒菜,我打开冰箱问道:妈妈,有没有吃的,我快饿死了!妈妈说:菜还没有炒好,不如你来和我一起做菜吧!然后,我只好和妈妈一起做饭了。
我们先做西红柿炒鸡蛋,一共有四步。首先洗干净西红柿,挖掉蒂,再用开水烫一下剥皮,接着切成小块,然后拿出四个鸡蛋,敲破壳倒进碗里打散,加一点盐,下面是重头戏了!
第二步:开火烧热锅,倒一点油,妈妈说可以多点油,火开大,这样炒鸡蛋才会好吃。
第三步:把打散的鸡蛋倒进热油锅里,鸡蛋在锅里慢慢变大,用锅铲上下铲动,差不多熟了再装在盘子里。
最后再倒点油,放进切好的西红柿,炒几下提前加点盐,这样就炒出红色的汤水。差不多了再倒进炒熟的鸡蛋,搅拌好,就可以盛盘了,大功告成!
我吃了以后觉得味道很不错,全部吃光了!
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