厨房日记
厨房日记(实用九篇)。
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厨房日记【篇1】
今天中午,我决定做妈妈的厨房小组手,首先,妈妈拿起一颗大白菜,我捧起那颗白菜放到盘子里,用手洗来洗去,然后妈妈把白菜切成一片一片的,放到一个大碗里,然后把一条鱼清理干净,然后妈妈叫我削土豆皮,我拿起削皮刀,就像是在给土豆脱衣服似得。
把一切食材都弄好了后,妈妈把鱼倒入锅中,只听“兹拉”,那锅里的油就不听命令一样跳了出来。妈妈叫我离锅远点,那油会弄伤脸或手的。
我拿起一个碗装了一碗清水,妈妈接过来倒进了锅里,那伤害人的东西瞬间就没了,就像在变魔术一样。
一会儿,一桌美食让人直吞口水,我笑嘻嘻的说:“这美食也有我的功劳哦!”
厨房日记【篇2】
这个暑假,我的实践活动是参加家庭劳动,主要是承包家庭义务煮饭活动。在参加活动之前,我和妈妈约法三章,我承包家里的饭菜,洗碗和倒垃圾采取轮流制,一人一礼拜负责洗碗或倒垃圾,唉~我太难了!
实行承包责任制第二天,妈妈支出20元作为我的家庭一天活动经费。我这天的心情非常的复杂,我觉得这20元只够我买中午的菜,早餐和晚餐怎么办呢?于是我决定,到小卖部买了两根香肠,再到超市买了一棵大白菜,一袋酸菜,我觉得中午荤素搭配的不错,而且还省了很多钱可以买两瓶饮料了!我一到家,就飞快的跑向厨房,我拿起酸菜、苦瓜挥刀乱舞了一通,相当满意我的厨技,只见那酸菜和苦瓜同时整齐划一的躺在了菜板上,嗯,不错!我在厨房的战况激烈,正进行到关键时刻,妈妈回来了,我的小心脏快跳出来了,妈呀!你回家要给我一个“surprise”。妈妈看到我的战况,淡定的退出了“战壕”,满脸幸福的看着我微微的笑,我不知道她是什么心情,总之我的心情在无奈和自豪中来回飘荡……这天中午,妈妈如愿以偿的吃上了我做的饭,(当然米是不用钱的)。
我今天感觉很疲惫,因为我要承担作业、煮菜煮饭、洗碗、训练各项活动,但是我感觉我的体力比以前好了,厨艺比以前进步了,更重的是我能帮助妈妈做事情啦!
厨房日记【篇3】
我是小小厨房能手观察日记
在昨天,老师嘱咐我们明天每个人带一道菜来。
到了今天,我们每个人都带了不同的菜来到了学校,有的是用盒子装的',有的是饭盒装的,还有的是碗装的……还有很多的各种各样的饭盒。
开始了,老师叫我们一组一组的把饭盒放在了讲台上,终于,放好了,从第一组开始吃,有的吃那个,有的吃这个,还有的吃自己的,轮到我们这一组时我们上了讲台,我在想吃那个,后来,我选择了一个鸡翅,我放在了嘴里,,走下了讲台,慢慢地品尝着这个鸡翅,吃完之后,老师开始评谁是小小厨房小能手了,还是从第一组开始,几分钟后轮到我了,一个人也没有举手的,我很不开心。结果是孙敏洁,陈继荣,吴雨欣,张健……这些人赢得了小小厨房能手称号,我虽然失望极了,但我想一个人做的菜不管有没有赢,那得看你有没有进力去做这道菜。
啊!我希望以后每个小朋友变成了大人,都能为自己的父母做好吃和菜,来孝敬自己的父母。
厨房日记【篇4】
半夜,厨房里传来了一阵阵讨论的声音。
原来是胡萝卜在说话,它说:“瞧我长得多高啊,多帅呀!如果有选美大赛的话,那我一定是冠军。”
“谁说的?”葱缓慢走来说道,“论高的话,你能有我高吗?”
“好了,好了,你们别再争了,大家这样争来争去的有意思吗?”白菜边跑边带着慈祥的微笑劝说着。
这时候,西瓜缓缓滚了过来,脸上满是不屑地说:“就你也来劝架?你们怕是不知道,我不仅果肉多,而且还是夏天解暑的不二之选!”
“虽然我没有你甜,但是我的营养成分比你多,我的营养价值比你高!”鸡蛋说道。
“哈哈!你们一定都没有我酸!”柠檬一脸骄傲地说。
菜刀发言了:“那又怎么样呢?你们都没我厉害,要是没了我,你们就都不能变成美食给主人吃了。”
锅一脸威严地说:“你们谁的胆子最大,谁就快到我的嘴巴里来!”
话音刚落,所有的蔬菜和水果都被吓倒了,缄口不言。
就在这时,胡萝卜跳上窗台大惊失色地说:“不好了!不好了!天亮了,要是被发现可就完了!”
于是,所有的蔬菜和水果都回到了原位,厨房又回归了往日的平静。
厨房日记【篇5】
厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离不超过一米。在设计工作之初,最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。
(1)一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。但工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。
(2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的L型墙壁空间。不要将L型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种空间运用比较普遍、经济。
(3)U型:工作区共有两处转角,和L型的功用大致相同,空间要求较大。水槽放在U型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加的收藏空间
(4)走廊型:将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。
(5)变化型:根据四种基本形态演变而成,可依空间及个人喜好有所创新。将厨****立为岛型,是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计,灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。
厨房装修需要注意天花板、管线布置、照明的问题
工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米;工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米;而放双眼灶的炉灶台面高度不超过600毫米。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方用来放置常用品。
开放式厨房的餐桌或吧台距离适中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高约400-450毫米。在吧台下面加置一个脚踏,可令人坐得很舒服。
橱柜面板强调耐用性,橱柜门板是橱柜的主要立面,对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防火胶板是最常用的门板材料,柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等,可增添设计的时代感。
照明要兼顾识别力,厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳,这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩,也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可装上灯光,避免天花板下射的光线造成手影,进一步方便洗涤工作。
管线布置注重技巧性,随着厨房设备越来越电子化,除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外,还有消毒碗柜、微波炉,再加上各种食物加工设备,故插头分布一定要合理而充足。
厨房装修的22条基本原则:
1、厨房的设计应从减轻操劳动强度、方便使用来考虑。
2、厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备,必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
4、厨房的装饰材料应色彩素雅,表面光洁,易于清洗。
5、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。
6、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
7、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。
8、严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
9、厨房是烹任的场所,劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理,合理布局。
10、在设计上首先要考虑安全问题。
11、厨房首重实用,不能只以美观为设计原则。
12、厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。
13、因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。
14、厨房里的矮柜做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。
15、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。
厨房日记【篇6】
在厨房设计的诸多风格中,朴素、宁静甚至带有些许土气的“乡村派”设计成为现在的潮流。遮光帘、百叶窗或是自然风光替代了打褶窗帘;墙面都铺上瓷砖;橱柜看上去年代久远,但不一定是风剥雨蚀;地面仍旧涮油漆或者铺地砖,但被刷上更为雅致的几何图案。乡村风格的厨房橱柜多以实木为主,因为它更接近自然的环抱,材质以松木、橡木等最为精典,这种风格的代表以欧式厨房及美式厨房为主。乡村风格也少不了现代设备新潮乡村厨房不失传统风格,同时融进时代特征使之看上去更为新颖。因为乡村并不代表原始,其中,最为显著的特征是配备了近几年颇为流行的、具有专业品位或者专业化外观的设备。由于室内设计已经过精心的构思与设计,挑选了合适的橱柜式样和地面建材,现代的不锈钢厨房设备几乎能与任何风格的室内装潢有机地融合在一起。
色彩:土色成为主调色彩的作用仍然至关重要,如果不使用色彩就无法把乡村风貌带进室内来。设计成功的乡村厨房表达出简朴年代的温馨。色彩可从哑色到土色调或是鲜明的主色调。色调单一的厨房有时也可以利用搁板上或窗台上的收藏品来增添各种色彩。
地材与墙材:突出原始乡村风格还有它独特的标志,如暴露在外的房梁、松木嵌板以及*露的砖块,都是乡村风格的金字招牌。如果你想打造一个纯粹的乡村厨房,那就接受这样一个挑战:直接使用砖石铺地、用原木而不是木板做墙面或吊顶。
一般来说,乡村风情的厨房中墙面仍然以瓷砖为主,不过可以选择一些花纹突出的方砖来体现乡土气息,另外地砖也要走仿古路线,时下非常流行的仿古方砖就是不错的选择。当然最简单的方式也可以只是涮上油漆,感觉上更纯粹。
雕花:乡村风格的精致点缀在乡村风格的厨房设计中,原木色的柜体色调更带来一种华丽的乡村风情。我们发现在乡村风格的橱柜中融入了大量精雕细琢的手工部件,柜体边缘的连接转承了那种雕龙画凤的感觉。这种精细的雕花一般呈现在柜体的门板上或是把手中。柜体则完全采用天然的实木或实木贴皮材质制成。返璞归真的感觉从一件件手工雕花制品中油然而生,这是一种非常精致的乡村风格。
厨房日记【篇7】
我想有一个厨房,这是我的愿望-女人心情日记
我一直有一个愿望,那就是有一个干净宽敞的厨房。
很多人也许很纳闷,很多人都希望有别的东西,而我为什么我会有这么奇怪的愿望,可我就是希望有一个厨房。我一直在幻想我有一个宽敞的厨房,因为厨房是家的核心。家是我毕生的追求,我希望我的家有漂亮可爱的孩子,和谐和蔼的老人,体贴温柔的老公,加上一个宽大的干净漂亮的厨房,这就是我梦想的家。这个愿望说起来容易,其实实现起来挺难的。
我想有一个厨房,那里有很多的料理和烹饪工具,我可以每天试着做很多很多很好吃的东西,做一些小点心,做家乡风味的小吃,做孩子爱吃的儿童套餐,做家人常吃的家常菜,一个厨房,藏着我的所有心思,我希望做一个老师,然后剩下的所有时间都用来研究吃的,我想把啤酒鸭和姜葱鸡做得更加好吃,我依然想做着朋友爱吃的苦瓜炒瘦肉和芥兰炒牛肉,炖着香气浓郁的猪肚老鸡汤给家人喝,我想为他们做好吃的叶贴,做软软的香香的汤圆,做美味的千层糕,包家乡味浓厚的果棕。
小小一个厨房,还能把食材做成各种美味。夏天可以自己做凉粉磨豆浆,可以做甜点放到冰箱,把水果做成水果拼盘放到冰箱,榨美美的果汁,煮清凉消暑的汤,永远都想做冬瓜汤,加上美味的小螺,或者瘦肉,冬天可以炖浓郁的药材汤,还可以打火锅,羊肉的,鱼肉的,鸡肉的,把各种各样的食材用多种方法做出来。
小小的一个厨房,藏着我对家的渴望,我喜欢厨房,因为那个地方可以把冷冰冰的东西做成热腾腾,香气袭人的美味。鱼可以炸可以蒸可以煲汤可以焖,我发现我每天想得最多的除了那几个对我很重要的人之外,我的脑子里想的都是如何能让食材变成美味,如何做好吃的点心,如何调味配菜,如何做到创新美味。我喜欢做吃的,但是我不太喜欢吃,我喜欢让我的朋友我的亲人我的家人品尝,然后给上一个点评。去外面吃饭,我会琢磨人家为什么能够这样配料,他们的菜是怎样做的,我也想做给家里人吃。
我不是美食家,别误会,我只是想享受这个世界的美食,只是一种兴趣,只想让我的家人吃得健康美味,赏心悦目。如果可以,我倒想做一名家庭主妇,不过我还是想自己有一份工作,安安心心做个老师,把我的做的东西分享出去,享受我的人生。
我想有一个厨房,一个属于我的厨房,一个属于我的家的厨房,那个厨房有我,一把锅铲,各种餐具厨具,各种食材。我想有一个厨房,这是我的愿望。
厨房日记【篇8】
深夜12点,整个世界都睡着了,周围静悄悄的。朦胧中,我被隐隐约约的争吵声吵醒,悄悄起身下床,循着声音找去,来到了厨房门口。
我偷偷进了厨房,原来,声音是从绿色的垃圾桶里传来的。我们这儿是厨余垃圾,你不该呆在这儿。这是鱼骨头在对小纸巾表示不满。小纸巾委屈地说:可是小主人吃饭时用我们擦手擦嘴擦滴在桌子上的汤汁,我们身上都是厨余垃圾呀。那你也不该在这儿,受污染的纸巾属于其他垃圾!鱼骨头坚持道。对对对,苹果皮和香蕉皮应和道:还有你,你也不该在这儿。边说,它们边把目光投向另一边。我怎么了,我是吃剩下的一口午餐肉,我怎么不能在这儿?午餐肉不高兴了。香蕉皮说:你在这儿没错,可你这身外衣不该在这儿!对对对,苹果皮补充道:食品罐头是废金属,属于可回收垃圾。
垃圾们吵吵闹闹,谁也不肯听谁的,绿色垃圾桶眼看就要被打翻了,它着急地说:大家都别吵了,听我说两句。垃圾不全是废物,垃圾分类不仅能减少环境污染,还能创造宝贵的资源。举个例子,厨余垃圾经过处理能变身为有机肥料,而可回收垃圾里的废塑料可以用来回炼柴油,废纸更能回收再造新纸张,减少树木砍伐。但这一切,都依赖于对垃圾进行严格分类。听了这番话,垃圾们的争吵终于平息了下来,小纸巾和午餐肉罐头也分别去其他垃圾和可回收垃圾小分队了。
叮铃铃闹钟响了,我伸了个懒腰,揉了揉眼睛,咦,我怎么在床上?我心里一惊,赶紧下床跑到厨房,垃圾桶静悄悄地站在那里,而里面的垃圾,正等着我给它们重新分类呢!
厨房日记【篇9】
彩色不锈钢厨房家电新时代即将来临。不锈钢板产品虽然已经在国内流行了超过25年之久,在众多家电材质中不锈钢创造了流行的不朽。但是现今对于厨房家电来说,不锈钢材质的家电仍是主流,但是很多现象表明了它流行趋势正在衰减,所以彩色不锈钢板此时也就应运而现。
创新才是一个产品不断发展的动力,彩色不锈钢板也是如此。近年来厨房家电行业的不断创新,使得彩色不锈钢钛金板、古铜色、玫瑰金色、钛黑色光泽等颜色的设计,使得不锈钢厨房家电的持续繁荣。
在最近有消息称,世界最大家电制造商惠而浦推出了其最新产品系列的“冰藏(Ice Collection)”系列家电,这些家电产品的有个很大的特色就是其中包括一组珠光白产品,其新闻发言人将之称为“新一代的不锈钢”。又比如Wolf电器在今年初已经推介自己最新的黑晶色系的烤箱产品,这产品的外表是采用最新流行的钛黑色彩色不锈钢板,极具有个性的表现,相信对现在年轻消费者有很大的吸引力。
彩色不锈钢板厨房家电将居室美学运用在厨房里,比普通不锈钢产品那种生硬的工业化感觉更加不容易产生审美疲劳。现在的家电很多选择反光钛黑色镜面板作为主打色彩,与很多建筑外表选择钛黑色镜面板一样,钛黑色平常的白色拥有持久的力量。彩色不锈钢板厨房家电将餐厅的专业气质与人们的日常生活结合在一起,在家里厨房做饭的人会感觉自己是个专业厨师。由于彩色不锈钢板能被设计出各种外观具有纯熟美学感官,大大增加了不锈钢板的魅力,这也是为什么厨房家电行业中彩色不锈钢板产品将会迎来新的时代。
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文章来源://m.jab88.com/j/145782.html
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