初中物理液化的教学设计
2025-11-06 初中物理液化的教学设计初中物理液化的教学设计(4篇)。
（1）初中物理液化的教学设计
【课程目标】
·知识与技能
1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3.知道蒸发可以致冷。
·过程与方法
1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2.通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
·情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学用具】
水槽、塑料袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。
【教学过程】
一、引入b课
老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。
二、进行新课
1、演示。
2、教学汽化和液化的概念。
物质从液态变为气态叫汽化，物质从气态变为液态叫液化。
3、实验“探究水的沸腾”
[提出问题]：我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？
[猜想和假设]：
[设计实验]：正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、烧杯（盛水）、烧杯盖（防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。
[进行实验与收集证据]：将观察到的现象和数据记录下来。
[分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象。
对表格中的数据进行分析说明，使学生较好地了解沸腾的特点，知道沸腾的条件。
[评估]：让学生回顾操作，评估探究的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施。本实验可能因使用的温度计质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃，可结合小数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。
4、教学沸腾相关知识
沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点：液体沸腾时的温度，与大气压强有关。沸腾的条件：达到沸点和继续吸热。
5、学生自学课本第88页的科学世界《不烫手的“开水”》并回答问题。
6、回忆童年。
回忆小学时科学课上“纸锅烧水”的实验，结合刚才所学的知识，说明纸锅为什么不会燃烧并且还能将水烧开？
7、讨论。
8、教学蒸发相关知识
①蒸发的概念及特点。②体验蒸发制冷的作用。③影响蒸发快慢的因素。
9、试一试。
三、小结
比较蒸发和沸腾的相同点和不同点，让学生更进一步地掌握汽化的两种方式。
四、作业布置
课本91页第3题，第92页第4题
（2）初中物理液化的教学设计
【教学目标】
1.知道蒸发的现象和特点。
2.观察水的沸腾现象和条件和特点。
3.知道蒸发和沸腾统称为汽化,了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。
4.知道液化现象。
5.知道液化放热及液化的两种方法：降低温度、压缩体积。
6.体验蒸发现象,了解其应用。
7.通过观察水的沸腾现象经历科学实验的基本过程,体会实验的魅力,培养分析、概括物理规律的能力，以及应用物理知识解决实际问题的能力。
【教学重难点】
1.影响蒸发快慢的因素。
2.画图像、归纳总结沸腾的特点。
3.使气体液化的方法。
【教学过程】
一、新课引入
师：在前面，我们已经学习了水的三种状态，知道水可以由一种状态变成另外一种状态，（出示课件“水的三态变化”）
师：老师这里有一杯冷水，过一段时间这杯水会怎样？请同学们思考后回答。
（说明：情景引入、激起学生听课兴趣，学生会根据刚才看到的课件说出水会变成气体，这杯水会减少等）
师：老师这儿还有一杯热水，这个烧杯中的水过一会儿也会变少吗？减少的水哪去了？比较这两杯水发生的现象有什么相同点？（都是由液体变成气体。）
（说明：归纳总结、使他们在参与中感悟成功的喜悦，为学习本节知识提供良好的精神状态）
师：像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化。今天我们就来研究汽化现象。
二、汽化
师：比较刚才两杯都变少的过程及现象，有什么不同？（学生讨论，抢答）
学生会分析出：第一杯中比较平缓、比较慢、不剧烈、可以在任何温度下进行。第二杯中比较剧烈、比较快加热到一定的温度，有气泡、内部也有气泡等。
教师：按照汽化的定义，这两杯水虽然都发生了汽化现象，但汽化的方式不同，物理上把前一种汽化方式称为蒸发，第二种气化方式称为沸腾。
1.蒸发现象。
学生实验：在手背上涂酒精，观察酒精的变化并体验涂酒精处手背的感觉。
我们在温度计的玻璃泡上涂一些酒精，看示数的变化。（实验激趣气氛活跃）猜一猜，温度计的示数会怎样变化？实际做一做。
生：做实验并交流结论。
师：温度计的示数减小说明液体蒸发时要从周围物体那里吸收热量，也就是说蒸发吸热有致冷作用。在我们生活中还有很多类似的现象？你能说一说吗？
（夏天游泳后刚从水中上岸感到冷，如果被风吹了更冷的发颤。下雨后的面上的积水逐渐变少。凉晒的湿衣服会变干。）
师：从同学们所列举的蒸发的例子，试着归纳总结蒸发的几个特点。
教师总结：发生在液体表面，在任何温度下都能发生，汽化进行得缓慢，需要吸热有致冷作用。
师：那么影响蒸发的快慢因素是什么？教师出示实验课件“蒸发的快慢”
总结：液体温度、空气流动速度、液体表面积。（这里可以让学生自己总结）
2.观察沸腾
师：老师刚才加热的这杯热水它是汽化的另外一种方式——沸腾。因为它在液体表面和内部同时发生，温度高，非常剧烈。说到沸腾同学们一定非常熟悉吧。谁能说说你见过的水沸腾时有什么现象？（学生总结：有气泡、有响声、水翻滚、不停地加热最后能把水烧干、冒“白气”、温度越来越高。）
（1）提出问题
师：除了这些你们还想知道有关沸腾的那些问题？你能说出这里涉及到的物质状态的变化、温度的变化规律、吸热情况吗？（提出问题）
（2）猜想、假设
师：有没有同学能够解释这几个问题或大胆的猜想一下答案？（液态变为气态、温度不断上升、需要吸热）
师：那么是不是这样的，能不能设计一个实验来观察水的沸腾现象？需要什么样的实验装置？（学生讨论、思考、设计实验装置）
（3）设计实验
学生交流装置并简要叙述观察过程。全班共同讨论，并设计记录表格。
（4）进行实验并收集数据
师：教师总结：
①必须正确使用温度计，实验过程注意安全。
②注意观察加热过程中看到的现象（水的温度、水发出的声音、水中的气泡……）。
③当水温达到90 ℃左右时,每隔1 min记录一次温度，水沸腾后，再记录5 min温度情况，将数据填入表格中。
④两名同学分工合作，一人看表，一人读出温度值并填在表格中，读数要迅速，同时都要注意观察现象。
⑤停止加热后，要注意继续观察。（进行实验并收集数据）
（5）归纳总结分析评估
让学生描述实验结果，从温度变化、气泡大小、声音大小、吸热情况等描述。
教师总结：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。水在沸腾时温度不变。说明水在一定温度下才能沸腾。我们把这个温度叫做沸点。水的沸点在正常条件下是100 ℃ 。
指导学生观察熄灭酒精灯后，杯中的水不再沸腾，让学生思考原因，指出：沸腾需要吸热。
师说明：沸点受气压的影响。我们以后再进一步学习。根据液体沸点表，请同学们思考：这节课你所用的温度计是否是酒精温度计？
生：（思考后回答）不是，酒精的沸点是78 ℃ 。
三、液化
1 、降低温度，气体液化
教师：小学自然和初中一年级的地理课本中都讲过，雨的形成是大气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠，形成降水，这是自然界中的液化现象。日常生活中液化现象也经常可以看到。
演示实验：把热水装在烧瓶中放在铁架台的石棉网上，直角玻璃管插在软木塞上然后塞住烧瓶口，用酒精灯给烧瓶中的水加热，当瓶中的水沸腾时，将铁板靠近烧瓶口，可见水从铁板上滴下。
引导学生观察：在直角玻璃管口位置什么也看不见，在玻璃管口一小段段距离的位置才看见“白气”。很显然，从玻璃管喷出来的是“水蒸气”，水蒸气无色看不见，水蒸气遇冷液化成小水珠形成“白气”，人们才看见，所以“白气”是小水珠不是气。
总结：气体温度降低可以液化，大量实验表明，所以气体在温度降低到足够低时都可以液化。
2 、压缩体积，气体液化
问题：使气体液化是否只有降低温度一种办法？用温度降低的方法虽然能使所有的气体液化，但是要使气体的温度足够低，需要非常复杂的技术，从课本第15页沸点表中可以看到氢要液化，温度至少在-253 ℃以下，所以人们就想寻找能在不太低的温度下使气体液化的方法。
演示：取一支大的注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住，向外拉活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，全部变为乙醚蒸气，然后推动活塞，压缩乙醚蒸气体积，让学生注意观察有没有液体出现。（注：本实验若用投影仪投影观察效果较明显）
实验结论：用压缩体积的办法可以使气体液化。
教师强调；有的气体单靠压缩不能使它液化，必须使它温度降低到一定温度以下，才能设法使它液化。
四、课堂小结
1 、物质由液态变成气态的过程叫汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
2 、知道影响蒸发快慢的因素、沸腾的现象和沸点。
3 、物质由气态变成液态的过程叫液化，液化的两种方法是降低温度和压缩体积。
五、布置作业
（3）初中物理液化的教学设计
教学目标
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道蒸发可以制冷。
教学重难点
教学重点 沸腾时温度的变化规律。
教学难点 沸腾时温度的变化规律。
教学工具
多媒体
教学过程
引言：做个有趣的实验：用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着?
下面的问题你都知道吗?
1.如图所示，温度计的示数为___℃
2.物态变化属于熔化的是___，凝固的是___
a.夏天吃冰棒解热
b.冰箱中取出的冰块化成水
c.冬天河面上结了一层冰
d.钢水浇铸成火车轮
液态和气态之间能否进行相互转化呢?
实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
新课：一、汽化和液化
物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。
二、蒸发
1.液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢?
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢;
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢;
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用
三、探究 水的沸腾
1.实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2.实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
3.观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。(从85 ℃开始计时)
4.分析数据和图像得出探究结论
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5.沸点：液体沸腾时的温度。
四、液化
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么?
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：降低温度;压缩体积
课后小结
1.汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热; 2.液化是气态变为液态的过程，液化放热; 3.影响蒸发快慢的因素;蒸发有致冷作用; 4.液体沸腾时吸热温度保持不变;沸点; 5.液化有两种方法：降温和压缩体积。
板书
汽化和液化
一、汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。
二.液化：物质从气态变为液态叫做液化。
三、沸腾：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
四、蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。
五、汽化吸热、液化放热
（4）初中物理液化的教学设计
一、教学目标
1.知道汽化现象及汽化的两种方式;
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点;
3.知道蒸发现象及蒸发可以致冷，理解蒸发快慢的条件;
4.通过“液体沸腾”这一探究活动，了解液体沸腾时的温度特点;
5.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解物理现象的物理道理。
6.使学生养成与人协作，主动参与学习的主体意识。
二、教学准备
1、电教器材：多媒体、实物投影仪;
2、实验器材：烧杯、温度计、火柴、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。
三、教学过程
【一】导入：
演示
(1)在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。
(2)在白色透明塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。从热水中拿出来，过一会再观察塑料袋的变化。
教学方法：实验---观察---提问---归纳：
物理学把物质从液态变成气态的过程叫做--汽化物质从气态变成液态的过程叫做--液化。
这节课我们来研究--汽化和液化现象。
1、提出问题：生活中你见过哪些汽化和液化现象?看谁想到的多?
教学方法：思考—讨论—展示交流—评估归纳
如：(1) 、湿衣服晾干(2) 、水壶里水烧开(3) 、打火机打火
(4) 、使用液化石油气、 (5) 、洒在地上的水变干
(6) 、洗过的头发用吹风机吹干等等，(7) 、冰棍周围冒“白气”
(8) 、冬天，室内玻璃窗上的水珠; (9) 、水烧开时，壶嘴冒“白气”
(10) 、刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠
2、提出问题：水壶里水烧开汽化和洒在地上的水变干汽化有哪些不同的地方?
教学方法：思考—讨论—交流—归纳总结出汽化现象可分为两类：
蒸发：液体表面任何温度下都能发生的汽化现象
3、探究水的沸腾
(1) 、提出问题：水沸腾的现象也许大家都见过，但是否
观察过水沸腾的全过程?还有哪些问题需要研究的可以大胆地提出来。
教学方法：思考—讨论—交流—归纳：
如：①水沸腾有什么特征?
②水沸腾需要什么条件?
③水沸腾后如果继续加热温度会不会变化?
(2)、猜想: (教师引导学生从实际生活经验出发猜想一下问题的答案)
如：①水沸腾时有大量气泡产生; ②水沸腾过程中需要吸热;
③水沸腾过程中，如果继续加热，温度不变;
④水沸腾过程中，如果继续加热，温度升高
(3) 、设计实验：(教师引导学生通过实验探究水的沸腾。)
教学方法：学生分小组设计实验，选样器材，并汇报展示实验方案。
提示：实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间，既能节约能源，又能减少污染，用什么方法可以做到这一点呢?
归纳：①烧杯小一些，加热水少一些;②烧杯上加一带孔的纸盖;
(4) 、学生分组实验：
提示学生重点观察的问题并做好记录
①点燃酒精灯后，温度计的示数变化
②当温度升高时，水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的?
③水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化?
④沸腾的水停止加热，水还会继续沸腾吗?
⑤水沸腾时，烧杯里水面以上的部分是否透明?
(5) 、分析与论证：
教学方法:展示学生实验结果--交流分析--总结归纳出水沸腾的条件及规律：
①沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象。
②液体在沸腾过程中，温度保持不变。 ③沸腾过程是一个吸热过程。
(6) 、讨论和交流：
学生对于实验中发现的一些问题进行讨论交流：
如：①水沸腾时的温度为什么不是100℃而是96℃?
②各组水沸腾时的温度为什么不同?
③当酒精灯熄灭，停止加热，沸腾并没有立刻停止。
提示归纳：在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃，水不太纯，气压的高低，温度计不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。沸水吸收了石棉网的余热，所以水沸腾还能继续一段时间。
4、沸点：液体沸腾时的温度
教学方法：学生自己找出“沸点”定义，教师指导学生阅读沸点表。并回答问题：通过阅读沸点表你发现了哪些规律或者说得到了哪些结论?
思考—讨论—交流—归纳：
(1)。不同的液体的沸点是不同的。
(2)。1个标准大气压下的水的沸点是100℃。
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