最新厨师用工承诺书。

在不断进步的社会中，越来越多人会去使用承诺书，承诺书必须在要约的有效期作出。来参考自己需要的承诺书吧！以下是小编帮大家整理的厨师承诺书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

厨师用工承诺书 篇1

工程名称：连理岛大桥钻孔桩作业钢平台、钢护筒搭设与拆除工程

发 包 方：海阳万通旅游开发有限公司

承 包 方：中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司

签订日期: 20xx年04月29日

为规范劳务人工费和劳务工工资的支付行为，保障劳动者的合法权利不受侵害，促进建筑市场健康有序的发展，根据《国务院办公厅关于切实解决建筑领域拖欠工程款问题的通知》、劳动和社会保障部、建设部联合发出的《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》（劳社部发[20xx]22号）、《劳动合同法》等文件规定，我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司就连理岛大桥钻孔桩作业钢平台、钢护筒搭设与拆除工程向甲方海阳万通旅游开发有限公司做下列郑重承诺：

一、我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司严格执行国家、当地政府部门的法规、政策及甲方单位规章制度，依法进行施工作业和用工管理，不使用未培训的社会闲散人员。使用劳务工人，保证做到先培训，后上岗，特殊工种、操作工人（电工、电焊工等）持证率达到100％。 二、我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司依法与劳动者本人签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，详细约定劳务作业的内容、计价方法、支付劳动工资的时间和发生违约后各自应承担的责任，并经双方签字（章）认可；我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司承诺在本工程中使用的劳务工人签约率100%。 三、我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司严格按照劳动合同约定向劳务工人发放劳动工资，不管在任何情况下，决不拖欠劳务工人工资，每次发放工资经劳动者本人签字，每月将工人劳动工资发放记录表于下月申请计量支付时提交甲方所在工程财务部门；如我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司未能按时提交，甲方有权拒绝进行中间计量支付或将中间计量支付扣留合同价 5 %的民工工资保证金作为甲方进行转移支付我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司在本项目的劳务用工工资（该 5 %不包含安全保证金），就本条款我对此放弃抗辩权并协助办理。 四、我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司接受甲方的监督与管理。执行劳务用工和工资支付的相关规定，在甲方项目经理部的直接监督管理下，做好劳务工资支付工作。并按照甲方的要求，每月按时报送劳动报酬支付情况统计表至甲方所在工程的财务部门。

五、如发生资金矛盾时，无条件优先支付劳务工工资。

六、如我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司拖欠劳务工资，且处臵不当导致引起工人上访，造成不良影响的，愿根据与甲方签定的工程施工合同约定，对我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司处以壹万元/次的罚款，如事件比较恶劣，甲方有权没收我合同总价 5 %的民工工资保证金，如我中勘冶金勘察设计研究院有限责任公司烟台分公司出现三次同类事件，甲方亦可单方面终止施工合同。

七、严格遵守甲方安全管理规章制度，履行安全生产协议，做好劳务工人安全教育培训工作，接受甲方安全生产监督检查并承担相应的责任。

八、本承诺书为《连理岛大桥钻孔桩作业钢平台、钢护筒搭设与拆除工程合同》不可分割的一部分，具有同等法律效力。

九、本承诺书一式三份，甲方二份，承诺单位一份。

承诺单位（盖章）： 甲方（盖章）：

承诺人：

联系电话：0535-6857381

承诺日期：20xx年04月29日

厨师用工承诺书 篇2

学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任竞选承诺书）

二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局的备案。

三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食品安全承诺书3篇幼儿园食品安全承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。

五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。

六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人：

承诺单位（公章）：

xx年xx月xx日

厨师用工承诺书 篇3

我叫xxx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。

单位名称（公章）：

安全承诺人：

日期：

厨师用工承诺书 篇4

姓名：身份证号码：鉴于目前防控工作的紧迫性和严峻性，为确保全体员工的生命安全和防控工作措施落实到位，维护公司正常的工作秩序和社会稳定。本着从大局出发、对自己负责、对他人负责、对组织负责、对社会负责的原则。本人郑重作如下承诺：

1、本人非处于隔离观察期，体温正常。本人确认自己在身体健康的情况下返岗出勤。

2、本人在过去15天内，未曾出现过任何身体不适，如发烧、咳嗽、乏力、腹泻等症状。也未曾前往或途经疫区或接待过来自疫区人员的探望和拜访。所接触的任何人员未曾岀现过发烧、咳嗽、乏力、腹泻等疑似症状或被诊断患者。

3、本人严格遵守防控期间的各项卫生健康管理制度，及时报备自己的.健康状态。

4、如本人在签署本承诺书后，如出现发烧、咳嗽、乏力、腹泻等症状的，本人将立即告知公司和所在社区，并立即停止工作进行隔离。

特此声明，上述承诺的真实性、完整性及准确性。如因本人隐报、谎报、乱报或虚假陈述，造成自身出现疑似症状，或被确认为确诊患者，本人愿承担一切后果和责任。如给公司及其他人员造成任何传染后果的，所有责任由本人全部承担。

承诺人（签字）：

日期：

厨师用工承诺书 篇5

为进一步完善幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作，加强幼儿园食品安全、资金安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防幼儿园食品安全事故及资金违纪事件的发生，确保幼儿园在食品安全中不出任何纰漏，特签订本责任书。

一、工作目标

建立幼儿食品安全防范体系。有效防控食品安全事件发生，保障饮食安全和身心健康，实现幼儿食品安全“零”事故目标。

二、具体要求

1、认真贯彻执行国家、区、市县有关学校、幼儿园食品安全工作的法律、法规和《同心县学生营养改善计划实施细则》。健全并落实食品安全责任制。成立以各幼儿园园长为第一责任人的食品安全管理机构。中心学校设立营养改善计划管理主任岗位，具体负责各幼儿园食品安全管理工作。中心学校与各幼儿园签订食品安全管理责任书。注重各项管理制度的规范性、可操作性，科学性和有效性，保证各项管理工作安全、有序进行。

2、严格执行学生一周食谱制，幼儿园食堂要严格按照“一周食谱”科学安排饭菜品种花样，组织原材料供应，合理搭配营养，提高幼儿伙食质量。

3、把好原辅料采购关。食堂粮油肉蛋等大宗物品实行统一定点采购。要严格审核供应商资质和产品质量、经营规模、诚信条件、服务管理等，供应商必须具有工商执照、法人代码、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、卫生许可证、税务登记证、QS标识、质量检验报告、肉禽检疫证明、农药残留检测报告等相应证照和检测报告，幼儿园和供应商必须签订供应安全责任书。购买时必须索取相关票据，并做好登记。

4、落实食堂管理员试餐、教师陪餐制度，后勤副园长值班制度，幼儿园园长巡查制度。坚持园长每天走进食堂监管供餐情况，食堂管理人员每餐监管供餐情况。灶房管理人员必须提前半小时对所有饭菜、食品作全面、认真地“尝试”，严禁走过场；试餐后认真作好饭菜的质量形态记录；每餐所有供幼儿使用的食品必须按规定冷冻留样48小时备查，并做好留样记录。

5、把好出入库检验、登记关。设立专兼职库管员，对进入食堂的'原材料和食品进行检查验收。库管员必须做到“八看”，即看商标、看产地、看厂家、看生产日期、看产品批次、看商品规格、看食品添加剂、看产品保质期。确保无有毒、有害、腐烂变质、污秽不洁或者其它感观性状态异常的食品进入食堂。做到入库细致验收，出库仔细检查，洗切察颜观色，烹煮验质闻味。发现食物异常变化，果断废弃。

6、严把食品存储保管关。食物的保管严格按照隔地、隔墙，分类存放的要求进行保管，要做好防潮、防鼠、防蚊蝇和防投毒工作，杜绝熟食生食混合存放。注意食品存放期限，严禁让幼儿食用过期食品。

7、严格落实后勤服务人员及炊事员的身体状况年检制度，确保从业人员持有效健康证件上岗操作，禁止有传染病的`人员进入食堂工作。炊事员要坚持穿工作服戴口罩上班，参加必要的学习和培训，不断提高岗位工作能力，并保持食堂内外卫生清洁。

8、做好食品安全的教育和宣传工作，增强师生食品安全意识。要利用健康教育课、广播、班会、板报等各种形式，开展好营养与健康、食品卫生安全宣传教育工作。同时要切实加强食堂保卫工作，严禁无关人员进入食堂操作间。

9、建立食品安全应急预案。幼儿园发生食物中毒，应立即如实上报、保留现场，采取有效措施加以控制，并积极组织抢救。主动配合县食品卫生监管部门进行食物中毒调查。

三、考核办法

本责任书实行“幼儿园平时自查，中心校不定时抽查，年终组织考核”的办法进行，并作为各幼儿园年度工作目标考核的重要内容之一。凡发现挪用、克扣、冒领、套取资金等违规违纪行为以及因管理不善，导致发生安全事故的，将严肃追究园长的责任，情节严重造成不良后果的按国家相关法律法规处理。

承诺人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师用工承诺书 篇6

根据《中华人民共和国食品卫生法》和公安机关加强对饮食行业的管理规定，进一步规范服务场所管理，确保安全结合实际，凡在餐饮工作的人员，必须签订《厨房安全承诺书》并履行其职责。

1、工作人员必须持有健康证。炊事员自身要保持好个人清洁卫生，常洗头、洗澡，常换洗工作服，常剪指甲，男不留胡须，女长发要盘起，戴厨师帽，防止头发、头屑带入饭菜。上岗时必须穿工作服。

2、坚持每天对炉灶、蒸饭柜的监查与管理，一旦发现异常情况，马上停止使用，并迅速上报学校。

3、食材要保管好安全卫生，防食物霉毒变质，剩余食物不得与学生再食用。持证人员应当经常保持个人卫生，保证食物食品，用具设备等卫生质量，生熟食品要分开，餐具要定期消毒，防止食品污染和有害因素对人体的伤害。

4、每顿食物要留样。要保证饭菜用水的清洁。

5、保持厨房环境整洁，采取消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其滋生条件的措施与有毒有害场所保持规定的距离。

6、员工必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，要经常对经营场所进行安全检查，及时发现和排除安全隐患，确保厨房安全。

7、存放食物，食品应当分类，分架，分柜，隔墙。库房要符合安全要求既要防盗，又要能防水，更要防霉变，落实保管员责任，禁止偷拿、浪费集体食材，。

8、若违反有关规定要给与处罚或解聘，构成犯罪的依法追究刑事责任。

9、本承诺书一式二份，本人和单位各一份，签字生效。

学校负责人(签字盖公章)：

厨房安全负责人(签字)：

厨房炊事员大师傅帮厨人员(签字按手印)：

签字日期：

厨师用工承诺书 篇7

我叫xx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。

单位名称(公章)：

安全承诺人：

年 月 日

厨师用工承诺书 篇8

为有效履行本岗位安全环保职责，促进本人安全环保工作执行力的进一步提高，完成公司20xx年健康安全环保工作目标，我郑重向组织做出安全环保工作承诺：

一、 严格遵守国家、行业和公司的各项安全环保管理法律、规章、制度以及规定，认真学习和提高安全环保法律法规意识，正确佩戴和使用劳保用品，坚决扭掉“五个坏习惯”，严格执行各项安全操作规程，工作中做到“三不伤害”（不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害）。

二、 杜绝“三违”行为（违反劳动纪律、违章指挥、违章操作），认真布置、检查矿石收货现场安全工作，严格执行五同时、五确认，对班组安全活动、日常安全检查进行指导、督促并严格检查、评比、考核，查现场员工是否执行各项安全操作规程，完善收矿安全管理协议，对违规供应商进行考核。

三、 做好收货现场主要危险源辨识管理工作：明确主要危险源是进入厂区的运矿车辆，装载过高，车速过快，易造成人员、车辆伤害；堆场边坡塌方等；要求供矿方限高或覆盖车篷，每天安排专人负责抽查和测速，并及时给以超高、超速车辆处罚的措施，降低风险发生；严格控制车辆侧翻、碰撞等事故发生；制定应急处置办法并贯彻实施。

四、 积极落实公司组织的各项安全环保教育培训和考核，做好堆场日常安全培训，进一步提升堆场全员安全环保意识，努力实现本质安全；完善堆场安全制度，促进安全文化建设，规范相应检查制度，明确“我要安全”的意识，努力营造和谐的安全工作氛围，培养良好的工作习惯和安全价值观。

五、 积极组织矿石收货现场安全隐患排查工作，做到检查不留死角，隐患不漏项，整改及时，有效遏制事故发生。

六、 积极完成公司领导安排的各项安全环保工作。

本人一定认真履行上述承诺，自觉接受各级领导监督。如违反承诺自愿接受考核或处罚。

承诺人：

日期：

厨师用工承诺书 篇9

根据消防安全的需要，为确保中和堂四楼会所、员工饭堂人员、资产的安全，杜绝火险和消防隐患，确保周边营运工作正常运作，贯彻落实“谁主管、谁负责”的原则，特制定以下消防安全承诺书：

1、厨房主管应加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。

2、对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

4、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

5、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

6、厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

7、厨房内使用的各种炊具应严格按规定进行操作，严防事故的发生。

8、厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备急时所需。

9、工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源、电源后方可离开。

10、国家所规定的有关防火责任人所应有的权利、义务和相应的法律责任。

承诺人：

日期：

厨师用工承诺书 篇10

为规范我单位劳务人工费和劳务工工资的支付行为，保障劳动者的合法权利不受侵害，促进建筑市场健康有序的发展，根据《国务院办公厅关于切实解决建筑领域拖欠工程款问题的通知》、劳动和社会保障部、建设部联合发出的《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》（劳社部发[20xx]22号）、《劳动合同法》等文件规定，对于 向 做如下承诺：

一、我单位/公司严格执行国家、当地政府部门的法规、政策及规章制度，依法进行施工作业和用工管理，不使用未培训的社会闲散人员。我方提供劳务人员花名册、身份证复印件及人员基本情况表。

二、我单位使用劳务工人，依法与劳动者本人签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，详细约定劳务作业的内容、计价方法、支付劳动工资的时间和发生违约后各自应承担的责任，并经双方签字（章）认可。

三、我单位严格按照劳动合同约定向劳务工人发放劳动工资，不管在任何情况下，决不拖欠劳务工人工资，每次发放工资经劳动者本人签字，发放工资直接发放到劳务人员手中，每月将工人劳动工资发放记录表于下月申请计量支付时提交总承包单位所在工程项目部财务部门。

四、我单位/公司接受 的监督。执行 劳务用工和工资支付的相关规定，在 的直接监督管理下，做好劳务工资支付工作。并按照总承包单位的要求，每月按时报送劳动报酬支付情况统计表至########所在财务部门。

五、如我单位发生资金矛盾时，无条件优先行支付劳务工工资。

六、如我单位拖欠劳务工资，且处置不当导致引起工人上访，造成不良影响的，除对相关责任人作严肃处理外，愿根据与总承包单位就本项目签定的工程施工劳务合同约定，对我单位处以罚款，如事件比较恶劣，如我单位出现三次同类事件，总承包单位亦可单方面终止施工劳务合同。

七、我单位/公司成立劳务工工资支付纠纷处理领导小组，法定代表人是处置工资纠纷在企业和项目的第一责任人，并有专人负责此项工作，保证把纠纷化解在本单位，决不以任何借口进行推诿，拖延。一旦发生上访事件，我单位及时向地方政府汇报，主动做工作，争取最大限度化解矛盾，减小负面影响。

八、我单位在工地张贴建筑劳务工人工作纠纷处置告示，公布劳务工工作管理制度，发生纠纷的处理程序，我单位在工地公布负责处理纠纷的人员姓名、电话和地点。热情接待、认真处理好每起工资纠纷。

九、我单位严格遵守总承包单位安全管理规章制度，履行安全生产协议，做好劳务工人安全教育培训工作，接受 安全生产监督检查并承担相应的责任。

十、本承诺书为《 工程施工劳务 合同》不可分割的一部分，具有同等法律效力。

十一、本承诺书一式两份。

承诺单位（盖章）：

承诺人签字：

联系电话：

年 月 日

厨师用工承诺书 篇11

本人作为余家坪输油站的一位厨师，自愿接受本场站的管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责义务：

1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行，严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。

4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。

5、工作时，穿戴工作服，注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全，保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种QHSE风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的`卫生清洁。

承诺人：

20xx年2月1日

厨师用工承诺书 篇12

为确保师生员工生命的安全，预防安全事故的发生，强化食堂从业人员安全工作意识，使食品安全和环境安全工作落到实处，本园特与食堂工作人员签订以下安全责任书：

一、严格执行卫生“五四”制，认真履行炊事人员工作职责。

二、不烹调腐烂变质的食品，生熟食品分开（包括案板的使用、洗菜池的使用及食物的存放），不得吃幼儿食品（不留菜）。

三、所有炊具用品和幼儿餐具要一清、二洗、三消毒、四保洁。

四、上班穿工作服，便后洗手，严禁工作时抽烟、喝酒。

五、工作时间内，不擅自离岗和脱岗。

六、下班后关好煤气、水电。

七、严格按照炊事机械操作程序进行操作，违章操作后果自负。

八、食品的储存应当分类、分架、隔墙、离地存放、并定期检查及时处理变质食品和过期食品，食品储藏场所禁止生熟食品混放，严禁存放有毒、有害物品及个人生活物品。

九、严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的.食品加工间、操作间及食品原料存放间。严防投毒事件发生，确保幼儿用餐的卫生与安全。

十、如发现有饮食安全隐患，应10分钟内报告保健医和后勤园长。

十一、凡是患有呼吸道、消化道传染病及皮肤外伤人员一律必须离岗。

十二、食堂所有电源为工作用电，不得用于个人手机或其它物品充电，一经发现严肃处理。

此责任书一式二份，自签订之日起执行，至重新签订新的责任书之日终止。

承诺人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师用工承诺书 篇13

1.每天饭后清扫，做到内外清洁。经检查如未做到，未扫一次扣5元

2.所有厨房用具使用后，不洗或不干净，经检查发现一件扣3元

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3.冰箱内生熟不分、冰箱内有异味、冰箱存放食品的盛器相互压放;冰箱没有每周清理一次，每项扣5元

4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元

5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元;造成经济损失的照价赔偿

6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元

7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元

8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元

9.锅台及周围打扫不干净：洗菜池不清洁;面案板、切菜板用后未打扫、擦洗干净：打饭平台不干净;饭桌、凳摆放不整齐或不干净;门窗玻璃灰尘太厚;四周墙壁、冰箱、消毒柜、天花板上有蜘蛛网，风扇有明显灰尘;每项扣3元

10.洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元

11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元

12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元

13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元;用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元

14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或，一次扣50元

15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定

16.偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家，一次扣20元以上

17.工作态度要端正，因自身情绪造成菜量、菜质不符合要求，一次扣20元，造成员工投诉，一次扣50元

18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元

19.每天上午9：00和下午4：00准时打开消毒柜开关进行消毒，未做到，一次扣10元

20.上班时间饮酒闹事者，直接开除

注：若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。

本人已熟读以上工作细则，并承诺严格遵守

厨师用工承诺书 篇14

xx公司：

本人；身份证号码；目前身体健康状况良好，无任何疾病，完全可以胜任公司安排的工作。在公司工作期间出现任何由于身体疾病方面导致的后果，一切责任皆由本人负责与贵公司无关。

特此承诺

承诺人：

监护人：

承诺人与监护人关系：

日期：

附：承诺人、监护人的身份证复印件

厨师用工承诺书 篇15

安全工作是煤矿工作的重中之重，对安全的懈怠就等于对生命的轻视，安全工作要从我做起，从小事做起，要坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。为保证安全、保证可以更好的适应自己的工作岗位，在以后的日常工作中我郑重承诺做到以下几点：

1、要严格遵守国家有关的法律、法规和煤矿安全法规条例，认真执行联盟煤矿的各项有关管理规定。

2、必须了解和掌握所属电气设备的构造、性能和安全操作规程及其他有关安全制度，并严格执行。

3、负责管理好分管范围内的电器设备和线路的数量、动态和状况：服从矿(班)长领导，听众管理人员的指挥，及时完成所分管范围内的电气设备和线路检修安装任务，做到随叫随到。

4、根据计划和安排，按时进行检修、安装工作，工作前必须做好工具、材料和备件的准备工作。工作时，必须严格遵守操作规程和停送电制度，确保安全作业。对检修或安装好的设备做好试机验收工作。

5、保证所分管范围内矿井三大保护的完好，保证设备符合防爆要求，保证电缆悬挂符合规定。

6、严格劳动纪律，充分利用工时，工作期间不得擅离职守，不做私活或与工作无关的事。

7、值班电工必须坚守工作岗位，严格遵守交接班制度，做好交接班记录，做好质量标准化记录。

8、严格执行有关规程和制度，严禁带电作业，停电后一定要挂停电牌，能闭锁的开头要闭锁。

9、若违反以上承诺，我愿意接受相关的处罚及处理。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

厨师用工承诺书 篇16

本人作为余家xx油站的一位厨师，自愿接受本场站的管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责义务：

1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行，严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。

4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。

5、工作时，穿戴工作服，注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全，保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

承诺人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师用工承诺书 篇17

工程名称：美居花园项目

发 包 方：湖南金侨建设集团有限公司

承 包 方：

签订日期:

劳务用工承诺书

为规范劳务人工费和劳务工工资的支付行为，保障劳动者的合法权利不受侵害，促进建筑市场健康有序的发展，根据《国务院办公厅关于切实解决建筑领域拖欠工程款问题的通知》、劳动和社会保障部、建设部联合发出的《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》、《劳动合同法》等文件规定，我 就天津市红桥区美居花园项目工程向甲方湖南金侨建设集团有限公司做下列郑重承诺：

一、我 委托 作为代表，负责处理美居花园项目一切工作事宜。

二、我 严格执行国家、当地政府部门的法规、政策及甲方单位规章制度，依法进行施工作业和用工管理，不使用未培训的社会闲散人员。使用劳务工人，保证做到先培训，后上岗，特殊工种操作工人（电工、电焊工、塔司、信号工等）持证率达到100％。

二、我 依法与劳动者本人签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，详细约定劳务作业的内容、计价方法、支付劳动工资的时间和发生违约后各自应承担的责任，并经双方签字（章）认可；

三、我 严格按照劳动合同约定向劳务工人发放劳动工资，不管在任何情况下，决不拖欠劳务工人工资，每次发放工资经劳动者本人签字，每月将工人劳动工资发放记录表提交甲方财务部用于领取工程款；如我 未能按时提交，甲方有权拒绝进行支付。

四、我 接受甲方的监督与管理。执行劳务用工和工资支付的相关规定，在甲方项目经理部的直接监督管理下，做好劳务工资支付工作。并按照甲方的要求，每月按时报送工人出勤统计表至甲方所在工程的后勤部门。

五、如发生资金矛盾时，无条件优先支付劳务工工资。

六、如我 拖欠劳务工资，且处臵不当导致引起工人上访，造成不良影响的，愿根据与甲方签定的工程施工合同约定，对我 处以壹万元/次的罚款，如事件比较恶劣，甲方有权没收我的民工工资保证金，如我 出现两次同类事件，甲方亦可单方面终止施工合同。

七、严格遵守甲方安全管理规章制度，履行安全生产协议，做好劳务工人安全教育培训工作，接受甲方安全生产监督检查并承担相应的责任。

八、本承诺书为《美居花园项目合同》不可分割的一部分，具有同等法律效力。

九、本承诺书一式三份，甲方二份，承诺单位一份。

承诺单位（盖章）：

承诺人：

联系电话：

承诺日期：

： 甲方（盖章）

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