幸福的一桌菜作文（热门十五篇）。

在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的一桌丰盛的饭菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

幸福的一桌菜作文 篇1

东北的杀猪菜，是一种颇具特色的饮食文化。它源自农村，保留了农村的风俗习惯，又融入了东北人民的智慧和勤劳。

在东北的寒冬腊月，当雪花纷飞，寒风刺骨的时候，村子里的人们会宰杀一头猪，用热气腾腾的猪肉、血肠、酸菜做成杀猪菜，来抵御寒冷。jAB88.com

杀猪菜的制作过程虽然不复杂，但其中却蕴含着东北人的真挚情感。首先，人们要挑选一头健康的猪，然后宰杀。接着，把猪肉、血肠、酸菜放进大锅里炖煮。当热气腾腾的.杀猪菜端上桌时，那股浓郁的香味儿，让人忍不住要多吃几口。

杀猪菜的口感丰富，每一口都有不同的味道。猪肉鲜嫩多汁，血肠滑嫩爽口，酸菜酸爽可口。这种美食既能满足口感，又能抵御寒冷。每当人们在寒冷的冬天品尝杀猪菜时，都会感受到一种家的温暖和幸福。

除了美味可口之外，杀猪菜还蕴含着东北人的情感和记忆。每当杀猪菜的香味儿飘散在村子里，人们就会想起家人的团聚和欢乐。杀猪菜不仅是一种美食，更是一种情感的寄托。

总之，东北的杀猪菜是一种颇具特色的饮食文化。它不仅美味可口，还蕴含着东北人的情感和记忆。在寒冷的冬天里，品尝一碗热气腾腾的杀猪菜，感受家的温暖和幸福，是一种别样的享受。

幸福的一桌菜作文 篇2

幸福，是人本能的需求。它无形，但胜有形。虽然，我不能够诠释幸福。但我想，我已努力学会去品味幸福。

在我的印象里，能让我品味幸福最频繁的地方，是家里。

每每我想要吃什么东西的时候，习惯性的随口一说，妈妈便会在早快的.时间里满足我。小时候认为，这是在平常不过的事情。现在，我不再单单因为需求得到满足而兴高采烈，而是在品尝食物的同时，细细的品味着其中那份甜丝丝的感觉，心里不由得暖成一片。

每每做错事清的时候，爸爸妈妈总会批评我，有时甚至会受到惩罚。以往，我都恐惧并厌恶着这些，现他们啰嗦，怨他们严厉。而现在，我突然觉得，生活早已不知不觉习惯了这些。试想想，如果我做错事情爸爸妈妈不管我，想怎样就怎样的话，那是多么可怕的事情，那是多么可悲的人生。所以，我会去细细品味其中的那份苦却透着万般甘的感觉。

幸福，没有人真正得到，也没有人真正失去，这也正如激励人们不断追求并给予人们无限希望。不要将它比喻得多么遥不可及，其实它就在身边，在每一个角落。而往往，近在眼前的幸福杯我们所忽略。

试着学会品味幸福吧，那会是你生活的动力，是生命的珍宝。

幸福的一桌菜作文 篇3

我的母亲，她慈祥，和蔼，常常对我笑;她严厉，常常让我做我不喜欢的事。生活中，她教导我要做一个诚实，守信，勤劳，能干的孩子，学习中，她让我成为一个成功者。她常告诉我，无论自己的成绩怎样，只要努力，就一定会有收获。与同学之间有点小矛盾，心情不好，回家和妈妈，想放松一下心情，可妈妈每次总是让我反省自己的错误，然后向同学道歉。虽然心里很不高兴，但时间长了，我便学会了一样东西——宽容。

在家里的时候，一些简单的妈妈都推给了我，饭后擦桌子，收拾碗筷，扫地…写完作业收拾我那乱糟糟的学习桌，我心里很不平，我还是个孩子，干嘛要我干这么多!但时间长了，我便学会了一样东西——自立。

在亲戚，朋友来家里做客时，有时我就会犯一些错误，比如不听话，不乖，妈妈从来不直接说我，只是用那严厉的眼光看着我，意思是让我老实一点。当他们走了以后妈妈才开始批评我，我，我虽然有些不服气，但时间长了，我得到了一样东西——自尊。

我一直都是一个很懒的人，早上不到9点就是不精神，可妈妈每天5点都准时叫我起床，我不肯起来时，她就一直和我说话，或者拿凉毛巾往我脸上擦，直到我睡不着为止，尽管我很不满意，但时间长了，我又得到了一样东西——毅力。

妈妈让我每天晚上做10道数学题，背，语文文字，每天做完作业还要学这么多东西，困的我直打哈欠，那也得妈妈满意了我才能睡觉。有时委屈的我直掉眼泪，但时间长了，她又给了我一样东西——坚持。

不仅仅只有宽容，自立，自尊，毅力，坚持，妈妈给我的太多太多做人的道理，她全部都引领我一步步走向成功，脚踏实地的走向成功……

幸福的一桌菜作文 篇4

爸爸是我们家鼎鼎有名的大厨，每一道菜都烧得有滋有味，我最喜欢吃的一道菜是红烧肉。

爸爸说要做出美味的红烧肉，原料也很有讲究，肥瘦相间的`五花肉是恰到好处。把五花肉洗干净后切成小块，备好盐、冰糖、酱油、茴香、葱花等佐料，爸爸说“肉不怕甜，鱼不怕酸”，冰糖千万不能忘了。

锅里倒入少许油，等油烧热了，像一枚枚松针往上窜，并发出“滋滋，滋滋”的声响时，就放入五花肉。这时候，锅里就“噼哩啪啦”地闹腾起来，好不热闹。不一会儿，五花肉的油脂被煎出来了，炸成了焦黄色，爸爸放入备好的佐料和老酒，那香味扑鼻而来，惹得我口水都快流出来了。妈妈让我赶紧回房间继续做作业，爸爸随手夹了一块肉塞进我嘴里，咕哝了一句：“小馋猫。”哇塞，唇齿留香，好吃哦！

我加快速度做作业，并时不时竖起耳朵听听厨房里的动静。终于等来了妈妈叫我吃饭的召唤，我立马放下笔飞奔到餐厅。红烧肉已经上桌了，整个屋子都弥漫着浓浓的肉味和着葱香味，红彤彤的肉油光锃亮，上面洒着绿油油的葱花，看了让人食欲大增。

我迫不及待地吃上一口，肉酥酥软软的，入口即化，油而不腻，太美味了。我一口饭一口肉，狼吞虎咽，一盘红烧肉就被我吃了个底朝天，我擦了擦嘴上的油，打了个饱嗝。爸爸妈妈在边上正看着我眯眯笑呢，我有点难为情了，挠挠头不好意思地说：“红烧肉实在太好吃了，比大饭店的还好吃。嘿嘿！”爸爸听了，得意地说：“那当然了，这道菜叫‘父亲牌红烧肉’。”

幸福的一桌菜作文 篇5

杀猪菜，对于我来说，不仅仅是一道菜，更是一段深深的记忆。它代表着家乡的味道，亲情的味道，团聚的味道，和生活的味道。

我的家乡在中国的东北部，那里冬天的天气寒冷而漫长，为了度过漫长的冬季，我们那里有一种特殊的菜肴，就是杀猪菜。每当到了冬季，家里的`猪被杀掉，那些新鲜的猪肉、猪血、猪内脏，以及各种蔬菜，就会被放进大铁锅里，炖煮成一道美味的菜肴。

杀猪菜的制作过程虽然简单，但每一步都充满了生活的热情和家的温暖。从准备食材，到切配，再到烹饪，每一步都需要精细的操作和严格的把关。炖煮的过程中，那股诱人的香气，总是让我垂涎欲滴。

吃杀猪菜，不仅仅是为了满足味蕾，更是一种团聚的象征。每当到了冬天，家里的亲戚朋友都会聚在一起，一边吃着杀猪菜，一边分享各自的生活故事。这种热闹和温馨的气氛，总是让我感到无比的幸福。

杀猪菜的味道，是那种浓郁的肉香，夹杂着各种蔬菜的鲜甜，让人回味无穷。每一口都仿佛在诉说着家乡的故事，每一口都充满了生活的味道。那种独特的味道，让我无法忘怀。

如今，我离开了家乡，来到了远离的地方生活。每逢冬天，我总是会想念那道熟悉的杀猪菜。想念那股诱人的香气，想念那浓郁的味道，想念那团聚的氛围。

总的来说，杀猪菜不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托，一种生活的态度。它代表着家乡的味道，亲情的味道，团聚的味道，和生活的味道。

幸福的一桌菜作文 篇6

今天是5月11日，是一年一度的母亲节，我准备给妈妈烧一顿丰盛的早餐。

早上，我早早地起床，已经想好了今天早餐的菜谱：荷包蛋、烤面包、果珍一杯。想好了，我就跑向厨房把围兜穿好，准备开始做饭。待油锅一热，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，一敲，两个鸡蛋就下锅了，然后，我拿着筷子将荷包蛋翻过来煎，待蛋的颜色变成金黄色，荷包蛋就出锅了，一闻，啊，真香！真是一道美味的佳肴啊！妈妈吃了肯定说好！

妈妈起床了，一看呆住了，“咦，这道荷包蛋是谁烧的.？”我笑呵呵地对妈妈说：“妈妈，这道菜是我烧的，是在母亲节特地为您烧的。”，妈妈“扑哧”一声笑了出来，说“儿子会烧菜了！”妈妈坐下来细细地品尝着我烧的荷包蛋，喝着我为她调的果珍，正如我所料的，妈妈一边吃一边说好，我在边上笑得乐开了花。

今天，我还帮妈妈洗碗、擦桌子、晒被子、叠被子、洗衣服，做了很多事，干了一天的活，虽然有点累，但是很快乐，因为我也能帮妈妈做事了。

今天是母亲节，是妈妈是节日，从小到大，妈妈为我做了许多许多，我的成长过程中，凝聚着她多少的辛苦和付出啊，妈妈，我爱您！我一定用加倍努力的学习，来回报您对我的爱。儿子长大了一定会为您做许多的事情。

幸福的一桌菜作文 篇7

杀猪菜是辽南地区最具有地域特色的菜肴。每每提及杀猪菜，唇齿间依旧盘绕着那种浓郁的菜香，它已经成为北方城市和乡村最有文化特色的饮食。你来辽南，如果吃不到杀猪菜，就虚妄了此行。

刚迈进冬天门槛，村庄的每一绺炊烟都飘着杀猪菜香，父亲数着日历表，听到村子上空有猪叫，背着手，顶着日头，去凑喜气。

小时候每年杀猪，父亲揣上一包大生产烟，一瓶散装米酒去任叔家，任叔杀猪，灌的血肠好吃，谁请他出马，少了一包烟，一瓶米酒行不通。东家给辛苦费，他一概拒绝。

任叔杀猪，麻利，稳准狠，血一点不糟蹋，猪不遭罪，一刀结束性命。刀口小，开膛剖腹简单快捷，任叔自己劈扒，七点钟杀猪，中午十一点吃饭。

父亲就认任叔这手艺，即使村里有专业的杀猪匠，父亲也只请任叔。

任叔灌血之前，先飞几枚土鸡蛋，充点精粉稀释，葱姜蒜调料备齐，血温水调试，不能稠了，稠了出的血肠老，不嫩，口感粗糙。土鸡蛋芡子倒入血中，拿一根高粱秸秆四周旋动，调味品掀进去合力搅拌，煮出的.血肠咸淡相应。

大铁锅换成清水，柴禾火旺起来，水面滋啦作响，血肠一一跳进锅里，火改烧苞米秸秆，血肠在温吞吞地锅内渗透着，肠香引满屋的人围在锅台前看眼，喉咙处咕咚咽口水。

任叔嚎了一嗓子，“明子家的赶紧摆帘儿，一会就妥妥地。”

母亲在锅台铺上甜杆串的帘儿，抻筷子夹来熟猪尾巴，任叔右手接去，蘸着大蒜酱吧唧吧唧嚼着，任叔就得意猪尾巴，到哪家杀年猪，这个待遇不可忘，忘了来年休想请动他。

铁锅噗嗤噗嗤喘息着，熬坏了我们的心，被血肠香味泡的每一个脉络都张着小嘴。

任叔捏着一枚细篾弯腰戳一戳血肠，不出血汁，袖子一撸，“拾掇开饭！大家伙，敞了怀造！大块吃肉，大碗喝酒哈！”

切血肠也是学问，任叔把杀猪刀斜握着，左手捏着肠皮，削下来的血肠薄薄地，规格一致，光影底，血肠亮晶晶地柔，任叔扔一块父亲嘴里，“尝尝怎样？”父亲反复咂磨，回味，笑的满房间都是春天。

大人孩子，筷子勤快的伸向血肠盘子，啧啧称赞着任叔的手艺，吃的嘴角流油，红光满面。

任叔呢？就在人们的赞美声中，抿着米酒，这一抿就把一辈子抿进肚里了。

那天回老家，饭口上，父亲和我说起杀年猪的事儿:“任叔老了，今年不杀猪了，唉！”

任叔在我家杀年猪的那些冬天永远定格在我的记忆中，只要扑进村庄腹地，唇齿间就悠悠流淌着血肠香。

冬季来我家乡小住，我请你吃杀猪菜——血肠。盘腿坐在大火炕上，守着一窗瑞雪话桑麻。

幸福的一桌菜作文 篇8

进入冬季，大地一片萧瑟，昆都仑河的河水已经封冻，气温也在一天一天的下降，虽然天气较为寒冷，但今年的冬天并没有像往年那样冷的刺骨，冷的透彻。马上就是“大雪”的节气了，在这本该飘雪的季节，却还没有下过一场雪，看来在这个无雪的冬天，这个冬季注定又是一个暖冬。

晚间接到武装部军事参谋张晓斌打来的电话，邀请我与一个朋友明天随他一起去巴彦淖尔盟，去他妻子的娘家吃上一顿地地道道的杀猪菜。张晓斌高高的个子，长得英俊潇洒，妻子叫武娜，在包头市一家非常有名气的三甲医院工作，是一位聪明漂亮的女护士。而武娜的家乡则在内蒙古巴彦淖尔盟的一个小乡村，因为正赶上“大雪”的节气，这个节气正是北方农村的杀猪季节。

第二天一早，我们的越野车从昆都仑河的中桥出发，一路行驶在110国道上。巴彦淖尔盟位于内蒙古的阴山北麓，地处黄河和阴山之间，如果在卫星地图上查找这里的地理位置，映入眼帘的是一幅扇形的唯美画面。内蒙古人把巴彦淖尔盟称为乌拉特草原，而乌拉特草原最美的季节不是在冬季，而是在夏秋季节，到了夏秋季节乌拉特草原绿草如茵、百花争艳、蓝天白云下牛、羊成群，骏马驰骋，呈现的是一派风吹草低见牛羊的独特美景，可惜这样的美景，在冬季我们是无缘见到的。

当我们的车驶出国道，又转向正北方行驶就进入了巴彦淖尔盟的地界，这里已经是阴山腹地，越野车时而在山里穿行，时而奔驰在地势平坦的大道上，放眼望去只见这里土地肥沃、渠道纵横、农田遍布。武娜介绍说，生于斯，长于斯，她对家乡的一草一木都有着非常深厚的情感，巴彦淖尔盟不但有大草原，还有广袤的农田，盛产小麦、玉米、大豆、瓜果和蔬菜等，有内蒙古“塞上粮仓”的美誉，因而这里也成为农耕文化与游牧文化的交融之地。

本想着我们的车能早些到达目的地，好看看武家杀猪的壮观场面，可是车到那个位于阴山腹地的小山村时已近中午，此时那头待宰杀的猪，早已猪头落地，院子一侧的横梁上挂着猪的肠肚和心肝肺。我们虽然没有看到杀猪的场面，但在武家的这个大院子里，那热闹的气氛就跟过节似的，武家的亲朋好友来了很多人，大家都在不停地忙碌着，就连孩子们也来凑个热闹，在院子里跑来跑去，每个人的脸上都充满了喜悦，这种感觉让我们这些久居城市的人，有了一种回归乡村的企盼。

只见帮忙的人们有的'在剔骨，有的在切肉，还有的在用猪血灌制血肠。一个中年女人正将一大块猪肉熟练地切成小块，然后将切好的肉块倒在灶台上的一口大铁锅里，随后又将干辣椒、葱段、姜片等调味品扔进锅内，一把大号的炒菜铲子让她运用自如，铲子在铁锅里来回翻动着，在铁锅的旁边放着一大盆切好的酸菜和血肠，当锅里的猪肉块炖至七八成熟的时候，中年女人掀开锅盖将那血肠和酸菜放入锅内，然后改用小火慢炖，从那铁锅里飘出的缕缕香气瞬间冲击了我的味蕾。

武娜的父亲介绍说，每年到了“大雪”前后，村里家家户户都会杀猪，即使有的人家搬到了城里在村里没有养猪，也会在这个季节回到村里买上一头猪来宰杀。杀猪仿佛成为村里过年的序曲，杀完猪后烩上一大锅杀猪菜，来款待帮忙的人和远道而来的亲朋好友，这已成为当地的风俗。因为每年到了这个节气，天气寒冷，这个季节不仅是农闲，而且在猪圈里养了一年的猪长到这个时候，大小正合适，将猪宰杀后留下的新鲜猪肉也可以长时间得到保存，这样也为过春节准备好了充足的肉食。

我环顾武家大大的院落，看到武家不仅养了猪、养了鸡、养了鸭、还养了几十只羊。一只灰色健壮的牧羊犬看到有陌生人来到羊圈前，“汪、汪、汪”不停地冲着我和同来的朋友刘宁狂吠，武娜立刻跑过来大声训斥它，遭到主人训斥的牧羊犬立刻变得温顺老实起来，只见它把头低下，下巴伸得老长趴在地上，眼睛虽然看着主人，却用眼睛的余光心有不甘地偷偷瞄着我们，眼神中充满警觉，可见牧羊犬对主人一家的忠诚。

灶台上的那口大铁锅里，那热气腾腾的杀猪菜也即将出锅，正冒着热气。好客的主人将我们让到屋内，只见主人已经将几个低矮的小餐桌并排摆放在土炕的中部，所有来客几乎都盘腿坐在土炕上，足足有20多口人。我也和大家一样盘腿坐到土炕上，那土炕已经被主人烧得暖暖的，武家的女人们随即端上来两大盆杀猪菜，餐桌上摆放着肉肠、小鸡炖蘑菇、凉拌豆芽菜和花生米等诸多下酒菜，一碗醋和着蒜泥摆放在餐桌中部，这满桌丰盛的菜肴令我们垂涎欲滴。

在餐桌上每个人的面前都摆放着一只酒杯，张晓斌抱着一把大酒壶给每个人的酒杯里都斟满了白酒。那白酒的名字听起来却很有些特别，内蒙古草原上的人叫它“闷倒驴”，能把一头驴闷倒，可见这白酒度数之高之烈。

看着盆里那肥腻腻的肉块和那酒杯里满满的白酒，让我这个平时不喝酒的人还真的不敢下筷。好客的武娜父亲豪爽地说道：“远方来的客人，请放心享用，这可是地地道道自己家里饲养的猪，这猪吃的都是没有任何添加剂的纯绿色饲料，这肉吃着绝对的放心。”说着还用筷子夹起一大块红白相间的肉块放入我的碗中，我用筷子夹起那块肉轻轻地咬上一口，顿觉那肉的味道的确很鲜美，又滑又嫩，且肥而不腻。

此时坐在炕沿上的武娜父亲，频频举杯招呼着亲朋好友，尽显武家人的豪爽和待客之道。宾客们大口吃肉、大口喝酒。我虽然不胜酒力，但这样无拘无束的场面还是让我盛情难却，当一口浓烈的“闷倒驴”进入我的口腔，让我感到那顺着嗓子流进来的不是酒，而是一团燃烧着的火，那团火从我的口腔一直燃烧着流进我的胸腔，让我顿觉浑身发热，身体里面仿佛就像着了火，可见这“闷倒驴”的度数实在是太过浓烈。

几杯酒下肚，武娜的父亲来了兴致，端着酒杯对着宾客们高唱着：“鸿雁向苍天，天空有多遥远，酒喝干再斟满，今夜不醉不还……”一首悠扬动听的草原歌曲《鸿雁》被好客的主人唱到了极致，也让兴奋的宾客们在不经意间又有几杯酒下肚。吃着杀猪菜、喝着“闷倒驴”、唱着那旋律优美的草原歌曲，巴彦淖尔盟人的淳朴厚道和热情好客的特性，在这一刻被武家人展现的淋漓尽致。

在这个留下我们生命痕迹的小山村里，吃的是什么，喝的是什么，已经不那么重要了，重要的是这种吃杀猪菜的过程，这个过程不仅愉悦了我们的心情，更将这种心情尘封于遥远的记忆之中。

当落日的余辉温情地挥洒在乌拉特草原上，我们才依依不舍地惜别了这个农耕文化与游牧文化相交融的美丽小山村。

幸福的一桌菜作文 篇9

一说到味道，我们首先想到的一定是“酸甜苦辣咸”吧！可是你知道吗？在我们身边还有许多生活的“味道”，是我们所必须经历的。但在这所有的味道中，妈妈的味道更让我难以忘记。

上幼儿园时，我总会哭闹着不去，妈妈拉我走，我也会死死地扒着门框耍赖，或把自己关在房间里不出去。即使这样，妈妈也不会露出嫌弃我的表情，总是严肃地给我讲道理，给我“喂”心灵鸡汤。于是，我每次都会被她“拐”到幼儿园。把我送进幼儿园后，她也总是会望着我进了门，直到看不到我，再转头离开。

长大后，上小学了，当我背上小书包走进校门时，妈妈总会露出欣慰的笑容，却还是看着我进了门才会离开。上四年级的时候，有一次中午非要写完作业再回家，于是就不想回家了，借了同学的五元钱，在学校附近找了饭店，随便吃了点饭。去上学的时候，发现父母找了我一中午。看到我的时候，妈妈的眼睛湿润，眼中满是焦急。她“打”了我几下，告诉我以后不要再乱跑。

步入青春期的我也时常和妈妈顶嘴，非要吵得不可开交，“头破血流”才算完事。可每次赌气把自己关到房间里不出来，可过后又觉得是自己的错误，后悔起来。

上中学了，要住校了，现在只有周日才能回家了。还记得每次周一离开家时，妈妈总是会叮嘱这叮嘱那的。骑车离开家，妈妈还是总会在家门站着，直到她再也看不到我的身影了……

妈妈的味道里充满了“爱”，它深深地印在我的生命里，让我永远难以忘怀！

幸福的一桌菜作文 篇10

学校2号教学楼后的空地“开放”了，留给五、六年级同学种瓜果蔬菜和花卉，听到这个消息我兴奋地手舞足蹈。

第二天，我兴致勃勃地把奶奶细心照料的黄瓜苗拿了过来，兴高采烈地走向菜地。老师分好“责任田”后，我便迫不及待地想在地上挖了个坑，我本以为这坑很好挖，没想到上面全是小石子，这不禁让我对菜地的兴趣骤降。看着其他同学干得热火朝天时，我只好硬着头皮开挖。正干得起劲，不知是谁在旁边大喊一声：“快拿水来！”我顿时恍然大悟，操起地上的方便袋向水笼头奔去，拿回来一股脑地就往坑里倒，一方便袋的水全倒了下去，结果，干土就全变成了稀土，怎么也挖不了，还被弄了一身泥……

虽然我们那一组同学没有一个人会种菜，可能会种一棵死一棵，但是我却乐在其中，感受到同学们齐心协力的快乐。大家会因为别人“施舍”一棵苗而傻乐，也可以因为苗儿焉了而担心……

在种菜的过程中，还时不时传来我们那组同学们爽朗的笑声。当别的组的组员在“埋头苦干”的时候，我们却悠闲讨论再去哪里找苗苗，当别的组已经开始浇水的.时候，我们却急着找锄头……

我相信总有一天，我们的菜苗会结出最好的果实的，这时我便会自豪地说“这是我们组幸福的果实！”

幸福的一桌菜作文 篇11

每个人都有自己喜欢吃的东西，比如说肯德基、麻婆豆腐、土豆面等等之类的东西，而我最喜欢的是却是妈妈亲手做的菜饭。

今天下午，我从好朋友谭棠家回来，因为玩得太久，所以又累又饿，一心只盼着妈妈尽快做好饭菜，把香喷喷的饭菜端上桌来。没过多久，从厨房里传来了妈妈的声音：“宝贝儿，开饭了哦！”

“好哩！”我立马站起来，跑进厨房，扫了一眼，哇！全是我爱吃的：油麦菜、胡萝卜、炒小虾、青椒炒肉丝，还有我最喜欢吃的莲藕炖排骨。显然，这是一顿十分难得的美味佳肴！平时里，妈妈因为工作忙很少做饭菜，可是今天却做得这么丰盛，好开心哦！

菜上完以后，我立刻夹了一小块排骨送到嘴里细嚼慢咽，那一刻，我感觉到了排骨酥软而又鲜嫩的肉香，浓郁的汤汁也跟着溢了出来，很可口。我又尝了一口莲藕，又香又软，咬断了还有许多根细小的丝从这一头连接到那一头，“藕断丝连”这个成语真是名不虚传啊！接着，我又品尝了火红的胡萝卜、又香又辣的小河虾、绿油油的油麦菜和香喷喷的炒肉丝……

这一餐饭我吃得津津有味，桌子上堆满了骨头，最后还想把排骨汤也喝完，但被妈妈制住了。她说：“吃多了会撑坏肚子的！”这时我才恋恋不舍地离开餐桌，但心里却一直回味着这桌菜的浓香味。

我真希望妈妈天天能给我做这样美味佳肴！（吉首市民族实验学校唐书淑）

幸福的一桌菜作文 篇12

我们家第一招牌菜就是奶奶做的“红烧排骨”。每次奶奶做红烧排骨我都要吃上两碗饭，因为红烧排骨实在是太美味，太下饭了。

红烧排骨要怎么做呢？奶奶说，首先把排骨切成一小段一小段的，用清水洗干净；然后，把排骨冷水下锅加点料酒跟姜片烧开煮几分钟，在煮的过程中会跑出很多小浮沫，像小海绵一样地飘在水面上，等浮沫跑得差不多了，再把排骨捞出来用清水冲洗干净。接下去才是正式烧红烧排骨了。在锅中加入少量食用油，烧热后放入两块冰糖，将冰糖融化直至出现焦糖色，再把排骨倒进去翻炒，这样排骨就被裹上了一层焦糖色外衣，然后加入料酒、盐、酱油、葱、姜和水。等烧开后，再倒入高压锅继续煮10到15分钟。

红烧排骨出锅了，一块块酱红色的排骨叠起来像一座高高的小山包，一条条葱段在这座酱红色的小山上显得格外耀眼。凑近一闻，一股鲜甜的香味像一个个调皮的小孩子手拉着手，转着圈儿，直奔向你的鼻子。拿起筷子夹一块放入嘴里，那咸咸的.带着一丝甜味儿，油而不腻，简直美味极了。

每当有客人来我们家，奶奶总会做红烧排骨招待他们。客人们尝了红烧排骨后都会赞不绝口，还会夸赞道：“这红烧排骨简直比饭店的好吃太多了！”

看，这就是我们家的招牌菜，让人吃了还想再吃的红烧排骨。

幸福的一桌菜作文 篇13

有人说，幸福的味道好比一杯多次酝酿的美酒；也有人说，幸福好比那芬芳可口的荔枝蜜；而我认为，幸福的味道就是浓浓的热牛奶，甜甜的'，香香的，充满爱的味道。

有一天，奥数班留下了几道题让我们做。练好琴，写好字也已经是九点了，我十分的困，好想美美的睡一觉呀，可这项作业明天就要交，并且有几题我还不会，怎样办我急得眼泪都出来了，哭泣声中，妈妈推门而入，她看着我泪汪汪的样貌关心地问：“孩子，你怎样了”“我有几道题不会……”我小声地说着，金豆豆不停地落下。“什么题，我来看看。”妈妈走过来，拿着本子读起来，我还在哭，但只掉眼泪。“好了，别哭了。”

妈妈和蔼地说“这些题呀很简单，快拿张草稿纸，我教你！”我给妈妈拿了一个本子，只见她边在本子上画了几条线段边给我做讲解，我不哭了，而是认真地听着。过了一会，讲解完了，妈妈拍了拍我的肩膀，笑着说：“听懂了吧好好写。”说完便走了出去，妈妈讲的很细，所以我得很明白，写得也很快，啊，能够睡觉了，多亏了妈妈！正当我打心眼里感激妈妈的时候，她又进来了，并且手里还端着我最喜欢的热牛奶“写完了吗给，喝杯热牛奶休息休息。”

我接过牛奶闻了闻，香香的，喝了一口，甜甜的。此时，我的心暖暖的，不知为什么，喉咙像是被什么堵住了，说不出话来，热泪夺眶而出“别哭了，明天还要上课呢。”妈妈准备走出去，可我叫住了她“妈妈，我爱你！”我想，在那时，没有什么语言能够表达我的心了。

“傻孩子，妈妈也爱你，晚安。”妈妈微笑着走了出去，我把那杯充满爱的热牛奶喝完了。

牛奶的味道使人难以忘怀，而那幸福的味道有谁尝过其实尝到它很简单，只是有时我们生在福中不知福罢了。

幸福的一桌菜作文 篇14

在我童年的记忆里，冬季是一个寒冷而热闹的季节。那个年代，乡村里家家户户都要杀猪宰羊，准备过一个肥沃的冬天。

杀猪菜，顾名思义，就是杀猪时所煮的菜。通常包括血肠、酸菜、猪肉等，是东北地区特有的传统美食。在寒冷的冬天里，一碗热腾腾的杀猪菜能让人感到温暖和舒适。

每年临近冬天，我总是盼望着能够吃到杀猪菜。那时候，我常常和邻居的小伙伴们一起在村子里玩耍，看着大人们忙碌着准备杀猪。那一天，村子里弥漫着肉香和酸菜的香气，引得我们直流口水。

在杀猪的当天，我们会去帮忙搬柴火、烧水。当猪被宰杀后，我们会围坐在大锅旁，看着大人们将新鲜的猪肉、血肠和酸菜一起炖煮。那是一种独特的香味，让人垂涎欲滴。

在那个年代，物资匮乏，食物紧缺，杀猪菜对于我们来说是一种奢侈品。但是，每当杀猪菜做好后，我们都会感到一种莫名的幸福和满足。我们会围坐在桌子旁，享受着这美味佳肴带来的`温暖和快乐。

如今，随着时代的变迁和社会的发展，杀猪菜已经不再是那个年代的专属美食。在城市里的餐馆和饭店里，我们也可以品尝到这道传统佳肴。虽然食材和做法都与那个年代有所不同，但是杀猪菜所代表的家的味道和乡愁却永远不会改变。

幸福的一桌菜作文 篇15

爸爸是我们家的做菜高手。他做的菜色香味俱全，总是让人垂涎三尺。这次考试我考得很好，爸爸决定犒赏我一顿。

我正在书房里写作业时，厨房里就飘来了一阵阵浓郁的香味。我跑过去厨房一看，第一道菜就出炉了。鲜红色的虾整齐地摆在盘子里，就像一个个训练有素的士兵整齐的排列着。凑近使劲一吸，一股鲜美的味道钻进了鼻子里，诱得我口水直流。夹一只虾放在嘴巴里，鲜嫩的肉口感极好，弹嫩有嚼劲，让人回味无穷。我不由的感叹：爸爸真不愧是做菜高手啊！

在我仔细品尝大虾的.时候，第二道菜也在不知不觉中出锅了。干煸土豆丝，错落地摆放在盘子里。金黄金黄的土豆丝，让人看了就“口水直流三千尺”。夹起来尝一口，口齿留香，酥酥的，让人欲罢不能。

紧接着，上来一道纯绿色食品——炒西兰花。绿色的西兰花放在盘子中央，几根红红的辣椒放在西兰花中间，点缀着。就像绿绿的草地上泛着朵朵鲜花，十分诱人。除了以上几道菜，还有麻婆豆腐、煮白菜、西红柿炒鸡蛋……让我吃得肚子圆滚滚的，十分满足。爸爸的菜肴可真美味呀！真让人回味无穷！

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